果然啊今晚同#My Mantis# 一起,就看见七彩云朵光束变幻了;
陪伴我的那株柳儿,在八九七,也发出了绿芽;
嗯,新的四季变换开始叻~
吾师果真是博学多才,不但通晓地理几何还研究哲学,我只见过58有个特厉害的地理老师可以闭着眼就能画出各种地球分布图,什么气旋反气旋,寒温热带的,精确到各个经纬。。。
前儿还提出了三大命题中的“从哪里来,到哪里去”~~~
剩下一个“我是谁”,在风中飘
巧不巧,上个礼拜才入手的刘擎哩。。。
我对自己的一眼认定这功夫一直都深信不疑~

【7种获得“地理标志”认证的土耳其产品】
每个地区在自然、社会和文化特征方面都各不相同,这些地方的当地食品也各不相同。土耳其拥有种类繁多的当地产品,分布在全国各地,其中一些产品通过了GI认证,并在世界范围内享有盛名。GI(地理标志)是一个标签,贴在有特定地理来源的物品上,并具有与该来源有关的特征或声誉。让我们来看看下面的一些土耳其土地上的美味遗产。所有标记了“土耳其制造”的产品都充满了爱!

1.加济安泰普(Gaziantep)的巴克拉瓦
正如你可能知道的那样,巴克拉瓦是最受欢迎的土耳其传统甜点。巴克拉瓦有许多地区的变化,但加济安泰普的巴克拉瓦以其GI证书脱颖而出。在加济安泰普的巴克拉瓦中,使用的是当地种植的开心果。它通常与Kaymak(凝固的奶油)和牛奶一起食用,以减轻其甜味的负担。

2.艾登(Aydın)的无花果
艾登是一个无花果的天堂。世界上大约70%的无花果产量是由土耳其的艾登提供的。你可以通过它的黄色来识别艾登无花果,并以新鲜或晒干的方式食用这种充满维生素的水果,以获得更浓郁的口感。

3.马拉蒂亚(Malatya)的杏子
马拉提亚被称为世界(和土耳其)的杏子之都。土耳其许多地方都有杏子种植,但没有一个地方能与马拉蒂亚的本地杏子相比。它们比其他类型的杏子大得多,也甜得多。马拉蒂亚的杏子也非常适合生产晒干的杏子,这些杏干可以全年储存和食用。

4.艾登(Aydın)的栗子
艾登除了拥有世界闻名的无花果外,还有另一种获得认证的土耳其食品。这是一种让人怀念冬天的食物! 艾登的栗子生长在由布尤克-曼德勒斯河水灌溉的高原上。它们的尺寸比其他地方的要大。艾登栗子的肉质部分非常柔软,很容易剥开。你可以通过在火上烤来制作栗子烤肉,这是土耳其人的最爱。栗子糖是另一种美味的选择,适合那些喜欢天然甜食的人。

5.塔克普吕(Taşköprü)的大蒜
另一种经GI认证的土耳其产品是塔克普吕大蒜,它被广泛认为是世界上最好的大蒜。与其他大蒜品种相比,其最显著的特征是香气浓郁,气味刺鼻和苦味少。就药用价值而言,塔克普吕大蒜是最有价值的大蒜。它的铁、硫、镁和钾的含量最高。它还含有足够数量的硒,这是一种预防癌症的重要矿物质。

6.米拉斯(Milas)的橄榄油
米拉斯橄榄油产自穆拉市米拉斯的橄榄树林。米拉斯有两个橄榄油品牌,跻身世界前500名,是第一个获得欧盟地理标志的土耳其橄榄油。米拉斯橄榄油的声誉源于Memecik橄榄的使用,Memecik橄榄自古以来一直在密集种植。

7.Bayramiç Beyazı
我们名单上的最后一个位置是留给Bayramiç Beyazı的。更清楚地说,它是一种看起来像李子的白色油桃,被称为Bayramiç Beyazı。在世界上,它只生长在恰纳卡莱的Bayramiç区的伊达山山坡上。这种美味的水果是你在夏天需要的所有零食。

#重新发现土耳其#

【National Geographic History - 2022-03&04】
美国国家地理杂志以精美的摄影作品介绍世界各地的文化与风土民情,在各国众多的国家地理杂志之 中它的历史最悠久、最成形而且具有巨大的市场份额。美国国家地理杂志是全球性的视角,这得益于它强大的财政支持,所谓编采人员全世界任何角落行走。此杂志 还贯穿了很多浪漫故事,比如廊桥遗梦浪漫的爱情故事,还有悲惨的泰坦尼克号。


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