说起漳州,真的是一个低调的城市,但当你真正的了解漳州后,就会爱上这里,尤其是美食。有很多地方都因美食闻名,只是为了美食都值得特意前去,比如顺德,比如潮汕,而漳州也是这样的好地方。
漳州美食很低调,但是传到外面的都很火,无论是街头巷陌,寻常小店,还是富丽堂皇的酒店,美食都散发着无穷的魅力。吃在漳州,我分两两期介绍,下一期是藏在角落里的市井美食,今天是玉盘珍羞的阳春白雪。
漳州佰翔圆山酒店的佰卉轩中餐厅,获评中国最具风味特色的中餐厅,经过极致挑选的食材在这里经过极具创新的烹饪融合,是一场舌尖上的盛宴。
首推的当然是让我惊艳不已的平和大溪豆腐煲,如果闭着眼睛吃一口,根本感觉不出来这是豆腐,那种口感是难以描述的精妙,但它又的确是豆腐,不愧为荣膺中国名菜奖的美味。吃这道菜的时候,盛一块豆腐一块猪手一勺汤,万千滋味,美妙绝伦。
选用原产地最好的食材是这里的高标准要求,六鳌芝士焗红薯,明明就是蛋糕的滋味,满满的高级感与满足感,不是很喜欢吃甜食的我,人生第二次被甜食惊艳到。
程溪凤梨虾球,酸甜鲜爽,有道是程溪凤梨甲天下,名不虚传。同样是虾球,咸蛋黄虾球也同样让我惊叹不已,那种Q弹的鲜香让人念念不忘。
乳鸽经常吃,但这里的脆皮乳鸽淋上柠檬汁后的口感极其爆棚,每一口都是曼妙的享受。而经过醋与红糖卤制的凤爪也是我这等好酒之人的最爱,恰到好处的味道,仿佛与生俱来的默契。
一块软嫩的红烧肉,海参切丝,配上米饭的神仙组合。一碗汤底见功夫的小刀面,是这里的独家秘籍。而鲫鱼和瘦肉贝类一起熬成的汤,有别于以往白色鲜弄的鲫鱼汤,汤色清亮,入口回味无穷,仿佛山河湖海在口中层层递进,描绘出大美的画卷。
这里的美食太多,无法一一表述,若是追求舌尖上的极致享受,来漳州,来佰翔圆山,定会让你不虚此行。
#手残做饭日常#
漳州美食很低调,但是传到外面的都很火,无论是街头巷陌,寻常小店,还是富丽堂皇的酒店,美食都散发着无穷的魅力。吃在漳州,我分两两期介绍,下一期是藏在角落里的市井美食,今天是玉盘珍羞的阳春白雪。
漳州佰翔圆山酒店的佰卉轩中餐厅,获评中国最具风味特色的中餐厅,经过极致挑选的食材在这里经过极具创新的烹饪融合,是一场舌尖上的盛宴。
首推的当然是让我惊艳不已的平和大溪豆腐煲,如果闭着眼睛吃一口,根本感觉不出来这是豆腐,那种口感是难以描述的精妙,但它又的确是豆腐,不愧为荣膺中国名菜奖的美味。吃这道菜的时候,盛一块豆腐一块猪手一勺汤,万千滋味,美妙绝伦。
选用原产地最好的食材是这里的高标准要求,六鳌芝士焗红薯,明明就是蛋糕的滋味,满满的高级感与满足感,不是很喜欢吃甜食的我,人生第二次被甜食惊艳到。
程溪凤梨虾球,酸甜鲜爽,有道是程溪凤梨甲天下,名不虚传。同样是虾球,咸蛋黄虾球也同样让我惊叹不已,那种Q弹的鲜香让人念念不忘。
乳鸽经常吃,但这里的脆皮乳鸽淋上柠檬汁后的口感极其爆棚,每一口都是曼妙的享受。而经过醋与红糖卤制的凤爪也是我这等好酒之人的最爱,恰到好处的味道,仿佛与生俱来的默契。
一块软嫩的红烧肉,海参切丝,配上米饭的神仙组合。一碗汤底见功夫的小刀面,是这里的独家秘籍。而鲫鱼和瘦肉贝类一起熬成的汤,有别于以往白色鲜弄的鲫鱼汤,汤色清亮,入口回味无穷,仿佛山河湖海在口中层层递进,描绘出大美的画卷。
这里的美食太多,无法一一表述,若是追求舌尖上的极致享受,来漳州,来佰翔圆山,定会让你不虚此行。
#手残做饭日常#
走不出来了 我的魏无羡[抓狂][抓狂][抓狂]
以前经常写,想与你去看落日看大海,想一起历经万川,想珍贵的回忆里都有你在。但这些事情原本就壮丽而梦幻,像生活中提炼出来的晶体,美好得轻而易举。
你自然是担得起这些风月,我遭遇你沉甸甸的时刻,你拥慰我控溃的清晨,我们翻山越岭穿越人海,迫不及待举起彼此倒戈的白旗。在我爱着阳春白雪的时候,也爱生活中寡言的晦暗。
以前经常写,想与你去看落日看大海,想一起历经万川,想珍贵的回忆里都有你在。但这些事情原本就壮丽而梦幻,像生活中提炼出来的晶体,美好得轻而易举。
你自然是担得起这些风月,我遭遇你沉甸甸的时刻,你拥慰我控溃的清晨,我们翻山越岭穿越人海,迫不及待举起彼此倒戈的白旗。在我爱着阳春白雪的时候,也爱生活中寡言的晦暗。
#诗词歌赋[超话]##诗词歌赋[超话]#
早安ノ☀
早安心語
祈盼天佑我國
香港疫情早日散去
晨曦夢中醒,
沏茶獨自品。
高誦沁園春,
激流暖入心。
淺悟歲月春光裡,
醉入陽春白雪中。
冬雪消融燕歸巢,歲月如梭、時光荏苒又一年。
終歸春已歸,清零靜心待花開,春光遲早融花海。人生向前,寒春必定走向暖,寒風春雨天青後,便可重觀雲卷雲舒,碧空蔚藍艷陽天。
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祈盼天佑我國
香港疫情早日散去
晨曦夢中醒,
沏茶獨自品。
高誦沁園春,
激流暖入心。
淺悟歲月春光裡,
醉入陽春白雪中。
冬雪消融燕歸巢,歲月如梭、時光荏苒又一年。
終歸春已歸,清零靜心待花開,春光遲早融花海。人生向前,寒春必定走向暖,寒風春雨天青後,便可重觀雲卷雲舒,碧空蔚藍艷陽天。
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