米切尔快哭了[我想静静]，三节拿了33分，本来以为全场表现最佳球员稳了，谁知道第三节37岁老汉一通操作，单节15分，立马带队反超，连续2记三分杀人诛心，本来想最后时刻，犯规威少，从威少身上拿机会，可能是沃格尔25次罚球起了效果，威少顶住压力，2罚全中，到手的全场最佳，就这么跑了[我想静静][我想静静]
【新一届广州市政协委员名单公布】
中国人民政治协商会议第十四届广州市委员会委员名单
2022年1月22日政协第十三届广州市委员会常务委员会第二十二次会议通过
（共555名）
（按姓氏笔画排序）
中国共产党（20名）
王 荣 卢 森 冯广俊 江 帆（女） 李汉强 李庆奎 李贻伟 杨清蒲 张汉华
张建华 陈少华 陈晓丹（女）陈雄桥 武延军 罗京军 黄洁峰 龚海杰 梁红梅（女）
潘建国 魏国华
中国国民党革命委员会（12名）
于欣伟（女） 刘 勇 刘根生 李 键 张立巍（女） 陆伟刚 欧阳智鸿 赵崇煦 倪瑞兰（女）
徐科飞 龚 元 曾 晖
中国民主同盟（12名）
王 轶（女） 叶 军 朱小林 纪德君 迟云平 郑子殷 郑庆禄 徐 丹（女）
徐晓兵（女） 高洪昭 蔡昶文 谭国戬
中国民主建国会（12名）
马卫华 方 颂 付 伟 张 威 张海玉（女） 陈 阳 姚建明 徐晓雯（女）
高跃生 黄惠雯（女） 崔志坚 梁 宇
中国民主促进会（12名）
邓 玲（女） 邓静红（女） 刘继承 许剑武 李健晖 李遂萍（女） 张 艳（女）
陈伟红（女） 徐 翼 郭东文 梁晓玲（女） 谭宇新
中国农工民主党（11名）
邓西龙（女） 朱天芳（女） 江英桥 李建华（女） 李鹤虹 张星伟 范 妮（女）
赵 锴 柯德森 夏凤华（女） 黄泽勇
中国致公党（8名）
江泽桂 李名扬 杨素梅（女，苗族） 沈英姿（女） 张剑涛 罗清磊（土家族）
岳朝阳 魏复联
九三学社（7名）
马劲轲 王桂林 邓毛颖 严志刚 陆柳红（女） 唐潇潇（女） 曾春航
台湾民主自治同盟（5名）
王 琦 叶 理 叶耀华 陈以怡（女） 廖 如（女）
无党派人士（7名）
王 河 方建华 何五元 张 菁（女） 张雅洁（女） 曾 仑 谭 练（女）
中国共产主义青年团（3名）
马发腾 李 劲 董 靖
总工会（9名）
方 鸥 邓艳梅（女） 杨满玉（女） 沈雪如（女） 林 集（女） 周毅华 夏俭保
黄杰鹏 谢小华（女）
妇女联合会（6名）
邓兆萍（邓小萍）（女） 孙伟文（女） 李艳林（女） 张梦丽（女） 陈志宏（女） 廉 洁（女）
青年联合会（3名）
陈广鹏 胡 闻 曾宪鹏
工商业联合会（27名）
王 莉（女） 王君文（女） 王骞能 丘 文 付松山 刘 兴 刘少云 刘红丽（女）
刘杰生 刘嘉达 孙建云 杜 兰（女） 吴 琨 吴惠珍（女）
何逸山 陈泽鑫 周四阳 钟卫红（女）胥柏波 夏振华 倪赛娟（女）曹长林
曹志伟 梁纳新 曾纯青（女） 谢 勇 熊 鹰（女）
科学技术协会（10名）
马晋平 牛 利 方广宏 刘国兴 刘桂雄 杨 雄 徐 强 郭洪波（女）
常向阳 曾雪玲（女）
台湾同胞联谊会（4名）
金 颖（女） 钟海霞（女） 谢江武 戴俊杰
归国华侨联合会（12名）
方明治 冯建林 冯昭扬 刘景萍（女） 杨静山 陈磊华 林瑞琪 周 荣
周 振 郑小振 胡育新（女） 谭浣君（女）
文化艺术界（21名）
王月华（女） 卢诗韵（女） 帅亦文（女） 李鹏程 李新华 吴非凡（女）
吴凌云 吴敏娜（女） 陈 荧（女） 陈彦（陈筱棠）（女）陈国欣（女） 林冠男（女）
罗春林 柯显东 钟 慧（女） 黄小高（女） 黄隆基
崔冠星（女） 梁玉嵘（女） 谢德炬 颜 晖
