{ 嗜甜微醺圣地!京城鸡尾酒鼻祖重返江湖!}
若干年前,京城的鸡尾酒盛世迭起,三里屯那里花园的酒术Apothecary作为当时世界排名前100➕亚洲排名前50的鸡尾酒吧!必须拥有姓名[强]多少年轻时髦的男孩女孩,都是从那一刻开始才真正认识到鸡尾酒的魅力,不是小甜水儿,更不是彩虹般分层,而是要像食物料理一样去认真研究色香味平衡的“ 酒精料理 ”。
我大概也是从那个时候开始喜欢喝酒[调皮]包括当时一周三刷的机电院Janes Hooch,不仅是我鸡尾酒的启蒙,更是我当时的舒心后花园。下班去喝杯小酒,任由自己微醺柔软的伸展,疲倦日子就像嗜到甜一样轻松愉悦。哈哈哈哈微醺的世界有多美妙不喝酒的人不懂。
而Apothecary与JH的创始人Leon怀揣着初心与无限热爱带着酒术重返江湖了❗️让多少酒友怀旧又欣慰,纷纷小圈子里喊着自己终于又有喝酒的圣地了[调皮]
现在的店叫「酒术CDB」,开在左家庄一条僻静的小街上,不在闹市,却更显特别。C-D-B代表的意思在白天夜晚不一样[调皮]
夜晚:Cocktail Dessert Bar
(提供西餐、甜品、葡萄酒、鸡尾酒等)
白天:Coffee Dessert Bakery
(提供咖啡、甜品、烘焙,目前还在筹备中)
二层是用餐区,也有可以喝鸡尾酒的casual吧台,用餐后可移步三层继续~三层的空间更像是一个优雅喝酒的lounge,有葡萄酒储藏柜,以及色彩搭配颇具艺术气息的临窗沙发️太舒服了来了就不想走~
上次跟朋友约了顿晚餐,点的几道招牌菜就够惊艳到我了,结果还没到高C!吃完后还有我这辈子吃到最好吃的甜品天呢!这家是全能型餐酒吧嘛?
咱就是说酒虽是我的主场,但他家的餐品也太可了吧以意大利为主的欧洲融合菜,提供fine dining的高品质却是bistro的价格[调皮]主理人Olivia小姐姐毕业于东京蓝带甜点专业,是前北京宝格丽酒店米其林一星意大利餐厅甜品主厨[爱心]后来有幸看到Olivia亲自做甜品的认真模样,穿着黑裙球鞋,既优雅又惬意,太好看了~
✔️「鹰嘴豆薯条」极具南法风情的佐酒小吃!融入鹰嘴豆泥的薯条外酥里嫩,口感绵软细腻很耐人寻味~蘸自制辣味蛋黄酱真的吼吼吃!
✔️「牛舌酥」很有创意的一道,像是taco一样的薄脆盛起,腌白萝卜碎与小葱提香~牛舌的肉感超级细腻,入口即化。
✔️「慢炖美国极佳级牛肋排」作为平时没那么爱吃肉的我!也被这块儿慢炖牛肋排沦陷了!上等级别的食材,好吃细嫩,有波特酒汁的加持,简直是高级的幸福感。
✔️「红糖红酒醋浸口蘑」这个作为俏皮的一道前菜我不得不说,加了红酒的口蘑很古灵精怪,Q弹的嫩滑,很开胃。
✔️「双梨作」这道甜品是我的最爱❗️梨的清甜令人回味无穷,温柔的色调再搭上苹果口味夹杂一丝迷迭香气的阿尔萨斯Negroni,哈哈哈哈那就简直是我的本命搭配啦
✔️「巧克力巧克力巧克力巧克力」绝对巧克力爱好者福音!四种法芙娜巧克力的原浆相融简直能让一个失恋的女孩子心动!黑巧克力冰激凌搭配巧克力百香果慕斯的解构玩法,一口温润一口冰丝,太爱了这个口感~
酒的部分我就不给你们推荐了,根据你的口味会做出顺你心意的我比较爱探索经典调酒的twist,哈哈哈哈在这里简直就像遇见一座乐园!像Negroni、Old Fashion、Manhattan、Martini等都在基酒搭配上做了细微变化的twist,甚至细到温度的差异!我真的想一杯杯尝个遍[爱心]Leon的钻研精神我服!
