再说说我一直强调的“高客单价” 之前芙瑞塔在17年末面世的时候就强调过客单价 那会儿没有同行认同!大家都在拼便宜!但是我们独辟蹊径的同时 现在更在教育市场:“套餐才能决定客单价” 在所有同行还在跟我们打价格战的时候 我们不苟同不盲从!虽然很多品牌看到了芙瑞塔朴塑的发展 明白了利润的力量 利润是第一驱动力!利润能让呆梨更拼!同时顾客也想要更好的产品和更好的服务!就像我们只要有钱都宁愿多出点钱吃好的餐厅好的食材 也不愿意吃快餐一样!
消费升级的年代 早已不是靠低价走量就能赢!反而 狭窄的利润空间会让呆梨越来越疲 低廉的产品和效果会让顾客越来越抗拒 所以现在很多品牌也认清现状 都想走高客单价路线 以前有同行说我们产品贵 结果发现消费者反而在为贵的产品、好的效果、优质服务而买单 朴塑的战略一直没有错!一直走在行业前面! https://t.cn/RJnxI06
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#大连美食[超话]# 【鮨陽·寿司阳】地址:龙泉街3号
日料讲究的一期一会,菜单以时令选料来搭配,每一旬都会有所不同,寻鲜旬鲜~
1680套餐
北海道毛蟹配醋啫喱
野生蓝鳍金枪鱼刺身
长崎大竹荚
鰤鱼涮涮配河豚葱
长崎小竹荚海苔卷
野生鲍鱼配鲍鱼干酱
百合馒头
狼牙鳝配北海道马粪海胆
鲷鱼寿司
海岛真仗高汤
金枪鱼海鲜卷
虾蓉玉子烧
长崎葡萄
所有的海产均进口,尤其来自长崎竹荚鱼,脂肪丰富入口即化的口感简直令人回味无穷
而来自北海道马粪海胆,可以吃到颗粒的口感,甘甜无比
金枪鱼刺身,可以充分感受到鱼脂的在口中飞散开来的缓和感
只有在高级日料店才会用的新鲜山葵,在这可以看到师傅在用钉了鲨鱼皮的小木板现磨,磨出来的山葵味道柔和清新,是辣根和添加剂造出来的青芥所不能比拟的
吃的时候千万不要放到酱油中,涂抹在食材的一侧,再另一侧蘸取酱油后直接送入口中,这样才能更好的品尝食材的美味,在wasabi的点化下味道又提升了一种维度
他家omakase套餐是不含烤物和炸物及汤类,以刺身和寿司为主,足够丰富完全可以饱餐#周末去哪儿##大连探店[超话]##同城种草# https://t.cn/AilI7BFA
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只有在高级日料店才会用的新鲜山葵,在这可以看到师傅在用钉了鲨鱼皮的小木板现磨,磨出来的山葵味道柔和清新,是辣根和添加剂造出来的青芥所不能比拟的
吃的时候千万不要放到酱油中,涂抹在食材的一侧,再另一侧蘸取酱油后直接送入口中,这样才能更好的品尝食材的美味,在wasabi的点化下味道又提升了一种维度
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厨房爱用物|摩飞电器(多功能料理锅)
一直想入手一款多功能锅,在纠结许久后最终选了摩飞的这款,事实证明没有选错~
亮点推荐:
颜值高 ins奶白色 真的绝了
火候均匀,1600w大功率,二代比一代火力更猛 加热更快。烤肉真的超方便,羊排三分钟就能煎好
深煮锅二代升级到5L大容量 超级适合煮火锅 还可以自动恒温加热 更好的还原食材味道
电子触屏好操作 (火锅/煎烤/速蒸/精炖)四种模式
实时显示温度 时间 操作方便 对比一代材质从特氟龙涂层变成陶瓷油 加热快 不粘锅易清洗
除了标配配件(牛扒盘/深煮锅/蒸格),我还加购了3大配件(平烤盘/六圆盘/丸子盘)。随时可解锁不同哒美食~
对于一个厨房小白 这个简直是救星!
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