对我而言 家人真的是我最最最坚强的后盾和最温暖的港湾
不想做离家的孩子 所以没想过去什么大城市生活
可以兼顾家人和工作 亲情和梦想 怎么舍得让我的家人因为我伤心难过呢
尤其是我爸 从头到尾一直支持我 可是我爸是一个嘴硬心软的人 身边的人都觉得我爸嘴硬或者脾气不太好 所以会因为他一次言语方面的要强而忽略了他一百次的付出
我从来都没有跟我爸讲过我对他的爱 因为可能从小到大也不会表达对父母的感情
但是在我心里 我永远都会是爸爸的小棉袄 也可以是爸爸的大太阳☀️ https://t.cn/RxBAHUP
不想做离家的孩子 所以没想过去什么大城市生活
可以兼顾家人和工作 亲情和梦想 怎么舍得让我的家人因为我伤心难过呢
尤其是我爸 从头到尾一直支持我 可是我爸是一个嘴硬心软的人 身边的人都觉得我爸嘴硬或者脾气不太好 所以会因为他一次言语方面的要强而忽略了他一百次的付出
我从来都没有跟我爸讲过我对他的爱 因为可能从小到大也不会表达对父母的感情
但是在我心里 我永远都会是爸爸的小棉袄 也可以是爸爸的大太阳☀️ https://t.cn/RxBAHUP
话说,巴里坤是吃货的天堂。巴里坤有很多美食,作为一个资深的巴里坤人,你来了我带你去“浪一浪”,就算你一天吃上三样,也得吃上些日子。今天就让我带你去认识巴里坤人值得骄傲的美丽画卷-----蒸饼!家乡巴里坤属温带大陆性气候,盛产小麦、大麦,在唐朝时期巴里坤被称为甘露川,清朝时因小麦丰收专门修建清代粮仓,这为巴里坤人在面食上大作文章创造了得天独厚的条件。巴里坤人蒸饼是人见人爱的代表之一。我是生长于斯、成长于斯的大河人,大河女人逢年过节蒸大蒸饼的盛大而温馨的场面是我儿时最温暖的记忆,长大了我也做了巴里坤美食的传承者!周末艳阳高照,早起赶往大河镇四大队,蒸蒸饼的大婶家,只见大面板周围轻晃着颜色艳丽的花围裙,当地妇女们嘴里说着家长里短,却不耽误手里揉搓着面团,一大袋面粉转瞬变成一大堆面团。经过一夜的发酵,面板上的面团白胖白胖的,用手扯开一角,里面就像马蜂窝,布满了小孔大洞,这是面发好了的标志之一,也是蒸好蒸饼最基础、最关键的一步。 做蒸饼可是一件细活:先把发好的一块面擀成又薄又大的圆形,然后抹上清油,再分段撒上红曲、姜黄、香豆粉等食用颜料,用手把各种颜料涂抹均匀,之后把圆形的面卷成一个细长卷,再把它盘成一个圆形,然后重复上面的工作再摞一层这种形状的卷,最后,用不放颜料的白面包住这些盘好的卷,上蒸笼匀火蒸60——90分钟。可爱的孩童,惊讶的望着忙碌的大人们,小脑瓜肯定在想:为什么是花花绿绿的样子?我好想告诉他:这不仅仅是一道美食,更是巴里坤人们美好生活的一个缩影,这是生活的美好画卷在徐徐打开。蒸饼的大小要根据蒸笼的大小而定,通常一个大的蒸饼直径可达50厘米左右、厚约10厘米左右、重约5公斤,小的也有直径二十公分左右。待蒸饼晾凉,轻轻的撕去表皮,一个光鲜、棉软的蒸饼就会呈现在你面前,再用红颜料撒花,看上去像盛开的梅花,煞是好看,象征着巴里坤人民的日子过得红红火火、吉祥如意。按巴里坤老辈人的说法,这叫“甩花”,要甩出五谷丰登,六畜兴旺,还要甩出风调雨顺,太平盛世。 切开蒸饼以后,它里面是千层万层,表示千秋万代,荣华富贵。咬一口刚出笼的蒸饼,面粉的麦香、菜籽油的醇香和颜料的异香弥散开来,芳香四溢,唇齿留香让人陶醉。来撒,我在巴里坤等你!用我们巴里坤人的勤劳和热情,为你讲述我们巴里坤人与蒸饼的不了情!文:娟娟细语 图:特约摄影师吴同生
今日天气晴好,接下来的几天都是阳光灿烂。在世界的另一个地方有些人正在经历着生离死别。刚看到的一个视频,乌克兰的一个小女孩在和爸爸作最后的告别。一家三口抱头痛哭,这也许是他们今生的最后一面。战争,苦的是百姓,他们何其无辜。“……倘有一些不幸没有落在我们身上,是我们幸运。倘有一些不幸落在别人身上,不是他们活该。”是我这两天看到的关于战争的最温暖的文字。希望小女孩很快就能和爸爸团聚
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