最后还有个小彩蛋,酒足饭饱后还尝到了特别好吃的「橙子玉桂千层卷」,橙子的香气融入肉桂的温暖,这个千层卷太诱人了[色]深夜可以敞开吃美味甜品,天知道我有多爱这里!
#北京探店[超话]##鸡尾酒##周末去哪儿##小众宝藏旅行地# https://t.cn/A6MVbB7y
若干年前,京城的鸡尾酒盛世迭起,三里屯那里花园的酒术Apothecary作为当时世界排名前100➕亚洲排名前50的鸡尾酒吧!必须拥有姓名[强]多少年轻时髦的男孩女孩,都是从那一刻开始才真正认识到鸡尾酒的魅力,不是小甜水儿,更不是彩虹般分层,而是要像食物料理一样去认真研究色香味平衡的“ 酒精料理 ”。
我大概也是从那个时候开始喜欢喝酒[调皮]包括当时一周三刷的机电院Janes Hooch,不仅是我鸡尾酒的启蒙,更是我当时的舒心后花园。下班去喝杯小酒,任由自己微醺柔软的伸展,疲倦日子就像嗜到甜一样轻松愉悦。哈哈哈哈微醺的世界有多美妙不喝酒的人不懂。
而Apothecary与JH的创始人Leon怀揣着初心与无限热爱带着酒术重返江湖了❗️让多少酒友怀旧又欣慰,纷纷小圈子里喊着自己终于又有喝酒的圣地了[调皮]
现在的店叫「酒术CDB」,开在左家庄一条僻静的小街上,不在闹市,却更显特别。C-D-B代表的意思在白天夜晚不一样[调皮]
夜晚:Cocktail Dessert Bar
(提供西餐、甜品、葡萄酒、鸡尾酒等)
白天:Coffee Dessert Bakery
(提供咖啡、甜品、烘焙,目前还在筹备中)
二层是用餐区,也有可以喝鸡尾酒的casual吧台,用餐后可移步三层继续~三层的空间更像是一个优雅喝酒的lounge,有葡萄酒储藏柜,以及色彩搭配颇具艺术气息的临窗沙发️太舒服了来了就不想走~
上次跟朋友约了顿晚餐,点的几道招牌菜就够惊艳到我了,结果还没到高C!吃完后还有我这辈子吃到最好吃的甜品天呢!这家是全能型餐酒吧嘛?
咱就是说酒虽是我的主场,但他家的餐品也太可了吧以意大利为主的欧洲融合菜,提供fine dining的高品质却是bistro的价格[调皮]主理人Olivia小姐姐毕业于东京蓝带甜点专业,是前北京宝格丽酒店米其林一星意大利餐厅甜品主厨[爱心]后来有幸看到Olivia亲自做甜品的认真模样,穿着黑裙球鞋,既优雅又惬意,太好看了~
✔️「鹰嘴豆薯条」极具南法风情的佐酒小吃!融入鹰嘴豆泥的薯条外酥里嫩,口感绵软细腻很耐人寻味~蘸自制辣味蛋黄酱真的吼吼吃!
