【对消费者投诉 阿宽面皮如何进行危机公关】

“阿宽面皮消费者投诉事件”终于告一段落,经江苏省如皋市市场监督管理局、投诉消费者和厂家代表一起现场拆封鉴定,三方共同一致确认面饼内没有异物,更没有老鼠。该事件当事消费者已经于2月20日晚间自行删除原投诉帖并发出澄清声明。

2月22日,阿宽食品在官方微博发布了“2.16消费者投诉事件”声明,对此事的结果进行公告。

在自媒体和信息不断演进的今天,网络上随便一个短视频、一篇图文、一个评论,都可能被无限放大。以本次“阿宽面皮消费者投诉事件”为例,2月16日事件当事人在小红书发帖后,快速形成网络热点,在16日当晚登上微博热搜前三名,话题阅读量超过2亿。

事件发生后,阿宽食品也是迅速行动、积极面对,为四川地区乃至全国的企业上了一次生动的危机公关课程。对此,第一食品资讯进行了复盘,看看食品企业遇到危机公关时,到底该怎么做。

1
企业第一时间该做什么?

“真相还未穿上鞋子,谣言已经跑遍了世界。”

这句话深度阐述了危机发生以后速度的重要性。很多企业遇到类似问题,反应较慢,导致事态无法控制。

与之相反,我们分析了整个事件阿宽的反应时间轴,阿宽食品的反应速度就比较快。在当事消费者发帖两个小时后得知此情况即第一时间进行联系。

梳理完整的时间线以后,我们认为正是因为对“黄金时间”的精准把握,才让阿宽食品在一定程度上遏制了网络舆情的蔓延,也为企业在处理本次危机奠定了基础。

2

如何有效与公众沟通?

事件发生以后,阿宽食品没有推卸责任,而是第一时间联系事件当事消费者,并先后派出两批工作人员前往江苏无锡,确认问题面饼是自己公司的产品后,主动配合将问题面饼进行送检,并感谢媒体和社会各界的监督,这种真诚沟通的态度赢得了品牌粉丝的好感。

当确定该名当事消费者是真实喜欢阿宽产品的消费者以后,公司呼吁合作伙伴、各方媒体与网络用户,不要对消费者进行任何“人肉搜索”及“网络暴力”,不带节奏。

事件发生以后,阿宽食品没有选择简单粗暴的去删帖处理,而是寻求第三方对涉事面饼的检测,同时开放透明车间,选择了正面应对。

同时,阿宽食品在接受媒体采访时表示,该消费者并没有选择第一时间与购买商品的店铺、生产厂家和政府市场监管职能部门联系,而是直接在社交媒体上发帖声称产品里吃出老鼠的错判信息,并与网友频繁互动,传播,导致事件快速升温!此事给阿宽公司带来企业商誉、产品品牌形象和经营上的恶劣影响,但鉴于该名消费者是喜爱阿宽产品的真实消费者,本着对消费者的感恩、理解和体谅包容,阿宽食品不再追究消费者在未经核实质量问题又未采取正常维权方式的情况下发布和传播恶性虚假质量信息、给公司造成巨大商誉和经济损失的相关责任。

展示了一个国名品牌的格局与维护消费者的用心!

3
如何进行信息公开?

阿宽食品在处理本次事件的全过程,还有一个值得称赞的地方是,信息公开。不管是对公司内部、上级主管单位、媒体还是消费者,始终坚持了公开化的标准,不掩饰、不逃避,把已经掌握的、确定的事情,尽量通过各种官方渠道予以公开,让关心此事的人们做到心中有谱。

据统计,阿宽食品先后在官方微博账号先后于2月17日凌晨两点、2月17日下午19点53份、2月22日上午10点11份发布了三份声明。

不仅如此,阿宽食品在2月18日邀请媒体前往工厂实地考察车间,将生产流程公开在媒体的聚光灯下进行检验,表明了对自身产品的信心。

2月20日,如皋市市场监督管理局、投诉消费者、阿宽厂家代表三方一起现场拆封鉴定了消费者在社交平台投诉的问题面饼,确定问题面饼内没有异物,更没有老鼠,终于还了阿宽食品一个清白。于是,2月21日,阿宽食品再一次邀请部分媒体代表进行座谈,及时将事情的来龙去脉进行梳理告知。

“流言止于智者”,有了公开化的信息和及时的进展披露,网络上发酵的对于红油面皮的负面言论自然会不攻自破。

4
企业该如何承担责任

其实,对于任何一个企业发生危机事件以后,最忌讳的就是逃避与推诿,因为有时候真的会越描越黑。

反观阿宽食品,在“阿宽面皮消费者投诉事件”发生后,第一时间就表态,会严格按照国家规定,将其声称的公司问题面饼送独立第三方检测机构检测以查明事实真相,给消费者和社会一个交代!并向该消费者承诺将及时通报检测最新进度,如确属公司产品质量问题愿意承担消费者一切赔偿责任。

