梅花小蛋糕我做出来了!!!芜湖!!!
成功的第二锅、第四锅以及失败的第三锅[笑cry]
时间密码已经掌握了!锅完全烫之后,第一次得50s~60s 之后再做40s然后翻锅。 失败的那一锅我热了90s直接翻车[悲伤]导致第四锅都不够37个小梅花了
配方是用了up主多拉十九的,外加了一点炼乳and淡奶油。
建议不加,我画蛇添足了,太甜了[笑cry][笑cry][笑cry]
糊糊有点稀不像路边的那么浓稠下次得多加点面粉
成功的第二锅、第四锅以及失败的第三锅[笑cry]
时间密码已经掌握了!锅完全烫之后,第一次得50s~60s 之后再做40s然后翻锅。 失败的那一锅我热了90s直接翻车[悲伤]导致第四锅都不够37个小梅花了
配方是用了up主多拉十九的,外加了一点炼乳and淡奶油。
建议不加,我画蛇添足了,太甜了[笑cry][笑cry][笑cry]
糊糊有点稀不像路边的那么浓稠下次得多加点面粉
尝试复刻喜茶的芝士莓莓。总结一下:1、草莓不能全部打果汁,留一些果粒更有口感;2、芝士奶盖先隔水加热一下,会有一种熟香(喜欢吃奶皮的人可能懂);3、奶酪芝士、淡奶油、牛奶的比例有点难掌握[汗]最后,不要相信奶茶店的微糖和少糖,不够甜的口感就是不那么好~奶茶的糖真滴很多[兔子][泪] https://t.cn/RTv4Kyo
#长沙美食[超话]#
菠萝包⭐⭐⭐⭐
松松软软的,外皮酥脆,甜而不腻,早上吃一个,元气满满一整天!
香芋BoomBoom包⭐⭐⭐⭐⭐
奶油的香甜包裹着芋泥的软糯,口感绵密,冷藏后冰冰凉凉的,风味更佳!
原味奶酪包⭐⭐⭐⭐
入口第一感觉是奶味好浓,细看发现奶酪外面撒了一层薄薄的奶粉,好感
用料很足,一口下去满满奶酪,咸甜交织的口感,面包体很有嚼劲,当早餐吃会很棒!
酥皮小泡芙⭐⭐⭐⭐
这周刚出的新品!
是迷你小泡芙,一口一个根本停不下来
一盒里有10个,开心果口味和提拉米苏口味各5个
开心果味的小泡芙甜度刚好,不会觉得腻
提拉米苏味的小泡芙味道微苦,总体还是不错的
#手感麦夫##手工面包##长沙本地面包店##长沙美食推荐#
菠萝包⭐⭐⭐⭐
松松软软的,外皮酥脆,甜而不腻,早上吃一个,元气满满一整天!
香芋BoomBoom包⭐⭐⭐⭐⭐
奶油的香甜包裹着芋泥的软糯,口感绵密,冷藏后冰冰凉凉的,风味更佳!
原味奶酪包⭐⭐⭐⭐
入口第一感觉是奶味好浓,细看发现奶酪外面撒了一层薄薄的奶粉,好感
用料很足,一口下去满满奶酪,咸甜交织的口感,面包体很有嚼劲,当早餐吃会很棒!
酥皮小泡芙⭐⭐⭐⭐
这周刚出的新品!
是迷你小泡芙,一口一个根本停不下来
一盒里有10个,开心果口味和提拉米苏口味各5个
开心果味的小泡芙甜度刚好,不会觉得腻
提拉米苏味的小泡芙味道微苦,总体还是不错的
#手感麦夫##手工面包##长沙本地面包店##长沙美食推荐#
✋热门推荐