✔️「牛舌酥」很有创意的一道,像是taco一样的薄脆盛起,腌白萝卜碎与小葱提香~牛舌的肉感超级细腻,入口即化。
✔️「慢炖美国极佳级牛肋排」作为平时没那么爱吃肉的我!也被这块儿慢炖牛肋排沦陷了!上等级别的食材,好吃细嫩,有波特酒汁的加持,简直是高级的幸福感。
✔️「红糖红酒醋浸口蘑」这个作为俏皮的一道前菜我不得不说,加了红酒的口蘑很古灵精怪,Q弹的嫩滑,很开胃。
✔️「双梨作」这道甜品是我的最爱❗️梨的清甜令人回味无穷,温柔的色调再搭上苹果口味夹杂一丝迷迭香气的阿尔萨斯Negroni,哈哈哈哈那就简直是我的本命搭配啦
✔️「巧克力巧克力巧克力巧克力」绝对巧克力爱好者福音!四种法芙娜巧克力的原浆相融简直能让一个失恋的女孩子心动!黑巧克力冰激凌搭配巧克力百香果慕斯的解构玩法,一口温润一口冰丝,太爱了这个口感~
酒的部分我就不给你们推荐了,根据你的口味会做出顺你心意的我比较爱探索经典调酒的twist,哈哈哈哈在这里简直就像遇见一座乐园!像Negroni、Old Fashion、Manhattan、Martini等都在基酒搭配上做了细微变化的twist,甚至细到温度的差异!我真的想一杯杯尝个遍[爱心]Leon的钻研精神我服!
最后还有个小彩蛋,酒足饭饱后还尝到了特别好吃的「橙子玉桂千层卷」,橙子的香气融入肉桂的温暖,这个千层卷太诱人了[色]深夜可以敞开吃美味甜品,天知道我有多爱这里!
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#汽车评测#【我西雅特又杀回来了,大众安徽新车规划曝光】
说起西雅特,在国内市场最风光的时候,恐怕是它即将退市之时。当年LEON清库,没记错的话2.0T的CUPRA高性能版最低好像只要14万多。而且当年的CUPRA是原版引进,不说底盘、转向,马力也是直接干到了211匹,比6代GTI香太多,捡漏程度绝对不亚于思域Si清库。时隔多年,曾经的西雅特CUPRA终于要回归了。
日前,我们从相关渠道获得了大众安徽的新车规划信息,大众安徽将国产大众品牌以及西雅特旗下高性能CUPRA品牌车型。从规划上看,大众安徽先期将量产代号SE316/8及VW316/8的新能源车型,分别对应CUPRA Tavascan和大众ID.5。
首款车型CUPRA Tavascan预量产车计划于今年下半年下线,2023年下旬正式投产,而国产大众ID.5计划于2024年上旬正式投产。据悉,大众安徽国产CUPRA品牌车型将会返销欧洲市场,大众品牌车型则仅在国内市场销售。
CUPRA Tavascan概念版车型已于2019年法兰克福车展首发,属于西雅特高性能品牌CUPRA的首款纯电动概念车。该车以跨界SUV风格进行打造,采用前后双电机四驱设定,系统总功率可达225kW,0-100km/h加速时间小于6.5秒。电池组容量为77kWh,WLTP工况下的续航里程为450km。
此外,大众ID.5/ID.5 GTX不久前已在德国茨维考工厂投产,新车在海外市场起售价为46515欧元,约合人民币33.36万元。大众ID.5同样定位跨界车型,其中,单电机后驱版ID.5 Pro和ID.5 Pro Performance最大功率分别为128kW和150kW;双电机四驱版ID.5 GTX最大功率达到220kW。
续航方面,新车均配备容量77kWh的电池组,ID.5 Pro和ID.5 Pro Performance的WLTP续航里程为520km,ID.5 GTX的WLTP续航里程为480km。
规划信息还显示,CUPRA Tavascan和大众ID.5之后,大众安徽2024年下旬将推出一款CUPRA品牌轿车,2025年上旬推出一款大众品牌轿车。2025年下旬将推出一款专门针对中国市场开发的掀背车型。以上五款新车均基于大众MEB平台打造。值得注意的是,到了2025年之后,大众安徽将引入全新的SSP平台,并将成为国内首个布局SSP平台的大众合资车企。
总结:
