耕而陶聊茶：二十五．三红七绿为青茶 （1、青茶溯源谈虎丘）
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
版权声明：本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写，欢迎博友在微博上转发，交流茶知识。但，任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载，违者必究。
六大茶类中的青茶也叫乌龙茶，俗称半发酵茶，它的主要产地在我们国家的福建、广东、台湾三省。最具代表的品种就是闽北岩骨花香的武夷岩茶，闽南安溪铁观音，广东潮州的凤凰单丛，台湾的乌龙茶。从历史文献上看，这四个地区产生乌龙茶的先后顺序首先是福建武夷，其次安溪，再次台湾，最晚为广东潮州。
青茶制作讲究，鲜叶的采摘，不能过嫩也不能过老。太嫩，咖啡碱、茶多酚含量高，糖类跟形成芳香物的前导物低，成茶滋味苦涩、香气低。过老，内含物质低，纤维素含量高，茶汤亦差。所以要在茶树新梢的顶芽形成驻芽的时候采摘小开面儿或大开面儿，俗称“开面采”。这时候茶树鲜叶中呈苦涩味道的脂型儿茶素减少，糖类增加,嫩梗里产生了较多的氨基酸，香叶醇、苯乙醛等香气成份增加。接着通过萎凋使鲜叶轻度失水，破坏叶绿素，令氨基酸与可溶性糖类增多；蛋白质分解，低沸点的青草气得以挥发，如此就为香高、味醇、耐泡的优质成品茶的形成奠定了坚实基础。
接下来开始做青。做青用一个词来讲就是叶片的“死去活来”，这形容的是摇青跟凉青交替过程中茶树鲜叶的状态。通过摇青，鲜叶跟嫩梗里的水分缓慢散发，使得生机勃勃的叶片一下子变得“垂头丧气”；把摇过的叶片放置一会儿，嫩梗里残留的水又重新分布到了叶子表面，叶片接着展现出生机勃勃的样子。如此反复交替，我们就看到了鲜叶不停地“死去活来”，也有人把这个过程称作“走水”、“还阳”。摇青过程会让叶片边缘不断受到震动和摩擦，令边缘细胞逐步损伤，使得多酚氧化酶对儿茶素渐进氧化。当鲜叶的含水率下降到一定程度，叶子的颜色由绿转淡绿、黄绿，叶片边缘出现红斑并且花香开始出现，就要果断杀青，钝化叶片中酶的活性，终止叶片内儿茶素的氧化，保留巩固茶的内在品质。再经过揉捻、烘干、焙火等工艺终成青茶。
清崇安知县陆廷灿的《续茶经》约作于雍正十二年（1734年），在书中他援引王草堂《茶说》所述：“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青。俟其青色渐收，然后再加炒焙。阳羡闬片，只蒸不炒，火焙以成。松罗、龙井皆炒而不焙，故其色纯。独武夷炒焙兼施，烹出之时，半青半红，青者乃炒色，红者乃焙色也。茶采而摊，摊而摝，香气发越即炒，过时、不及皆不可。既炒既焙，复拣去其中老叶、枝蒂，使之一色。”。看，采后晒青、摇青、炒、焙、拣梗，在那时候主要的青茶工艺已经展现无遗。王草堂即王复礼，是明代心学大家王阳明的后人，《茶说》成书应为清初。清康熙四十七年(1708年)已六十有七的王草堂受福建抚台之聘来闽，寓居武夷山。后一直隐居于此，潜心向学，前后经历了王梓、梅廷隽、陆廷灿三任崇安令，终老于武夷。王草堂在《茶说》中记录的有关武夷茶制法的文字对考证乌龙茶起源来讲弥为珍贵，泽被后人。
