#观世音菩萨普度众生之论坛[超话]#
所谓『一心』,就是我们的一个念。这一个念,当下就是十法界万法。所谓「一念」,就是「不二法门」。怎么「不二法门」?这个拳头跟这个手掌当下是不是一个东西?你说它是一个东西,它有两个相,拳头相和手相。你说它两个东西,这两个相是不是一个东西?说不二法门,是对二说不二。这一个念是万法一念,讲全了就是『一心三藏』。
三个藏,我们等会还要分别讲。首先,我们片面地来体会下这个「一念」,我们在没有开口,没有动耳,没有动眼睛,没有动脑筋之前,我们想想有没有一个东西?这个东西通过嘴巴能讲话,通过眼睛能看,通过耳朵能听,是不是啊?
大家能意识到这个东西吗?那么这个东西在我们心里有没有形相?没有。一旦有了形相,它就变成脑子在思维,眼睛在看。它没有任何形相,每个人是不是都有这个念啊?这就是我们一个心。既然这一个念它没有任何的形相,也没有任何的味道,什么也没有。能不能分你的念、我的念、他的念?
能不能分?不能分。既然不能分,是不是整个尽虚空遍法界就是这一个念?那当我这一个念变出了眼睛能看,变出了耳朵能听,现出了人相、鬼相、牛相、马相......相的时候,这一切的相,当下有没有离开这个念?是不是当下还是这个念呐?
那么我们还要明白:在无始当初(「当初」是方便说,「无始」是真实说),我们这个世界上没有一尊佛、没有一个人、没有一个动物、没有一个植物、没有一块泥巴、没有一片风、没有一滴雨的时候,连这个虚空都没有,那个无始之初就是我们一个灵体、就是一个人、就是一个念存在。你不要问这个念、这个人什么时候来的、从哪里来的,你不能问,这叫「法尔如是」!
它从来就是这个样子,不是后来才有这个样子;它自来就是这个样子,不是通过别人,通过它而有这个样子。无始无终,连现在都没有,它就是这个灵体,什么形什么相都没有,可是它是真实存在。虽然什么形什么相也没有,它清清楚楚、明明白白,它就是十法界万法,在后来所显现出的万法没有现之前,它清清楚楚明明白白我就是。
打一个不太确切的比方。我们现在在这里,是不是?但是我们知道,我们家里有多少多少家当,沙发、西红柿、电脑、电视、电摩、小轿车,还有家里的七大姑八大姨,我们一想是不是都有?但你现在能不能拿出来给我看一看?
虽然拿不出来,你讲那些东西是不是在你心里?这是没有办法的办法打这个比喻。我们当初这个念就是真实存在,什么都没有,它就什么都有,这叫「真空」。而不是虚空,虚空什么也没有。也不是断灭空,断灭空连虚空都没有。
这是世间法没有办法认可的法,世间人一定要认为眼见为实,耳听都为虚。注意,师父这是在打官腔讲口头禅,没有智慧的人他不能接受,他认为你在胡说八道,可是佛法真谛就是这样。所以这个无形无相真实存在的那个东西,我们把它方便说为「0」,方便说为「原始佛」,方便说为「空如来藏」。
三个如来藏讲了两个如来藏了,是不是?所以第三个如来藏至关重要。前两个如来藏,通教、别教、藏教都分别从各自不同的境界能够有所觉察,这第三个如来藏是圆顿大法最高境界,叫「空不空如来藏」。
这个「空不空如来藏」在佛法里叫「圆顿大法,究竟了义,即空即有,非空非有」。非空是对空说非空,非有是对有说非有,实际上讲就是讲「空不空如来藏」,它已经把『一心三藏』次第圆融在一起,三个如来藏看上去是讲三,其实它就是一。
所以圆顿大法讲「非一非三,即一即三」,你不能讲它是三,也不能讲它是一;你也不能讲它不是三,你也不能讲它不是一。所以这三个如来藏是一个念,师父下面还要打比方具体说明。这就是为什么许多人听『如来藏』大法他听不懂,他认为是在讲天书,关键在于讲法的人,限于讲口头禅,讲的都没有错,可是人家不懂。
