春天虽然也很好看，但是没啥好吃的。
不过我好想吃春笋炖排骨哦。要把春笋切成很薄的片，嫩白的颜色，融进排骨脂肪的笋依旧是脆甜的，且比白水煮更多一些滋味，毕竟卡路里即正义。最妙的还是那碗汤，肋排也好汤骨也好，都行，不要太肥。清炖两个小时，只许加薄薄的两片姜，出锅了再加两勺细盐，些许味精。排骨被炖得软烂但不松散，稀疏的油花漂在汤上面，春笋的清甜和汤的咸融合的恰到好处（此处拉踩椰子鸡，喝不来），怎么会有这么春天的一碗汤呢！清明还没到，还能赶上喝一碗汤。
其实春笋包子也不错的，但是我不会包包子。
不过我好想吃春笋炖排骨哦。要把春笋切成很薄的片，嫩白的颜色，融进排骨脂肪的笋依旧是脆甜的，且比白水煮更多一些滋味，毕竟卡路里即正义。最妙的还是那碗汤，肋排也好汤骨也好，都行，不要太肥。清炖两个小时，只许加薄薄的两片姜，出锅了再加两勺细盐，些许味精。排骨被炖得软烂但不松散，稀疏的油花漂在汤上面，春笋的清甜和汤的咸融合的恰到好处（此处拉踩椰子鸡，喝不来），怎么会有这么春天的一碗汤呢！清明还没到，还能赶上喝一碗汤。
其实春笋包子也不错的，但是我不会包包子。
泽泻
【别名】
水泻、芒芋、鹄泻（《本经》），泽芝（《典术》），及泻（《别录》），天鹅蛋、天秃（《药材资料汇编》）。
【性味归经】
性味甘，寒。
①《本经》："味甘，寒。"
②《别录》："咸，无毒。"
③《药性论》："味苦。"
④《医学启源》："气平，味甘。"
⑤《本草蒙筌》："甘酸，气寒。"
归经入肾、膀胱经。
①《汤液本草》："入手太阳、少阴经。"
②《本草衍义补L遗》："入足太阳、少阴经。"
③《雷公炮制药性解》："入膀胱、肾、三焦、小肠四经。"
④《本草经巯》："入肾、脾。"
【功能主治】
利水，渗湿，泄热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。
①《本经》："主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。"
②《别录》："补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。"
③《药性论》："主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。"
④《日华子本草》："治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。’
⑤《医学启源》："治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云，去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。"
⑥李杲："去脬中留垢、心下水痞。"
⑦《本草纲目》："渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。"
【用法用量】
内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。
【注意】
肾虚精滑者忌服。
①《本草经集注》："畏海蛤、文蛤。"
②《别录》："扁鹊云，多服病人眼。"
③《医学入门》："凡淋、渴，水肿，肾虚所致者，不可用。"
④《本草经疏》："病人无湿无饮而阴虚，及肾气乏绝，阳衰精自流出，肾气不固精滑，目痛，虚寒作泄等侯，法咸忌之。"
【相关论述】
1.《本草衍义》；泽泻，其功尤长于行水。 张仲景曰，水蓄渴烦，小便不利，或吐或泻，五苓散主之。方 用泽泻，故知其用长于行水。《本经》又引扁鹊云，多服病人眼涩，诚为行去其水。张仲景八味丸用之者，亦不过引接桂、附等归就肾经，别无他意。凡服泽泻散人，未有不小便多者；小便既多，肾气焉得复实？今人止泄精，多不敢用。
