【复制数字712554980打开支付宝去搜索，每天红包领一次】 红酒浸杨梅 简单好 材料：杨梅500克，细砂糖100克，红酒30克，盐2克。 做法：1，杨梅放入可以密封的容器。2，撒上盐和白糖。3，倒入红酒。 4，密封后放冰箱冷藏24小时以上即成。冷藏一天后的杨梅变得酸甜适口，冰爽中有淡淡的红酒香，吃上这么三五颗，真的是种享受
《我的父亲》（十六）
又是中秋节了，又想起父亲用麻袋装上乡下送来的芋头，在门前青石板上反复来回地摔打，不一会儿，芋头皮就基本上脱落了。母亲用刀削干净，再将芋头浸在水里，然后她就会去炉子上烤烤手，因为削了皮的芋头渗出来的白汁，沾在手上就会很痒，在火上烤烤就会好许多。父亲用麻袋摔打芋头，目的就是让母亲削起皮来轻松些，这个方法很管用，真的可以轻松许多。浸过的芋头被父亲倒进大锅里，然后放一小块碱，等到锅开的时候，整锅的水都是红色的，连芋头也染上了红色，煞是诱人。父亲将锅里的芋头连汤带水舀出来，然后把水去掉，再洗一遍后，将芋头重新放入锅中，加水后再煮，滚了几滚后，父亲会放入许多红糖，再加些许糖精，然后盖上锅盖又滚上二十来分钟，就不再动它，灶堂里添上几块硬柴，任由它燃烧，烧尽后，炭的余温会一直暖着锅里的芋头，到第二天早上还是热气腾腾的。八月半的早上，父亲会拿出一个二寸左右的小塑袋，那里面装着盐渍的糖桂花，当年东门合作社里有的卖，几分钱一袋，我去买过。父亲将糖桂花撒在锅里，吃上一碗热腾腾的甜甜糯糯的飘着桂花香的红糖芋头上学，那心情真叫一个好。
小时候曾问过父亲，糖桂花是怎么做出来的，父亲说桂花从树上采下来后，挑净晾干，撒上盐拌进白糖就行。就这么简单的几句话，我一直记在心里，等到我搬到锦江苑，差不多三十年后才有机会自己做糖挂花，小区里的桂花树相当粗壮茂盛，花盛时花朵随风而落，铺一块布张在桂花树下，四周用砖压实，一日下来能接着许多，金桂最为芬芳，丹桂和银桂稍逊，所以接的都是金桂，放少数丹桂只是做的糖桂花比较好看些。我自己按照父亲所说的方法，曾经做过糖挂花，可是等到糖桂花做成，父亲却已离我们而去，但他的话语却一直在我耳边回想，他教的方法让我受用终身。父亲虽然没有尝过他儿子做的糖桂花，但是我一看到桂花，就会想起老来慈祥的父亲。想想从前，别说有机会得到桂花，就是看到桂花闻到花香都不易，不比现在，无锡城乡一到中秋，到处都能闻到沁人心脾的桂花香。自从搬到新安，居家附近处处都见桂花树，花开花落，差不多有一个月时间可以沉浸在花香之中。今又中秋，佳节思亲，今年的桂花比往年迟开了，可思念父亲的心情并没有花迟而减落。
说到中秋，想到桂花，也就不得不提到月饼，儿时的月饼多为苏式，品种不外乎百果，豆沙和玫瑰，我最喜欢百果味，最喜欢的就是一个月饼到手，一层一层剥着酥皮吃，掉落一点点都会心痛。不过一个人独吃一只月饼，在困难年代那绝对是奢望。我们小时候，家里再穷，父亲在中秋节的时候，总会应节应景把凭票供应的一卷月饼买回来，十五早上吃糖芋头，晚上吃月饼，父亲会拆开纸卷，拿出一个月饼，用小刀一切四，我们兄妹三人一人一块，剩下一块父亲咬一点点尝尝味道就给母亲。