雪水烹茶

不管是党姬烹雪的典故,还是黛玉尝不出雨水和雪水被妙玉说是“大俗人”,似乎雪水烹茶是极“雅”的事。

“雪为五谷之精”,确实有记载说雪水“取以煎茶,幽人情况”“味更清冽”……但唐·张又新《煎茶水记》里雪水在众水中只排到第二十位,宋·蔡襄《茶录》说雪水“性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气”,宋·苏轼《仇池笔记》里也说泼茶煮药“雪水尤不宜,令肌肉销铄”。可见雪水烹茶也是见仁见智的事。

党姬说党太尉只知道“销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒”是“武夫”“粗人”,罗廪还评价王休“取冰敲其晶莹者,煮建茶以奉客”是“亦太多事”[允悲]倒也不必争个雅俗高下,各美其美,美人之美,美美与共,天下大同。

●党姬烹雪
宋陶谷得党家姬,遇雪,取雪水烹茶,请姬曰:“党家亦知此味否?”姬曰:“彼武夫安有此?但知于锦帐中饮羊羔酒耳。”公为一笑。(《夜航船》)

陶得党太尉家姬,遇雪,取雪水烹团茶,谓姬曰:“党家应不识此。”姬曰:“彼粗人,但于销金帐中低斟浅酌,饮羊羔美酒耳。”(《清异录》)

怕俗似嫌羔作酒,高人颇称雪煎茶。(宋·刘鉴《梅四首》)

但问雪煎茶,何如羊羔酒。(宋·吴儆《寄题郑集之醉梦斋》)

彻夜阴风恣怒号,谁家帐底饮羊羔。何如榾柮炉边坐,雪水煎茶兴味高。(宋·杨公远《雪十首》)

枯枝旋拾带冰烧,雪水茶香滚夜涛。党氏岂知风韵美,向人犹说饮羊羔。(元·叶颙《丁酉仲冬即景十六首 其一 雪水煎茶》)

雪水烹佳茗,寒江滚暮涛。春风和冻煮,霜叶带冰烧。陶谷声名旧,卢仝气味高。党家宁办此,羔酒醉清宵。(元·叶颙《雪水煎茶》)

驿舍情孤兰自花,貂冠骨相袖中麻。党家婢子陶家妾,学士方惭雪水茶。(元·丁复《题雪水茶卷子》)

●雪水烹茶(补充雨水烹茶https://t.cn/A667dnED)
茶以雪烹,味更清冽,所为半天河水是也。不受尘垢,幽人啜此,足以破寒。(《扫雪烹茶玩画》)

庐山康王谷水帘水第一;无锡县惠山寺石泉水第二;蕲州兰溪石下水第三;峡州扇子山下有石突然,泄水独清冷,状如龟形,俗云虾蟆口水,第四;苏州虎丘寺石泉水第五;庐山招贤寺下方桥潭水第六;扬子江南零水第七;洪州西山西东瀑布水第八;唐州柏岩县淮水源第九;庐州龙池山岭水第十;丹阳县观音寺水第十一;扬州大明寺水第十二;汉江金州上游中零水第十三;归州玉虚洞下香溪水第十四;商州武关西洛水第十五;吴松江水第十六;天台山西南峰千丈瀑布水第十七;郴州圆泉水第十八;桐庐严陵滩水第十九;雪水第二十(小行夹批:用雪不可太冷)(《煎茶水记》)

绘幅楼削雪煎茶。(《武林旧事·张约斋赏心乐事并序》)

天泉,秋水为上,梅水次之,秋水白而冽,梅水白而甘,甘则茶味稍夺,冽则茶味独全,故秋水较差胜之。春冬二水,春胜于冬,皆以和风甘雨得天地之正施者为妙,唯夏月暴雨不宜。或因风雪所致,实天地之流怒也。龙行之水,暴而淫者,早而冻者,腥而墨者,皆不可食。雪为五谷之精,取以煎茶,幽人情况。(《茶说·择水》)

诗人才子,遇此景则以腊雪煎茶,吟诗咏曲,更唱迭和。或遇晴明,则邀朋约友,夜游天街,观舞队以预赏无夕。《梦粱录·十二月》)

雪水味清,然有土气,以洁瓮储之,经年始可饮。(《茶说·择水》)

黛玉因问:“这也是旧年的雨水?”妙玉冷笑道:“你这么个人,竟是大俗人,连水也尝不出来。这是五年前我在玄墓蟠香寺住着,收的梅花上的雪,共得了那一鬼脸青的花瓮一瓮,总舍不得吃,埋在地下,今年夏天才开了。我只吃过一回,这是第二回了。你怎么尝不出来?隔年蠲的雨水那有这样轻浮,如何吃得。”黛玉知他天性怪僻,不好多话,亦不好多坐,吃完茶,便约着宝钗走了出来。(《红楼梦》)

腊雪洗眼,能退眼红;煎茶煮粥,可以解热止渴;涂抹痱子有效。(《本草纲目》)

