肉虽多，不使胜食气。
唯酒无量，不及乱。
沽酒市脯，不食。
不撤姜食，不多食。

食肉控制在可以用消化能力完全消化的量；
太多则不行；
米酒可以饮用，
但是不能昏醉；

下面这句很有趣：
市场上购买的米酒和肉类，
不食用！
这是孔老夫子的食物观，
所以，
不难看出孔老夫子自己有修道院，
也有农家院、养殖场，
日常食物都是自种自养自烹的；
孔大师是非常推崇有机农业文化的，
纯天然无公害，
自己养的才安全。

饮食节制，
常吃姜帮助消化。

孔大师是自制饮食的，
因为集市上购买的一般比较差，
人类通常会把质量好的食材自己食用，
质量较差的才卖别人。

冬季寒冷干燥，身体的津液容易损耗。所以，需要经常补水，需要多喝茶喝汤，更需要通过喝下热乎乎的能量，为身体增加更多的元能，好好抵御严寒。爱喝茶的人，到了冬天，就要换一换茶叶。那些平时较为低调的老茶、全发酵茶，诸如红茶、熟普和老白茶等，在寒冬里更暖心暖胃。汪曾祺说他喝茶是喝得很浓酽的，冬天喝的熟茶，也禁得住慢慢煮、浓浓喝。特别是体寒胃凉之人，可补益身体，生热暖腹，成为对自己最温柔的眷顾。把一整颗陈皮熟普投入老铁壶中，慢火熬煮一下午，颜色越来越红亮。普洱消脂暖胃，陈皮健脾理气，热饮一杯，畅快至极！孔子说“不撤姜食”，我们居家过日子，也不可一日无姜。姜是冬季里驱寒湿的第一食材，所谓“早吃姜，胜参汤”，趁着早晨身体生发阳气的时候，多吃姜是最好的。冬日为家人煮一锅姜汤水，最好搭配红枣、枸杞、红糖等，才能生阴固阳，把阳气变成自己的能量。“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”风雪寒冬里，不免会贪恋白居易的这杯酒。《汉书》里说酒是百药之长。三九寒冬，适合喝点黄酒，它味甘性热，可以舒筋活血，暖身暖心。但是不可贪图冷饮，就如《红楼梦》中说的，“酒性最热，要热吃下去才发散的快；要冷吃下去，便凝结在内，拿五脏去暖它，岂不受害？”窗外风雪潇潇，不如温一壶黄酒，将这浓缩精华的温暖深深注入骨髓。

暖身更暖心：生姜精油

姜是中国人非常熟悉的植物
无论是日常烹饪
还是药材方子
随处可见其踪迹

孔子的养生秘诀是“不撤姜食”
《伤寒论》中广用姜祛风寒风湿、
温胃止吐、补充阳气

作为来自东方的香料
早期在欧洲生姜十分昂贵
只有重大节日才会使用
小声说一句：这也是圣诞姜饼屋的由来哦

而蒸馏出的姜精油色泽淡黄清亮
气味轻盈甜美

去掉了姜本身的辛辣味
不仅带给人安稳、扎根和被包容的感受
也可以暖宫驱寒、呵护关节

使用指南
消化不良
精油配方：3滴生姜精油+3滴甜杏仁油
使用方法：涂抹按摩腹部

xing欲望下降
精油配方：1滴生姜精油+1粒中性糖片
使用方法：口服，每天服用3次，持续3周。
同时可以将3滴生姜精油+5滴甜杏仁油，混合涂抹在下背部和脊髓上，每天3次

便秘不适
精油配方：2滴生姜精油+1茶匙蜂蜜
使用方法：混合服用，每天2次

肠胃胀气
精油配方：1滴生姜精油+1滴柠檬精油
使用方法：滴在中性片上服用，每日使用量不超过6滴，连续使用不超过6天

头发防脱
精油配方：4滴依兰精油+2滴生姜精油+30ml荷荷巴油/椰子油
使用方法：在洗发前，在干燥的头发上，大量地涂抹在头皮和头发上，保持15分钟后洗净

感冒
精油配方：5滴生姜精油+5滴罗文莎叶精油
使用方法：将精油滴入牛奶中混合，再倒入水中泡脚/泡澡
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