从规划已能看出,大众安徽可是被大众集团寄予厚望,毕竟新能源是“兵家必争之地”。此前,大众已经为西雅特CUPRA品牌重新设计了LOGO,新形象明显更偏向新势力品牌的格调。这对于西雅特来说,或许并不是坏事,从前的知名度并不适用于新能源时代。只不过,如今再看CUPRA Tavascan概念版,性能已经不够惊艳,大众应该在量产版上拿出更多诚意,以应对不断内卷的新势力对手。#汽车资讯##新能源汽车#
说起西雅特,在国内市场最风光的时候,恐怕是它即将退市之时。当年LEON清库,没记错的话2.0T的CUPRA高性能版最低好像只要14万多。而且当年的CUPRA是原版引进,不说底盘、转向,马力也是直接干到了211匹,比6代GTI香太多,捡漏程度绝对不亚于思域Si清库。时隔多年,曾经的西雅特CUPRA终于要回归了。
日前,我们从相关渠道获得了大众安徽的新车规划信息,大众安徽将国产大众品牌以及西雅特旗下高性能CUPRA品牌车型。从规划上看,大众安徽先期将量产代号SE316/8及VW316/8的新能源车型,分别对应CUPRA Tavascan和大众ID.5。
首款车型CUPRA Tavascan预量产车计划于今年下半年下线,2023年下旬正式投产,而国产大众ID.5计划于2024年上旬正式投产。据悉,大众安徽国产CUPRA品牌车型将会返销欧洲市场,大众品牌车型则仅在国内市场销售。
CUPRA Tavascan概念版车型已于2019年法兰克福车展首发,属于西雅特高性能品牌CUPRA的首款纯电动概念车。该车以跨界SUV风格进行打造,采用前后双电机四驱设定,系统总功率可达225kW,0-100km/h加速时间小于6.5秒。电池组容量为77kWh,WLTP工况下的续航里程为450km。
此外,大众ID.5/ID.5 GTX不久前已在德国茨维考工厂投产,新车在海外市场起售价为46515欧元,约合人民币33.36万元。大众ID.5同样定位跨界车型,其中,单电机后驱版ID.5 Pro和ID.5 Pro Performance最大功率分别为128kW和150kW;双电机四驱版ID.5 GTX最大功率达到220kW。
续航方面,新车均配备容量77kWh的电池组,ID.5 Pro和ID.5 Pro Performance的WLTP续航里程为520km,ID.5 GTX的WLTP续航里程为480km。
规划信息还显示,CUPRA Tavascan和大众ID.5之后,大众安徽2024年下旬将推出一款CUPRA品牌轿车,2025年上旬推出一款大众品牌轿车。2025年下旬将推出一款专门针对中国市场开发的掀背车型。以上五款新车均基于大众MEB平台打造。值得注意的是,到了2025年之后,大众安徽将引入全新的SSP平台,并将成为国内首个布局SSP平台的大众合资车企。
总结:
从规划已能看出,大众安徽可是被大众集团寄予厚望,毕竟新能源是“兵家必争之地”。此前,大众已经为西雅特CUPRA品牌重新设计了LOGO,新形象明显更偏向新势力品牌的格调。这对于西雅特来说,或许并不是坏事,从前的知名度并不适用于新能源时代。只不过,如今再看CUPRA Tavascan概念版,性能已经不够惊艳,大众应该在量产版上拿出更多诚意,以应对不断内卷的新势力对手。#汽车资讯##新能源汽车#
每隔一段时间,我就去找里昂
主要是看看自己未来小半年的☁️势还有需要注意的地方♀️
对我来说,准是最基础的
最重要的是,它是一个小小的方向,让我在偶尔会出现的摇摆中,找到自己再好好坚持下去。
和Leon也算是半个老朋友了~
不仅性价比很高而且很有耐心✌感兴趣的宝们可以尝试一下!
轮揪1⃣️个宝体验一下
希望大家都有好运气
主要是看看自己未来小半年的☁️势还有需要注意的地方♀️
对我来说,准是最基础的
最重要的是,它是一个小小的方向,让我在偶尔会出现的摇摆中,找到自己再好好坚持下去。
和Leon也算是半个老朋友了~
不仅性价比很高而且很有耐心✌感兴趣的宝们可以尝试一下!
轮揪1⃣️个宝体验一下
希望大家都有好运气
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