楼顶发着光，屋里的灯一盏盏亮了起来，我跺了跺脚，路灯自顾自地暗着，并不想理我。

新修好的天桥很适合拍车流，信号灯转绿，红色的尾灯渐行渐远，白色的车头灯大摇大摆地走过来。

我发现夜晚支着摊头卖花的人都喜欢借一处最亮的灯，给花一个聚光的舞台来展现美。

拍下了一分钟里出入地道的所有车，没有目的，也不是在等待什么。

親子丼 #食谱#【鸡肉亲子饭】做起来简单方便，吃起来大满足！最喜欢半凝固的鸡蛋了～饭岛奈美《LIFE家庭味》书中的地道做法，以下为一人份：

❶鸡腿肉100g切块，加1小匙酱油抓匀腌制。洋葱1/4个切片。鸡蛋1个打散，蛋清蛋黄不要混合得太均匀。
❷昆布高汤80ml+酱油1大匙+清酒1大匙+砂糖1小匙，煮沸。随后加入鸡肉和洋葱，盖上盖子煮2-3分钟。
❸鸡肉煮熟后，淋入一半蛋液，盖上盖子煮20-30秒。再淋入剩下的蛋液，盖上盖子关火焖10秒。
❹铺在白米饭上，用香菜或葱花装饰。

▶ 昆布高汤，就是煮昆布的水，昆布是海带的一种。昆布高汤、木鱼花高汤，都是日本家庭料理的基础原料，叫“出汁”。原材料网购都能买到，没有就用虾皮煮水、普通海带煮水等各种方法替代。直接用清水也凑合，当然鲜美程度会下降。我是用出汁料包的。

▶ 清酒、味淋，这两样是日本家庭料理的必备。非常容易买到，我都是网上随便买的，没有牌子特别推荐。清酒买喝的那种（而不是料理专用的）更好，做菜也能用，平时也能喝。味淋，很多人说可以用米酒代替，或者用料酒加糖代替，但其实味道不一样。亲子丼里没有用到味淋，但牛肉丼、猪排丼、照烧鸡排等各种经典菜式都会用到。

▶ 酱油，饭岛奈美书中使用的是浓口酱油，咱们比较容易买到的是日本万字牌。我没有直接用老抽代替，我是用一半生抽一半老抽的。

▶ 日料食谱里的摆盘点缀装饰，最常见的是鸭儿芹。这东西咱买不到，姑且用香菜、芹菜或者葱花代替就行了。

#美食[超话]#

花了两个小时去找我妈妈 到了那我妈已经吃上饭了，让我在酒店等着 她给我带饭[单身狗]是红烧肉和炸红薯[赞]
吃饭完三四点被我妈胁迫睡了一觉 起来就去吃晚饭
说好带我吃饭，结果大人们不知道去哪，美团上我搜了一家最近的 感觉还不错 氛围很不错，隔壁一桌地道的北京人！谈话那个味儿蛮喜欢的
然后第二天早上七点半从北京赶回去 地铁人挤人[拜拜]
总之开心又累