俗话说：“一年四季喝菌汤，不用医生开药方”，可见菌汤对人的益处有多大。
《随园食单》中亦有，菌菇虽是素食，因其味重，故能“刚柔相济”，放在各种菜中均能助鲜，鲜不过菌汤，补不过菌汤。
#云南是野生菌的地盘#
从成分上看，菌菇富含优质蛋白质、膳食纤维，拥有丰富的可溶性糖和氨基酸。菌菇里的糖能让人分泌多巴胺，产生愉悦心情。
尤其在这寒春的天气，煲上一碗热乎乎的菌菇汤，喝下一口，暖身又暖胃~
在云南，
野生菌是一味非常受大家欢迎的美味食材，
云南是野生菌的王国，
它既是餐馆里的热门菜品，
也成为老百姓家中的家常菜。
《随园食单》中亦有，菌菇虽是素食，因其味重，故能“刚柔相济”，放在各种菜中均能助鲜，鲜不过菌汤，补不过菌汤。
#云南是野生菌的地盘#
从成分上看，菌菇富含优质蛋白质、膳食纤维，拥有丰富的可溶性糖和氨基酸。菌菇里的糖能让人分泌多巴胺，产生愉悦心情。
尤其在这寒春的天气，煲上一碗热乎乎的菌菇汤，喝下一口，暖身又暖胃~
在云南，
野生菌是一味非常受大家欢迎的美味食材，
云南是野生菌的王国，
它既是餐馆里的热门菜品，
也成为老百姓家中的家常菜。
伙力精选售卖的珍贵的野生菌菇要在春日里发挥其药食同源的价值，用它们来煲一碗春日的汤是特别便利，特别适合的。将黄菇、羊肚菌各选二三朵，用温水泡发、洗净、沥水，一起同焯过水的大骨或者鸡肉块加入纯净水中，用高压锅大火上汽后小火煲20分钟，高压喷头散发出的清香味道是菌菇融合蛋白质后的馥郁、浓香，这样煲煮的汤大人、小孩、老人都合适。用菌菇汤做火锅底汤，一家人围炉在浓香馥郁的蒸汽中，食物成为凝聚情感的媒材。
【#太原# 一家环境和名字特别符合的涮锅店】｛唐诗楼｝环境就是那种诗情画意的感觉，两个人也有包间，M4和牛涮几秒就能吃，沾着蛋液，吃起来很滑嫩，也有牛肉的香味。安格斯之王偏肥一些，倒是肉质吃起来也不错。他家小料是调好的，只不过不能吃辣的先和服务员说一声，那个海鲜汁里面已经放了小米辣。锅底是比较浓的菌汤，开锅先喝一碗菌汤，绣球菌可以早一些煮，那个不容易熟。虾滑的肉质还比较饱满。最推荐烤包子，牛肉鸡肉等馅料，上来赶紧吃，很适口。人均200（6.4[心]）小店区康宁街 https://t.cn/RxBAHUP
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