【新学期起，中小学幼儿园食堂不得制售这些食品】新学期，北京市将开展校园食品安全守护行动。市教委等三部门近日发布《关于切实做好2022年学校(幼儿园)食品安全与营养健康工作的通知》，明确从2022年春季学期开始，所有新签订合同的校外供餐企业需要通过HACCP或ISO等质量体系认证。中小学校、幼儿园食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点以及四季豆等高风险食品。

在春秋季开学前，各学校、幼儿园要组织开展自查自评自改，全面检查食堂后厨环境卫生、库存食品清理、设施设备运行、从业人员健康、原材料进货查验等情况；认真落实每日、每月、每周、每学期例行检查制度。各区市场监管、教育、卫生健康部门要在春秋季开学前后，对辖区所有的学校、幼儿园食堂和送餐企业开展联合检查，实行销账管理，做到全覆盖；结合日常管理和重大活动、重要节点，定期、不定期组织开展专项检查。

通知明确，各学校、幼儿园要严密防范食堂运行管理风险，严格执行食品加工制作操作规范，确保食品的采购、贮存、加工、留样等环节安全可控；防范学生餐配送企业制餐送餐风险，规范校内分餐操作流程。严格落实北京市冷链食品管理要求，使用进口冷链食品要做到专人操作、专柜存放、上线流转，冷链从业人员按要求的频次进行核酸检测。食堂从业人员必须100%持健康体检证明上岗，定期组织核酸检测，严格落实晨午检和症状监测制度；直接接触冷链食品的从业人员，必须按要求做好个人防护。

各区要加强承包或委托经营准入、退出和大宗原材料集中采购管理，指导学校做好食堂、外供餐企业信息公开工作。各校要严格落实食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度，建立全链条闭环追溯管理体系。

【猫超】君乐宝高钙牛奶粉罐装4段800g
【在售价】265元 【券后价】235元
【返20元猫卡+赠1件送钓鱼台+熊出没礼袋+婴童口罩*1盒速抢！】君乐宝小小鲁班儿童成长奶粉4段，含乳铁蛋白，维生素k2，特别添加PS.DHA，营养更全面，孩子上幼儿园，就喝小小鲁班【猫超直达】#好物推荐##微电商购物##生活好物节##种草花花万物# https://t.cn/A6iabJ3Y

【如何保障幼儿园小朋友吃好？成都三部门联合发“要求”】#成华服务台# 近日，成都市教育局、市卫健委、市市场监管局联合印发了《成都市幼儿园膳食管理办法（2021年修订）》，从管理机制、营养配餐、餐食管理、收费管理、风险防控、应急处置等方面做出了规定。《办法》提出加大幼儿园膳食管理监督力度，每月不定期组织3名以上家长代表进行随机抽查；科学饮食促进幼儿健康成长，至少每季度进行1次膳食调查和营养评估；加强幼儿园伙食费规范管理，按月收取，按月结清，多退少补，据实结算，不得营利。（成都日报锦观）