#好物种草#茶叶坏了晒晒就行了？想啥呢？教你6招，让你的茶叶年头喝到年尾

最近在某平台上看到一些所谓的茶专家竟然说茶叶坏了，拿出来晒晒或者放在微波炉里烘干就行了！我的天，这真的是我今年听过的最大的笑话了。这简直就是拿大家当傻子。这里我给大家说一下。制茶时对茶叶进行杀青、烘干和茶叶坏了拿出来晒干可不是一个概念，两者是不能划等号的。

我举个例子。一个没有出生孩子的是在羊水里，出生后的孩子你还能给他放在水里么？那么我们喝不完的茶叶应该怎么储存呢？教你几招，让你的茶叶年头喝到年尾。存储茶叶的地方一定是干燥通风的地方。以下6种干燥储存的方法，赶紧收藏。

使用玻璃瓶

把没有喝完的茶叶装进玻璃瓶，再把瓶口用蜡密封，这样可以保持茶叶的香味长时间不变
使用塑料袋

取两个消过毒、没有破损的塑料袋，将没喝完的茶叶用一张干燥的纸张包好。放进其中一个塑料袋内，然后把里面的空气轻轻挤压出来，然后把口袋扎好。再把另一只反套上，同样把空气挤出，然后把口袋扎好。放进一个干燥、且干净的木箱里，喝的时候再取出来。
使用锡罐

将没喝完的茶叶放在锡罐中后，放在干燥处，不要放在潮湿和阳光直射的地方，而且通风性要好。
使用瓷坛

找一个瓷坛，将其洗干净晾干。将茶叶用一张干燥的牛皮纸包好，放入坛中，在瓷坛中再放置一袋木炭用来吸湿，每隔半个月可以换一次。木炭吸湿性能强，能令茶叶长时间保持干燥，防止变质。
使用热水瓶

我们都知道热水瓶的保温效果特别好，那是它封闭性好。热水瓶胆中间的真空层，不仅能隔热，而且隔湿、防透光性也很好，用来储存茶叶也很合适。把热水瓶里面的水倒干净，然后晾干，把没喝完的茶叶放进去，然后把盖子盖紧。也有很多家庭这样存放茶叶，既实惠又方便。6、使用冰箱

将没喝完的茶叶放进一个密封的罐子中，然后放进冰箱的冷藏室，喝的时候就拿出来一点饮用。用这个方法，哪怕是放一年，品质还会和新茶一样。手中虽有好茶，如果没有好的储存方法，茶叶会变质，口味也就变了，扔了吧，可惜了。不扔吧，又不能喝。这就造成了浪费。只有正确的存储方法才能使储存的茶叶色香味保持着最佳。

所谓买好茶，存好茶，喝好茶，讲的就是这个道理。也有人会说，虽然茶叶储存的方法有很多，如果不小心的话，茶叶还会坏掉。那我都没有其他办法了吗？其实不是的。还有一些茶叶，不仅品质好，口感也是优级，而且在设计包装时也会考虑到茶叶储存方问题，比如用铁罐装的这2款茶。第一款：仙雾凤茗

这款茶产自四川的高山茶区，品牌创始来自本地的一家良心企业。这家企业生产茶叶的目的，就是为了生产我们普通人喝得起的口粮茶，于是在高山上开辟了一块高山园区，从茶叶的源头就精心培植，在根源上保证茶叶的质量。而且这里有茶叶生长的天然优势：这里有丰富的降雨量，而且常年云雾弥漫，光照也少，所以这里茶叶中的营养物质是普通茶叶的2倍。

这里的砂质土壤呈酸性，通气良好，有机物质丰富。这也是茶树生长、茶叶源头高品质。这里地势高，也免去了一切害虫和野生动物的侵害。

这款茶叶都是采摘的雨前嫩芽，现摘现做，还有传统手工工艺加持，在不添加任何添加剂的情况下，将这款红茶的口味和品质做到了极致。但是商家没怎么做宣传，所以外界的人很少有人知道这个品牌。可是在本地是很受欢迎的，很多人都排队购买，因过硬的品质和便宜的价格，已经有很多都是多次回购了。