2.《医经溯洄集》：张仲景八味丸用泽泻，寇宗奭《本草衍义》云，不过接引桂、附等归就肾经，别无他意。愚谓地黄、山茱萸、白茯苓、牡丹皮皆肾经之药，固不待泽泻之接引而后至也。附子乃右肾命门之药，官桂能补下焦相火不足，亦不待乎泽泻之接引而后至矣。唯干山药虽独入手太阴经，然其功亦能强阴，且手太阴为足少阴之上原，原既有滋，流岂无益？且泽泻虽咸似泻肾，乃泻肾邪，非泻肾之本也，故五苓散用泽泻者，讵非泻肾邪乎？白茯苓亦伐肾邪，即所以补正耳。是则八味丸之用泽泻者非他，盖取其泻肾邪，养五脏，益气力，起阴气，补虚损之功。
3.《本草蒙筌》：泽泻，多服虽则目昏，暴服亦能明目，其义何也？盖泻伏水，去留垢，故明目；小便利，肾气虚，故目昏。二者不可不知。
4.《本草纲目》：泽泻，气平，味甘而淡，淡能渗泄，气味俱薄，所以利水而泄下。脾胃有湿热，则头重而目昏耳鸣，泽泻渗去其湿，则热亦随去，而土气得令，清气上行，天气明爽，故泽泻有养五脏、益气力、治头旋，聪明耳目之功，若久服则降令太过，清气不升，真阴潜耗，安得不目昏耶？仲景地黄丸，用茯苓、泽泻者，乃取其泻膀胱之邪气，非引接也，古人用补药，必兼泻邪，邪去则补药得力，一辟一阖，此乃玄妙，后世不知此理，专一于补，所以久服必至偏胜之害也。神农书列泽泻于上品，复云久服轻身、面生光，陶、苏皆以为信然，愚窃疑之。泽泻行水泻肾，久服且不可，又安有此神功耶，其谬可知。
5.《本草汇言》：方龙潭云，泽泻有固肾治水之功，然与猪苓又有不同者，盖猪苓利水，能分泄表间之邪；泽泻利水，能宣通内脏之湿。泽泻，利水之主药。利水，人皆知之矣：丹溪又谓能利膀胱、包络之火，膀胱包络有火，病癃闭结胀者，火泻则水行，行水则火降矣，水火二义，并行不悖。
6.《本草通玄》：《别录》称其止遗泄，而寇氏谓泄精者不敢用，抑何相刺谬也？盖相火妄动而遗泄者，得泽泻清之而精自藏，气虚下陷而精滑者，得泽泻降之而精愈滑矣。
7.《药品化义》：凡属泻病，小水必短数，以此（泽泻）清润肺气，通调水道，下输膀胱，主治水泻湿泻，使大便得实，则脾气自健也。因能利水道，令邪水去，则真水得养，故消渴能止。又能除湿热，通淋沥，分消痞满，透三焦蓄热停水，此为利水第一良品。
8.《本草正义》：泽泻，最善渗泄水道，专能通行小便。《本经》气味虽曰甘寒，兼以其生长水泽，因谓之寒，其实轻淡无味，甘于何有？此药功用，惟在淡则能通，《本经》称其治风寒湿痹，亦以轻能入络，淡能导湿耳，云治风寒，殊非其任。其能治乳难者，当以娩后无乳者言，此能通络渗泄，则可下乳汁，非产乳百病之通用品。其兼能滑痰化饮者，痰饮亦积水停湿为病，惟其滑利，故可消痰。总之，渗泄滑泻之药，必无补养之理。《本经》养五脏，益气力云云，已属溢美太过，而甄权竟谓可治肾虚精自出，大明且谓补女人血海，令人有子，洁古亦谓入肾经，去旧水，养新水。皆非药理之真。
9.《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。
10.《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。
11.《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，宣通水道。
12.《日华子本草》：治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨孪缩，通小肠，止遗沥、尿血。
13.《医学启源》：治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云， 去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。
14. 李杲：去脬中留垢、心下水痞。
15.《本草纲目》：渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。
【别名】
水泻、芒芋、鹄泻（《本经》），泽芝（《典术》），及泻（《别录》），天鹅蛋、天秃（《药材资料汇编》）。
【性味归经】
性味甘，寒。
①《本经》："味甘，寒。"
②《别录》："咸，无毒。"
③《药性论》："味苦。"
④《医学启源》："气平，味甘。"
⑤《本草蒙筌》："甘酸，气寒。"
归经入肾、膀胱经。