并且,积极联系该消费者,进行产品送检,接受媒体采访等,当事件真相大白的时候,阿宽食品也没有因为此前因此事受到的“不白之冤”苛责消费者,而是表达了对于消费者的宽容与理解。

5
后续处理要跟上

第一食品资讯发现,在事情水落石出之后,仍有少部分质疑随之而来,聚焦在“发霉”这个点上。

据阿宽食品产品中心有关人士介绍称,该问题产品由于消费者是1月9号购买的红油面皮四连包产品,购买后即拆封食用了三袋,均无任何质量问题。最后一袋是在2月中旬准备食用时发现产品的面饼有异常。由于消费者拆封后保管存储的时间太久,从首次开封食用到准备食用最后一袋的时间超过一个月,又丢弃了两层外包装,仅保存有收缩膜的面饼。

而据介绍,非油炸红油面皮的面饼没有添加防腐剂,而是采用了物理方式挤压、烘干、熟化,最大程度保留了面粉的各种营养元素。对这种产品开封后的保管、存储都有更高的要求。就像超市里预包装的面包、饼干可以常温下保存一年,而蛋糕店里的新鲜蛋糕只能保管三天道理是一样的。为此,阿宽红油面皮在最外面一层包装带上有提示:请在开封后十日内食用完毕,避免因存放时间过久或者保管不当造成发霉变质。

虽然可以肯定的是,产品发霉原因是“保存不当”所致,但阿宽食品还是直面问题,表示将对产品包装进行改进,比如在内袋的显著位置也印上储存的条件及方法,以及加大消费者食用和保存的提醒,避免此类事情再度发生。

还是那句话,“打江山难,守江山更难”,任何一个企业的经营与积累都不容易,危机公关已经成为每家企业的必修课,“它山之石可以攻玉”,希望阿宽食品的这次公关经历能够给大家带来启示与借鉴,在遇到类似问题的时候能够从容面对、积极化解。(朱丹蓬  食代观察) 

#2022年山东两会#
聚焦2022山东两会|记者观察:敦本务实、砥砺奋进 让山东人民生活更美好

让能源的饭碗牢牢端在自己手中,为山东人民送暖、为齐鲁大地增绿、为强省建设筑基”,这样的发言,催人奋进。

“目前已建成希望小屋15126间,惠及困境儿童1.5万余名。我们的孩子,就这么一点温暖,就能捂热他们的心”,这样的发言,真情流露。

“促进老有所为与老有所养相结合,支持有条件的老年人到学校、医院、社区等场所从事家政、公共服务,积极引导老年人在基层民主监督、民事调解等活动中发挥余热、贡献力量”,这样的发言,紧系民心。

省政协十二届五次会议今天下午在山东会堂举行全体会议,15位委员围绕贯彻落实新发展理念、新旧动能转换等,作大会发言。

委员们的发言,有格局,有温度、有情怀,多次引起现场共鸣。整个会议中,最大的感受还是两个字:务实。除了总结成绩,委员们更多的是直面问题,从能源、科技到教育、民生等领域发现短板,积极建言献策,体现责任担当、展示履职水平。

在委员们的发言中,实体经济发展、自贸区改革、制造业产业链发展、能源结构调整、盐碱地修复、黄河治理、养老服务、教育“双减”、困境儿童帮扶等热点话题一一呈现。

建真言,立足专业支招

省政府工作报告指出,2021年山东高质量发展迈出坚实步伐,实现“十四五”良好开局——经济运行稳中向好、创新动力显著增强、动能转换提速增效、需求潜力加快释放、重大战略扎实推进、改革开放持续深化、生态环境明显改善、民生保障落实有力。成绩难能可贵,实属不易。但是我省经济社会发展还有不少困难和制约,必须采取有力措施,切实加以解决。

省政协委员姜明说,电商发展机遇与挑战并存,“下单一时爽,买完悔断肠”,这是部分网购者的真实感受。为此,姜明在发言中提到,实体商业能满足多样化、体验式消费需求,应做强优势、持续创新。他建议要回味“从前慢”,找回逛的感觉;留住“故人心”,提供家的温暖;开启“云模式”,驶入新的蓝海。

