#赵阿姨私食谱# 【居酒屋黄油芝士烤玉米】
在一些烧鸟居酒屋里，我都会点烤玉米，没想到，在家里用自家爆汁甜玉米，第一次就复刻成功，让我来分享给你们做法呀，一旦学会，再也不用担心孩子馋黑暗料理了，哈哈哈。#自制美食##美食治愈系#
1⃣️将爆汁甜玉米切成段。
2⃣️隔水融化一块黄油，然后刷在玉米段上，将沾着黄油的玉米在刨成丝的芝士里滚一圈。
3⃣️撒上晶片烟熏风味调味盐
4⃣️放进烤盘，260度烤8分钟（根据自己的烤箱火力调整），表面上色后，可以翻个面继续烤至均匀上色。
5⃣️取出烤好的玉米段，穿在竹签上，然后再在芝士碎里滚一圈。
⚠️要点：
*安全起见，竹签不要进烤箱
*玉米要选甜嫩多汁，无渣的，烤完以后口感多汁，表面焦脆。
*使用整块芝士磨碎的，或者直接买芝士碎，再制芝士片不合适，不易融化哦。

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日本旅行｜北海道❄️童话绘本里的度假村庄☃️
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Cottage SPOON VALLEY（スプウン谷のザワザワ村）位于日本北海道美瑛的广阔的小山丘上，据说是几个农民‍按照绘本插画建造的。
夏季旺季要提前三个月才有可能约到哦！度假村周围环绕着美瑛著名的麦田花丛。每间客房都是阳光房，窗外就是油画般的景象，特别治愈！
不过冬季也是美瑛的旅游季，也推荐过来住一晚。一共只有5栋，每天接待5组客人。
客房是2层建筑，5个房间全是独立房间，可以好好地享受自己的个人时间。装修主要以木为主，可以在房间里悠闲地欣赏风景，感受时间慢慢地过去。
住宿费多付3800日元就可以享受一桌古老而美好的北国食物了。料理是用附近或者自家农园新鲜采摘的蔬菜制作成的，纯天然的味道。
地点：北海道上川郡美瑛町大村（字）大久保协生
交通：美瑛车站出发5min车程 https://t.cn/RU1yYYv

#香港吃喝玩乐##微博乐活大湾区##玩在香港# 位于湾仔的Sushi Kei，只供应由主厨峻师傅发办的餐单，他师承北海道米芝莲二星名厨五十岚信幸，擅长将合时的肥美海产及当造食材，设计成期间限定的自家料理，让客人感受其独特手艺及丰富入厨经验，用舌尖体验四季更替。以晚市供应的三款厨师发办（$1,580起/位）为例，分为十八、二十三及二十七席料理。每款餐单都包括前菜、寿司、刺身、热食、烧物、和食、汤品及甜点等，当中大部份食材由日本产地直送到港，像是用来炮制餐前开胃菜的静冈番茄，或是专程由日本引入香港的顶级鱼沼越光米，代表峻师傅对每个细节均一丝不苟。为了保留静冈番茄的甜味，配搭适量柚子醋、蒜花及蒜蓉，吃起来香甜多汁。