#有哪些以花为主要食材的美食#
一提到以花为食材,脑子里第一反映出来的就是玫瑰花馅的鲜花饼了!只要你吃过一次就再也忘不掉那口清甜的味道!
不甜不腻,只有花香的鲜花饼吃到嘴里刚刚好是春天的味道!
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。之前吃过几次朋友从云南带回来的鲜花饼,吃了几次就难以忘怀那个味道了,甜而不腻;鲜花饼作为花食中的经典食物,也传承了数百年!正是这种传承,才让我们今天迟到了如此美味的食物!
晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
糕点师傅巧妙的将面粉与玫瑰花瓣融合在一起,面中带花香,酥皮在里,油皮在外包入玫瑰馅。口感层次丰富,层层入味,就算只吃外面一层的酥皮也很好吃!
既然提到了鲜花饼,那就不得不提一提新疆特有的玫瑰花酱馕了!之前在新疆呆过一段时间,经常和小伙伴买来吃,还常常寄给内地的朋友!提到馕,大家肯定都很熟悉,但是有多少人吃过玫瑰花酱馕呢!
玫瑰花酱馕色泽金黄,馕饼上有许多个小圆孔,拿在手上就可以闻到一股淡淡的玫瑰香气;“咔擦”一声将馕饼掰成两半,边缘处就可以看到色泽明亮的玫瑰花酱呈现在眼前,香气扑面而来,馕饼薄而香脆,吃起来也是甜而不腻!
玫瑰花酱馕与传统的馕不太一样,是在馕的基础上又做了改编和提升,把玫瑰花酱做到馕里,既方便又好吃,还比普通馕有营养。
一提到以花为食材,脑子里第一反映出来的就是玫瑰花馅的鲜花饼了!只要你吃过一次就再也忘不掉那口清甜的味道!
不甜不腻,只有花香的鲜花饼吃到嘴里刚刚好是春天的味道!
鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表。之前吃过几次朋友从云南带回来的鲜花饼,吃了几次就难以忘怀那个味道了,甜而不腻;鲜花饼作为花食中的经典食物,也传承了数百年!正是这种传承,才让我们今天迟到了如此美味的食物!
晚清时的《燕京岁时录》记载:“四月以玫瑰花为之者,谓之玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓之藤萝饼。皆应时之食物也。”
糕点师傅巧妙的将面粉与玫瑰花瓣融合在一起,面中带花香,酥皮在里,油皮在外包入玫瑰馅。口感层次丰富,层层入味,就算只吃外面一层的酥皮也很好吃!
既然提到了鲜花饼,那就不得不提一提新疆特有的玫瑰花酱馕了!之前在新疆呆过一段时间,经常和小伙伴买来吃,还常常寄给内地的朋友!提到馕,大家肯定都很熟悉,但是有多少人吃过玫瑰花酱馕呢!
玫瑰花酱馕色泽金黄,馕饼上有许多个小圆孔,拿在手上就可以闻到一股淡淡的玫瑰香气;“咔擦”一声将馕饼掰成两半,边缘处就可以看到色泽明亮的玫瑰花酱呈现在眼前,香气扑面而来,馕饼薄而香脆,吃起来也是甜而不腻!
玫瑰花酱馕与传统的馕不太一样,是在馕的基础上又做了改编和提升,把玫瑰花酱做到馕里,既方便又好吃,还比普通馕有营养。
特别好吃的鲜花饼开Tuan了,3月2-3月26号,观住我+车专,揪3人鲜花饼1份。
鲜花饼我真建议大家试试看,这里面内陷几乎都是整粒的玫瑰花瓣,不像有的鲜花饼还放了一些糯米粉。
蜂蜜的微甜带一丝玫瑰天然的苦,一点都不甜腻。
一块饼里面有大概5朵墨红玫瑰的花瓣,用料十足,也不那么甜腻。
师傅纯手工制作,每天限量供应,都是现做现发的。这款鲜花饼,将猪油替换为进口无水奶油,减少蔗糖的添加量,改用大自然的甜味蜂蜜,结合黄油起酥,真的能吃出来无添加的味道哦~因为我们遵循,健康饮食才是最重要的原则。
另外,在内陷上选用弥渡基地的“墨红玫瑰,是云南绝无仅有的黑土农地,四季阳光充足,早晚温差必须大,所以玫瑰花朵大,香味浓郁,花青素含量高达0.66%。每天早晨5点太阳还没出来,采花的阿姨就出动剪花瓣了,只有色泽鲜亮,花瓣完整的花瓣才会被选中。
因为是无添加,所以保质期很短,只有15天,万一没吃完可以冷冻保存,复烤一下也超级好吃的。
再次提醒一下,鲜花饼整体都很新鲜,但是鲜花本身有点点苦味,可能有的人不喜欢。如果介意的话勿pai
鲜花饼我真建议大家试试看,这里面内陷几乎都是整粒的玫瑰花瓣,不像有的鲜花饼还放了一些糯米粉。
蜂蜜的微甜带一丝玫瑰天然的苦,一点都不甜腻。
一块饼里面有大概5朵墨红玫瑰的花瓣,用料十足,也不那么甜腻。
师傅纯手工制作,每天限量供应,都是现做现发的。这款鲜花饼,将猪油替换为进口无水奶油,减少蔗糖的添加量,改用大自然的甜味蜂蜜,结合黄油起酥,真的能吃出来无添加的味道哦~因为我们遵循,健康饮食才是最重要的原则。
另外,在内陷上选用弥渡基地的“墨红玫瑰,是云南绝无仅有的黑土农地,四季阳光充足,早晚温差必须大,所以玫瑰花朵大,香味浓郁,花青素含量高达0.66%。每天早晨5点太阳还没出来,采花的阿姨就出动剪花瓣了,只有色泽鲜亮,花瓣完整的花瓣才会被选中。
因为是无添加,所以保质期很短,只有15天,万一没吃完可以冷冻保存,复烤一下也超级好吃的。
再次提醒一下,鲜花饼整体都很新鲜,但是鲜花本身有点点苦味,可能有的人不喜欢。如果介意的话勿pai
#香氛推荐#作为一名男士,对香氛的认识和了解十分粗浅,但直到使用过BOSS Essence de Femme这个牌子之后,还是有点小小心得。对于拼搏于职场得大多数小伙伴来说,强大的工作压力和令人窒息的竞争氛围,容易让人感到疲惫和一蹶不振,这款香氛可以让你在瞬间提神,这款香氛包含了香水中丰富的白花、千金子藤、东方百合和保加利亚玫瑰花瓣的融合,营造出柔滑鲜奶油般的质地并散发出软乳脂味的百花香气,甜蜜的味道令人精神为之一振。
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