所以我们讲『一心三藏』,重点是讲『如来藏』。「藏zang」就是「藏cang」,所以「如来藏cang、如来藏cang,自己与自己捉迷藏」。明明这一切的万法都是我一个人,他把它当成别人。在佛法里,在《楞严经》叫『认己为物』,所有的这些东西是不是都是他自己?他把它当成他,当成物。
如果你把它当成物的话,你这个东西跟他一样的,是不是都是物?可是他又把这个物当成自己。所以《楞严经》叫『认物为己』。这两句话记好,『认物为己,认己为物』。这就是我们的妄想心、分别心,这就是简单讲「命自我立」。
究竟讲,告诉大家,我们要到最后一课,最关键的时候,给大家把这个问题讲明,为什么心量大的人当下成佛,这里才讲了一半还不到。所以「如来藏cang如来藏cang」,我们自己是不是就是『如来』?你明白了『如来』,你就「出藏cang」,你就是『如来』;
他没有明白,他叫「如来藏cang」,大家明白这个道理了吗?所以做圣、做凡,一念迷悟,一念迷了你是如来藏cang,一念悟了你就是如来。明白了如来藏cang,叫「知妄即真,知藏即显,知藏即出」。诸佛出世就是要解决这个问题。所以我们明白这个『如来』,如来如来,即如即来,就是最高度地概括、体现「圆顿大法一心三藏」
所谓『一心』,就是我们的一个念。这一个念,当下就是十法界万法。所谓「一念」,就是「不二法门」。怎么「不二法门」?这个拳头跟这个手掌当下是不是一个东西?你说它是一个东西,它有两个相,拳头相和手相。你说它两个东西,这两个相是不是一个东西?说不二法门,是对二说不二。这一个念是万法一念,讲全了就是『一心三藏』。
三个藏,我们等会还要分别讲。首先,我们片面地来体会下这个「一念」,我们在没有开口,没有动耳,没有动眼睛,没有动脑筋之前,我们想想有没有一个东西?这个东西通过嘴巴能讲话,通过眼睛能看,通过耳朵能听,是不是啊?
大家能意识到这个东西吗?那么这个东西在我们心里有没有形相?没有。一旦有了形相,它就变成脑子在思维,眼睛在看。它没有任何形相,每个人是不是都有这个念啊?这就是我们一个心。既然这一个念它没有任何的形相,也没有任何的味道,什么也没有。能不能分你的念、我的念、他的念?
能不能分?不能分。既然不能分,是不是整个尽虚空遍法界就是这一个念?那当我这一个念变出了眼睛能看,变出了耳朵能听,现出了人相、鬼相、牛相、马相......相的时候,这一切的相,当下有没有离开这个念?是不是当下还是这个念呐?
那么我们还要明白:在无始当初(「当初」是方便说,「无始」是真实说),我们这个世界上没有一尊佛、没有一个人、没有一个动物、没有一个植物、没有一块泥巴、没有一片风、没有一滴雨的时候,连这个虚空都没有,那个无始之初就是我们一个灵体、就是一个人、就是一个念存在。你不要问这个念、这个人什么时候来的、从哪里来的,你不能问,这叫「法尔如是」!
它从来就是这个样子,不是后来才有这个样子;它自来就是这个样子,不是通过别人,通过它而有这个样子。无始无终,连现在都没有,它就是这个灵体,什么形什么相都没有,可是它是真实存在。虽然什么形什么相也没有,它清清楚楚、明明白白,它就是十法界万法,在后来所显现出的万法没有现之前,它清清楚楚明明白白我就是。
打一个不太确切的比方。我们现在在这里,是不是?但是我们知道,我们家里有多少多少家当,沙发、西红柿、电脑、电视、电摩、小轿车,还有家里的七大姑八大姨,我们一想是不是都有?但你现在能不能拿出来给我看一看?
