大晚上的我又馋了北月湾了[馋嘴]吃上一个太满足了[打call]

#拼夕夕探店# ——北月湾芝士乳酸酥*6枚 ¥14.9

北月湾终于来了[哈哈],还没吃过北月湾乳酸酥的宝,真想亲手喂你吃一口让你知道有多赞[馋嘴]星星一掰开就拉丝了,中间像沙拉酱一样的乳酸,吃起来酸酸甜甜的[鼓掌],外面是雪媚娘加咸蛋黄[笑哈哈]口感层次丰富,吃起来又不腻人,反馈也一直很好[赞]

拜访春天纯植物系甜点 SOi

女生很少有不爱甜点的~~
想来点幸福感,就吃甜点
伤心难过了…就用甜点来抚慰疗愈
甜点 是最好的减压食物,太重要了。

台南 无蛋奶甜点名店 SOi 开二年了,
我一直没机会去,只能持续追踪粉专
遥望著 想像著~~ 看著美照流口水

「 不吃泪光闪闪的动物成份点心,因为甜甜的背后有咸咸的泪水;吃充满发芽力量的植物点心,因为甜甜的背后,爱让生命延续。」
–– 徐立婷 (稻禾餐饮集团副总经理)

这几年全世界的纯素风潮风起云涌,
爱&和平的 Vegan 态度成为生活显学;
投入纯素产业的人 终于越来越多起来。
否则,这真是一条孤独的路~~~
愿意坚持的业者 都非常值得佩服!
能享受生活 且不用制造动物的痛苦,
「纯素生活」是一条必要的道路。

纯素甜点一般都没有很美,
因为无蛋奶食材 制作起来有难度。
能做出如此美味、美丽又梦幻甜点,
SOi 真的很厉害

那天临时去台南,筹划当日行程,
事情办完,终于来踩点了……
坐在美美的 法式草莓千层酥 前面
心里有股感动~~ 终于可以
品尝到这样的天堂美食了

◎法式草莓千层酥
酥脆派皮 是制作繁复千层酥皮
搭新鲜有机草莓 夹层清爽的慕斯
多层次的口感 让人倍感幸福

◎抹茶烤布蕾
严选小山园顶级抹茶制作
烤布蕾内馅甘苦微甜
搭配大湖鲜嫩多汁的草莓
是冬季限定的美妙组合

◎草莓千层旦糕
千层饼皮上 夹著多层草莓布蕾
与甜香的草莓慕斯 加分浓郁香气
吃进口中 跳起浪漫的舞曲

◎草莓森林果昔
质地浓郁滑顺的果昔 由植物奶打成
点缀大颗又新鲜饱满 的有机草莓
大口挖著吃 满满的幸福感袭来

◎葡萄柚希布斯特
介于布蕾与慕斯之间 带点空气感
醇厚的植物奶馅 烤上薄脆的焦糖
搭配葡萄柚清香 是清爽的甜点

现在草莓季甜点 & 平日甜点都有供应
草莓季很短,要把握时间品尝~~~

SOi 植物系甜点 Vegan Dessert
台南市 东区 裕信路28号

#台湾素食# [心]#素食餐厅# [心]

广味香肠烤着吃很好吃,油水呲啦呲啦滴下去,火苗蹿起,把肠包住,肥肉的油被烤出来,润得里里外外半透明,肠衣胀破出一个个口子,翻卷着略略焦黄,煞是好看煞是好吃。

肥肉多一些瘦肉少一些,烤出来不干缩不难咬不塞牙,甜咸味道里肠衣脆韧,越嚼越香,混着瘦肉的纤维感,口感极好。剩下的肥肉里的肥油,一咬就变成甜水一汪,腻腻的温温的,不过还来不及腻上头,就顺着嘴角流出去了,在嘴边痒痒的流,到反应过来去揩,已经快流到下巴了!

哎呀,这真是热量爆弹到没法计算了,可也真是好吃到没法计算啊!

非甜味香肠没这么好吃,油不到位也没这么好吃,而且真的吃一次怕一次,怕的是吃得停不下来啊!

广味香肠够甜够肥,才会烤得稍微焦一点儿也不苦不柴,才会让人越吃越爱。按耐着,偶尔吃一次偶尔吃一次,当做难得的奖励,光是想想就吞口水了,做事也更积极了。

煎吃也行,火开小一点,把肥油煎出来,熟透不用放佐料,甜甜的咸咸的,油润润的,咬下去,一嘴油。肥肉恐惧者不敢吃吧,看着就怕吧,听着就头晕吧。可是吃过的人,真是想一次就抓心挠肺地想吃,一面控制一面控制不住,吃它一串,不过份吧……

嗐,其实就算不烤不煎,广味香肠也好吃,煲仔饭里头不加几片,一嘴饭都下不去。

谁人不爱广式香肠呢?

当然啦,是夸张,也有非常不喜欢它的,还为数不少,哈哈哈。

你呢,爱是不爱?

#雄家唠唠嗑#


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