[太阳]夏天是秀身材的季节，闷声长了近6斤的我，脸上多少有点挂不住了！[黑线]
易饿体质人群只能减脂餐安排起来了！[加油]
今天分享低脂营养的减脂汤——鸡胸肉蘑菇浓汤，低脂、好吃，又简单易做，秒杀西餐厅！

食材：鸡胸肉300克、虾仁100克、蘑菇100克、青豆玉米胡萝卜100克、纯牛奶250ml、面粉、黑胡椒、盐、料酒

步骤：
① 虾仁加入黑胡椒，少许盐腌制10分钟。
② 鸡胸肉切块后加入2勺料酒、1小勺盐、少许黑胡椒，腌制10分钟。
③ 锅中放油，分别把虾仁、鸡胸肉、蘑菇都炒熟捞出。
④ 青豆玉米胡萝卜放水中焯水后捞出备用。
⑤ 1勺面粉+1碗清水拌匀，放入锅中煮至浓稠，加入少量热水稀释煮开。
⑥ 加虾仁、鸡胸肉、蘑菇、青豆玉米、胡萝卜翻拌均匀。
⑦ 再加一盒牛奶煮至汤汁浓稠，加盐和黑胡椒即可。
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【大块牛蛙锅】#外卖#
此菜提前预制，出菜快，而且后期加入了大量干椒，这样才能吸引食客不断的消费酒水，食客附带消费高。
熬制红汤
1、锅内放入熟猪油500克、纯菜子油2500克，小火加热至三四成热时，先放入生姜片1千克、拍蒜500克、砂仁25克、郫县老豆瓣200克，中火煸炒直至姜片变成金黄色，再放入三五火锅底料4500克、美乐香辣酱1千克、干小米辣椒节500克、干青花椒50克（花椒根据食客的接受程度适量增减），继续中火煸炒。
2、待炒出麻辣味，放入骨头汤30千克和普通的花鲢鱼头（一切二）2千克，大火烧开，改小火熬至汤色非常红亮时，过滤料渣。
制作关键：
1、生姜的用量比较多，如果使用的是老姜，用量可以降低至750克。
2、熬汤过程中，一定要加入普通的花鲢鱼头（斩块后洗净即可），它可以增加汤的香味。
处理牛蛙
牛蛙宰杀制净，一切二（无需切成小块），洗净后吸干水分，加入少许盐和白胡椒粉码味，略微腌制后拍上薄薄一层生粉，入烧至六成热的色拉油中炸至色泽浅黄，捞出控油。
调制火锅
1、取2500克熬好的红汤放入锅内，倒入处理好的牛蛙1千克，烧开后略微焖制，放入盐、鸡粉和少量白胡椒粉调味，出锅倒入火锅盆内，撒入小葱段10克。
2、取香辣油100克烧至四成热，放入干小米辣椒节50克、干青花椒10克，中火煸炒出辣味，出锅倒入火锅盆内即可。

打卡
早餐 牛油果香蕉酸奶昔 如实酸奶不加蜂蜜 半个牛油果 1/3香蕉 再加一包奇亚籽 奇亚籽真的是饱腹好东西 一上午都不会饿
午餐 食堂刀豆土豆 炒目鱼 无主食
加餐 半个西柚
晚餐 番茄胡萝卜土豆牛肉（两块土豆 一块胡萝卜 三小块牛肉）黑白胡椒虾（三只）超级好吃！山药黑木耳炒昨天冷冻的饺子馅 吃了几片山药 大部分黑木耳 青菜炒平菇一点点 无主食
吃完过了一会 觉得饿了[二哈]又喝了一瓶乐纯的黑芝麻味代餐 黑芝麻味真的是乐纯最最好喝的！比wonderlab的黑芝麻好喝！下次我大概会直接买这个口味的 最难喝的是燕麦亚麻籽味 竟然还有胡萝卜冻干粒 真的难喝 乐纯饱腹感确实挺强 现在还没饿 卡路里也只有150多
运动：hit20分钟 高强度有氧 筋膜枪都救不了我的腿 好酸痛[二哈]