虽然拿不出来,你讲那些东西是不是在你心里?这是没有办法的办法打这个比喻。我们当初这个念就是真实存在,什么都没有,它就什么都有,这叫「真空」。而不是虚空,虚空什么也没有。也不是断灭空,断灭空连虚空都没有。
这是世间法没有办法认可的法,世间人一定要认为眼见为实,耳听都为虚。注意,师父这是在打官腔讲口头禅,没有智慧的人他不能接受,他认为你在胡说八道,可是佛法真谛就是这样。所以这个无形无相真实存在的那个东西,我们把它方便说为「0」,方便说为「原始佛」,方便说为「空如来藏」。
三个如来藏讲了两个如来藏了,是不是?所以第三个如来藏至关重要。前两个如来藏,通教、别教、藏教都分别从各自不同的境界能够有所觉察,这第三个如来藏是圆顿大法最高境界,叫「空不空如来藏」。
这个「空不空如来藏」在佛法里叫「圆顿大法,究竟了义,即空即有,非空非有」。非空是对空说非空,非有是对有说非有,实际上讲就是讲「空不空如来藏」,它已经把『一心三藏』次第圆融在一起,三个如来藏看上去是讲三,其实它就是一。
所以圆顿大法讲「非一非三,即一即三」,你不能讲它是三,也不能讲它是一;你也不能讲它不是三,你也不能讲它不是一。所以这三个如来藏是一个念,师父下面还要打比方具体说明。这就是为什么许多人听『如来藏』大法他听不懂,他认为是在讲天书,关键在于讲法的人,限于讲口头禅,讲的都没有错,可是人家不懂。
所以我们讲『一心三藏』,重点是讲『如来藏』。「藏zang」就是「藏cang」,所以「如来藏cang、如来藏cang,自己与自己捉迷藏」。明明这一切的万法都是我一个人,他把它当成别人。在佛法里,在《楞严经》叫『认己为物』,所有的这些东西是不是都是他自己?他把它当成他,当成物。
如果你把它当成物的话,你这个东西跟他一样的,是不是都是物?可是他又把这个物当成自己。所以《楞严经》叫『认物为己』。这两句话记好,『认物为己,认己为物』。这就是我们的妄想心、分别心,这就是简单讲「命自我立」。
究竟讲,告诉大家,我们要到最后一课,最关键的时候,给大家把这个问题讲明,为什么心量大的人当下成佛,这里才讲了一半还不到。所以「如来藏cang如来藏cang」,我们自己是不是就是『如来』?你明白了『如来』,你就「出藏cang」,你就是『如来』;
他没有明白,他叫「如来藏cang」,大家明白这个道理了吗?所以做圣、做凡,一念迷悟,一念迷了你是如来藏cang,一念悟了你就是如来。明白了如来藏cang,叫「知妄即真,知藏即显,知藏即出」。诸佛出世就是要解决这个问题。所以我们明白这个『如来』,如来如来,即如即来,就是最高度地概括、体现「圆顿大法一心三藏」
很久没更新傻子食谱了,毕竟我在炒菜这条路上越走越远,眼看米其林三星可能都要求我去当chef,但想到这个社会上还有很多群众,连鸡蛋也煮不熟(比如蘑菇)不禁感觉身上的担子又重了!我不能无视这份废物回收再利用的社会责任感!
眼看快过年了,希望傻子们也能在年夜饭桌上拿出一份自己的菜色堵住那些想要让你汇报今年为何没有升职加薪找对象的家人们的嘴,更新一道极为唬人的#小张的傻子食谱#
一锅到底!爱换啥换啥!很难翻车的羊入虎口羊排红汤火锅
我不爱吃羊肉,也不买羊肉,但是u know我们这种大明星就算不是大明星了还会默默藏在一些做大做强的朋友们的寄送清单中。每到逢年过节我都会收到一些莫名食材,今年收到了两袋子羊排。想到丸总好歹是条牧羊犬,给它吃未免有违职业操守,还是自己吃了吧!