父亲说：食多无滋味，一人一块月饼，一顿吃完就没有了，明天再想吃，只能吞呑口水了，爸爸给你们每人一小块，你们明天有的吃，后天还有的吃，那该多好啊，过日子也是这样，要精打细算，要细水长流。那个时候，一卷月饼是通常是五个，我们就可以连续五天吃到月饼，第一天吃完了，惦着第二天，第二天惦着第三天，那感觉还真的不错。我们兄妹三人每人分得一个角的月饼，从不舍得一口吃掉，而是先吃点皮，然后藏到睡觉的时候再慢慢吃完。这种感觉，长大了以后，直至现在都觉得很甜美，我们从不抱怨儿时的艰难，也不对儿时吃的苦发牢骚，相比更艰苦的人家，我们算是非常非常幸运的，就像父亲而言，咱们是有福之人。
等到真的有整只月饼吃的时候，我已十来岁，父母亲都进了厂，有了稳定的收入，市场供应也有了少少松动，父亲会买二卷月饼了，他也不再用刀切开分了，而是每人直接给一个了，但是，我们还是留恋父亲给我们一人一小块的日子。花甲之年的我，大家的生活发生了翻天覆地的变化，条件好的比小康更小康，月饼的种类也是多种多样，五花八门，但总觉得少了儿时的味道。不过裴颖姨表妹每年赠送的月饼，回回都能勾起乡愁，想起从前。舍妹在香港，每到中秋都会想办法，让哥嫂尝到荣华或美心的莲蓉蛋黄月饼，但是由于疫情，去年没吃到，今年也吃不到了。儿媳单位发的月饼，她总是首先想着我，她孝顺，知道我好这口。儿子公司华为总部和南非部分别寄来了月饼和慰问品，给了我们莫大的安慰和鼓励，虽然儿子和我们远隔万里，不能和家人同度中秋，但是非洲的月亮同我们一样皎洁一样圆，他和数万华为海外将士一样，与同事们共度佳节，也算美事一桩，更丰富了他的人生经历。今日正逢中秋，我一边怀念着爷娘，一边惦记着儿郎。
因为月饼高糖高油，如今反而不敢多吃，但我还是钟情于它，尤其喜欢百果。我仍旧喜欢将月饼切成四块，然后吃完一块再吃一块，少食多餐，每天限量，这样吃有益健康，而且觉得这样吃最有味道，这样吃又能想到父亲，想到父亲分月饼，我们在一旁焦急等待的温馨时光。
（图二祖母和两个姑姑、叔婶和我父母亲。）
又是中秋节了，又想起父亲用麻袋装上乡下送来的芋头，在门前青石板上反复来回地摔打，不一会儿，芋头皮就基本上脱落了。母亲用刀削干净，再将芋头浸在水里，然后她就会去炉子上烤烤手，因为削了皮的芋头渗出来的白汁，沾在手上就会很痒，在火上烤烤就会好许多。父亲用麻袋摔打芋头，目的就是让母亲削起皮来轻松些，这个方法很管用，真的可以轻松许多。浸过的芋头被父亲倒进大锅里，然后放一小块碱，等到锅开的时候，整锅的水都是红色的，连芋头也染上了红色，煞是诱人。父亲将锅里的芋头连汤带水舀出来，然后把水去掉，再洗一遍后，将芋头重新放入锅中，加水后再煮，滚了几滚后，父亲会放入许多红糖，再加些许糖精，然后盖上锅盖又滚上二十来分钟，就不再动它，灶堂里添上几块硬柴，任由它燃烧，烧尽后，炭的余温会一直暖着锅里的芋头，到第二天早上还是热气腾腾的。八月半的早上，父亲会拿出一个二寸左右的小塑袋，那里面装着盐渍的糖桂花，当年东门合作社里有的卖，几分钱一袋，我去买过。父亲将糖桂花撒在锅里，吃上一碗热腾腾的甜甜糯糯的飘着桂花香的红糖芋头上学，那心情真叫一个好。