①《汤液本草》："入手太阳、少阴经。"
②《本草衍义补L遗》："入足太阳、少阴经。"
③《雷公炮制药性解》："入膀胱、肾、三焦、小肠四经。"
④《本草经巯》："入肾、脾。"
【功能主治】
利水，渗湿，泄热。治小便不利，水肿胀满，呕吐，泻痢，痰饮，脚气，淋病，尿血。
①《本经》："主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。"
②《别录》："补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。"
③《药性论》："主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，直通水道。"
④《日华子本草》："治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨挛缩，通小肠，止遗沥、尿血。’
⑤《医学启源》："治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云，去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。"
⑥李杲："去脬中留垢、心下水痞。"
⑦《本草纲目》："渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。"
【用法用量】
内服：煎汤，2～4钱；或入丸、散。
【注意】
肾虚精滑者忌服。
①《本草经集注》："畏海蛤、文蛤。"
②《别录》："扁鹊云，多服病人眼。"
③《医学入门》："凡淋、渴，水肿，肾虚所致者，不可用。"
④《本草经疏》："病人无湿无饮而阴虚，及肾气乏绝，阳衰精自流出，肾气不固精滑，目痛，虚寒作泄等侯，法咸忌之。"
【相关论述】
1.《本草衍义》；泽泻，其功尤长于行水。 张仲景曰，水蓄渴烦，小便不利，或吐或泻，五苓散主之。方 用泽泻，故知其用长于行水。《本经》又引扁鹊云，多服病人眼涩，诚为行去其水。张仲景八味丸用之者，亦不过引接桂、附等归就肾经，别无他意。凡服泽泻散人，未有不小便多者；小便既多，肾气焉得复实？今人止泄精，多不敢用。
2.《医经溯洄集》：张仲景八味丸用泽泻，寇宗奭《本草衍义》云，不过接引桂、附等归就肾经，别无他意。愚谓地黄、山茱萸、白茯苓、牡丹皮皆肾经之药，固不待泽泻之接引而后至也。附子乃右肾命门之药，官桂能补下焦相火不足，亦不待乎泽泻之接引而后至矣。唯干山药虽独入手太阴经，然其功亦能强阴，且手太阴为足少阴之上原，原既有滋，流岂无益？且泽泻虽咸似泻肾，乃泻肾邪，非泻肾之本也，故五苓散用泽泻者，讵非泻肾邪乎？白茯苓亦伐肾邪，即所以补正耳。是则八味丸之用泽泻者非他，盖取其泻肾邪，养五脏，益气力，起阴气，补虚损之功。
3.《本草蒙筌》：泽泻，多服虽则目昏，暴服亦能明目，其义何也？盖泻伏水，去留垢，故明目；小便利，肾气虚，故目昏。二者不可不知。
4.《本草纲目》：泽泻，气平，味甘而淡，淡能渗泄，气味俱薄，所以利水而泄下。脾胃有湿热，则头重而目昏耳鸣，泽泻渗去其湿，则热亦随去，而土气得令，清气上行，天气明爽，故泽泻有养五脏、益气力、治头旋，聪明耳目之功，若久服则降令太过，清气不升，真阴潜耗，安得不目昏耶？仲景地黄丸，用茯苓、泽泻者，乃取其泻膀胱之邪气，非引接也，古人用补药，必兼泻邪，邪去则补药得力，一辟一阖，此乃玄妙，后世不知此理，专一于补，所以久服必至偏胜之害也。神农书列泽泻于上品，复云久服轻身、面生光，陶、苏皆以为信然，愚窃疑之。泽泻行水泻肾，久服且不可，又安有此神功耶，其谬可知。
5.《本草汇言》：方龙潭云，泽泻有固肾治水之功，然与猪苓又有不同者，盖猪苓利水，能分泄表间之邪；泽泻利水，能宣通内脏之湿。泽泻，利水之主药。利水，人皆知之矣：丹溪又谓能利膀胱、包络之火，膀胱包络有火，病癃闭结胀者，火泻则水行，行水则火降矣，水火二义，并行不悖。
6.《本草通玄》：《别录》称其止遗泄，而寇氏谓泄精者不敢用，抑何相刺谬也？盖相火妄动而遗泄者，得泽泻清之而精自藏，气虚下陷而精滑者，得泽泻降之而精愈滑矣。
