【聚焦你熟悉的蚌埠“老字号”…】https://t.cn/A667IXQs

经过企业申报

各市商务部门初审

省厅组织专家评审

近日,安徽省商务厅

拟定130家企业为安徽老字号企业

并对这批企业进行了公示

其中我市有3家企业榜上有名

这3家企业分别是

蚌埠同源茂餐饮文化有限公司

安徽白根柱食品科技有限公司

安徽省华凯轻工科技有限公司

本地老字号资历深、含金量高

曾经,在很多消费者心目中,“老字号”就是块响当当的金字招牌,但随着一批潮牌和新消费势力的崛起,大批国际品牌涌入,“老字号”反而一度成了老气横秋、土里土气的代名词。老字号真的甘心就此“老”去吗?面对不断升级更新的消费需求,一些老字号企业也开始改变经营策略,重塑形象,展示“青春”,焕然新生。

记者从市商务和外事局获悉,除了刚刚进行了公示的3家“安徽省老字号”企业,目前我市已经拥有3家“蚌埠老字号”企业,14家“安徽老字号”企业。

安徽蒂王酒业有限公司的禹泉白酒、安徽省白老五食品有限公司的白老五炒货、蚌埠市公泰调味品有限责任公司的公泰酱品。为我市被认定的3家“蚌埠老字号”企业品牌。

蚌埠团结日用化学有限公司的团结牌肥皂、蚌埠市和平乳业有限公司的和平牌牛奶、蚌埠面粉厂的大钱牌面粉、蚌埠市石良道骨科医院的石良道骨科、蚌埠市张公山中医骨科诊所的卢氏膏方、蚌埠市蚌山区老淮滨小吃经营部的老淮滨小吃、蚌埠市禹会区华源鞋业有限公司的丁家虎头鞋、固镇金香丝粉丝合作社的董湖粉丝、怀远县大禹食品科技发展有限公司的金涂山烧全鸡、安徽皖酒集团的皖酒、安徽省蚌埠绿十字医药连锁有限公司的王恒昌药店、蚌埠珍珠厂的龙湖珍珠、蚌埠市禹会区显臣中医骨科诊所的显臣中医骨科、蚌埠市雪园小吃部的雪园小吃为我市被认定的14家“安徽老字号”企业品牌。

“除了刚公示的3家‘安徽老字号’企业,全市之前的17家老字号企业中有14家是‘安徽老字号’,说明这些老字号企业的招牌含金量高、资历深。”市商务和外事局流通业发展和市场运行科相关负责人介绍,“安徽省老字号”的认定条件是非常严格的,除了企业经营状况外,还要有历代传承的产品、技艺或服务的创始人、传人的情况介绍及证明材料,要有历代传承的特色文化介绍和相关证明,所申报的品牌创立50年以上,并有地方志、历史档案材料等证明等等。

老字号“年老色不衰”的秘诀

虽有老字号的金字招牌,但企业面临的竞争压力依然很大。一些老字号企业早已开始改变和转型,试图焕发青春,撕去固有标签,进入更广阔的舞台,保持“年老色不衰”。

每天下午,南山路上的白根柱炒货门店里,总会上演手工炒制瓜子的一幕,古法炒制的奶油瓜子的香味飘了几十年。这门老手艺代代传承,从没断过。老字号因为老手艺扬名,可是市场对老字号还有更多要求。近年来,白根柱食品科技有限公司推出了很多新玩法,与蚌埠百大合作推出联名款、升级所有门店装修、调整产品包装和口味。今年春节,还推出了国潮风的灯笼礼盒,所有的努力都在试图和潮流同频共振。

白根柱食品科技有限公司董事长白根柱看来,主动适应市场变化、不断“折腾”,是老字号们越“活”越年轻的秘诀,而所谓的“折腾”就是不断创新。“现代化生产流通方式不断革新,消费者需求也在不断升级,不管是推出独具风格的包装设计,还是主动试水跨界,都是为了紧跟时代步伐和市场变化,不断为品牌注入新的生命力。”他认为,面对激烈的市场竞争,老字号企业只有主动做出改变,才能抓住年轻消费者的心。创新个性表达,抓住情感共鸣是部分老字号重获消费者青睐的一个重要“法宝”。“有的年轻的消费者以前完全不了解我们的品牌,有的即便知道也觉得只是个卖炒瓜子的,为了让年轻的消费者愿意选择我们的,我们只有改变包装、店内装修甚至产品结构,现在很多年轻的白领也成了我们小包装坚果产品的主力消费群。”

守土复开疆,老字号开“小号”

始建于1956年的和平乳业,在蚌埠早已走进了千家万户,陪伴了几代人的成长和生活。2020年,这家老字号开了个“小号”——奶牛星球。新品牌将目光瞄准了年轻且有自己的消费主张和态度的群体。