小时候曾问过父亲，糖桂花是怎么做出来的，父亲说桂花从树上采下来后，挑净晾干，撒上盐拌进白糖就行。就这么简单的几句话，我一直记在心里，等到我搬到锦江苑，差不多三十年后才有机会自己做糖挂花，小区里的桂花树相当粗壮茂盛，花盛时花朵随风而落，铺一块布张在桂花树下，四周用砖压实，一日下来能接着许多，金桂最为芬芳，丹桂和银桂稍逊，所以接的都是金桂，放少数丹桂只是做的糖桂花比较好看些。我自己按照父亲所说的方法，曾经做过糖挂花，可是等到糖桂花做成，父亲却已离我们而去，但他的话语却一直在我耳边回想，他教的方法让我受用终身。父亲虽然没有尝过他儿子做的糖桂花，但是我一看到桂花，就会想起老来慈祥的父亲。想想从前，别说有机会得到桂花，就是看到桂花闻到花香都不易，不比现在，无锡城乡一到中秋，到处都能闻到沁人心脾的桂花香。自从搬到新安，居家附近处处都见桂花树，花开花落，差不多有一个月时间可以沉浸在花香之中。今又中秋，佳节思亲，今年的桂花比往年迟开了，可思念父亲的心情并没有花迟而减落。
说到中秋，想到桂花，也就不得不提到月饼，儿时的月饼多为苏式，品种不外乎百果，豆沙和玫瑰，我最喜欢百果味，最喜欢的就是一个月饼到手，一层一层剥着酥皮吃，掉落一点点都会心痛。不过一个人独吃一只月饼，在困难年代那绝对是奢望。我们小时候，家里再穷，父亲在中秋节的时候，总会应节应景把凭票供应的一卷月饼买回来，十五早上吃糖芋头，晚上吃月饼，父亲会拆开纸卷，拿出一个月饼，用小刀一切四，我们兄妹三人一人一块，剩下一块父亲咬一点点尝尝味道就给母亲。父亲说：食多无滋味，一人一块月饼，一顿吃完就没有了，明天再想吃，只能吞呑口水了，爸爸给你们每人一小块，你们明天有的吃，后天还有的吃，那该多好啊，过日子也是这样，要精打细算，要细水长流。那个时候，一卷月饼是通常是五个，我们就可以连续五天吃到月饼，第一天吃完了，惦着第二天，第二天惦着第三天，那感觉还真的不错。我们兄妹三人每人分得一个角的月饼，从不舍得一口吃掉，而是先吃点皮，然后藏到睡觉的时候再慢慢吃完。这种感觉，长大了以后，直至现在都觉得很甜美，我们从不抱怨儿时的艰难，也不对儿时吃的苦发牢骚，相比更艰苦的人家，我们算是非常非常幸运的，就像父亲而言，咱们是有福之人。
等到真的有整只月饼吃的时候，我已十来岁，父母亲都进了厂，有了稳定的收入，市场供应也有了少少松动，父亲会买二卷月饼了，他也不再用刀切开分了，而是每人直接给一个了，但是，我们还是留恋父亲给我们一人一小块的日子。花甲之年的我，大家的生活发生了翻天覆地的变化，条件好的比小康更小康，月饼的种类也是多种多样，五花八门，但总觉得少了儿时的味道。不过裴颖姨表妹每年赠送的月饼，回回都能勾起乡愁，想起从前。舍妹在香港，每到中秋都会想办法，让哥嫂尝到荣华或美心的莲蓉蛋黄月饼，但是由于疫情，去年没吃到，今年也吃不到了。儿媳单位发的月饼，她总是首先想着我，她孝顺，知道我好这口。儿子公司华为总部和南非部分别寄来了月饼和慰问品，给了我们莫大的安慰和鼓励，虽然儿子和我们远隔万里，不能和家人同度中秋，但是非洲的月亮同我们一样皎洁一样圆，他和数万华为海外将士一样，与同事们共度佳节，也算美事一桩，更丰富了他的人生经历。今日正逢中秋，我一边怀念着爷娘，一边惦记着儿郎。