●不宜煮茶
梅雨,天地化育之物,最所宜留。雪水,性感重阴,不必多贮,久食,寒损胃气。凡水以瓮置负阴燥洁檐间稳地,单帛掩口,时加拂尘,则星露之气常交,而元神不爽。如泥固纸封,曝日临火,尘朦击动,则与沟渠弃水何异。(《茶录》)

时雨甘滑,泼茶煮药,美而有益。梅后便劣。至雷雨最毒,令人霍乱。秋雨冬雨,俱能损人。雪水尤不宜,令肌肉销铄。(《仇池笔记》)

●诗咏
闲来松间坐,看煮松上雪。时于浪花里,并下蓝英末。倾余精爽健,忽似氛埃灭。不合别观书,但宜窥玉札。(唐·陆龟蒙《奉和袭美茶具十咏·煮茶》)

吟咏霜毛句,闲尝雪水茶。城中展眉处,只是有元家。(唐·白居易《吟元郎中白须诗,兼饮雪水茶,因题壁上》)

煮雪问茶味,当风看雁行。(唐·喻凫《送潘咸》)

雪液清甘涨井泉,自携茶灶就烹煎。一毫无复关心事,不枉人间住百年。(宋·陆游《雪后煎茶》)

西都旧事君须记,东颍新诗我未能。来伴支筇眺斜日,晚山相对玉崚嶒。(宋·周孚《用独乐园故事以雪水烹茶招彦章》)

送君归后,细写茶经煮香雪。(宋·辛弃疾《六么令·用陆氏事,送玉山令陆德隆侍亲东归吴中》)

十二月二十五日,大雪始晴,梦人以雪水烹小团茶,使美人歌以饮。余梦中为作回文诗,觉而记其一句云乱点余花唾碧衫,意用飞燕唾花故事也,乃续之为二绝句云。
酡颜玉碗捧纤纤,乱点余花唾碧衫。
歌咽水云凝静院,梦惊松雪落空岩。
空花落尽酒倾缸,日上山融雪涨江。
红焙浅瓯新活火,龙团小碾斗晴窗。(宋·苏轼《记梦回文二首并叙》)

平生何居士,一壑清江濆。达观真在士,独往乃声闻。我亦策蹇步,不甘子绝群。追逐到灭景,回视嗟纷纭。今朝玉储开,群仙剪瑶裙。迷空散一花,万叠屯寒云。赏心会两遂,百忧销一焚。双凤已鸣似,神椎搞孤军。更看阴沴尽,高檐挂晴曛。(宋·王洋《子楚煮雪水沦团茶乃与陶翰要语以诗见戏不敢》)

沁月凝霜。精神好处,曾悟花光。带雪煎茶,和冰酿酒,聊润枯肠。(宋·陈允平《柳梢青》)

炉煨榾柮雪煎茶,松竹环居耐岁华。窗外玉梅疏弄影,助人诗兴两三花。(宋·金朋说《冬日幽居》)

闻道高轩开二妙,竹坡犹有雪煎茶。(宋·周紫芝《次韵相之见过》)

试将梁苑雪,煎动建溪春。(宋·李虚己《建茶呈学士》)

夜扫寒英煮绿尘,松风入鼎更清新。月团影落银河水,云脚香融玉树春。陆井有泉应近俗,陶家无酒未为贫。诗脾夺尽丰年瑞,分付蓬莱顶上人。(元·谢宗可《雪煎茶》)

一瓶雪水煎茶熟,清气真能压武夫。(元·仇远《冬日小斋即事》)

春风酿松酒,夜雪烹新茶。气味自潇洒,恬澹众所夸。(明·曹义《分韵得花宇贺翰林周典籍考满》)

正纤手、雪水煎茶,又春夜、红楼听雨。算只有韶光,偿得离人心苦。(清·樊增祥《长亭怨慢·别岁》)

却喜侍儿知试茗,扫将新雪及时烹。(《红楼梦》)

图为施桢(1875-1946)《党姬烹雪立轴》、1929·朱良材《党姬烹雪镜片》、1942年·徐砚《党姬烹雪立轴》

#续续点灯[超话]##燿火燃情广播剧# 首先夸夸我们续续[打call]好喜欢非哥,大家赶紧去听《燿火燃情》,非常不错(原谅我不会夸,我只会土情)
虽然我没中到小非哥哥的周边,但我可以画同人啊[害羞]
广播剧完结前如果不抽到我,我就踏平黑耀[微笑]([害羞]我这么遵纪守法,当然是祝我自己被抽中咯)@黑耀工作室
期待第二期的更新,加油!(剧组辛苦了,闲暇之余,可以抽空在转发里有幸抽中我吗)
万水千山总是情,让我中奖行不行。