科学技术界（42名）
万举勇 方棣波（女）冯 滨（女） 吕向红（女） 朱少兵 朱伏生 乔武康 刘 佳
刘靖（壮族） 刘水河 刘琼雄 孙成雄 麦胜文 李国平 李国华 肖翔
吴汉荣 邱 琳（女） 何 君（女） 何亚东 但 军 余晓辉 邹小江 张 华（女）
张 挺 张梓蓉（女） 陈顽 陈东平 陈立新 陈建良 陈嘉乐 金维刚
周文能 袁嵘（女） 徐 明 徐红雨（女） 徐慧俊 黄永钦 黄慧明 谢锦楼
蔡莹（女） 潘毅（苗族）
社会科学界（12名）
王晓东（京族） 刘朝华（女） 麦文杰 肖 巍 吴 振 何 江 张建山 林 虎
倪 静（女） 徐德胜 黄恒星 焦 杨（女）
经济界（29名）
丁仁军 王杭泉 王锐祥 邓安婷（女） 刘丹凤（女） 汤 恩 孙福琴（女） 苏浩伟
吴 炜 何剑虹（女） 迟军 张宏伟 张婉玲（女） 陈 南 陈 峰 陈启书
陈相宇 陈彦辰 罗枫（女） 金苗根 郑楚辉 赵密升 郝必传 钟国辉
黄 成（壮族） 黄锦峰 梁国强 覃海宁 颜盛繁
农业界（18名）
冯冠杰 朱筱瑾（女） 李建武 张 晶（女） 张立耀 张丽华（女，回族） 陈 波（女）
林 豪 林士莹 欧阳建忠 周树春 钟宗英（女） 侯兴亮 洪振涛
黄诗然（女） 黄祥富 舒 锐 蔡 马
教育界（39名）
丁 丹（女） 马玉宏（女） 马宁芳（女） 王永华（女） 毛耀威 卢 捷（女）
刘 毅（女） 刘国光 刘琦宝 麦泉生 李 进 李大纲 杨高峰
吴会军 谷忠鹏（白族） 张明春 张桂林 陈 炬 陈 煦（女） 陈怡璇（女）
陈晓辉 陈海玉（女） 林欣森 林晓玲（女） 胡国胜 胡命杰 柯中明
哈迎飞（女，回族）姚秀玲（女）聂贵新 贾 强 崔高峰 曾丹（女） 曾 晞（女）
游彩云（女） 谢兆华 雷建平（畲族） 戴植鉴 魏明海
体育界（7名）
叶展红（女） 田勇 范淑芳（女） 林琳（女） 林燕芬（女） 罗绍伦 贾生鹏
新闻出版界（8名）
安 勇 何道岚 陈巧媚（女） 林朝晖 罗雅颖（女） 周雪颖（女） 赵东方 霍婉兰（女）
医药卫生界（26名）
王建琴（女） 王婵娟（女） 邓方阁（女） 宁玉萍（女） 毕 清（女） 朱晓亮 刘见桥 刘志军
严 晋 李 江 宋雨鸿 张洪涛 陈建伟 邵子力 林鲤洁（女） 易灵敏
周 莺（女） 周伯荣 项道满 姚和瑞 符白玲（女） 梁华钦 舒小芳（女）
蒙向欣（女，壮族）詹 忠 蔡东岭
对外友好界（4名）
伍翰林 杨 勇 曾艳萍（女） 雷玮琚
社会福利界（5名）
邓健强 古念群 孙 涛 张 静（女） 常广财
少数民族界（5名）
马文成（回族） 白茹璎（女，满族） 金贞玉（女，朝鲜族） 韩 斌（仫佬族） 潘倩影（女，回族）
宗教界（7名）
万锡贵（释心光） 光秀（释光秀） 庄周谈 陈和晓 黄学良 鲁 亮 摆林（回族）
特别邀请人士（152名，其中港澳人士58名）
丁 力（女） 马洋明 王长春 王海滨 王淑平（女） 王智丰 王普华（女） 王福军
方 妤（女） 尹远兴 邓宏永 邓耀棋 叶 茂 叶锦祥 田家勇 丘岳峰
付广平 冯 俊（女）冯明谦 过伟剑 朱文健 朱志刚 朱学权 邬卫东
刘 石 刘怀君 刘国华 江友青 许 瑾（女） 阮晓红（女） 孙 湘 李 勇
李启新 李明华（女） 肖春辉 吴伟华 吴辉文 汪茂铸 陆庆光 陆斯云（女）
陈 飞 陈 刚 陈 迅 陈伟明 陈运则 陈丽华（女） 陈洁玲（女） 陈浩钿
陈家飞 邵国明 林小兵（女） 易红霞（女） 罗 迎（女） 罗育淼 周少卿（女） 郑秋汉
郑重民 孟传金 赵 虎 赵利平 胡桂芬（女） 钟文新 侯 鹿（女） 洪四雄