羊肉我唯一接受的吃法,是羊蝎子那种搞得已经让羊肉迷失自我的料理方式。
不过我找的那个羊蝎子食谱非常傲娇,说一种料都不能少,不能替换,否则就不要做。我心想呵呵,又不炼丹,这些年做饭的经验告诉我,番茄炒蛋就算没有番茄也能做出来的,有什么不能替换。于是改良出这个就算羊蝎子换成羊排或者牛棒骨也差不多的羊排红汤火锅。
准备材料:
1️⃣羊排(剁不剁随你,因为我的羊排一包不够大家吃,所以我剁碎了一点假装很多)
2️⃣料们(我用的就是家里现有的,这个多一点少一点没什么大不了,反正原理是调料越多越香,可以直接买料包,最后吃起来的直觉上是干辣椒、香叶、八角、小茴香、肉桂必须有)
3️⃣香菜(不吃的就换葱,但是羊肉配香菜味道比较绝)
4️⃣洋葱(连洋葱都不吃那别做了吧)
5️⃣白萝卜(我自己加的,想到最后万一失败了,我还可以滥萝充肉)
6️⃣辣豆瓣酱
7️⃣料酒
8️⃣生抽
变成火锅涮菜
1️⃣茼蒿
2️⃣冻豆腐
这个大家可以自己随意搭配,感觉涮土豆腐竹菌菇芦笋什么的都会很好吃。
下面睁大眼睛开始做咯!
烹饪方式:
stpe1
羊肉泡水一个半小时,走过路过换一盆新的水泡着。我这个羊排大概换了两次,不到一个小时就没什么血水了。
这个时间你可以搞搞备料,切切洋葱,洗洗菜。
之后扔到锅里焯水。
我知道很多厨房白痴不知道什么叫焯水,就是把羊肉扔到锅里,然后加水没过,水开了你会看到滚滚红尘,没错,就是那些滚滚红尘把它们捞起来倒掉。捞到羊肉六根清净,彻底搞不出滚滚红尘了全是白色的泡泡了,就焯好了。
汤留着!!!记住把汤留住!!!千万不要倒掉了!!!
羊排捞起来冲一下,放在一边等着。
step2
小火热锅,倒油,感觉油有点躁动了就放入洋葱和香菜。
记住全程小火,否则洋葱会变苦。
看到洋葱边边上焦焦的,黄黄的。就算炒好了。我看的讲究菜谱是要把洋葱和香菜锅过滤掉只剩下油。在我这种懒人这是不可能的,没有人配让我把这些一个个捞出来,当时非常叛逆想就不捞了,能爆炸还是怎样?!
最后也没怎么样。
step3
洋葱稍微焦黄扔进去两勺豆瓣酱。(吃饭的勺)
接下去把图3什么花椒大料都扔进去。料是很容易糊的,糊了就会苦,全程小火,不要恋战,闻到香香的就差不多了,把羊排扔进去,随便炒炒。
加两勺生抽,两勺料酒。
我家料酒没了,倒了点清酒。
知识点,沿着锅边倒,就只有酒香没有酒味。
step4
把刚刚焯羊排的汤倒入炒锅中。
这里有个很重要的知识点❤️
新手对倒汤很害怕!但是油和水的相爱就是你弱它就强,一点点水到油里会疯狂嘣油,但是爱如潮水就不会。所以不要一点点试探!要么不爱要么全部!端起锅倒!
没过所有食材,烧开转小火。
加腐乳和糖。本来菜谱一定要加红腐乳和红糖,我特么哪有那个条件为了一道菜买两样家里没有的调料。我就加了家里有的梅子腐乳和白砂糖。也没差。
最后扔进去白萝卜盖上锅盖静静等待。
炖煮一到一个半小时。你根据自己的喜好程度和时间安排决定就好。
如何判断羊排的软硬,很简单,一个小时之后打开盖子吃一块。太有弹性就继续,觉得可以接受就关火。
step5
精髓是,关火后扔一把香菜进去。再闷半个小时。之后当火锅端上来,一开盖子,绝不夸张,那个香味可以刺激到一秒分泌口水。桌上继续咕噜咕噜,氛围一百分。
简直妈妈忘了你没有对象,爸爸也不问你年终奖,家人朋友齐拍手,红包起码多一百。
给我默默寄送了几年农副产品的人,我推测是开水族馆的生物男孩。他们家的羊排,完全没有膻味,煮的时候满屋子都是奶油香味。我都震惊了!之前做过烤羊排也很好吃。
你们送来的食物真的都很新鲜好吃。虽我然我们完全不认识,但是感谢你,一直默默温暖我的胃。(不要因为这次我暴露了把我从名单上删除好吗?我有认真吃每样开水优选寄来的新品!
