#那些你最喜欢的下饭菜#
一份好的下饭菜,一定要满足以下几个条件:
1.滋味要重,白米饭本身就有点寡淡,要是菜再没什么味道,那也太垮了点;
2.体积要小,因为喜欢把菜跟米饭拌在一起大口大口塞到嘴里,像排骨、炖鱼那些虽然也很好吃,但要吐骨头或者吐刺,总会打断吃饭体验,有一丢丢不爽;
3.一定一定要有汤,一勺热腾腾的菜汤浇到米饭上拌匀,哇简直神仙美味!
综上,来接收的安利吧——

【黑三剁】
第一次吃这个菜是和茹科夫斯鸡在某家连锁的云南菜,上菜后加了一筷子,哦吼,不错呦~又鲜又酸还有一点点咸,拌到饭里真的吃起来也方便,记得那顿,足足吃了三大碗米饭……回来就默默研究了一下做法:
【用料】
猪肉末、青椒、玫瑰大头菜、小米椒、白糖、料酒、油
【做法】
1.超市里买的玫瑰大头菜切成丁,放在水里泡大概一个小时,把里面的咸味泡走,不然吃起来会过于齁得慌;
2.锅里加一点油,等油锅热了以后加入猪肉末炒香,再加入切成丁的青红椒,如果你比较能吃辣,还可以再加一些小米椒(虽然作为吃辣废柴,这一步就默默省掉了),最后加入切好的大头菜;

3.出锅前加入一勺料酒、一勺白糖翻炒均匀,就成了~
可能因为比较喜欢吃带酸味的菜吧,黑三剁里面的酸味真的完全戳中我,可能有些小伙伴会好奇为什么要加白糖,这是因为白糖会让酸味和辣味都更明显(不过原因还没研究出来),但是,白糖一定要适量!!!!不然就会很奇怪。
总之,强烈安利,吃了一次保证你想吃第二次第三次第四次……根本停不下来~
虽然说黑三剁是心目中的top1,不过,经典拌饭菜也还有不少,下面这些,同样每个都是米饭杀手——

【肉沫豆腐】
【用料】
嫩豆腐、肉馅、油菜叶、淀粉
【做法】
1.肉馅里加入适量酱油和淀粉,搅匀后腌制5分钟。锅里倒一丢低油,等油锅热了之后,把腌好的肉馅炒到变色;
2.肉馅炒好后,放豆腐,再加一小碗水,刚好没过豆腐就行,让它咕嘟一会儿。然后,淋点酱油、撒点盐调味。
3.豆腐煮熟后,为了防止颜色过于单调,可以撒上点绿叶菜。最后来点水淀粉勾芡,再小煮一会儿,等到汤变得浓稠出锅就行。
每块豆腐和肉沫上都挂着浓浓的汤汁,舀满满一大勺放到米饭上,超级超级香!

【酱焖牛肉土豆】
【用料】
牛肉、土豆、青椒、大蒜、葱、香菜、甜面酱、盐、料酒、白糖、淀粉、香油
【做法】
1.牛肉切成指甲盖儿大小的小块,用盐、料酒、甜面酱、白糖、香油和干淀粉搅拌均匀后,腌20分钟;
2.土豆削皮同样切成小块(一定要切的小一点,这样比较容易炖糯),葱蒜、青椒都切成片;
3.锅里油热了之后,先放葱蒜爆香,再放入土豆煎到两面金黄,把腌好的牛肉倒进去翻炒2分钟,加水,盖上盖子等开火后转中小火焖45分钟,如果喜欢吃粉粉的土豆,也可以时间再稍微长一点。
4.出锅前放青椒,翻拌均匀就能关火,因为时间长了的话,青椒变色就不好看了,而且菜本身的热度也能进一步加热青椒,不用担心有生味儿。
别看是个十足的肉食动物,在这道菜面前也要说一句,它最好吃的地方不在于牛肉,而是里面的土豆,又软糯又入味,如果你也是土豆狂热爱好者,一定一定得试试。

【鱼香茄子煲】
【用料】
茄子、鸡肉、酱、芹菜、红椒、料酒、蒜、葱、酱油、香油
【做法】
1.茄子去皮切成块儿,放到油锅里炸1分钟,因为茄子比较吸油,可以适当稍微多放一点油,炸出来会比较香;
2.炸好的茄子沥出来,用锅里的剩油炒香酱料还有蒜茸、芹菜粒、红椒粒,接着把切成小快的鸡肉放进去,翻炒几下后,再加料酒、炸好的茄子,一起焖一会儿就能上桌啦。
把做好的茄子捣进米饭里,让每一粒米饭都混合上酱香、茄子肉,啊啊啊啊……光是这么打着字,感觉自己就要流口水了( ´▽`)

kao崔然竣好帅好狐狸
像是很适合搞gb但其实是bg的类型
好适合大冬天此人热血上头要去海边儿吹风 貂里面就一件黑色无袖 结果到地儿了被风吹的躲到树后面不出来 结果你脑子也抽风说来都来了跑去买了两盒仙女棒 回来发现此人倚着树叼着烟 他说你来我给你点燃 然后就着染着的烟凑近点燃了仙女棒
刺啦冒小花的时候他比你高兴 兴致勃勃地抬头看你
你突然想到狐狸精是会勾人心魄的
心想完了 我被狐狸精勾了魂了
啊啊啊啊啊啊好辣好辣老婆好辣哦哦哦哦哦麦外敷

小家伙到的第3天啦!
今天小伙子打了疫苗,回来以后就一直睡觉,辛苦啦辛苦啦。今天有一丝丝可以让我摸摸摸啦,好好撸啊宝,但你那尖锐的爪爪还是深刻的刺痛了我的心和我的手,待你长大些要给你剪个美丽的指甲。看来是要补充些猫抓板了,巨大的压力无处释放是吧,咱就是是说那月亮一整个歪掉了,上面的星星失去了生机,一整个耷拉住了。规划了好久我回学校以后你的去向,也想不出个好办法。怕你冷到,也怕你没人照顾,咱就是说很多忧虑。再见了儿子明天老母亲要去你外婆那远航了,只能偶尔来看看你,然后我们还要经历10天的异地,哦大莫了。还没分开已经开始想念的程度了,没有你陪我睡觉的日子一整个大悲伤住了[泪][泪]


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