奇怪的知识又增加了!今天是世界讨厌香菜日[怒]
每年2月24日,是“世界讨厌香菜日”。在几年前,一群被香菜荼毒的群体,纷纷表示反抗,通过自己的行动来对香菜的控诉和反对。据非官方统计,全球大约有15%的人不吃香菜,也就是说,全球每100人,有15个不喜欢吃香菜,因此在每年2月24日,他们都会举行一个“世界讨厌香菜日”。届时,全球“反香菜联盟”内的成员,都会团结起来,用文字、图片以及行为来发泄对香菜的不满。
还有人认为,口腔有问题的人不适宜吃香菜。据说会引起口臭。因此不想被口腔问题困扰者,就要注意少吃香菜。当然这只是一家之言,并没有普遍的数据支持,仅供参考。
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#坤娃收出站[超话]#记得看置顶
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0224是世界讨厌香菜日 反香菜党开启绝地反击
2月24日是“世界讨厌香菜日(International' I Hate Coriander'Day)”。据非官方统计,全球大约有15%的人不吃香菜,也就是说,全球每100人,有15个不喜欢吃香菜,因此在每年2月24日,他们都会举行一个“世界讨厌香菜日”。届时,全球“反香菜联盟(I hate Coriander)”内的成员,都会团结起来,用文字、图片以及行为行为来发泄对香菜的不满。
不过,喜欢香菜的人还很多的。在我国不少人相当喜欢其特殊的味道,甚至还有“榨香菜汁”这样的果饮,以及各种各样的香菜美食。
那么,为什么有些人不喜欢香菜呢?据了解,从成分而言,香菜之所以会有如此特殊的味道,主要是因为它含有一些醛类,比如---反式-2-癸烯醛。而人体的味觉和嗅觉又是受到基因控制,有些人的11号染色体上,有一段叫OR6A2的基因,这种基因会让人对醛类物质更为敏感,从而更容易闻出香菜里的“臭味”。

同时,香菜还有一些苦味的味觉基因,也会影响到香菜的接受程度。


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