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太冷了太冷了暖呼呼的铜锅涮羊肉必须安排上。
我不管反正我就是很喜欢在寻欢吃肉，不论是涮羊肉还是烤羊肉，每次我来吃都能吃到扶墙出!!!!偶尔吃吃芝麻酱，偶尔吃吃羊肉是真滴香的遭不住。

还有还有，酸菜配羊肉真是一绝!!!!

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#20220222也是正月二十二星期二#
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今天终于吃到了这个泡面，就广告是星野源跟小狐狸的那个。汤是鲜甜的，有木鱼花那种的香味。里面超大块油豆腐，甜口的，吸满了汤汁，柔软又绵密，豆制品爱好者狂喜，满足感不输在吃肉。面条最惊喜，煮两三分钟刚出锅的时候，入口就像店里刚端出来的刀削面(？)是我喜欢的嚼劲。顺手烫点青菜假装这顿很健康[开学季]

#厨艺教程# 虽然现在芹菜四季都能吃得到，但是春季是吃它的最好季节。这时候的芹菜脆爽鲜嫩，不管是拌着吃，炒着吃还是做馅料，味道都不错。作为无肉不欢的人，总喜欢炒什么都放点肉，无奈家里的肉都在前几天炖肉的时候吃光了，又不想仅仅为了一块肉出门，索性把芹菜搭配了胡萝卜和海米，也是超级好吃呢。下面就说说我家的做法吧。

【芹菜炒海米】

食材：芹菜1小棵，胡萝卜三分之一根，海米一小把，葱姜，小米椒，盐

做法：

1、芹菜洗净切小丁儿，胡萝卜洗净去皮切小丁儿，海米洗两遍控干水分，葱姜切片儿，小米椒切圈儿；锅中放适量油，油热放入切好的葱姜爆香，然后放入小米椒圈和胡萝卜丁翻炒2,3分钟；

2、放入切好的芹菜丁儿翻炒1,2分钟；

3、将海米放入锅中，继续翻炒1分钟左右，放入2克盐炒匀就可以出锅了。

这样一盘颜色好看而且吃着爽口好吃的芹菜炒海米就做好啦，因为切的丁儿比较小为了方便入味，所以吃的时候就要借助勺子喽，通常我都是挖几勺子到碗里拌饭吃，这菜没什么油，跟米饭混在一起也不会觉得油腻，就连平时不爱吃芹菜胡萝卜的家人都很喜欢吃呢。

小贴士：
1、很多人不喜欢胡萝卜就是觉得胡萝卜不入味还炒不熟有种生生的味道，所以切的小一些，而且多煸炒一会就能让它完全是熟的味道而且容易吸收调味料的滋味；

2、放海米是没有肉，没想到味道也很好吃，喜欢吃肉的话，尽管放肉丝进入炒吧；

3、芹菜中的钠元素丰富，所以我们在炒芹菜的时候，一定要尽量少放盐，最好在最后一步，芹菜炒熟后再放盐。