新事物的出现是有前提条件的，乌龙茶在武夷山的诞生也不例外。明洪武二十四年（1391年），朱元璋一道诏旨，令茶废团改散，“岁贡上贡茶，罢造龙团，听茶户惟采芽茶以进”，把团茶都废掉，喝散茶。明代沈德符所著《万历野获编·补遗》里也记载：“国初四方贡茶，以建宁阳羡为上，犹仍宋制，碾而揉之，为大小龙团。洪武二十四年九月，上以重劳民力，罢造龙团，惟采茶芽以进。其品有四：曰探春、先春、次春、紫笋。茶加香味，捣为细末，已失真味。今人惟取初萌之精，汲泉置鼎，一瀹便饮，遂开千古茗饮之宗，不知我太祖实首辟此法。陆羽有灵，必俯首服。蔡君谟在地下，亦咋舌退矣。”。沈德符的歌功颂德稍显肉麻，但放小牛出身的朱皇帝废团改散可真是对茶的一次大变革，条索型散茶方便揉捻、发酵，它的大量出现，为自明以降茶类的百花齐放奠定了基础。
说乌龙茶的诞生，不得不从明代冠绝天下的虎丘茶讲起。有朋友说，虎丘茶不是绿茶吗，跟乌龙茶有啥子关系。外行了不是，没有虎丘茶，就引不出两百多年后乌龙茶在武夷山的诞生。静下心来，慢慢听吧。
到过苏州的朋友都知道，苏州的虎丘，相传是吴王阖闾墓冢所在地，其墓道口就在剑池深处。《史记》记载吴王阖闾葬于此，传说葬后三日有“白虎蹲其上”，故名虎丘。《苏州府志》说茶圣陆羽在贞元年间（约796年）曾长期寓居苏州虎丘，一边著书，一边研究茶学。他发现虎丘处有一泉水，汲水饮茶，质甘清凛，为水之美者。于是就在虎丘山上挖石筑井一眼，此井被后人称为“陆羽井”，亦称“陆羽泉”。
陆羽泉被唐代品泉家刑部侍郎刘伯刍评为“天下第三泉”。明代王鏊曾赋诗：“翠壑无声滑碧鲜，品题谁许惠山先？沉埋断础颓垣里，搜剔松根石罅边，云乳一林沆瀣分，天光千丈落虚圆。闲来弃置行多恻，好谢东山悟道泉。”。现在的陆羽井为一长方形水池，约一丈多见方，井四周石壁陡峭如削。石肌天然，色呈褐赭，秀若铁花。从前宋代苏东坡来此游赏赞其为“铁华秀岩壁”，后人遂将其称作“铁华岩”。“铁华岩”这三个字后来被清代范承勋手书，并将其刻于石壁之上。凡今游山的怀古之士无不至此一睹这“陡崖垂碧湫，古苔铁花冷,中横一线天,倒挂浮图影”的泉石盎然之境。
说到这儿，要澄清一个事情，有人说虎丘茶是陆羽带到苏州种植培育的，其实这是一个误解，虎丘茶的种植跟陆羽没有一点关系。从两点可以看出来，一，陆羽的《茶经》大约是在公元780年完成的，陆羽《茶经》里并没有关于虎丘茶的记述。这也是后来清顺治年间广东人陈鉴著《虎丘茶经注补》的原因。二，唐代诗人韦应物（737年～791年）在唐德宗贞元四年（788年）七月到苏州任刺史，至德宗贞元七年（791年）卒于苏州官舍。陆羽是在韦应物逝后五年才来虎丘。在任上，韦应物写下了脍炙人口的茶诗<<喜虎丘园中茶生>>，诗中写道：“洁性不可污，为饮涤尘烦。此物信灵味，本自出仙源。聊因理郡余，率尔植荒园。喜随众草长，得与幽人言。”。可见，彼时虎丘山上早已长有茶树，非陆鸿渐所植。
《元和县志》记载虎丘所产之茶：“叶微带黑，不甚苍翠，烹之色白如玉，而作豌豆香，性不能耐久，宋人呼为‘白云茶’。”。在宋代，已经出现了虎丘茶的影子。明末苏州状元文震孟（1574年～1636年）就说：“吴山之虎丘，名艳天下。其所产茗柯，亦为天下最，色香与味在常品外。如阳羡、天池、北源、松萝俱堪作奴也。”。卜万祺，明天启元年（1621年）举人，崇祯时官广东韶州知府。他在清顺治年间（约1644年～1661年）著述的《松寮茗政》里写到:“虎丘茶，色味香韵，无可比拟。必亲诣茶所，手摘监制，乃得真产。且难久贮，即百端珍护，稍过时，即全失其初矣。殆如彩云易散，故不入供御耶。”。
清顺治年（1655年）广东人陈鉴侨居苏州，感：“陆桑苎翁《茶经》漏虎丘，窃有疑焉。陆尝隐虎丘者也，井焉、泉焉、品水焉，茶何漏?....予乙未迁居虎丘，因注之、补之；其于《茶经》无以别也，仍以注、补别之，而《经》之十品备焉矣。桑苎翁而在，当哑然一笑。”。于是陈鉴著《虎丘茶经注补》。他在文中对虎丘茶的生长、品饮做了记载，他说虎丘茶树“花开比白蔷薇而小，茶子如小弹”，生长在“虎丘之西，正阳崖阴林”，“虎丘紫绿，笋芽卷舒皆上”，“鉴亲采数嫩叶，与茶侣汤愚公小焙烹之，真作豆花香。”。
