#吃货在这里# 寿喜锅】不知道吃什么?一人食正好,两人食热闹的寿喜锅,不妨尝试一下,经过涮煮的牛肉浸入可生食的蛋液中,顺滑的蛋液裹着牛肉片,一口下去,鲜甜嫩滑,清淡又轻口。
*食材清单*
娃娃菜1/2颗、香菇3朵、胡萝卜1/2根、蟹味菇150克、蟹肉棒3根、大葱1段、白洋葱1/2个、魔芋结250克、鲜牛肉片200克、豆腐2块、金针菇150克、茼蒿1小把、黄油1小块、酱汁50毫升、柴鱼花1把、纯净水800毫升、无菌鸡蛋1个(cr豆果美食 )
*食材清单*
娃娃菜1/2颗、香菇3朵、胡萝卜1/2根、蟹味菇150克、蟹肉棒3根、大葱1段、白洋葱1/2个、魔芋结250克、鲜牛肉片200克、豆腐2块、金针菇150克、茼蒿1小把、黄油1小块、酱汁50毫升、柴鱼花1把、纯净水800毫升、无菌鸡蛋1个(cr豆果美食 )
#微议一##冬季美食大赏#
山楂有消食化积的作用,特别对消化肉食积滞作用更佳; 新鲜山楂上市,亲自动手制作冰糖葫芦岂不是更有乐趣?
冰糖葫芦的做法
用料
山楂 400克冰糖 180克开水 180克竹签 适量
做法步骤
1、山楂洗干净备用
2、串在竹签上,不要串太长。锅里能放下就好。
3、锅里放入冰糖和清水大火烧开,转小火开始熬,熬至微微变黄就可以了
4、可以拿筷子试一下,放在凉水里嘎嘣脆就是ok了
5、放入串好的山楂迅速打个滚。
6、放在油纸上晾凉。
小贴士:熬糖时一定要使用不粘锅,我没有去山楂核,不喜欢的可以用笔帽把山楂核去掉。
cr: 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
山楂有消食化积的作用,特别对消化肉食积滞作用更佳; 新鲜山楂上市,亲自动手制作冰糖葫芦岂不是更有乐趣?
冰糖葫芦的做法
用料
山楂 400克冰糖 180克开水 180克竹签 适量
做法步骤
1、山楂洗干净备用
2、串在竹签上,不要串太长。锅里能放下就好。
3、锅里放入冰糖和清水大火烧开,转小火开始熬,熬至微微变黄就可以了
4、可以拿筷子试一下,放在凉水里嘎嘣脆就是ok了
5、放入串好的山楂迅速打个滚。
6、放在油纸上晾凉。
小贴士:熬糖时一定要使用不粘锅,我没有去山楂核,不喜欢的可以用笔帽把山楂核去掉。
cr: 苗妈小厨 【豆果美食官方认证达人】
【烫面千层肉饼】早餐要吃饱,还要吃好,层层叠叠的千层肉饼,外酥里软,咸香鲜美,胡萝卜为馅料,非常鲜嫩,口感丰富,营养健康,作为早餐,再好不过了!
*食材清单*
面粉300克、热水90克、冷水80克、猪肉150克、胡萝卜半根、小葱3根、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适量、料酒适量、色拉油适量
菜谱来自豆果美食达人:阅宝麻麻
*食材清单*
面粉300克、热水90克、冷水80克、猪肉150克、胡萝卜半根、小葱3根、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量、白糖适量、料酒适量、色拉油适量
菜谱来自豆果美食达人:阅宝麻麻
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