洪声明 贺立峰 袁东华 莫辉浩 徐秀彬 翁殊武 高耀宗 郭 宁（女）
唐忆鲁（女）黄红闯 曹金良 曹俊锋 龚伟河 彭诗升 覃海深（女） 景广军
景国胜 傅 敏（女） 温志文 谢莹 谢长林 谢伟光 詹少卿 鲍 炜
鲍伦军 谭丽莹（女） 熊 伟 熊必永 颜天佑 魏强
香港人士（43人）
王东明 王志峰 王海榕（女） 王紫云 方俊文 邓淑明（女） 叶博森 朱树昌
朱梓宁（女） 刘建学 刘蔚萱（女） 扶而立 李凤琼（女） 李洪波 李恒颕
李耀斌 杨全盛 肖国伟 吴国雄 吴嘉惠 邱达强 何君尧 沈豪杰
张 莹（女） 张福歌 陈慧如（女） 林 烈 林惠斌 周倩荷（女） 周联侨
郑 旭 郑志雯（女） 郑晓明 胡意发 柯创盛 倪明选 徐美云（女）
黄俊康 梁福元 葛珮帆（女） 曾瑞滨（女） 潘国政 霍启文
澳门人士（15人）
马志宽（女） 龙天翔 冯文滔 李居明 李彩红（女） 欧家威 周家俊
郑杰钊 胡祖杰 黄家伦 龚志明 崔天佑 梁伟明（女）
廖卓然 戴建业
（广州日报·新花城记者：何道岚 通讯员：王溦）
中国人民政治协商会议第十四届广州市委员会委员名单
2022年1月22日政协第十三届广州市委员会常务委员会第二十二次会议通过
（共555名）
（按姓氏笔画排序）
中国共产党（20名）
王 荣 卢 森 冯广俊 江 帆（女） 李汉强 李庆奎 李贻伟 杨清蒲 张汉华
张建华 陈少华 陈晓丹（女）陈雄桥 武延军 罗京军 黄洁峰 龚海杰 梁红梅（女）
潘建国 魏国华
中国国民党革命委员会（12名）
于欣伟（女） 刘 勇 刘根生 李 键 张立巍（女） 陆伟刚 欧阳智鸿 赵崇煦 倪瑞兰（女）
徐科飞 龚 元 曾 晖
中国民主同盟（12名）
王 轶（女） 叶 军 朱小林 纪德君 迟云平 郑子殷 郑庆禄 徐 丹（女）
徐晓兵（女） 高洪昭 蔡昶文 谭国戬
中国民主建国会（12名）
马卫华 方 颂 付 伟 张 威 张海玉（女） 陈 阳 姚建明 徐晓雯（女）
高跃生 黄惠雯（女） 崔志坚 梁 宇
中国民主促进会（12名）
邓 玲（女） 邓静红（女） 刘继承 许剑武 李健晖 李遂萍（女） 张 艳（女）
陈伟红（女） 徐 翼 郭东文 梁晓玲（女） 谭宇新
中国农工民主党（11名）
邓西龙（女） 朱天芳（女） 江英桥 李建华（女） 李鹤虹 张星伟 范 妮（女）
赵 锴 柯德森 夏凤华（女） 黄泽勇
中国致公党（8名）
江泽桂 李名扬 杨素梅（女，苗族） 沈英姿（女） 张剑涛 罗清磊（土家族）
岳朝阳 魏复联
九三学社（7名）
马劲轲 王桂林 邓毛颖 严志刚 陆柳红（女） 唐潇潇（女） 曾春航
台湾民主自治同盟（5名）
王 琦 叶 理 叶耀华 陈以怡（女） 廖 如（女）
无党派人士（7名）
王 河 方建华 何五元 张 菁（女） 张雅洁（女） 曾 仑 谭 练（女）
中国共产主义青年团（3名）
马发腾 李 劲 董 靖
总工会（9名）
方 鸥 邓艳梅（女） 杨满玉（女） 沈雪如（女） 林 集（女） 周毅华 夏俭保
黄杰鹏 谢小华（女）
妇女联合会（6名）
邓兆萍（邓小萍）（女） 孙伟文（女） 李艳林（女） 张梦丽（女） 陈志宏（女） 廉 洁（女）
青年联合会（3名）
陈广鹏 胡 闻 曾宪鹏
工商业联合会（27名）
王 莉（女） 王君文（女） 王骞能 丘 文 付松山 刘 兴 刘少云 刘红丽（女）
刘杰生 刘嘉达 孙建云 杜 兰（女） 吴 琨 吴惠珍（女）
何逸山 陈泽鑫 周四阳 钟卫红（女）胥柏波 夏振华 倪赛娟（女）曹长林
曹志伟 梁纳新 曾纯青（女） 谢 勇 熊 鹰（女）
科学技术协会（10名）