“我们要打造一个完全属于牛奶的空间和世界,所以我们只做和牛奶有关的产品。”奶牛星球的品牌创始人李一说,背靠着老字号的金字招牌,新品牌有了自己的底气,产业链的先天优势让新品牌形成了独有特质,生来就自带的光环,也是品牌在市场搏杀中的一条“护城河”。

守土复开疆,切换赛道,借着老字号的东风推出“小字号”,擦出的火花超出人们的想象。

“哪怕是背靠老招牌这棵大树,承担复兴使命也历经艰辛。每个品牌都有自己的固定消费群体,品牌也有自己的调性,想要彻底颠覆很难,所以我们只能切换赛道,突破产品和品牌自身的限制,用更好玩有趣的方式,用一个全新的品牌,吸引更年轻的群体。”为了打造好新品牌,李一从全世界招募、组建了一支新锐团队,用全新的理念,突破次元壁,打造了一个与众不同的“牛奶空间、奶牛世界”。

“老字号品牌要能够长盛不衰,必须要拥抱新时代,拥有年轻人。年轻人其实很喜欢传统的东西,只是许多老字号的表现形态不是他们喜欢的,经过不断地摸索,我们感觉到很多年轻群体,很喜欢奶牛星球带来的变化。”在李一看来,不论老字号、还是小字号,只有处处用心,用匠心,才能不断有蓬勃的生命力,如果说,老字号为小字号打造了一条“护城河”,那么小字号则唤醒了老字号的活力。“我们希望两个品牌相得益彰,老字号能帮着小字号成长蜕变,小字号能反哺老字号并为它注入更多活力。”

采访手记

在采访过程中,一批老字号企业认为,虽然各种包装、营销、展示的方式很重要,但企业最终还是要依靠产品质量说话。“尊古不泥古,创新不失宗”,老字号可以玩创新,但不能陷入另一个误区,当下最紧迫的是如何见招拆招,在主营业务中研发新品,学会利用网络传递品牌文化蕴含的核心价值。

“老字号”品牌代表的是时间铸就的信任,也代表着这座城市的气质和精神。老字号的发展壮大不仅凝结了企业的心血,也被倾注了蚌埠人民的感情。在新的时代环境下,如何更好地融入新时代的生活,如何向未来探索无限可能,是每个老字号品牌都需要去解决的问题。一批本土老字号已经成了承载了城市生活韵味的明信片,实现品牌的传承与创新,让金字招牌更闪亮,是企业发展的需求,也是市民对老字号的深切期待。(转载蚌埠日报社)

这两年看过的广东电影都好喜欢,每一部都好真诚。去年看了《小伟》、《珍珠》,今天看了《带你去见我妈》,看了下上海每天都还有一场排片,上海友友们有空别错过!
而且每部电影的周边也都和电影一样有趣,我也好喜欢。《小伟》有超好超好的朋友私下向片方要到了我很喜欢的那双“厚袜只会阻隔我脚上的芬芳”袜子,《珍珠》发放了点都德五十元代金券也用上了,今天去看《带你去见我妈》还领到了最后一份潮汕美食礼盒,刚吃了一个,红糖肚脐饼好好吃啊!
不禁想拉踩前两年所谓的杭州新浪潮,跳票多次的《春江水暖》,自我陶醉自我沉浸的《郊区的鸟》。