这小庙旁的屋就是曾经幸福美满的家,很短暂因为一家之主一夜间走了!他走前是不是同一年我真记不起,我只记得清明期间的一天夜里我看见一群古代人在大厅里,大厅火红火绿很喜庆,它们都是古代装扮,有些吓人有些不吓人,但我还是被吓哭了…我的哭声惊醒身旁的阿爸,阿爸醒了就安慰我说:想妈妈了吧?别哭了,你妈妈明天会从外婆家回来……当时我用手指着房门外面的大厅,指给阿爸看时大厅又变成黑漆漆的……后来……不知是否同一年我爸在夜里突然头痛,下半夜大人用拖拉机拉去看就没了……

他走了我妈带着四个年幼儿女搬走不敢住止地……

止地对我来讲就如一个谜,这谜一共有三个,比如我爸的谜,小庙的谜与止屋的谜……

总言之我对此地又爱又恨又着谜,爱的是在我的记忆里有着我们一家人幸福美满,恨的是为什么突然就把我爸带走,谜的是我为什么在我爸死前看到另一个空间的异象……

07年3月6日的梦是止地的答案?梦里我回到与阿爸生前住过的屋地,当时站在屋前好纠结想进去时听到屋后有一群小孩的声音,我好奇就去看看,当我找到屋后时又听见小孩们大喊:一二三不许动,我好奇声从那来寻找着,原来一群跳皮的小孩正在捅马蜂窝…一捅下去就叫:一二三不许动…我无意间闯进他们当中,他们听到不许动就定住,我就向孩子们走去时马蜂王又愤又气追着我,我吓得急忙逃窜,逃着窜着落下深渊,落下时我很冤大喊蜂王盯上我啦……蜂王要叮上我啦……然后我就掉下去……

掉到深渊底我也不知过了多久就爬了起来,起来一看那场景十分吓人,太恶心太血腥太阴森了…因为墙上挂着两个死者,死者下两大堆血渍,我那敢多呆赶紧走出去,来到大厅里看到一本书,当我拿起书时突然从房里走出一个知情者说:自从你爸死后,这屋地就属于姓叶的就是为你而备的,你爸没死前属于姓黄(王)的,你来了,我就可以走了,不用再看守了……随后它带我看两间房,里面一间供着佛,外面一间它住,然后又叫我去大厅看书,不懂就问它……又过了一会,一群捅马蜂窝的小孩全落下来了,它们排着队在我跟前等我处理,我对着他们的到来有点意外,不知怎样看待他们,是他们让我来到止地!我坐下时水涌了出来把我和一群孩子带到大海……

回到当今的现实里!我想那屋的谜当头来就是让我一直没完没了写这些东西?那我爸的死与小庙又怎么解释?小庙会不会的谜会不会就是我昨天说的预言?预言止地带动整个村变成缘真寺?如果是!那我爸的死又怎么解释?

止时的我已经找到了答案:答案就在梦里……梦里太约在2006年到2008年,梦里我太想阿爸,我独自一人从清远来到他生前的屋内,我在屋内四处翻找有关阿爸的回忆(现实中我们搬离后就没进过屋内,每次都在屋外站)……找了很久找不到感觉,直到我崩溃嚎嚎大哭……哭够了还是不甘心又继续找……后来因镜子才有了感觉,感觉告诉我阿爸的谜在镜里,我抱着镜子找谜团,单单镜子给我的感觉还是不够,我无法与镜子的感觉吸取我想要的谜!后来想到清远的大婶做神婆,我就背着镜子回清远,中途每次休息都到镜前感受下生怕那感觉消失……回到清远在人群中遇到大婶,我我跟大婶说明情况,大婶就地在人群中帮我,不一会大婶就接收镜里的信息,然后向我传达说:留了一张支票给你,密码是1198168,我问是1168198吗?他又说:是1198168,说完大婶被反弹一下,我听明了,在场的人群也听明了!人群当中有人动支票的歪念,我没发觉,可不一会我对着那人说:趴下 ,那人就趴下,钻到屎前,他真照做,我又对着众人说:看此人动支票歪念的下场,说完我被弹了一下,不知刚刚发生什么……

另一个梦太约在2014年,梦里我对阿爸说:阿华(我老公)1208了(意思2012年开始起家挣到钱),我呢?我爸说:5208。那几年我总在解5208代表什?5我2爱0能8发?还是5年后的事?一直找不到我想要的答案,直到最近我明白了!找到了!就不知将来会不会应!5208指我四兄妹与我老公,五个人都安排好!就是我预言说到那样?弟弟将来是艺人带带大哥,二哥退休前还会再次升职加薪,我写的一切归他处理,我老公接管弟弟的小厂,我自有安排!这是5208的答案?

那前面1198168怎么解?这里其实暗示我爸一死,我就开始经历各种苦难一直走下波,直到2019或2018才会好转,所以看看我2021年3月20日画的图就明,我的人生前半生即2021前如图,后半生开始好转将来会怎样?等我走着去就知道!1918我已经熬过来了!2018年尾我带子女从中山回来了,回来了我的出生地!回来了如今是2021年了,将来的我相信自有安,往后这几年好想快点成为过去……因为我发现自己不适合打拼挣钱养家,免强去上班接受安排罢了…… https://t.cn/R2WxEx7


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