自己过年吃这个也很好,配一杯高度酒,一边啃羊肉一边涮菜,一切都慢慢来慢慢吃,所有孤独都能被这份滚烫的红汤冲淡。❤️
差不多的热气腾腾又是差不多的一年。希望快乐和羊排一样,被吞进你这只可爱的老虎嘴里。
眼看快过年了,希望傻子们也能在年夜饭桌上拿出一份自己的菜色堵住那些想要让你汇报今年为何没有升职加薪找对象的家人们的嘴,更新一道极为唬人的#小张的傻子食谱#
一锅到底!爱换啥换啥!很难翻车的羊入虎口羊排红汤火锅
我不爱吃羊肉,也不买羊肉,但是u know我们这种大明星就算不是大明星了还会默默藏在一些做大做强的朋友们的寄送清单中。每到逢年过节我都会收到一些莫名食材,今年收到了两袋子羊排。想到丸总好歹是条牧羊犬,给它吃未免有违职业操守,还是自己吃了吧!
羊肉我唯一接受的吃法,是羊蝎子那种搞得已经让羊肉迷失自我的料理方式。
不过我找的那个羊蝎子食谱非常傲娇,说一种料都不能少,不能替换,否则就不要做。我心想呵呵,又不炼丹,这些年做饭的经验告诉我,番茄炒蛋就算没有番茄也能做出来的,有什么不能替换。于是改良出这个就算羊蝎子换成羊排或者牛棒骨也差不多的羊排红汤火锅。
准备材料:
1️⃣羊排(剁不剁随你,因为我的羊排一包不够大家吃,所以我剁碎了一点假装很多)
2️⃣料们(我用的就是家里现有的,这个多一点少一点没什么大不了,反正原理是调料越多越香,可以直接买料包,最后吃起来的直觉上是干辣椒、香叶、八角、小茴香、肉桂必须有)
3️⃣香菜(不吃的就换葱,但是羊肉配香菜味道比较绝)
4️⃣洋葱(连洋葱都不吃那别做了吧)
5️⃣白萝卜(我自己加的,想到最后万一失败了,我还可以滥萝充肉)
6️⃣辣豆瓣酱
7️⃣料酒
8️⃣生抽
变成火锅涮菜
1️⃣茼蒿
2️⃣冻豆腐
这个大家可以自己随意搭配,感觉涮土豆腐竹菌菇芦笋什么的都会很好吃。
下面睁大眼睛开始做咯!
烹饪方式:
stpe1
羊肉泡水一个半小时,走过路过换一盆新的水泡着。我这个羊排大概换了两次,不到一个小时就没什么血水了。
这个时间你可以搞搞备料,切切洋葱,洗洗菜。
之后扔到锅里焯水。
我知道很多厨房白痴不知道什么叫焯水,就是把羊肉扔到锅里,然后加水没过,水开了你会看到滚滚红尘,没错,就是那些滚滚红尘把它们捞起来倒掉。捞到羊肉六根清净,彻底搞不出滚滚红尘了全是白色的泡泡了,就焯好了。
汤留着!!!记住把汤留住!!!千万不要倒掉了!!!
羊排捞起来冲一下,放在一边等着。
step2
小火热锅,倒油,感觉油有点躁动了就放入洋葱和香菜。
记住全程小火,否则洋葱会变苦。
看到洋葱边边上焦焦的,黄黄的。就算炒好了。我看的讲究菜谱是要把洋葱和香菜锅过滤掉只剩下油。在我这种懒人这是不可能的,没有人配让我把这些一个个捞出来,当时非常叛逆想就不捞了,能爆炸还是怎样?!