干茶：条索紧结壮实、匀整且无杂质，茶条完整统一、茶毫显著、颜色是乌黑润泽。茶汤：汤色橘黄明亮，看着就像琥珀一样，一股香甜扑鼻而来，香高持久、甘甜适口、能清楚的闻到橘糖香，那种美味，只有喝过的人才能感受到；口感：饮上一口，暖心又暖胃，在寒冷的冬天，喝上一杯，生津止渴，还能温暖身体。

为了让没喝完的茶叶储存起来方便，商家很贴心的设计成了铁盒装。这样，即使一些不知道怎么储存茶叶的新手，也可以放心了。第二款：安吉白茶

这是一款绿茶，采摘的是一芽一叶，长处的芽叶偏白，又因生长在安吉这个而地方，故而取名安吉白茶。这是一款很有特色的绿茶叶，手工采摘嫩芽，经过传统的洪青技术，是这款茶叶喝起来口感很鲜爽。就是口味比较清淡。

条索挺直细扁，完整统一；颜色嫩绿，茶毫显著；叶芽碧鞘，招人喜欢。冲泡后，香高持久。滋味鲜爽，咽下之后，香气顺达全身，有明显的回甘。叶底嫩绿饱满，芽叶层次分明。芳羽家的安吉白茶，使用铁罐包装，而且还有内袋。茶罐的密封性很好，储存很方便。另外，这里告诉大家，买茶叶时，一定更要谨记，少量多买，这样不仅能保证茶叶的新鲜，也方便储存。#潮流好物嘉年华##2021年度好物盘点#