2022元宵节灯谜答案

1. 超级好牙刷(打一成语)。一毛不拔

2. 猫狗像什么(打一成语)。如狼似虎

3. 电锯开木头(打一成语)。当机立断

4. 空对空导弹(打一成语)。见机行事

5. 二三四五六七八(打一成语)。缺衣少食

6. 爱好旅游(打一成语)。喜出望外

7. 黯(打一成语)。有声有色

8. 太阳灶(打一成语)。热火朝天

9. 电梯(打一成语)。能上能下

10. 全面开荒(打一成语)。不留余地

11. 给家捎个话(打一成语)。言而无信

12. 皇(打一成语)。白玉无暇

13. 禾(打一歌名)。暗香

14. 怒不可遏(打一天文用语)。大气

15. 红娘子,上高楼。心里疼,眼泪流(打一日常用品)。蜡烛

16. 中间火山,四边大海。海里宝贝多,快快捞上来(打一日常用品)。火锅

17. 身穿红衣,常年哨放,遇紧急事,往火里闯(打一日常用品)。灭火器

18. 站着百分高,躺着十寸长。裁衣做数学,它会帮你忙(打一日常用品)。尺

19. 一物三口,有腿无手。谁要没它,难见亲友(打一日常用品)。裤子

20. 左手五个,右手五个。拿去十个,还剩十个(打一日常用品)。手套

21. 一群黄鸡娘,生蛋进船舱。烤后一声响,个个大过娘(打一日常用品)。爆米花

元宵节灯谜

1. 驼背老公公,胡子乱蓬蓬。生前没有血,死后满身红(打一动物名)。虾

2. 到了长城放声唱(打一歌曲名)。好汉歌

3. 屡试屡成(打一动物名)。百灵

4. “一道道水来一道道山”(歌手)。汪峰

5. 在首都邂逅欧洲经典油画(电影)。北京遇上西雅图

6. 一对小两口,实行AA制(聊天用语)。哈哈

7. 嫦娥三号去哪了(流行歌曲)。月亮之上

8. “我请求你做我的妻子”(影视界称谓)。谋女郎

9. 探望同窗(歌手)。张学友

10. 南方比较小(高校简称)。北大

11. 大脚皇后有喜(外地名)。马六甲

12. 欧洲见闻录(文学名著)。西游记

13. 海产品(商业用语)。水货

14. “夫妻双双把家还”(曲艺形式)。二人转

15. 红墙一角(古代史名词)。赤壁之战

16. 一再承诺就过了(电视剧《士兵突击》人物)。许三多

17. 彩排(国名)。以色列

18. 四处雨露万物生(影星)。周润发

19. 北京有个家(补品)。燕窝

20. “明前”的香气,阁下喜欢吗?(网络流行语)。元芳,你怎么看?

21. 智多星不必多虑(歌手)。吴莫愁

22. 孤军奋战(体育比赛语)。单打

23. 公主年幼(央视主持人)。王小丫

24. 骂不还口(动物)。马

25. 首尔来函(古人名)。韩信

26. 展昭玉堂化前嫌(动画片)。猫和老鼠

27. 胖秀才(称谓)。硕士

28. 人体彩绘(电影)。画皮

29. 飞机上唱民歌(家电)。空调

30. 村头寨上花开好(导演)。李安

31. 炒一半、熘一半、烧一半(12笔字)。焱

元宵节经典灯谜

1. 非洲人爸爸跳高(打一俗语)。黑(吓)老子一跳

2. 一堆草(打一花)。梅花

3. 指腹为婚(歌名)。来生缘

4. 目中无他人(歌名)。我的眼里只有你

5. 久旱逢甘露(打水浒传人物绰号)。及时雨

6. 华而不实(打一植物名)。无花果

7. 多兄长(打一动物名)。八哥

8. 七仙女嫁出去一个(打一成语)。六神无主

9. 前面来只船,舵手在上边。来时下小雨,走后路已干(打一日常用品)。熨斗

10. 退席(打《论语》一句)。不在其位

11. 华夏英姿(打一新兴词语)。中国特色

12. 东南西北皆欲往(打一歌曲名)。走四方

13. 生在山崖,落在人家。凉水浇背,千刀万剐(打一日常用品)。磨刀石

14. 拍一个巴掌(打一地名)。五指山

15. 匠心独具要出新(打一网络称谓)。亲

16. 男人站中间,妇孺站两边(三字网络用语)。女汉子

17. 滔滔不绝说不停(打一电视用语)。频道

18. 站直方可量身高(打一网络新词)。正能量

19. 风乍起,吹起一池春水(打一网络平台)。新浪微博

20. 自然馈赠好礼物,中华美食展内涵(打一纪录片)。舌尖上的中国

21. 咄(打一成语)。脱口而出

22. 马嵬坡下泥土中(打一外国影片或游戏名)。古墓丽影

23. 后来者居上(打一电影片名)。超人

24. 四方纵横君第一(打一电影片名)。少林寺

25. 口若悬河滔滔不绝(打一电影片名)。无间道

26. 中国见闻(打一电视剧名)。玉观音

27. 言辞恳切(打一电视剧名)。陈真

28. 归来泪垂窗棂影(打一电视剧名)。还珠格格

29. 乖(打一成语)。乘人不备

30. 妇女节前夕(打一中草药)。三七

31. 鲛人挥泪(打一中草药名)。珍珠散

32. 语言不生动(打一字)。评

33. 笑死人(打一成语)。乐极生悲

34. 枪弹上膛(打一成语)。一触即发

35. 半导体(打一字)。付

36. 床前明月光(打一字)。旷

37. 照相底片(打一成语)。颠倒黑白

38. 颠三倒四(打一字)。泪

39. 上下一体(打一字)。卡

40. 十(打一成语)。纵横交错

41. 圆寂(打一成语)。坐以待毙

42. 显微镜(打一成语)。一孔之见

43. 农产品(打一成语)。土生土长

44. 翘翘板(打一成语)。此起彼伏

45. 望江亭(打一成语)。近水楼台

46. 愚公之家(打一成语)。开门见山

47. 氙氚(打一成语)。气吞山河

48. 劳动节、国庆节(打一成语)。一五一十


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