马晋平 牛 利 方广宏 刘国兴 刘桂雄 杨 雄 徐 强 郭洪波（女）
常向阳 曾雪玲（女）
台湾同胞联谊会（4名）
金 颖（女） 钟海霞（女） 谢江武 戴俊杰
归国华侨联合会（12名）
方明治 冯建林 冯昭扬 刘景萍（女） 杨静山 陈磊华 林瑞琪 周 荣
周 振 郑小振 胡育新（女） 谭浣君（女）
文化艺术界（21名）
王月华（女） 卢诗韵（女） 帅亦文（女） 李鹏程 李新华 吴非凡（女）
吴凌云 吴敏娜（女） 陈 荧（女） 陈彦（陈筱棠）（女）陈国欣（女） 林冠男（女）
罗春林 柯显东 钟 慧（女） 黄小高（女） 黄隆基
崔冠星（女） 梁玉嵘（女） 谢德炬 颜 晖
科学技术界（42名）
万举勇 方棣波（女）冯 滨（女） 吕向红（女） 朱少兵 朱伏生 乔武康 刘 佳
刘靖（壮族） 刘水河 刘琼雄 孙成雄 麦胜文 李国平 李国华 肖翔
吴汉荣 邱 琳（女） 何 君（女） 何亚东 但 军 余晓辉 邹小江 张 华（女）
张 挺 张梓蓉（女） 陈顽 陈东平 陈立新 陈建良 陈嘉乐 金维刚
周文能 袁嵘（女） 徐 明 徐红雨（女） 徐慧俊 黄永钦 黄慧明 谢锦楼
蔡莹（女） 潘毅（苗族）
社会科学界（12名）
王晓东（京族） 刘朝华（女） 麦文杰 肖 巍 吴 振 何 江 张建山 林 虎
倪 静（女） 徐德胜 黄恒星 焦 杨（女）
经济界（29名）
丁仁军 王杭泉 王锐祥 邓安婷（女） 刘丹凤（女） 汤 恩 孙福琴（女） 苏浩伟
吴 炜 何剑虹（女） 迟军 张宏伟 张婉玲（女） 陈 南 陈 峰 陈启书
陈相宇 陈彦辰 罗枫（女） 金苗根 郑楚辉 赵密升 郝必传 钟国辉
黄 成（壮族） 黄锦峰 梁国强 覃海宁 颜盛繁
农业界（18名）
冯冠杰 朱筱瑾（女） 李建武 张 晶（女） 张立耀 张丽华（女，回族） 陈 波（女）
林 豪 林士莹 欧阳建忠 周树春 钟宗英（女） 侯兴亮 洪振涛
黄诗然（女） 黄祥富 舒 锐 蔡 马
教育界（39名）
丁 丹（女） 马玉宏（女） 马宁芳（女） 王永华（女） 毛耀威 卢 捷（女）
刘 毅（女） 刘国光 刘琦宝 麦泉生 李 进 李大纲 杨高峰
吴会军 谷忠鹏（白族） 张明春 张桂林 陈 炬 陈 煦（女） 陈怡璇（女）
陈晓辉 陈海玉（女） 林欣森 林晓玲（女） 胡国胜 胡命杰 柯中明
哈迎飞（女，回族）姚秀玲（女）聂贵新 贾 强 崔高峰 曾丹（女） 曾 晞（女）
游彩云（女） 谢兆华 雷建平（畲族） 戴植鉴 魏明海
体育界（7名）
叶展红（女） 田勇 范淑芳（女） 林琳（女） 林燕芬（女） 罗绍伦 贾生鹏
新闻出版界（8名）
安 勇 何道岚 陈巧媚（女） 林朝晖 罗雅颖（女） 周雪颖（女） 赵东方 霍婉兰（女）
医药卫生界（26名）
王建琴（女） 王婵娟（女） 邓方阁（女） 宁玉萍（女） 毕 清（女） 朱晓亮 刘见桥 刘志军
严 晋 李 江 宋雨鸿 张洪涛 陈建伟 邵子力 林鲤洁（女） 易灵敏
周 莺（女） 周伯荣 项道满 姚和瑞 符白玲（女） 梁华钦 舒小芳（女）
蒙向欣（女，壮族）詹 忠 蔡东岭
对外友好界（4名）
伍翰林 杨 勇 曾艳萍（女） 雷玮琚
社会福利界（5名）
邓健强 古念群 孙 涛 张 静（女） 常广财
少数民族界（5名）
马文成（回族） 白茹璎（女，满族） 金贞玉（女，朝鲜族） 韩 斌（仫佬族） 潘倩影（女，回族）
宗教界（7名）
万锡贵（释心光） 光秀（释光秀） 庄周谈 陈和晓 黄学良 鲁 亮 摆林（回族）
特别邀请人士（152名，其中港澳人士58名）
丁 力（女） 马洋明 王长春 王海滨 王淑平（女） 王智丰 王普华（女） 王福军
