#三无marblue[超话]# 发第二次只为不被吞[doge]
(斜藏斜藏,疯狂暗示[doge])
庆月生

三 梦江雾碧珠软
步 无 香沉续却繁
南桥 生 鹊栖间月
雨落迟 日 花渐斜
抚琴揉曲 快 弦转
墨雕丹袖舞 乐 纤
才却思春暖

又是见江缠
凤眉拂百朽

回首见千帆
不会画画的我画画简直是废(听我一席话胜听一席话的属于是[doge])

作为一名营养师,经常时不时被人问到:有没有什么健康又好吃的零食推荐?哈哈哈当然有,最爱葡萄干,作为我家里和办公室常备的零食,它占有一席重要地位。

那么问题来了,市面上葡萄干千千万,吃够了千篇一律的葡萄干,有没有什么特别点的?加州葡萄干千万别错过!且听我慢慢道来……

吃零食又怕胖,一定不要错过它
很多人觉得葡萄干是甜的不敢吃,怕胖。

真相是:加州葡萄晒干后,水分大量减少,这也是葡萄干吃起来很甜,甜度远高于鲜葡萄的原因。但这些糖并不是人为添加的,是葡萄中本来就存在的天然糖;葡萄干中含钾含铁含维生素,除了维生素矿物质含量高外,葡萄干中还保留了鲜葡萄中多数植物活性成分尤其是花青素,有很好的抗氧化阻抗自由基的作用。

把它当零食,总比多数甜食甜饮料要健康很多,可以在满足食欲的同时,又有效的帮助控制糖分摄入量。

葡萄干作为零脂肪小零食既可以满足食欲,获取更多营养,又能增加饱腹感,有效帮助控制热量的摄入,是理想的日常零食。

睿智的父母选择葡萄干代替孩子的垃圾食品
很多妈妈会担心孩子吃垃圾零食而导致营养摄入不足,与其他零食相比,把葡萄干作为课间零食可防止摄入过多卡路里,并增加饱腹感和对食物的满足感。将葡萄干作为儿童的日常小零食,可以减少他们垃圾食品的摄入量,同时保证其基本营养的摄入。

葡萄干实际上可以改善口腔健康,植物化学杂志发表的研究表明,加州葡萄干可以有益于口腔健康,因为葡萄干里面具有抑制与牙腔和牙龈疾病相关的口腔细菌生长的抗微生物植物化学物质。简单点说,就是可以帮助孩子预防蛀牙。

目前在美国,很多妈妈们都把加州葡萄干作为健康早餐的原料,或者放进孩子书包里作为课间零食。

促进消化
葡萄干中含有大量的有机酸,如酒石酸、苹果酸等,这些物质可促进唾液、胃液的分泌,可有效的起到促进消化、健胃消食的作用。葡萄干还含有丰富的食物纤维,能降血脂,提升肠道功能,有益肠道健康

对心血管疾病的益处多
第61届美国心脏病学会(ACC)科学年会上宣布的新研究表明:
(1)长期食用加州葡萄干可以降低发生冠心病的几率,每天吃3次可以降血压(与含同等卡路里的零食相比)
(2)增加加州葡萄干的摄入或者增加步行,均有利于控制心血管疾病

减少得糖尿病的风险
很多人可能会有个误区,觉得葡萄干是甜的,对血糖很不好,但其实我们判断一样食物是不是高升糖,不能单凭口感甜不甜来判断。葡萄干虽然甜,但它的GI值是60,属于中GI的食物,馒头虽然不甜,但是馒头的GI值为88(>75为高GI)。也就是说就算糖尿病人都可以适量吃葡萄干。

第72届美国糖尿病协会(ADA)科学年会上发布的新研究表明
(1)葡萄干能降低餐后血糖和胰岛素血症,降血压及减少得糖尿病的风险
(2)葡萄干比其他零食有多300%的膳食纤维,餐后血糖值会更低

作为一名葡萄干深度爱好者,真的为了吃上好吃的葡萄干查阅了大量的资料,发现原来加州地区是接近完美的葡萄生长区域,充足的阳光和肥沃的土壤培育出了美味天然的加州葡萄干,加州中部宜人的地中海气候允许葡萄仅靠仅靠加州阳光就可以晒干,不需要依赖脱水设备或者进入严苛的碱性溶液中以加速干燥过程,自然的晾晒与严苛的科学检测也是它享有独特声誉的重要原因。

那天我只不过在人群中多看了他一眼,是的,大粒饱满,浑身散发的甜润光泽,咬一口甚至还有软糯中的汁水,瞬间深深打动了我。没错,它就是加州葡萄干-sunmaid加州葡萄干!

一打开包装就有一股清香,果肉厚而无籽,入口有近似淡淡花的香味,醇甜怡人,回味无穷,尝过无数品种,吃了它以后,其它都是将就……

作为一名营养师, sunmaid加州葡萄干最打动我的是:配料表当中只有葡干,天然甜(不含任何添加糖份),零脂肪,零胆固醇。

用加州葡萄干代替人工的糖,烤面包、做甜点或者烹饪当中代替添加糖,还可以替代一些饼干配方中50%的脂肪。既是烘焙好食材,也可作为办公室必备的小零食,偶尔拌麦片、酸奶加点它,别有一番风味!

你确定不试试?https://t.cn/A6xflW6r

#美食探店#『掉落一些美食小分享』
图一:椰子蛋(就是整个椰子剥开,插跟吸管开喝,对于喜欢吃新鲜椰子肉的人群简直太友善了~);
图二:三年前在苏州喝的七分甜来新光天地啦~我称它为杨枝甘露届的天花板,但这两年戒糖的我感觉它略甜;
图三:2021年啦不会还有人没吃过炒酸奶吧,网红炒酸奶,椰子灰味最好吃;
图四:桃花源记的酱骨头,整整一个吃完超满足,肉很耙糯,如果不介意偏甜口感,无脑冲;
图五:蓉李记最近很火的小食九宫格,一个人感觉都吃不完,里面最好吃的是爆浆小豆腐;
图六:时代天街室外小吃街的臭豆腐,新鲜出锅的臭豆腐+泡菜,甩一般美食街十条路;
图七:戏作的一口寿司饭,他们家最好吃的就是鳗鱼的这个,饭量小的话两个就可以吃撑,鳗鱼很肥美,量很足;
图八:团结路路口鸭肠米线,开了十几年的老店。第一份工作的时候就很喜欢去吃,到现在还经常打车去吃;
图九:李家沱田姐米线,在重庆米线届都有一席地位的田姐米线,听我的一定去店里吃,酸菜别的地方没这味。 https://t.cn/E2P9Ssz


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