我在紐約的下雪天吃著在家附近的日本小商店裡買來的來自北海道的冰淇淋。

想想我和手中的冰淇淋曾隔著半個地球卻還是相遇了。它為了來見我漂洋過海，跋山涉水，付出那麼多努力和辛苦......

啊！冰淇淋好堅強好偉大！！！！
感動[泪][泪][泪][泪]......

那麼，就讓我們再也不分離吧！

P.S:我拿著冰淇淋，那個牆上的大叔一直一臉嚴肅把我看著，心情不太好的樣子。於是我就讓他也吃了一口，希望他開心[心]~

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拿到面，先低头闻香，再空口喝汤，贝壳类的鲜扑面而来——贝汁是金色不如归的灵魂所在。
#特色面食#

所谓贝汁就是蛤蜊汤，在香港会用珠海供的蛤蜊，在上海就用东海蛤蜊，因为中国蛤蜊的鲜度与日本的不同，所以厨房用了1.5倍的蛤蜊来熬汤，在蛤蜊汤的底子上再配两味清汤：猪骨增添浓味，鱼汤带来鲜美，汤头更有立体感。

面条呢，据说用到了六种日本的面粉，其中最特别一款是来自北海道的“春之恋”，小麦春天播种、秋天收获，高纬度及漫长生长期带来更多坚实质感……这里的面条风格偏硬，接近苏式面，柔和又不失棱角，弹滑中蕴含韧性。

面浇头，有讲头，就拿贝汁盐味来说：中间是京葱构建起的分界，葱白稍辛，缀培根碎，粒粒脆香。
#特色面食#

#全球正发生# 【“土豆大战”一触即发！日本麦当劳土豆进口中断引竞争对手抢占市场】据今日日本网（Japan Today）24日报道，日本的麦当劳近期因土豆进口中断而不得不对炸薯条实行定量供应，这也使得各竞争对手争相抢占更大的市场份额，由此引发了一场“土豆大战”。

在1月9日起的约一个月时间里，全日本约2900家麦当劳门店将仅供应小分量的炸薯条。这是日本麦当劳运营商两个月以来，第二次对炸薯条这一热销产品实施销售限制。除了薯条以外，麦当劳还暂停了一些地区的薯饼供应。

据报道，一些竞争对手正在利用麦当劳的困境抢占市场份额。日本汉堡包第一品牌Freshness Burger开始了促销活动，1月14日至2月27日期间，薯条加量25%。该品牌表示，他们的薯条用的是来自北海道的土豆，因此不会面临供应短缺的问题。此外，日本四大便利店之一的Ministop也于1月14日开始了类似的薯条促销，推出的“薯条桶”是普通装薯条的3倍。

品牌间日渐激烈的竞争使社交媒体上出现了“土豆大战”一词，有网友写道：“这对薯条爱好者来说，是一场受欢迎的战争。”#日本多地出现薯条荒#