方 妤（女） 尹远兴 邓宏永 邓耀棋 叶 茂 叶锦祥 田家勇 丘岳峰
付广平 冯 俊（女）冯明谦 过伟剑 朱文健 朱志刚 朱学权 邬卫东
刘 石 刘怀君 刘国华 江友青 许 瑾（女） 阮晓红（女） 孙 湘 李 勇
李启新 李明华（女） 肖春辉 吴伟华 吴辉文 汪茂铸 陆庆光 陆斯云（女）
陈 飞 陈 刚 陈 迅 陈伟明 陈运则 陈丽华（女） 陈洁玲（女） 陈浩钿
陈家飞 邵国明 林小兵（女） 易红霞（女） 罗 迎（女） 罗育淼 周少卿（女） 郑秋汉
郑重民 孟传金 赵 虎 赵利平 胡桂芬（女） 钟文新 侯 鹿（女） 洪四雄
洪声明 贺立峰 袁东华 莫辉浩 徐秀彬 翁殊武 高耀宗 郭 宁（女）
唐忆鲁（女）黄红闯 曹金良 曹俊锋 龚伟河 彭诗升 覃海深（女） 景广军
景国胜 傅 敏（女） 温志文 谢莹 谢长林 谢伟光 詹少卿 鲍 炜
鲍伦军 谭丽莹（女） 熊 伟 熊必永 颜天佑 魏强
香港人士（43人）
王东明 王志峰 王海榕（女） 王紫云 方俊文 邓淑明（女） 叶博森 朱树昌
朱梓宁（女） 刘建学 刘蔚萱（女） 扶而立 李凤琼（女） 李洪波 李恒颕
李耀斌 杨全盛 肖国伟 吴国雄 吴嘉惠 邱达强 何君尧 沈豪杰
张 莹（女） 张福歌 陈慧如（女） 林 烈 林惠斌 周倩荷（女） 周联侨
郑 旭 郑志雯（女） 郑晓明 胡意发 柯创盛 倪明选 徐美云（女）
黄俊康 梁福元 葛珮帆（女） 曾瑞滨（女） 潘国政 霍启文
澳门人士（15人）
马志宽（女） 龙天翔 冯文滔 李居明 李彩红（女） 欧家威 周家俊
郑杰钊 胡祖杰 黄家伦 龚志明 崔天佑 梁伟明（女）
廖卓然 戴建业
（广州日报·新花城记者：何道岚 通讯员：王溦）
【父亲是孩子最好的榜样】——“冠军老爸”柴火布拉肠店的故事
用一生的平淡，坚守着初心，只为这种怀旧的传统味道，让老街坊们保留着那份味蕾记忆，它像一首婉约的歌，回响在平平淡淡的生活角落里。
在番禺新造的谷围新村综合市场里，有一家专门做柴火布拉肠的早餐店——“但家仔布拉肠”，店面很不起眼，如果你不仔细找都看不到，但这家店却是名副其实的“街坊早餐店”，吃过这里的柴火布拉肠的街坊都说“正”！这家早餐店凌晨三四点便开卖，一般到上午9点多钟就卖完，卖完即止。这家传统柴火布拉肠店的老板叫许鉴威，街坊都亲切地喊他“威哥”，威哥的“威水史”，不止是因为他的肠粉店，更是因为他是一位“冠军老爸”——广州剑客许英明的爸爸。
言传身教 为儿子树立好榜样
说起儿子许英明，威哥眼里掩不住的骄傲。“儿子上个月刚刚参加第十四届全国运动会，现在正在广州集训，备战即将到来的世界赛，只要时间允许，儿子都会回来看看我们，有时也会来店里吃个早餐，帮帮忙。”威哥说。
2021年7月，许英明代表中国击剑队参加东京奥运会。9月16日，在第十四届全运会上，在佩剑项目比赛中，作为国家佩剑队队长的许英明携手队友亮剑赛场，夺得男子团体冠军，许英明还荣获男子个人赛的铜牌，续写番禺击剑史的辉煌一页。
许英明和他爸爸在一起时如兄弟般亲近，许英明有时会喊他爸爸为“威哥”，许英明与奶奶的感情最深厚。许英明每次回家，90多岁的奶奶都特别开心，祖孙俩相处就像俩小孩似的，特别有趣。记者发现，许英明的朋友圈晒得最多除了日常训练，就是与家人的相聚时光，奶奶是当中出镜率最高的“女一号”。
走上运动员之路的许英明，与家人相聚的时间少之又少。问起许英明跟爸爸的相处点滴，许英明感慨地说道：“我从9岁开始离家集训，与其他同龄人相比，跟爸爸一起的时光真是少之又少，难忘的事一时间可真想不起来，但我却深知爸爸一直在我背后默默付出与支持。每次比赛爸爸总会鼓励我，比赛只要尽力而为，不用太在意输赢，只要尽了自己的努力就好，赢了固然很好，但输了也不要灰心，在失败中成长。”
