#粮油小课堂# 【纯天然小麦粉的概念是否准确？】
近年来随着消费者对纯天然绿色食品的钟爱，不少小麦粉厂家推出了以“纯天然”小麦粉为名称的面粉产品，受到了市场的欢迎。纯天然小麦粉一般是指在小麦粉生产过程中不加任何添加物的面粉。纯天然小麦粉仅仅是为了强调没有添加任何添加剂而已，其加工过程与市场上的大多数小麦粉没有任何区别。

点了炸鸡外卖。没有帮衬经常吃的韩国炸鸡店，点了一家介绍写得非常吸引的香港炸鸡店。比如：唔用生粉唔用麵粉！用天然馬鈴薯磨粉做炸雞外衣！！！

我立刻脑补这是一家很有诚意、只想做靓炸鸡的本土餐厅。

but现实是…………那个炸鸡……哎，不知道怎么形容好，大概/类似老板吃过大阪烧ok就觉得炸鸡也可以借鉴一下（下图为大阪烧）。

美乃滋+柴鱼片堆在炸鸡上面…………“天然马铃薯粉”也没有优秀到哪里去，不脆也不香。

好气啊！

#花花聊贵阳# 之【厦门美食博主的面包店开到贵阳啦】
在贵阳最冷的这一天
我走进了一家空调开得很足的面包店。
一进门就满满的面包香气
暖暖甜甜的，让人心情很好。


店名：七月与南 July South
地址：贵阳市南明区富水北路省府北街一号院（圆通街第一个路口右转二层，元目造型隔壁）
时间⏰：10：00-22：00
电话☎️：18586874356


故事：
这家店是今年1月份才开的新店
是一位厦门的美食博主
和她在贵阳的朋友一起开的
一个人的生日在七月
一个人的名字与南同音✨
所以店名为七月与南
既象征着她们也凝结了友谊
她们爱吃面包，也爱尝试不同种类的面包

七月与南在厦门成立了第一个店
生意很不错，来自贵阳的顾客也很多
于是在贵阳开了第二个
主要做一些轻油轻糖的面包
碱水面包和米面包是她家的主打
虽然营业时间不长
但是在贵阳面包界已经有了不小的名气
面包的用料都是精挑细选的
进口面粉和黄油、天然酵母发酵、不断的尝试与改良
才有了这么美味的面包


点单：
碱水面包和米面包是一定要尝试的
无油无糖制作，口感不会受到影响
还更健康
【斑斓抹茶草莓米面包】
厚厚的草莓和抹茶夹心
馅不会很湿润，是奶酥的口感
抹茶味很浓郁
加上草莓的酸甜和外皮的淡淡米香
好吃不甜腻。
【番茄辣松贝果】
十分符合贵阳人的口味
香辣十足的肉松和贝果的韧劲很搭
【椰蓉碱水面包】
椰蓉面包在加热的时候
就已经存在感十足，
一阵阵的椰蓉香让人垂涎欲滴。
吃起来更是浓郁椰香，
配合椰蓉的口感，越嚼约有味道

面包是每天新鲜现做陆陆续续出炉
在下午3、4点的时候面包种类会比较齐全
她家面包卖得很快，想吃最好提前一天预定噢～

花花有话说：
可以多买一些回去放冰箱贮藏
想吃的时候微波炉叮一下
配上一杯咖啡☕️
就是一顿元气满满的早餐！
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