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主料：面粉、胡萝卜、白萝卜、芹菜梗、香菜

辅料：盐、生抽、芝麻油、十三香

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面粉加盐、水搅拌成面团，用保鲜膜醒发半小时

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白萝卜、胡萝卜分别擦丝，香菜切段，芹菜梗切末

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水开下油、盐，红白萝卜丝飞水捞出，拧干水分，加生抽、香菜、芝麻油、十三香，搅拌均匀

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面团醒发好刷油，揉搓排出空气，搓长条切成几段，取一段揉搓擀成长方形薄片，从中间切开
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放上拌好的馅料，从没放馅料的面皮开始盖上去折叠，包好后再把馅料擀均匀

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锅刷油放饼煎，两面金黄出锅。切开千层萝卜饼，那个香！

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自从学会这饼，家人隔三岔五就想吃，健康营养口感好。