#旅行攻略# 杭州、嘉兴、绍兴,典型江南人,非典型江南胃!
或许是小桥流水人家的地域风貌太过典型,所以很多人忽略了杭州、嘉兴、绍兴这三个江南水乡其实是沿海城市。的确,相比于舟山、宁波这样的海鲜大户,只环绕在杭州湾海域的杭、嘉、绍并不突出,不过这却一点也不影响当地人对海鲜的热爱。
嘉兴,算起杭、嘉、绍三兄弟中海域面积最大的了。江、海、湖、河交会,加上它毗邻苏州和上海两大美食王国,江浙沪饮食精华都在这里交融汇聚,让这里诞生了能征服各地人士的海鲜美味。清蒸水煮生腌凉拌爆炒红烧慢炖清炒……当地人爱吃食材的鲜美细腻,也能用独属水乡地区的烹饪方式,做成一道道特色佳肴。
杭州和绍兴属不属于沿海城市,这个问题恐怕大家能讨论个一天一夜。现在过多的争议在于钱塘江的河海界限应该划在哪里。不过根据《中国海洋统计年鉴》,中国沿海城市中包括了杭绍两地。
杭州人和绍兴人也是极爱吃海鲜的,在手机美食软件里随便一搜,海鲜店就有千百家,人们一般会根据当地特色口味来调和海鲜的味道。
比如鲁迅曾在《马上支日记》和《答有恒先生》中都写到过“绍兴醉虾”,一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活,吃的人便越高兴,越畅快”。馥郁芳香的绍兴黄酒,贯穿每个绍兴人的一生,而用绍兴黄酒调制出来醉虾醉蟹,也是勾着他们魂魄的乡愁。
或许是小桥流水人家的地域风貌太过典型,所以很多人忽略了杭州、嘉兴、绍兴这三个江南水乡其实是沿海城市。的确,相比于舟山、宁波这样的海鲜大户,只环绕在杭州湾海域的杭、嘉、绍并不突出,不过这却一点也不影响当地人对海鲜的热爱。
嘉兴,算起杭、嘉、绍三兄弟中海域面积最大的了。江、海、湖、河交会,加上它毗邻苏州和上海两大美食王国,江浙沪饮食精华都在这里交融汇聚,让这里诞生了能征服各地人士的海鲜美味。清蒸水煮生腌凉拌爆炒红烧慢炖清炒……当地人爱吃食材的鲜美细腻,也能用独属水乡地区的烹饪方式,做成一道道特色佳肴。
杭州和绍兴属不属于沿海城市,这个问题恐怕大家能讨论个一天一夜。现在过多的争议在于钱塘江的河海界限应该划在哪里。不过根据《中国海洋统计年鉴》,中国沿海城市中包括了杭绍两地。
杭州人和绍兴人也是极爱吃海鲜的,在手机美食软件里随便一搜,海鲜店就有千百家,人们一般会根据当地特色口味来调和海鲜的味道。
比如鲁迅曾在《马上支日记》和《答有恒先生》中都写到过“绍兴醉虾”,一盘醉虾放在席上“活活的”,“虾越鲜活,吃的人便越高兴,越畅快”。馥郁芳香的绍兴黄酒,贯穿每个绍兴人的一生,而用绍兴黄酒调制出来醉虾醉蟹,也是勾着他们魂魄的乡愁。
古韵江南·非典型商业禅心【拈花湾】
无尽绵延的阴雨季刚结束,遍布在山野间的梵天花海犹如初夏,邂逅一场花事,在旷远处感受无尽夏的浪漫。
行程:
日:香月花街-梵天花海-君来波罗密多酒店
夜:一苇渡江(18:40)-拈花亮塔仪式(19:00)-
五灯湖·花开五叶(19:15)-微笑广场·拈花一笑(20:30)
地址:无锡市滨湖区马山镇环山西路68号 https://t.cn/RPUgIfh
无尽绵延的阴雨季刚结束,遍布在山野间的梵天花海犹如初夏,邂逅一场花事,在旷远处感受无尽夏的浪漫。
行程:
日:香月花街-梵天花海-君来波罗密多酒店
夜:一苇渡江(18:40)-拈花亮塔仪式(19:00)-
五灯湖·花开五叶(19:15)-微笑广场·拈花一笑(20:30)
地址:无锡市滨湖区马山镇环山西路68号 https://t.cn/RPUgIfh
#什刹海# 雨后的什刹海是具有非典型江南水乡带有北京蓝的独特韵味的。他更像一位雄性,三分清爽,七分格局。江南水乡,如周庄、同里更为温婉可人,楚楚动人。细细品来,北方的建筑群更加粗犷,拱桥弧度更大,栏杆更密集;雨后的天空更为天高云淡,空气更加通畅,少了一分燥热和潮气,多了几分雄性的儒雅。 北靖拙见
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