清朝的《虎丘山志》载：“虎丘茶，出金粟房。叶微带黑，不甚苍翠，点之色如白玉，而作豌豆香。”。金粟房是虎丘山上寺院之一，这段文字点出了“虎丘茶”的出处。综上，我们可以知道，名艳天下的虎丘茶是明代虎丘山中寺庙和尚种植、制作的。
版权声明：本文为新浪微博认证美食博主"耕而陶一茶"原创撰写，欢迎博友在微博上转发，交流茶知识。但，任何单位、媒体、个人未经允许不得复制转载，违者必究。
【“谢谢！我会永远记得你们！”这支冬奥服务团队与法国运动员结下深厚友谊】“谢谢你，因为有你，温暖了四季。”在北京冬奥村东区6号楼公寓楼内，传来阵阵欢声笑语。华油阳光冬奥服务团队工作人员，正在为法国代表团举办一场欢送会，以这种简单温馨的方式送别他们。这场别开生面的欢送会在一支《听我说谢谢你》的舞蹈中拉开序幕。法国队运动员和工作人员依依不舍的互道祝福。一个月来，他们因奥运结缘，已结下深厚友谊。
远来皆是客
1月23日北京冬奥村预开村，法国代表团是首日进驻冬奥村的居民之一，当团长收到工作人员送上的老虎玩偶小礼物时，就感到十分温暖。
在接下来的村内生活中，华油阳光冬奥服务团队工作人员不断创新服务，给法国队的居民们留下了深刻的印象。特别是团队中来自国际业务板块的石菲菲，凭借着法国留学工作的经验和语言优势，使整个服务工作更加细致有温度。
法国代表团团长在接受北京电视台采访时多次表示，在中国的经历非常难忘，被工作人员照顾的很好，有很多温暖的细节和用心的服务，让他们得到了很多安慰。在一次次遇到问题被住宿服务团队的工作人员热心解决后，法国代表团已经和工作人员建立起了深厚的情谊。
“柳叶”寄相思
别离,有点难舍,但不怅然。法国代表团马上就要结束冬奥之旅，离开北京这座“双奥之城”，工作人员用特别的方式向代表团表达了依依不舍的离别情谊。石菲菲说：“其实，近几日越到了离别的时刻心情越复杂和不舍，淡淡离愁总是缠绕心中，也总是能想到一首诗：渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。我想融入中国传统的送别文化，“柳”与“留”谐音，寓意送别者的不忍相离之情，柳叶青青寓意送别者与旅行者的深厚情谊，柳丝细长，希望这些朋友可以不要忘记我们，来日方长；柳树易生，插枝成荫，希望即将远行的朋友能够平平安安。”于是，石菲菲和团队伙伴一起制作了“柳叶卡”送给法国代表团。在理解了柳叶的含义后，法国代表团非常感动，他们激动的表示：“感谢你们的团队所付出的一切，我们在这里度过了非常美好的时光，这是一段宝贵的人生经历，会永远珍藏在我们心中。”
小卡片架起“大桥梁”
国之交在于民相亲，将平凡的工作赋予美好的意义，为远道而来的奥运健儿和参会人员提供安全、温馨、舒适的居住环境”是团队每一位工作人员的心愿。法国代表团团长用“在这里感到很温暖，你们像家人一样”形容在这里的居住感受。法国运动员更是时常在社交媒体上分享来到北京冬奥村的愉快感受，并多次向住宿服务团队表示谢意。当工作人员将亲手做的卡片送到法国团长办公室的时候，副团长立刻将卡片贴在桌上，并开心的说“这样我就能每天都看到这些温暖的卡片了。
法国团长因为对工作团队的喜爱，非常想“加入”这支队伍，在表达对工作人员清扫服的喜爱后，得到允许的团队向法国团长赠送了一套清扫服，并画上了表法国的高卢雄鸡。当晚穿上清扫工作服的团长开心不已，还专门给团队发来照片，形容自己终于“入职了！”