经济是肌体,金融是命脉。冯艺东委员作为金融领域的专业人士,见证了近年来山东省经济社会快速发展,一大批科技类新兴产业落地生根。但他也看到了与资本市场发达的省份相比,山东还有差距。发言中他提出,在碳达峰、碳中和的战略背景下,绿色金融已成为金融服务改革发展、转型升级的重要方向;以深化资本市场服务为先导,优化顶层设计,强化创新驱动,构建资本与实体经济相互依存、相互促进的良好生态,为企业茁壮成长提供充足的资金“活水”。

暖人心,彰显人民至上

省政府工作报告中指出,要坚定不移保障和改善民生。不少委员聚焦百姓“急难愁盼”问题,“一老一小”便是其中重点。

少年强则国强。省政协委员毛馨在她的发言《献一份爱心 洒一片希望》中,讲了她与一名困境儿童的故事。2020年6月,团省委“希望小屋”项目的发起,正契合了毛馨的想法。借助“希望小屋一起捐”平台,她组建了爱心战队,在3天时间内吸引了95位爱心人士。2021年,小屋项目被列入山东省“我为群众办实事”首批项目清单,帮扶范围进一步扩展至残疾儿童、事实孤儿等特殊困境儿童。这个项目成为服务农村困境儿童、阻断贫困代际传递的好项目。

除了困境儿童帮扶,养老问题也是政协委员们关注的话题。省政协委员白彬用详实的数据展现了山东省的人口老龄化问题。他在发言中提到,目前迫切需要构建养老支付、养老服务、低龄老人灵活就业的“三道防线”:构建鼎足而立的社会养老支付“防线”,构建多元高效的社会养老服务“防线”,构建灵活多样的老年就业“防线”。

谋大局,注重生态富民

一切为了人民、服务人民,一切依靠人民、仰仗人民,一切惠及人民、造福人民。

长期在能源领域工作的王栩委员,从“念好‘稳字诀’,充分尊重经济发展和碳排放规律;统筹‘扩增量’,构建多元化清洁能源供应体系;稳妥‘优存量’,夯实’以煤为底’的能源保障根基”三个方面,为能源结构调整、“减排降碳”提出建议。

省政府工作报告中提出,要坚定不移实施黄河国家战略,深入落实黄河流域生态保护和高质量发展规划纲要,推进重点任务落地见效。黄河治理历来是安民兴邦的大事,省政协委员王琳在发言中建议扛起新时代建设幸福河的使命担当,规划黄河流域生态带,形成黄河流域的生态防御体系。

山东有着丰富的盐碱地资源,据统计,在我国现有的1亿公顷盐碱地中,山东就有2000万亩。生态脆弱,土地生产力低下,开发利用盐碱地已成为国土整治和生态修复的重点。针对这一问题,省政协委员张义泉在发言中提出,种质资源是耐盐碱植物开发利用的核心;突出经济效益,推进土壤生态化改良‘着眼宜居宜业,加速盐沼湿地保护修复。

闪电新闻记者了解到,会议共收到发言材料125篇,内容涉及山东经济、政治、文化、社会、生态文明建设等方面。

委员们锚定“走在前列、全面开创”“三个走在前”总遵循、总定位、总航标,围绕省委、省政府重要决策部署,聚焦“六个一”发展思路、“六个更加注重”策略方法、“十二个着力”重点任务,在深入调查研究的基础上,就贯彻落实新发展理念、新旧动能转换、科技创新、乡村振兴、黄河流域生态保护和高质量发展、打造对外开放新高地、保障和改善民生等一系列事关我省经济社会发展的重要问题,提出了许多有价值的意见建议,充分展示了政协委员胸怀大局、把握大势,为国履职、为民尽责的家国情怀和责任担当。

事争一流,唯旗是夺,让山东发展动力更加澎湃,让山东人民生活更加美好。齐鲁大地,未来可期!

【四川省政协委员从不同领域踊跃提出建议——助力高质量发展 聚焦热点献良策】
“加快我省农村闲置公有资产盘活利用”“科学发展水电,助力实现双碳目标”“加快建设电力输送大通道,助推成渝地区双城经济圈高质量发展”……1月18日,省政协十二届五次会议举行第二次全体会议,省政协委员进行大会发言。

12个口头发言、57个书面建言,委员们的意见建议涉及农业安全、职业教育、家庭教育、生态保护、民营企业“走出去”、共同富裕、科技创新等诸多方面,直击四川经济社会发展中的热点、难点、痛点问题。

在众多话题中,低碳发展、“双圈”融合、乡村振兴最吸引委员关注。

主题词 绿色低碳发展

2021年12月28日,全球动力电池龙头企业宁德时代新能源科技股份有限公司与四川宜宾签署协议,拟加码投资建设动力电池宜宾制造基地。一个新的万亿级绿色低碳优势产业集群在四川呼之欲出。