因为月饼高糖高油，如今反而不敢多吃，但我还是钟情于它，尤其喜欢百果。我仍旧喜欢将月饼切成四块，然后吃完一块再吃一块，少食多餐，每天限量，这样吃有益健康，而且觉得这样吃最有味道，这样吃又能想到父亲，想到父亲分月饼，我们在一旁焦急等待的温馨时光。
（图二祖母和两个姑姑、叔婶和我父母亲。）
不孕症方26首
1、续断、沙参、当归、益母草、香附各10克，川芎3克，橘红6克，砂仁3克，红花2克。每日1剂，水煎，行经期服5剂。
2、乌泡倒生根30克，龙船泡倒根30克，算盘树根30克，月月红枝30克，鸡蛋2个。上药水煎去渣，用药液煮鸡蛋加红糖服，月经干净后连服4天，每日1剂，日服3次。
3、算盘子根30克，地骨皮20克，益母草20克，母仔鸡1只。将鸡去毛除内脏，与上药和母鸡共炖，食肉喝汤，分3~4次服完。
4、过岗龙、棕树根各15克，韭菜蔸15克，路边黄15克，野麻蔸15克，车前草15克，水灯心10克。每日1剂，水煎，分2次服，连服10剂。
5、杏花、桃花适量。阴干为末，和井水服。每日3次，有效。
6、卷柏60克，铁刺铃60克。煎服。主治输卵管阻塞所造成的不孕，服3个月。
1、当归18克，白芍21克，川芎10克，红花6克，桃仁12克，泽兰12克，杞子50克，穿山甲12克，生地24克，青皮12克。水煎服，月经干净后每天1剂，连服3剂。
2、南瓜柄适量，炒燥研末，冲米酒服，每次2克，每日早晚各服1次，连服10天。
3、月季花20朵，驴肉500克。煎膏，每日服15克，白开水冲服。
4、女贞子20克，当归30克，白芍25克，熟地50克，萸肉25克，糯米甜酒50克。
水煎1日1服，连服20日，2月内不得同房。
5、广木香、当归、羌活、益母草、芍药、柴胡各15克，经后10日连服6剂。
6、当归8克，知母10克，川芎6克，甘草3克，红枣2枚。加水三碗，煎成一碗，待经净前服用，一般连服3剂即可。
瘦羊肉100克，姜3克，酒90毫升，当归4克，干龙眼3克，同置于锅内煎服汤汁，食肉。
2、熟地60克，杜仲45克，枸杞60克，菟丝子45克，山萸肉45克，当归45克，山药30克，茯苓30克，仙灵脾60克，鹿角霜30克，紫河车60克。共研细末，炼蜜为丸，每丸重10克，早晚各服1丸，开水送服。适于肾气不足型。
3、当归12克，柴胡10克，白芍12克，茯苓10克，白术10克，香附12克，益母草20克，合欢皮12克，玫瑰花1支，花粉10克。水煎服。适于肝郁气滞型。
4、赤芍10克，当归15克，川芎12克，桃仁10克，红花12克，枳壳10克，香附12克，三棱10克，甲珠15克，黄芪30克，鸡血藤30克。
水煎服，本方对输卵管不通的不孕症有一定疗效。
5、鲜姜500克，红糖500克。在夏季三伏天制作最佳，先将鲜姜洗净切片，捣烂如泥，调入红糖，放入锅内蒸1小时，取出放阳光下晒3天，然后再蒸再晒，按此法共蒸九次，日晒九次。服用时应在见月经来潮的头一天开始，每次1汤匙，1日3次，连服1个月，不得间断，服药期间禁房事。治宫冷不孕。
1、鸡蛋1个，藏红花1.5克。将鸡蛋开一小孔，放入藏红花1.5克，搅匀蒸熟，月经来潮后一天开始服，每日1只，连吃9只，持续3~4个月经周期。