住宿服务团队工作人员细致入微的工作不仅得到代表团的赞誉，也被冬奥村村长在村部会上作为典范表扬。法国团长更是多次表达“她们让我了解到了很多中国特有的文化。”
正是这如家人般的朝夕相伴，才让离别的愁绪被拉的悠长，就像欢送会上公寓楼总负责人邢紫东《再见》中唱到“这些日子在我心中 永远都不会抹去”远来皆是客，“柳叶”寄相思。祝愿他们带着这份美好的回忆平安归国，愿这份独特的冬奥友谊长存。
远来皆是客
1月23日北京冬奥村预开村，法国代表团是首日进驻冬奥村的居民之一，当团长收到工作人员送上的老虎玩偶小礼物时，就感到十分温暖。
在接下来的村内生活中，华油阳光冬奥服务团队工作人员不断创新服务，给法国队的居民们留下了深刻的印象。特别是团队中来自国际业务板块的石菲菲，凭借着法国留学工作的经验和语言优势，使整个服务工作更加细致有温度。
法国代表团团长在接受北京电视台采访时多次表示，在中国的经历非常难忘，被工作人员照顾的很好，有很多温暖的细节和用心的服务，让他们得到了很多安慰。在一次次遇到问题被住宿服务团队的工作人员热心解决后，法国代表团已经和工作人员建立起了深厚的情谊。
“柳叶”寄相思
别离,有点难舍,但不怅然。法国代表团马上就要结束冬奥之旅，离开北京这座“双奥之城”，工作人员用特别的方式向代表团表达了依依不舍的离别情谊。石菲菲说：“其实，近几日越到了离别的时刻心情越复杂和不舍，淡淡离愁总是缠绕心中，也总是能想到一首诗：渭城朝雨浥轻尘，客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。我想融入中国传统的送别文化，“柳”与“留”谐音，寓意送别者的不忍相离之情，柳叶青青寓意送别者与旅行者的深厚情谊，柳丝细长，希望这些朋友可以不要忘记我们，来日方长；柳树易生，插枝成荫，希望即将远行的朋友能够平平安安。”于是，石菲菲和团队伙伴一起制作了“柳叶卡”送给法国代表团。在理解了柳叶的含义后，法国代表团非常感动，他们激动的表示：“感谢你们的团队所付出的一切，我们在这里度过了非常美好的时光，这是一段宝贵的人生经历，会永远珍藏在我们心中。”
小卡片架起“大桥梁”
国之交在于民相亲，将平凡的工作赋予美好的意义，为远道而来的奥运健儿和参会人员提供安全、温馨、舒适的居住环境”是团队每一位工作人员的心愿。法国代表团团长用“在这里感到很温暖，你们像家人一样”形容在这里的居住感受。法国运动员更是时常在社交媒体上分享来到北京冬奥村的愉快感受，并多次向住宿服务团队表示谢意。当工作人员将亲手做的卡片送到法国团长办公室的时候，副团长立刻将卡片贴在桌上，并开心的说“这样我就能每天都看到这些温暖的卡片了。
法国团长因为对工作团队的喜爱，非常想“加入”这支队伍，在表达对工作人员清扫服的喜爱后，得到允许的团队向法国团长赠送了一套清扫服，并画上了表法国的高卢雄鸡。当晚穿上清扫工作服的团长开心不已，还专门给团队发来照片，形容自己终于“入职了！”
住宿服务团队工作人员细致入微的工作不仅得到代表团的赞誉，也被冬奥村村长在村部会上作为典范表扬。法国团长更是多次表达“她们让我了解到了很多中国特有的文化。”
正是这如家人般的朝夕相伴，才让离别的愁绪被拉的悠长，就像欢送会上公寓楼总负责人邢紫东《再见》中唱到“这些日子在我心中 永远都不会抹去”远来皆是客，“柳叶”寄相思。祝愿他们带着这份美好的回忆平安归国，愿这份独特的冬奥友谊长存。
如斯并不知三公子入宫到底发生了什么事，只是听说福相一回来便把三公子叫入了书房。期间数次听见福相严厉的斥责声，四夫人被叫进去过一次居然是哭着出来了。如斯等在松临阁听青松不断的汇报着，心里一阵忐忑。