在谢杰委员看来,当前,打造万亿动力电池产业集群,还存在一些亟待解决的问题,比如产业战略地位不够突出,动力电池产业集群并未纳入我省“5+1”现代工业体系,能耗、环境容量、土地等产业要素保障跟不上项目推进节奏等。

“培育支撑高质量发展的绿色低碳新动能,需要加快打造万亿动力电池产业集群步伐。”谢杰建议,加快制定全省动力电池产业发展规划,立足各地资源禀赋、产业发展基础,围绕行业领军企业完善跨区域产业生态圈,统筹推进动力电池全产业链集群发展。

说到绿色低碳发展的产业要素,金融的重要性不言而喻。“目前我省绿色金融市场还存在监管规则不够明确、市场主体参与绿色金融积极性不高、绿色金融工具规模和占比偏小等问题。”林罡委员建议,四川要研究出台绿色金融有关条例和规范性文件,在清晰统一的界定标准下,打造多层次市场体系,优化绿色金融供给,撬动更多金融资源流向绿色经济发展,让金融与绿色经济发展形成可持续的良性循环。

四川联合环境交易所是全国非试点地区第一家碳交易机构。褚良银委员认为,加快发展绿色金融,应充分发挥碳交易市场中金融的作用。“建议支持四川联合环境交易所及各商业银行通过‘绿蓉融’平台链接银行及国内外碳排放权交易所,不断丰富碳金融产品,加快构建本土绿色金融平台。”褚良银说。

主题词“双圈”融合

《成渝地区双城经济圈建设规划纲要》已出台,建设如何快马加鞭?省政协委员们从不同领域踊跃提出建议。

来自文化艺术界别的沈光明委员关注文旅融合。他建议,从点状开发转向区域联动,大力培育“巴蜀文脉”人文旅游、“巴蜀脊梁”红色旅游、“巴山蜀水”生态康养旅游等产业集群,共建巴蜀文化旅游走廊。“联合川渝两地在客源互送、线路共建、信息共享、生态共保、节庆展会共营、行政审批互联互认等方面展开深入合作。”沈光明说。
 
来自教育界别的丁任重委员关注高校融合。“成渝地区203所高校聚集科研人员8.6万余人,两地高校有能力、有条件,也有责任投身于成渝地区双城经济圈建设。”丁任重建议,发挥川渝高校合作优势,大力推进科技和经济发展深度融合,打造全国重要的科技创新和协同创新示范区;发挥川渝高校集聚学科优势,优化、稳定、提升产业链供应链,加快构建高效分工、错位发展、有序竞争、相互融合的现代产业体系。

如何推动川渝毗邻地区由过去的“交界地带”变为融合发展的“示范前沿”?陈莉萍委员建言:“川渝毗邻地区融合发展正处于起步探索阶段,需要科学高效的跨区域协调机制作保障,需要加强两地在国土空间总体规划编制上的衔接,需要深入探索经济区与行政区适度分离改革,合作共建功能平台,使川渝毗邻地区融合发展成为推动成渝地区双城经济圈建设新支点、发展新引擎。”

主题词 乡村振兴

蒲江县铁牛村引进常住新村民50人、“候鸟”新村民300多人,成立村企联合体,全村人均可支配收入达到2.8万元,但大部分“新村民”无法取得集体经济组织成员资格;

青白江区福洪镇统筹土地整理与产业发展,节余建设用地指标3150亩保障产业发展用地,新增农业用地1424亩,但土地入市路径通而不畅;

……

成都市乡村振兴的几个样本,凸显出乡村全面振兴在人、地、资方面受到的制约。

“推进乡村全面振兴,需要进一步促进城乡要素自由流动。”蔡晓军委员呼吁,深化城乡户籍制度改革,畅通城乡人才双向流动渠道;深化农村产权制度改革,激活农村土地资源;深化投融资体制改革,撬动社会资本投入乡村,提高乡村资源抵押融资能力。

吕芙蓉委员更加关注我省在两项改革“后半篇”文章中的镇村便民服务配套问题。

“实践中,镇村便民服务还存在建设标准不够统一、服务事项不够规范、服务方式不够精准有效等问题。”吕芙蓉建议,在农村基层持续推进便民服务标准化、规范化、便利化建设,设置帮办代办、跨省通办、办不成事受理等特色窗口,为群众提供精准服务,“要积极创新拓展‘政务服务+’模式,与产业园区、文化旅游、金融服务、邮政物流等发展需求紧密结合,为群众生产生活提供高效便捷服务,增强群众获得感幸福感。”

来源: 四川日报


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