7.《药品化义》：凡属泻病，小水必短数，以此（泽泻）清润肺气，通调水道，下输膀胱，主治水泻湿泻，使大便得实，则脾气自健也。因能利水道，令邪水去，则真水得养，故消渴能止。又能除湿热，通淋沥，分消痞满，透三焦蓄热停水，此为利水第一良品。
8.《本草正义》：泽泻，最善渗泄水道，专能通行小便。《本经》气味虽曰甘寒，兼以其生长水泽，因谓之寒，其实轻淡无味，甘于何有？此药功用，惟在淡则能通，《本经》称其治风寒湿痹，亦以轻能入络，淡能导湿耳，云治风寒，殊非其任。其能治乳难者，当以娩后无乳者言，此能通络渗泄，则可下乳汁，非产乳百病之通用品。其兼能滑痰化饮者，痰饮亦积水停湿为病，惟其滑利，故可消痰。总之，渗泄滑泻之药，必无补养之理。《本经》养五脏，益气力云云，已属溢美太过，而甄权竟谓可治肾虚精自出，大明且谓补女人血海，令人有子，洁古亦谓入肾经，去旧水，养新水。皆非药理之真。
9.《本经》：主风寒湿痹，乳难，消水，养五脏，益气力，肥健。
10.《别录》：补虚损五劳，除五脏痞满，起阴气，止泄精、消渴、淋沥，逐膀胱、三焦停水。
11.《药性论》：主肾虚精自出，治五淋，利膀胱热，宣通水道。
12.《日华子本草》：治五劳七伤，主头旋、耳虚鸣，筋骨孪缩，通小肠，止遗沥、尿血。
13.《医学启源》：治小便淋沥，去阴间汗。《主治秘诀》云， 去旧水，养新水，利小便，消水肿，渗泄止渴。
14. 李杲：去脬中留垢、心下水痞。
15.《本草纲目》：渗湿热，行痰饮，止呕吐、泻痢，疝痛，脚气。
#局长邀你看# IMDB8.2，豆瓣评分8.5、BBC纪录片《致肥元凶》
颜值即是正义的社会舆论之下，似乎变美是一张通往幸福生活的入场券。在肥胖问题日趋严重的时候，除了苛刻的指责胖友本身，有一部纪录片却找到了一个刁钻的角度来分析发胖这件事本身。
这部角度刁钻的BBC纪录片名字叫做《The Man Who Made us Fat》，翻译成中文叫《致肥元凶》。片子的视角从针对个人的肥胖转到了群体的日渐肥胖，追本溯源的讨论致肥元凶，片子提出这样的观点：胖，并不是你的错，它只是商家的一次“合谋”。
纪录片一共3集，试图探索饮食中的那些肥胖杀手，揭露了饮食业、制糖业等行业大佬如何一步一步增加人们食欲以获取更多高额利润”。片子指出，作为商家，盈利是主要目的，那么消费者的肥胖风险显然不在其考虑范围内。比如，商家用甜玉米糖浆代替糖之后，因为价格低廉，比糖的用量多了很多，也就有更多糖分可以被转为脂肪。当糖的摄入量过高时，肝脏的凝结素就会停止工作，从而不会告诉你的大脑你已经吃饱了，于是你会一直吃，陷入一种发病的恶性循环。
这样的肥胖困局让我们的身体陷入了死循环，让我们的心理陷入了一种难言的痛苦自责。#女子吃素减肥致走路不稳双手麻木#
颜值即是正义的社会舆论之下，似乎变美是一张通往幸福生活的入场券。在肥胖问题日趋严重的时候，除了苛刻的指责胖友本身，有一部纪录片却找到了一个刁钻的角度来分析发胖这件事本身。
这部角度刁钻的BBC纪录片名字叫做《The Man Who Made us Fat》，翻译成中文叫《致肥元凶》。片子的视角从针对个人的肥胖转到了群体的日渐肥胖，追本溯源的讨论致肥元凶，片子提出这样的观点：胖，并不是你的错，它只是商家的一次“合谋”。
纪录片一共3集，试图探索饮食中的那些肥胖杀手，揭露了饮食业、制糖业等行业大佬如何一步一步增加人们食欲以获取更多高额利润”。片子指出，作为商家，盈利是主要目的，那么消费者的肥胖风险显然不在其考虑范围内。比如，商家用甜玉米糖浆代替糖之后，因为价格低廉，比糖的用量多了很多，也就有更多糖分可以被转为脂肪。当糖的摄入量过高时，肝脏的凝结素就会停止工作，从而不会告诉你的大脑你已经吃饱了，于是你会一直吃，陷入一种发病的恶性循环。
这样的肥胖困局让我们的身体陷入了死循环，让我们的心理陷入了一种难言的痛苦自责。#女子吃素减肥致走路不稳双手麻木#
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