好不容易到了子时二刻，三公子才被遣了出来。如斯等在松临阁门口，好一阵子才见银松打着灯笼引着三公子回来了。
“你怎么还在外等着！”三公子看见门口张望的如斯，心中怜惜口中却愠恼道：“快进去！”
如斯被三公子推着，一边回过头对三公子道：“出什么事了？”
“没事，别担心。”三公子报以安心的一笑，他催促道：“你快去睡吧。”
“不！”如斯摇头，凑近看了看三公子小声道：“为什么被老爷骂了你还这么开心？”
三公子冲如斯眨了眨眼，终于忍不住刮了一下她的鼻子笑道：“这都瞒不住你！快，你去把地图拿来！”
如斯应了一声，从书房抱来一卷羊皮地图。地图很大，铺在地上整整占了房间的三分之一。三公子趴在地图上认真的看起来，好一会儿才指着越之国的西北角，兴奋道：“就是这里了！”
如斯凑过去一看，只见那方小小的土地上写了三个字——西冷州，于是不解的问道：“这里怎么了？”
三公子正襟危坐，认真的看着如斯道：“今日赴琼林宴，陛下命我为西冷州州令，七日后走马上任！”
如斯瞪大了眼，又回过头看着地图，比了比这西冷州到京都之间的距离，对着三公子惊呼：“西冷州这么远！你是头甲郎啊！陛下不会搞错了吧！”
三公子笑了笑，颇有些得意的说道：“这是我向陛下求来的！”
如斯傻了眼，不禁问道：“公子傻了？”
三公子故作生气的弹了如斯额头一记，有些生气的说道：“我答应过某人，做官就要做以民为先的官。西冷州乃边疆小州，离京都甚远。去西冷州体会民生，怎么，你觉得不好？”
如斯揉着额头看着三公子，呆了呆，笑道：“原来如此，是如斯错怪公子了！”
三公子看了一会儿地图，又有些迟疑的看着如斯问道：“此去西冷，不知何时能归。况且西冷州乃边疆要地，气候变化无常，生活环境十分艰苦。你……你可愿意跟着我一起去？”
如斯看着他，却不说话。
三公子见她面带难色，不禁又笑着说道：“其实你不去也没有关系，我身边自有银松青松在。只是我不在你身边怕教你的那些东西你都忘了……呃，你本来就是该待在京都好好生活的，何必与我一起去受那种罪……”
“三公子今夜话好多啊！”如斯笑了起来，眨着眼看着三公子笑道：“只是七日的时间太短了，如斯怕来不及与姆妈还有三小姐告别，只要公子愿意让如斯在这七天内做如斯想做的事，那如斯也是愿意随公子一起去那西冷州的。如果公子不答应，那么……”
“答应！我怎会不答应！”三公子头点的如同小鸡啄米，他看着如斯笑了起来：“这七日你想干嘛就干嘛，我不会拦着。”
“那就好！”如斯点了点头，看着地图找了好一会儿才指着某处惊喜的喊道：“你看！这里是我们的小渔村！”
三公子凑过去一看，如斯口中的小渔村位于越之国最东边的东徽州。他有些惊奇的问如斯：“这里离京都如此之远，你当初是如何来的？”
如斯有些不好意思的咬了咬唇，说道：“一路讨饭讨过来的呗！我没盘缠，没有银两雇马车，一路走一路讨，就这么到了京都。”
三公子看着如斯带着羞涩笑意的侧脸，好一会儿都没有说话。他看着如斯手指的地方，那里靠近浮城海，便故作饶有兴趣的样子问道：“我听说浮城海每年七月十八都能看见海上浮城，是真的吗？”
如斯一听三公子问起家乡事，立马将不愉快的事情抛到脑后，对三公子叽里呱啦说了起来。才说到浮城海上的浮城空影人，如斯便耷拉住了眼皮，撑着下巴睡着了。三公子见她一歪一歪渴睡的模样，不禁摇头失笑。他轻手轻脚的走过去将她打横抱在怀中，出了门，三公子仰望天空，星子闪烁如同怀中之人灵秀的银眸。凉风吹过，三公子微笑起来，他看着怀中之人的睡颜，看着那微微抖动的睫毛与抿住的粉唇，心中是一片宁静的欢愉，如同小溪里的流水，叮叮咚咚源源不尽。
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好不容易到了子时二刻，三公子才被遣了出来。如斯等在松临阁门口，好一阵子才见银松打着灯笼引着三公子回来了。