2、当归6克，川芎6克，白芍6克，白术6克，炙草3克，阿胶6克，香附6克，益母草4.5克，定经草15克，熟地6克，西红花4.5克。水煎服。
3、沉香3克，松香3克，豆蔻3克，制川乌3克，细辛3克，甘草3克。以蜜为丸，每丸3克，每日2次，早晚各1丸，开水送下。
4、大黄、茄南沉、广木香、细辛、桃仁、枳壳、紫蔻、甘草各6克，共为细末，炼蜜为丸，共做8丸，分2次服，在月经后服完。
5、鹿鞭100克，当归25克，枸杞15克，北芪15克，生姜3片，嫩母鸡1只（不超过800克），阿胶25克。将鸡开膛，去内脏洗净，连同上五味放在砂锅中加水适量煮沸后，改用小火炖至鸡烂，再将阿胶下入，待阿胶溶化后，便可调味食用，连吃多次。
1、熟地18克，菟丝子15克，巴戟肉12克，山药12克，枸杞子15克，鹿衔草15克，女贞子12克，仙灵脾9克，当归9克，紫石英12克，石楠叶9克。在月经干净后第8天开始服用，每日1剂，连服10天。
2、党参60克，白术60克，砂仁60克，乌梅60克，熟地60克，当归60克，海金沙30克，天冬60克，益母草60克，香附60克，紫石英30克，僵蚕60克，黄芩60克，川芎15克，厚朴30克。共为细末，用乌鸡1只去骨取肉，剁碎和药为丸，每丸重15克，每服1丸，用盐汤送下。
3、沙苑蒺藜（水淘净、晒干、炒香）、当归（酒浸）各240克，鱼鳔、蛤粉（炒焦）各500克。共为末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服6克，空心淡盐汤下。
26、当归50克（酒洗），茯苓100克，川芎40克，白芍药、白术（用半夏汤洗）、香附米、陈皮各50克，甘草25克。作10帖，每帖姜3片，水煎服。
1、续断、沙参、当归、益母草、香附各10克，川芎3克，橘红6克，砂仁3克，红花2克。每日1剂，水煎，行经期服5剂。
2、乌泡倒生根30克，龙船泡倒根30克，算盘树根30克，月月红枝30克，鸡蛋2个。上药水煎去渣，用药液煮鸡蛋加红糖服，月经干净后连服4天，每日1剂，日服3次。
3、算盘子根30克，地骨皮20克，益母草20克，母仔鸡1只。将鸡去毛除内脏，与上药和母鸡共炖，食肉喝汤，分3~4次服完。
4、过岗龙、棕树根各15克，韭菜蔸15克，路边黄15克，野麻蔸15克，车前草15克，水灯心10克。每日1剂，水煎，分2次服，连服10剂。
5、杏花、桃花适量。阴干为末，和井水服。每日3次，有效。
6、卷柏60克，铁刺铃60克。煎服。主治输卵管阻塞所造成的不孕，服3个月。
1、当归18克，白芍21克，川芎10克，红花6克，桃仁12克，泽兰12克，杞子50克，穿山甲12克，生地24克，青皮12克。水煎服，月经干净后每天1剂，连服3剂。
2、南瓜柄适量，炒燥研末，冲米酒服，每次2克，每日早晚各服1次，连服10天。
3、月季花20朵，驴肉500克。煎膏，每日服15克，白开水冲服。
4、女贞子20克，当归30克，白芍25克，熟地50克，萸肉25克，糯米甜酒50克。
水煎1日1服，连服20日，2月内不得同房。
5、广木香、当归、羌活、益母草、芍药、柴胡各15克，经后10日连服6剂。