许英明说：“以前年纪小，难免体会不了父母的用心，现在长大了，也慢慢开始体会到了，我现在回想起来的，全都是一些跟家人的开心事。我特别喜欢吃老爸做的布拉肠，只要回家我肯定去店里。看着父母每天起早摸黑地开店，其实还挺心疼的，也曾劝过他们不要做，但他们却说忙得很充实，很开心，只要他们过得开心，我也会像他们支持我一样，支持他们做自己喜欢的事。”
“冠军老爸”开布拉肠店
只为满足街坊味蕾
许英明说的他老爸所开的肠粉店就开在谷围新村综合市场里，店里除了有布拉肠，还有干蒸烧卖、饺子、排骨、肉丸、通心粉、汤粉、炒粉等，平凡早餐店里该有的，这里都有。简单、新鲜、美味，童叟无欺，再外加一点点街坊街里之间的纯朴人情味，便让这里成了街坊每个清晨里的最爱。
早餐店里的一切出品均由威哥亲自主理，他每天从市场买回原材料，新鲜制作，现制现卖。每天凌晨两点半起床，三点半左右就到店里筹备当天要用的早餐材料。泡米，磨米、调配米浆、准备早餐材料，成了威哥的每天到店后的日常。
蒸布、拨浆、放料、放蒸盖，每一个步骤在威哥的掌控下显得井井有条。蒸笼内温度高，非常烫手，威哥徒手拨浆的姿势，看着都觉得烫手！“每一底约蒸3分钟，蒸好之后，必做把粉皮迅速从布上刮下来，再淋上我们煮制过的酱油便可装碟上台！”
在这个快节奏的年代，威哥店里的布拉肠依然保留了原始正宗的方法，使用柴火烹制。“柴火的火力均匀，也因为这样才能保持肠粉最地道的味道。”威哥说。柴火布拉肠最大的特点是口感软韧，这是一般抽屉式拉肠箱无法做出来的，米浆的调配也有秘方，除了要磨得够细，还需要保留米香味。
白如凝脂的肠粉皮，柔韧有弹性。这薄薄的米皮不仅体现了米浆的品质与新鲜，也蕴藏着威哥几十年来的功夫积累。威哥制作的柴火布拉肠厚薄均匀，香滑可口，成功征服每一位食客的味蕾。其哥，是“但家仔布拉肠店”的忠实粉丝，如众多“老番禺”一样，对于布拉肠可谓情有独钟。他说：“吃过很多地方的布拉肠，哪怕是高级酒家，如白天鹅宾馆，最终还是觉得‘但家仔’的布拉肠最符合自己的口味，个人认为这里是最正宗、最传统的布拉肠。我最喜欢这里的牛肉肠，真材实料，新鲜嫩滑，因为这家店开在市场边，每天看着牛肉档送牛肉过来，好吃之余还很放心。”
传承家族手艺 只为做好吃的肠粉
许鉴威家里共有6兄弟姐妹，他是老五。“记得小时候家里条件不好，一家人经营着布拉肠的小作坊，用以谋生，兄弟姐妹6人都是主要劳动力，每天耳濡目染看着爸妈做肠粉。”20世纪70年代，哥哥（街坊喊督爷）任职于生产队里的“伙头小哥”，专门负责拉肠粉，当时15岁的许鉴威就正式开始跟着哥哥们做肠粉。
“如果真要算柴火布拉肠的历史，得从我父亲那一代算起，但已记不清了有多少年了，单单从我开始做肠粉至今也有40多年。以前小时候，几兄弟姐妹够不着灶头，就担着凳仔看爸爸妈妈做肠粉，做好就帮忙担上街卖，日子虽然苦，但现在回想起来也倍感温暖。店里招牌上的‘督爷’是我的二哥，一直以来都是由他传承着我们家的布拉肠，在2015年以前都在潭山村开店经营传统布拉肠。”威哥说。
