#今日美食博#
Forage[允悲][允悲][允悲]
有什么想不开非要到酒吧找美食，也不能说难吃，就是我们又不点酒，不先搞一杯的情况下这堆下酒菜就显得异常离奇～ 鸡肝上加泡菜丝、三文鱼上抹酒酿、鹅肝酱上是提子山楂、五花肉配烧饼抹橙子酱……吃完菜我连那一丝丝喝酒的欲望都没有了。菜可以求变但不要求变异，相比之下酒吧菜肴里speak low好吃多了，是我不喝酒光吃也能二刷的，吃完更想喝一杯～
Forage[允悲][允悲][允悲]
有什么想不开非要到酒吧找美食，也不能说难吃，就是我们又不点酒，不先搞一杯的情况下这堆下酒菜就显得异常离奇～ 鸡肝上加泡菜丝、三文鱼上抹酒酿、鹅肝酱上是提子山楂、五花肉配烧饼抹橙子酱……吃完菜我连那一丝丝喝酒的欲望都没有了。菜可以求变但不要求变异，相比之下酒吧菜肴里speak low好吃多了，是我不喝酒光吃也能二刷的，吃完更想喝一杯～
这家牛杂店，实在太美味了，一定要去吃[打call]
两人单点了份中份净牛杂，团了份大肠面套餐，吃得肚子鼓鼓[干杯]
净牛杂
料太足了，吸满汤汁的牛肚+牛筋+牛肉+萝卜，满满一碗，超级入味，口感也很好。搭配他家自制的辣椒酱，更加鲜香。
大肠面
强推❤️没有一丝丝异味，很有弹性。和牛杂的汤底一样，没有过多香料的味道，全是肉香。
环境
店里只有4张圆桌，工作日饭点需要拼桌，反而周末食客不多。每桌放了德宝的抽纸和湿巾，是我见过最讲究的小馆子了[并不简单]
赤龙牛杂·大肠(淡水路店)
上海黄浦区淡水路190号
#上海美食# https://t.cn/A6q6UsTW
两人单点了份中份净牛杂，团了份大肠面套餐，吃得肚子鼓鼓[干杯]
净牛杂
料太足了，吸满汤汁的牛肚+牛筋+牛肉+萝卜，满满一碗，超级入味，口感也很好。搭配他家自制的辣椒酱，更加鲜香。
大肠面
强推❤️没有一丝丝异味，很有弹性。和牛杂的汤底一样，没有过多香料的味道，全是肉香。
环境
店里只有4张圆桌，工作日饭点需要拼桌，反而周末食客不多。每桌放了德宝的抽纸和湿巾，是我见过最讲究的小馆子了[并不简单]
赤龙牛杂·大肠(淡水路店)
上海黄浦区淡水路190号
#上海美食# https://t.cn/A6q6UsTW
#一日一食一记[超话]#
今儿一鼓作气做了9个小米面华夫饼，
馅儿是马苏里拉奶酪+巧克力豆，
依旧是冷藏发酵一夜，
吃起来暄软且有弹性。
必须吐槽一下土耳其的马苏里拉奶酪，
写着冷藏，
好嘛，
三袋坏了一袋，
还是得冷冻才行呀，
气鼓鼓[抓狂]
肉沫茄子盖饭，
茄子本身带一丝丝甜，
郫县豆瓣酱一炒十分下饭[赢牛奶]
今儿一鼓作气做了9个小米面华夫饼，
馅儿是马苏里拉奶酪+巧克力豆，
依旧是冷藏发酵一夜，
吃起来暄软且有弹性。
必须吐槽一下土耳其的马苏里拉奶酪，
写着冷藏，
好嘛，
三袋坏了一袋，
还是得冷冻才行呀，
气鼓鼓[抓狂]
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茄子本身带一丝丝甜，
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