放学后跟瑞儿逛超市，老母亲有点路痴，从他学校到超市一时没弄明白怎么走，瑞儿迅速帮我做出判断，欣然带我过去的。
然而我在看调料和选面条，他居然从书包拿出书本看数学？[允悲]这是有多无聊啊，不知道的还以为这孩子得多用功[笑cry]…

我抓紧在调味区看了一圈，然后转移到面条区，买个面就准备撤。

结果这个区域更慢，面条钠盐含量差别真是太大了，从50-1200毫克/100克都有，把货架上所有的面条都看了，只选出来一款不加盐的普通面条。[偷笑]
当然，面条的另一个流派意面通常都是不加盐的，只不过瑞儿想吃普通的。[雪容融][雪容融]

#育儿#

#健康一冬#
从成分来说，每100克不加盐煮熟的鹰嘴豆：
碳水化合物的含量大约是27克，还有2.6克的脂肪，8.9克的蛋白质以及7.6克的膳食纤维。
用50~150g鹰嘴豆替代主食或肉类，可以帮助满足每天的膳食纤维的需求，对于预防便秘和调节血脂也很有帮助。
作为低血糖指数的食物，鹰嘴豆对于糖尿病患者或者需要控制血糖的人也是很友好的。
鹰嘴豆中的脂肪，75%都是不饱和脂肪酸，其中亚油酸的比例占到了总脂肪的43%。因此它的脂肪酸的结构也还是不错的，和一般的豆类相似。
另外，它还有较多的叶酸、铁、磷、镁和锌、维生素B1、维生素B6。
总体看下来，鹰嘴豆不仅有一定的膳食纤维、脂肪、蛋白质、多种营养素，饱腹感强的同时还是低血糖指数的食物，真的特别适合想要减肥的人群了。

这个是最近几次都用的一款菌汤包：“单山久味野山菌煲汤”，去年冬天超市搞活动时候买的。看到小袋，煮出来量足且味浓，关键是久煮依旧有味。

❤️【物品】这个是用油炒了的菌酱，看着类似在丽江大理古镇上店铺里卖的瓶装炒菌酱的感觉。里面带油，加水煮开后，水面有厚厚一层油，闻得到菌香。汤是深褐色，有菌味，也有盐味。❗️最好先不加盐。

【味道】单袋子里的酱熬汤，喝着有菌味、也有香味。不过味道小咸，适合当煮东西加的料汤，除了当汤锅底汤，平时煮抄手面条、烫蔬菜，都是不错选择。汤里的黑色颗粒是菌渣，用来熬煮，可食用。

【做法】每次都是加菇熬一锅，因为份量够足，一般是拿一半做汤锅底煮菜吃，留一半第二天煮抄手。

【容量】160g/袋，加够3～5人。

【价格】超市标价20+元一袋，当时搞活动有折扣。

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