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蜂蜜，是日常生活中很常见的食物，一直是很多人的最爱。清晨起来，泡上一杯蜂蜜水，简直不要太美好。但蜂蜜，人气高也有人气高的烦恼，那就是网传关于蜂蜜的流言太多，真假难辨。近期，小伙伴们关于蜂蜜的呼声较高，问题也是多样化：长期吃蜂蜜会致癌、致畸形，还会导致性早熟？蜂蜜和葱不能一起吃，否则会中毒？喝蜂蜜水真的可以治便秘？ 今天就这几个问题探讨一下蜂蜜的相关科普知识。 图片来源：视觉中国 长期吃蜂蜜会致癌、致畸、引发性早熟？蜂产品中受争议最大的莫过于蜂王浆、蜂胶，因其中含有激素，被人认为会引发乳腺癌、性早熟等。 我国科学家曾对蜂王浆的性激素含量进行检测，结果发现，蜂王浆中仅含有极微量的性激素，离引发乳腺癌或加重乳腺疾病的剂量相差甚远。蜂王浆中含有能促进生长激素分泌的脂肪酸、蛋白质等，用于培育蜂后和幼虫，但通常这类物质在被人体食用后会遭受破坏、失去活性。 蜂胶中含有的“植物雌激素”的主要成分是黄酮类物质，对于女性而言，通常是利大于弊，因此蜂胶导致乳腺疾病的可能性非常小。 当然，乳腺疾病患者不建议服用蜂胶来改善，因为其并不具有治疗或改善疾病的功效。 除此之外，蜂蜜中的雌激素含量也是微乎其微，且有研究表明，蜂蜜不但不致癌、致畸，还具有潜在的抗癌作用，但并不能代替抗癌药物。 因此，长期食用蜂蜜并不会引发癌症和性早熟。 需要注意的是，一岁以下婴儿不能进食蜂蜜，主要是因为蜂蜜中可能含有肉毒杆菌，而婴儿肠道菌群脆弱，免疫力较低，对婴儿危害较大。 蜂蜜和葱一起吃会中毒？坊间有传言称“蜂蜜和葱不能一起吃，因为蜂蜜含有有机酸，而葱含有含硫化合物，两者一起吃会发生中毒。” 其实蜂蜜和葱一起吃，中毒的可能性极小。一方面蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，有机酸含量极微量；另一个方面即使有机酸和含硫化合物碰到一起，要发生化学反应也需要一定量的催化剂，没有催化剂是很难发生反应的。 所以，不能离开剂量谈毒性！ 实际上，蜂蜜不建议和葱一起吃的主要原因是口感问题，蜂蜜口感香甜，而葱辛辣刺激，两者口感相差太大，不适合一起食用。 图片来源：视觉中国 喝蜂蜜水真能治便秘？先说结论，蜂蜜水确实能够通便，但不是对所有人都有作用。 部分人喝了蜂蜜水能通便，是因为“果糖不耐受”。果糖不耐受的人群由于不能完全吸收果糖，果糖残留在肠道中被肠道菌群分解，产生气体，从而促进肠道蠕动，呈现出“通便”的效果。 但喝蜂蜜水也并不是好办法，反而会影响肠道菌群的平衡。对大多数人而言，蜂蜜水的通便作用和白开水无异。 综上所述，想要通便，不如多补充膳食纤维、增加饮水量和加强体育锻炼。 枣花蜜、洋槐蜜、百花蜜有啥不同？蜂蜜依据蜜源花种、色泽分为三等，根据蜂蜜浓度（波美度）分为四级。 枣花蜜为二等蜜，洋槐蜂蜜为一等蜜，而百花蜜则是蜜蜂采集多种花蜜酿制成的。 枣花蜜，呈深红琥珀色，甜味大，回味重，不易结晶，主要产于我国陕西、山西和河南三省；洋槐蜜，又叫刺槐蜜，呈浅琥珀色，主产于长江以北的陕西延安大部分地区；百花蜜色泽较深。 这三种常见的蜂蜜口感、色泽以及组分根据季节和产地不同而有所变化，且在选择蜂蜜上低等蜜营养价值并不一定低于高等蜜。 因此，大家在选择蜂蜜时，建议从自身实际出发，依据蜂蜜的作用及个人口味来选择。 选购蜂蜜时首选天然成熟蜂蜜，少选或不选加工的蜂蜜，坚决不选复合蜂蜜。 但需要提醒的是，有研究显示蜂蜜因果糖比例较高，血糖反应相对于葡萄糖会低一些，但蜂蜜的血糖生成指数（GI）为73，属于高GI食物。 所以，食用蜂蜜过多会导致能量过剩，引起的血糖波动较大，长期过量食用会引发胰岛素抵抗和肥胖等。 蜂蜜每天的建议食用量，一般是儿童为30~50克，成年人为50~100克。 蜂蜜需要放冰箱吗？蜂蜜在18℃以下的环境中可长期储存，无需放入冰箱。 蜂蜜储存时应防潮、防发酵。盛放蜂蜜的容器一定要盖严，同时也尽量避免与有异味的物质放在一起。 避免用金属器皿。蜂蜜是弱酸性液体，对锌、铁、铝等器皿有腐蚀作用，宜用非金属容器如玻璃瓶、无毒塑料瓶等存放。 蜂蜜结晶为正常现象。蜂蜜在常温下呈黏稠流体状，蜂蜜是否易结晶与品种有关，也与温度有关，13~14℃是蜂蜜结晶的最佳温度。蜂蜜结晶后，并不会影响蜂蜜的品质。 如何辨别蜂蜜优劣？1.查看蜂蜜标签 食品名称：注意区分“蜂蜜”与“蜂蜜制品”，“蜂蜜制品”产品名称会有“调配”字样。 配料表：纯正的蜂蜜配料单一，只标有和产品一致的蜂蜜，如果含有其他成分，说明是有添加的，不宜选购。 2.看蜂蜜是否成熟 酿造时间长达7天的才是成熟蜜，尽量选购成熟蜜。 3.看生产方式 蜂蜜的生产方式很多，如蜂巢蜜、分离蜜和浓缩蜜等。其中蜂巢蜜营养保留完好，食用价值较高，应为首选。 4.尽量不购买市场上不常见的蜂蜜 金银花蜜、玫瑰花蜜、雪莲蜜等都是不存在的，选购商品时要谨慎。 除此之外，还可以通过看、闻、尝、搅等方式辨别蜂蜜的优劣。