焦糖核桃派|佛系养生,红糖与核桃的完美搭配 #核桃仁还能这样吃#
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材料
【派皮】
低筋面粉75g|可可粉3g|黄油35g|糖粉10g|
水15g
【馅料】
核桃碎125g|黄油23g|红糖40g|白糖30g|淡奶油12g|蛋液23g

步骤
【派皮】
黄油室温软化,加入糖粉拌匀后,筛入低粉和可可粉用手抓成粗粒,加水抓成团。
面团冷藏20分钟后擀成3mm左右薄片,铺在抹了黄油的模具上,边缘贴紧,擀去多余部分,用叉子在上面戳孔,继续冷藏20分钟。
冷藏好后放上一层锡纸,压上豆子,送入预热好的烤箱180度烤15分钟。

【焦糖核桃派】
去壳核桃送入预热好的烤箱180度烤8分钟。
黄油、红糖、白糖、淡奶油一起倒入小锅中加热至糖类融化。
关火放至40度左右倒入蛋液搅匀,加入核桃碎拌匀,每粒核桃都裹上糖浆。
裹上糖浆的核桃倒入烤好的派皮上,表面铺平,送入预热好的烤箱170度烤30分钟。
烤好放凉后就可以开切了!

cr:柒月xixi

#沈小婷[超话]# #沈小婷Kep1er门面主舞#
220120【图片】M2U签售更新婷后独家
Q:最想体验(尝试,cosplay)的角色/风格
1.sexy性感风⭕️动漫
2.cute可爱风
3.cool
4.其他
Q:闲暇时间最喜欢做的事
1.养生
2.随心所欲⭕️
3.佛系
4.其他
二传二改❗❗❗

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春节前的微博抽奖啦!从转发这条微博的用户中,抽4位,每人赠送一盒250克我家自己做的藕粉!

我家里做的这批藕粉,购买吃过的朋友评价都很高,很多重购的哈

湖北的藕品质高,而我们老家湖北鄂州湖泊区的土质肥沃,种植的粉藕不仅粉糯、口感好,制作出来的藕粉也是香味浓郁、营养丰富。这批藕都是用本地品质最好、专门煲汤的粉糯藕,做出来的藕粉也很棒。

除机器榨汁外,其他全部为手工制作,刚从池塘里挖出来后,经过我爸妈人工洗泥、磨浆,晾干、包装等程序完。保证最佳品质,不添加任何添加物,可放心购买食用,也是馈赠亲友的绝佳养生食品。

100斤优质的藕,只能做出几斤的粉,产出率很低,但口感是实打实的好。数量不多,卖完即止。(佛系农业博主)


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