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【吃火锅必备的灵魂蘸料】快来转发收藏呀[憧憬]
1.秘制油碟:
泰国椒+蒜泥+香菜+葱+花生碎+香油+醋+海椒面
拌什么凉菜也都不在话下!
2.秘制蘸丸滑海鲜酱:
菌菇酱+丸滑调味酱+芝麻+葱+香菜
适合不怎么吃辣的朋友。
3.终极无敌爆辣酱:
海椒面+泰椒+老干妈+香辣牛肉酱+胡椒面+野山椒末
蘸的肉片一定一定要选厚一点的,那一口咬下去,汁感饱满~
4.百搭拌拌酱:
豆花酱+香菜+葱+牛肉粒+榨菜末+芹菜粒+大蒜
建议加一勺三鲜汤底,越吃越下饭。
5.吃不胖酱酱:
葱+香菜+大蒜+泰国椒+蚝油+醋+海椒面+丸滑调味汁
这个没什么油,可以多吃几口肉啊~~~
6.极鲜混合酱:
菌菇酱+香辣牛肉酱+豆花酱+XO酱+蒜泥+葱+香菜
各种酱混合在一起,酱味十足。
7.老北京涮肉酱:
芝麻酱+腐乳酱+韭菜花酱+白芝麻+海椒面
没有芝麻酱的火锅蘸料是没有灵魂的!
8.潮汕牛肉火锅酱:
沙茶酱+蚝油+蒜泥+芝麻+花生碎+泰国椒
有人说潮汕人的命是沙茶酱给的~
9.秘制干碟:
盐+味精+海椒面+熟芝麻+花生碎+胡椒面。
非常适合搭配内脏,吃多了也不会腻。我爱吃花生碎,每次都放很多,咬下去的每一口,层次超级丰富!
(cr.读书)
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