但长大后的威哥并没有经营饮食。1986年，许鉴威受到当时了“化龙服装”强劲势头的影响，信心心满满地加入当时的“网红企业”东南制衣厂工作，从小工做到裁床主管，一晃过了16年。他还记得第一个月的工资拿了27.3元，身材高挑、正值好年华的许鉴威还专门去市桥易发商场花了75元买了一件“进口”牛仔衫。2002年，他回村承包了20多亩地，种植荫生观叶花卉。“当时化龙开始兴起搭棚种荫生观叶花卉，收入也比较可观。当时化龙服装厂也从辉煌慢慢走下坡路，因此，我也试着从工厂回归村里当农民，学种花。记得当时化龙荫生花卉品牌在国内崭露头角，绿巨人、白掌已小有名气，我花场里种植的就是这两个品种。”2008年，他进了潭山村委工作。2015年，由于一直经营肠粉店的二哥“督爷”转做酒席，威哥担心父亲传承下来的布拉肠失传，于是在谷围新村市场开这了这家“但家仔布拉肠”早餐店，专心做柴火布拉肠。
早餐店生意这么好，每天食客一轮又一轮，为什么不扩大一下店面、扩张下生意？
威哥说，他开这家早餐店，并不是为了要赚很多钱，一方面他不想把父亲留下手艺丢了，另一方面是为了能养活自己，不拖累儿女，更重要的是，要给孩子树立一个榜样。
文/图：刘瑞媚 冯洁芯 麦洁然 视频：王敏杰 刘政锋 吴苡宁
用一生的平淡，坚守着初心，只为这种怀旧的传统味道，让老街坊们保留着那份味蕾记忆，它像一首婉约的歌，回响在平平淡淡的生活角落里。
在番禺新造的谷围新村综合市场里，有一家专门做柴火布拉肠的早餐店——“但家仔布拉肠”，店面很不起眼，如果你不仔细找都看不到，但这家店却是名副其实的“街坊早餐店”，吃过这里的柴火布拉肠的街坊都说“正”！这家早餐店凌晨三四点便开卖，一般到上午9点多钟就卖完，卖完即止。这家传统柴火布拉肠店的老板叫许鉴威，街坊都亲切地喊他“威哥”，威哥的“威水史”，不止是因为他的肠粉店，更是因为他是一位“冠军老爸”——广州剑客许英明的爸爸。
言传身教 为儿子树立好榜样
说起儿子许英明，威哥眼里掩不住的骄傲。“儿子上个月刚刚参加第十四届全国运动会，现在正在广州集训，备战即将到来的世界赛，只要时间允许，儿子都会回来看看我们，有时也会来店里吃个早餐，帮帮忙。”威哥说。
2021年7月，许英明代表中国击剑队参加东京奥运会。9月16日，在第十四届全运会上，在佩剑项目比赛中，作为国家佩剑队队长的许英明携手队友亮剑赛场，夺得男子团体冠军，许英明还荣获男子个人赛的铜牌，续写番禺击剑史的辉煌一页。
许英明和他爸爸在一起时如兄弟般亲近，许英明有时会喊他爸爸为“威哥”，许英明与奶奶的感情最深厚。许英明每次回家，90多岁的奶奶都特别开心，祖孙俩相处就像俩小孩似的，特别有趣。记者发现，许英明的朋友圈晒得最多除了日常训练，就是与家人的相聚时光，奶奶是当中出镜率最高的“女一号”。
走上运动员之路的许英明，与家人相聚的时间少之又少。问起许英明跟爸爸的相处点滴，许英明感慨地说道：“我从9岁开始离家集训，与其他同龄人相比，跟爸爸一起的时光真是少之又少，难忘的事一时间可真想不起来，但我却深知爸爸一直在我背后默默付出与支持。每次比赛爸爸总会鼓励我，比赛只要尽力而为，不用太在意输赢，只要尽了自己的努力就好，赢了固然很好，但输了也不要灰心，在失败中成长。”
许英明说：“以前年纪小，难免体会不了父母的用心，现在长大了，也慢慢开始体会到了，我现在回想起来的，全都是一些跟家人的开心事。我特别喜欢吃老爸做的布拉肠，只要回家我肯定去店里。看着父母每天起早摸黑地开店，其实还挺心疼的，也曾劝过他们不要做，但他们却说忙得很充实，很开心，只要他们过得开心，我也会像他们支持我一样，支持他们做自己喜欢的事。”
“冠军老爸”开布拉肠店
只为满足街坊味蕾
许英明说的他老爸所开的肠粉店就开在谷围新村综合市场里，店里除了有布拉肠，还有干蒸烧卖、饺子、排骨、肉丸、通心粉、汤粉、炒粉等，平凡早餐店里该有的，这里都有。简单、新鲜、美味，童叟无欺，再外加一点点街坊街里之间的纯朴人情味，便让这里成了街坊每个清晨里的最爱。