6、当归8克，知母10克，川芎6克，甘草3克，红枣2枚。加水三碗，煎成一碗，待经净前服用，一般连服3剂即可。
瘦羊肉100克，姜3克，酒90毫升，当归4克，干龙眼3克，同置于锅内煎服汤汁，食肉。
2、熟地60克，杜仲45克，枸杞60克，菟丝子45克，山萸肉45克，当归45克，山药30克，茯苓30克，仙灵脾60克，鹿角霜30克，紫河车60克。共研细末，炼蜜为丸，每丸重10克，早晚各服1丸，开水送服。适于肾气不足型。
3、当归12克，柴胡10克，白芍12克，茯苓10克，白术10克，香附12克，益母草20克，合欢皮12克，玫瑰花1支，花粉10克。水煎服。适于肝郁气滞型。
4、赤芍10克，当归15克，川芎12克，桃仁10克，红花12克，枳壳10克，香附12克，三棱10克，甲珠15克，黄芪30克，鸡血藤30克。
水煎服，本方对输卵管不通的不孕症有一定疗效。
5、鲜姜500克，红糖500克。在夏季三伏天制作最佳，先将鲜姜洗净切片，捣烂如泥，调入红糖，放入锅内蒸1小时，取出放阳光下晒3天，然后再蒸再晒，按此法共蒸九次，日晒九次。服用时应在见月经来潮的头一天开始，每次1汤匙，1日3次，连服1个月，不得间断，服药期间禁房事。治宫冷不孕。
1、鸡蛋1个，藏红花1.5克。将鸡蛋开一小孔，放入藏红花1.5克，搅匀蒸熟，月经来潮后一天开始服，每日1只，连吃9只，持续3~4个月经周期。
2、当归6克，川芎6克，白芍6克，白术6克，炙草3克，阿胶6克，香附6克，益母草4.5克，定经草15克，熟地6克，西红花4.5克。水煎服。
3、沉香3克，松香3克，豆蔻3克，制川乌3克，细辛3克，甘草3克。以蜜为丸，每丸3克，每日2次，早晚各1丸，开水送下。
4、大黄、茄南沉、广木香、细辛、桃仁、枳壳、紫蔻、甘草各6克，共为细末，炼蜜为丸，共做8丸，分2次服，在月经后服完。
5、鹿鞭100克，当归25克，枸杞15克，北芪15克，生姜3片，嫩母鸡1只（不超过800克），阿胶25克。将鸡开膛，去内脏洗净，连同上五味放在砂锅中加水适量煮沸后，改用小火炖至鸡烂，再将阿胶下入，待阿胶溶化后，便可调味食用，连吃多次。
1、熟地18克，菟丝子15克，巴戟肉12克，山药12克，枸杞子15克，鹿衔草15克，女贞子12克，仙灵脾9克，当归9克，紫石英12克，石楠叶9克。在月经干净后第8天开始服用，每日1剂，连服10天。
2、党参60克，白术60克，砂仁60克，乌梅60克，熟地60克，当归60克，海金沙30克，天冬60克，益母草60克，香附60克，紫石英30克，僵蚕60克，黄芩60克，川芎15克，厚朴30克。共为细末，用乌鸡1只去骨取肉，剁碎和药为丸，每丸重15克，每服1丸，用盐汤送下。
3、沙苑蒺藜（水淘净、晒干、炒香）、当归（酒浸）各240克，鱼鳔、蛤粉（炒焦）各500克。共为末，炼蜜为丸，如梧桐子大，每服6克，空心淡盐汤下。
26、当归50克（酒洗），茯苓100克，川芎40克，白芍药、白术（用半夏汤洗）、香附米、陈皮各50克，甘草25克。作10帖，每帖姜3片，水煎服。
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