涉茶诗（歌）赏析247【阮郎归•茶词】
宋•黄庭坚

摘山初制小龙团。色和香味全。
碾声初断夜将阑。烹时鹤避烟。

消滞思，解尘烦。金瓯雪浪翻。
只愁啜罢水流天。余清搅夜眠。

简释：
阮郎归→词牌名。
小龙团→印有龙纹的小团茶。
阑→将尽。
金瓯→精美的茶盏。
余清→馀留的清凉之气。

初春时节采自山上茶芽制作成小龙团茶，其色香味俱全。碾磨的声音刚停天就亮了，仙鹤避开煮茶时冒起的青烟,继续飞祥。喝上一杯茶可以消解去心中的忧思和驱散烦恼。金色茶盏里茶汤如雪浪般翻腾。只怕喝完后继续续杯不断，清凉之气使头脑清醒今晚的瞌睡是被赶走了。 https://t.cn/RxmmfQL

涉茶诗（歌）赏析243【奉同六舅尚书咏茶碾茶煎烹三首】
宋•黄庭坚

（一）
要及新茶碾一杯，不应传宝到云来。
碎身粉骨方余味，莫厌声喧万壑雷。
（二）
风炉小鼎不须催，鱼眼长随蟹眼来。
深注寒泉收第一，亦防枵腹爆于雷。
（三）
乳粥琼糜露脚回，色香味触映根来。
睡魔有耳不及掩，直拂绳床过疾雷。

简释：
要及→想要。
宝→喻茶叶。
鱼眼、蟹眼→水烧开的状态。
枵腹（xiāo ） →空腹。谓饥饿。
琼糜→玉屑，喻茶末。
露脚→云脚，点茶中盏里茶汤面上的泡沫变化形成的图案。
根→即六根，佛家语。
拂→拭，掸去。
绳床→同“胡床”。一种可折叠、有靠背、扶手的轻便坐具。

第一部分写碾茶，要精细才有味，也风趣的形容碾声如雷。

第二部分写煎水，注重泉水的品质。烧水要掌握好水开的程度以及防止烧干。

第三部分点茶分茶尝茶后味觉感受与精神享受以及茶的醒思提神之功效。 https://t.cn/RxmmfQL

【茶诗词】奉同六舅尚书咏茶碾煎烹三首

[宋] 黄庭坚

要及新香碾一杯，不应传宝到云来。

碎身粉骨方余味，莫厌声喧万壑雷。

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