最后也没怎么样。
step3
洋葱稍微焦黄扔进去两勺豆瓣酱。(吃饭的勺)
接下去把图3什么花椒大料都扔进去。料是很容易糊的,糊了就会苦,全程小火,不要恋战,闻到香香的就差不多了,把羊排扔进去,随便炒炒。
加两勺生抽,两勺料酒。
我家料酒没了,倒了点清酒。
知识点,沿着锅边倒,就只有酒香没有酒味。
step4
把刚刚焯羊排的汤倒入炒锅中。
这里有个很重要的知识点❤️
新手对倒汤很害怕!但是油和水的相爱就是你弱它就强,一点点水到油里会疯狂嘣油,但是爱如潮水就不会。所以不要一点点试探!要么不爱要么全部!端起锅倒!
没过所有食材,烧开转小火。
加腐乳和糖。本来菜谱一定要加红腐乳和红糖,我特么哪有那个条件为了一道菜买两样家里没有的调料。我就加了家里有的梅子腐乳和白砂糖。也没差。
最后扔进去白萝卜盖上锅盖静静等待。
炖煮一到一个半小时。你根据自己的喜好程度和时间安排决定就好。
如何判断羊排的软硬,很简单,一个小时之后打开盖子吃一块。太有弹性就继续,觉得可以接受就关火。
step5
精髓是,关火后扔一把香菜进去。再闷半个小时。之后当火锅端上来,一开盖子,绝不夸张,那个香味可以刺激到一秒分泌口水。桌上继续咕噜咕噜,氛围一百分。
简直妈妈忘了你没有对象,爸爸也不问你年终奖,家人朋友齐拍手,红包起码多一百。
给我默默寄送了几年农副产品的人,我推测是开水族馆的生物男孩。他们家的羊排,完全没有膻味,煮的时候满屋子都是奶油香味。我都震惊了!之前做过烤羊排也很好吃。
你们送来的食物真的都很新鲜好吃。虽我然我们完全不认识,但是感谢你,一直默默温暖我的胃。(不要因为这次我暴露了把我从名单上删除好吗?我有认真吃每样开水优选寄来的新品!
自己过年吃这个也很好,配一杯高度酒,一边啃羊肉一边涮菜,一切都慢慢来慢慢吃,所有孤独都能被这份滚烫的红汤冲淡。❤️
差不多的热气腾腾又是差不多的一年。希望快乐和羊排一样,被吞进你这只可爱的老虎嘴里。
不得不说印度人越来越自信了,想把牛粪饼卖给中国,一块30元,还认为在中国会大受欢迎。
世人都知道印度人对牛的喜爱和崇拜,可以说印度人为了牛什么事情都做得出来。比如有的人喜欢直接喝牛尿,说其具有神奇的保健功能,强身健体不说还能防治新冠,可以说是非常的神奇了,有印度人表示自己天天都喝。
牛粪在印度人的眼里也是好东西,印度人曾经用牛粪来制作芯片,并称其能防辐射防病毒,用了之后好处多多。而且关于牛粪的作用,印度人也是一直在开发。最近又研发出一种牛粪饼,想要卖给中国,一块30元。印度人自信地表示,这种商品一旦打入中国市场的话一定会销量大涨,得到中国人的喜爱。
印度人的这种自信真的是让人汗颜,牛在印度是神圣的,牛粪饼自然也是好东西。但毕竟这里是中国,中国人未必有这种爱好,作为中国人来讲,还是更喜欢一些比较朴实的东西。
不知大家对此怎么看呢?
世人都知道印度人对牛的喜爱和崇拜,可以说印度人为了牛什么事情都做得出来。比如有的人喜欢直接喝牛尿,说其具有神奇的保健功能,强身健体不说还能防治新冠,可以说是非常的神奇了,有印度人表示自己天天都喝。
牛粪在印度人的眼里也是好东西,印度人曾经用牛粪来制作芯片,并称其能防辐射防病毒,用了之后好处多多。而且关于牛粪的作用,印度人也是一直在开发。最近又研发出一种牛粪饼,想要卖给中国,一块30元。印度人自信地表示,这种商品一旦打入中国市场的话一定会销量大涨,得到中国人的喜爱。
印度人的这种自信真的是让人汗颜,牛在印度是神圣的,牛粪饼自然也是好东西。但毕竟这里是中国,中国人未必有这种爱好,作为中国人来讲,还是更喜欢一些比较朴实的东西。
不知大家对此怎么看呢?
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