早餐店里的一切出品均由威哥亲自主理，他每天从市场买回原材料，新鲜制作，现制现卖。每天凌晨两点半起床，三点半左右就到店里筹备当天要用的早餐材料。泡米，磨米、调配米浆、准备早餐材料，成了威哥的每天到店后的日常。
蒸布、拨浆、放料、放蒸盖，每一个步骤在威哥的掌控下显得井井有条。蒸笼内温度高，非常烫手，威哥徒手拨浆的姿势，看着都觉得烫手！“每一底约蒸3分钟，蒸好之后，必做把粉皮迅速从布上刮下来，再淋上我们煮制过的酱油便可装碟上台！”
在这个快节奏的年代，威哥店里的布拉肠依然保留了原始正宗的方法，使用柴火烹制。“柴火的火力均匀，也因为这样才能保持肠粉最地道的味道。”威哥说。柴火布拉肠最大的特点是口感软韧，这是一般抽屉式拉肠箱无法做出来的，米浆的调配也有秘方，除了要磨得够细，还需要保留米香味。
白如凝脂的肠粉皮，柔韧有弹性。这薄薄的米皮不仅体现了米浆的品质与新鲜，也蕴藏着威哥几十年来的功夫积累。威哥制作的柴火布拉肠厚薄均匀，香滑可口，成功征服每一位食客的味蕾。其哥，是“但家仔布拉肠店”的忠实粉丝，如众多“老番禺”一样，对于布拉肠可谓情有独钟。他说：“吃过很多地方的布拉肠，哪怕是高级酒家，如白天鹅宾馆，最终还是觉得‘但家仔’的布拉肠最符合自己的口味，个人认为这里是最正宗、最传统的布拉肠。我最喜欢这里的牛肉肠，真材实料，新鲜嫩滑，因为这家店开在市场边，每天看着牛肉档送牛肉过来，好吃之余还很放心。”
传承家族手艺 只为做好吃的肠粉
许鉴威家里共有6兄弟姐妹，他是老五。“记得小时候家里条件不好，一家人经营着布拉肠的小作坊，用以谋生，兄弟姐妹6人都是主要劳动力，每天耳濡目染看着爸妈做肠粉。”20世纪70年代，哥哥（街坊喊督爷）任职于生产队里的“伙头小哥”，专门负责拉肠粉，当时15岁的许鉴威就正式开始跟着哥哥们做肠粉。
“如果真要算柴火布拉肠的历史，得从我父亲那一代算起，但已记不清了有多少年了，单单从我开始做肠粉至今也有40多年。以前小时候，几兄弟姐妹够不着灶头，就担着凳仔看爸爸妈妈做肠粉，做好就帮忙担上街卖，日子虽然苦，但现在回想起来也倍感温暖。店里招牌上的‘督爷’是我的二哥，一直以来都是由他传承着我们家的布拉肠，在2015年以前都在潭山村开店经营传统布拉肠。”威哥说。
但长大后的威哥并没有经营饮食。1986年，许鉴威受到当时了“化龙服装”强劲势头的影响，信心心满满地加入当时的“网红企业”东南制衣厂工作，从小工做到裁床主管，一晃过了16年。他还记得第一个月的工资拿了27.3元，身材高挑、正值好年华的许鉴威还专门去市桥易发商场花了75元买了一件“进口”牛仔衫。2002年，他回村承包了20多亩地，种植荫生观叶花卉。“当时化龙开始兴起搭棚种荫生观叶花卉，收入也比较可观。当时化龙服装厂也从辉煌慢慢走下坡路，因此，我也试着从工厂回归村里当农民，学种花。记得当时化龙荫生花卉品牌在国内崭露头角，绿巨人、白掌已小有名气，我花场里种植的就是这两个品种。”2008年，他进了潭山村委工作。2015年，由于一直经营肠粉店的二哥“督爷”转做酒席，威哥担心父亲传承下来的布拉肠失传，于是在谷围新村市场开这了这家“但家仔布拉肠”早餐店，专心做柴火布拉肠。
早餐店生意这么好，每天食客一轮又一轮，为什么不扩大一下店面、扩张下生意？
威哥说，他开这家早餐店，并不是为了要赚很多钱，一方面他不想把父亲留下手艺丢了，另一方面是为了能养活自己，不拖累儿女，更重要的是，要给孩子树立一个榜样。
文/图：刘瑞媚 冯洁芯 麦洁然 视频：王敏杰 刘政锋 吴苡宁
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