“你怎么还在外等着！”三公子看见门口张望的如斯，心中怜惜口中却愠恼道：“快进去！”
如斯被三公子推着，一边回过头对三公子道：“出什么事了？”
“没事，别担心。”三公子报以安心的一笑，他催促道：“你快去睡吧。”
“不！”如斯摇头，凑近看了看三公子小声道：“为什么被老爷骂了你还这么开心？”
三公子冲如斯眨了眨眼，终于忍不住刮了一下她的鼻子笑道：“这都瞒不住你！快，你去把地图拿来！”
如斯应了一声，从书房抱来一卷羊皮地图。地图很大，铺在地上整整占了房间的三分之一。三公子趴在地图上认真的看起来，好一会儿才指着越之国的西北角，兴奋道：“就是这里了！”
如斯凑过去一看，只见那方小小的土地上写了三个字——西冷州，于是不解的问道：“这里怎么了？”
三公子正襟危坐，认真的看着如斯道：“今日赴琼林宴，陛下命我为西冷州州令，七日后走马上任！”
如斯瞪大了眼，又回过头看着地图，比了比这西冷州到京都之间的距离，对着三公子惊呼：“西冷州这么远！你是头甲郎啊！陛下不会搞错了吧！”
三公子笑了笑，颇有些得意的说道：“这是我向陛下求来的！”
如斯傻了眼，不禁问道：“公子傻了？”
三公子故作生气的弹了如斯额头一记，有些生气的说道：“我答应过某人，做官就要做以民为先的官。西冷州乃边疆小州，离京都甚远。去西冷州体会民生，怎么，你觉得不好？”
如斯揉着额头看着三公子，呆了呆，笑道：“原来如此，是如斯错怪公子了！”
三公子看了一会儿地图，又有些迟疑的看着如斯问道：“此去西冷，不知何时能归。况且西冷州乃边疆要地，气候变化无常，生活环境十分艰苦。你……你可愿意跟着我一起去？”
如斯看着他，却不说话。
三公子见她面带难色，不禁又笑着说道：“其实你不去也没有关系，我身边自有银松青松在。只是我不在你身边怕教你的那些东西你都忘了……呃，你本来就是该待在京都好好生活的，何必与我一起去受那种罪……”
“三公子今夜话好多啊！”如斯笑了起来，眨着眼看着三公子笑道：“只是七日的时间太短了，如斯怕来不及与姆妈还有三小姐告别，只要公子愿意让如斯在这七天内做如斯想做的事，那如斯也是愿意随公子一起去那西冷州的。如果公子不答应，那么……”
“答应！我怎会不答应！”三公子头点的如同小鸡啄米，他看着如斯笑了起来：“这七日你想干嘛就干嘛，我不会拦着。”
“那就好！”如斯点了点头，看着地图找了好一会儿才指着某处惊喜的喊道：“你看！这里是我们的小渔村！”
三公子凑过去一看，如斯口中的小渔村位于越之国最东边的东徽州。他有些惊奇的问如斯：“这里离京都如此之远，你当初是如何来的？”
如斯有些不好意思的咬了咬唇，说道：“一路讨饭讨过来的呗！我没盘缠，没有银两雇马车，一路走一路讨，就这么到了京都。”
三公子看着如斯带着羞涩笑意的侧脸，好一会儿都没有说话。他看着如斯手指的地方，那里靠近浮城海，便故作饶有兴趣的样子问道：“我听说浮城海每年七月十八都能看见海上浮城，是真的吗？”
如斯一听三公子问起家乡事，立马将不愉快的事情抛到脑后，对三公子叽里呱啦说了起来。才说到浮城海上的浮城空影人，如斯便耷拉住了眼皮，撑着下巴睡着了。三公子见她一歪一歪渴睡的模样，不禁摇头失笑。他轻手轻脚的走过去将她打横抱在怀中，出了门，三公子仰望天空，星子闪烁如同怀中之人灵秀的银眸。凉风吹过，三公子微笑起来，他看着怀中之人的睡颜，看着那微微抖动的睫毛与抿住的粉唇，心中是一片宁静的欢愉，如同小溪里的流水，叮叮咚咚源源不尽。
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