#茶叶一般放几年会过期# 一，白茶，黑茶白茶和黑茶都是可以长期存放的茶叶。白茶素

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#茶叶一般放几年会过期#
一，白茶，黑茶
白茶和黑茶都是可以长期存放的茶叶。
白茶素来有，一年茶，三年药，七年宝的美称。
六大茶类中的白茶，之所以可以长期存放，得益于它的工艺。
白茶的工艺主要是以萎凋和烘干为主，不杀青不揉捻，工艺简朴柔和，将茶叶中的物质大部分地保留了下来。
所谓萎凋，也就是利用温柔的光照和风力，让茶叶失去水分，顺便带走其中含有的苦涩味物质。
而烘干也是一个让茶叶脱水的过程，利用文火慢慢将白茶中的水分蒸发出来，使得茶叶的含水量符合国家标准。
由此可以看出白茶的工艺主要就是脱水的过程，其中的含水量符合标准（含水量控制在8.5%以下），这款茶也就做好了。
这样一来，白茶中的内含物质丰富，其中的物质会不断与微量氧分子发生反应，生出新的物质，形成新的滋味。
白茶在品质过关，储存得当（符合CB/T 30375的规定）的情况下，都是可以长期存放。
而黑茶，也可以长期存放。
黑茶属于后发酵茶，它的工艺主要是以杀青，揉捻，渥堆等为主。
黑茶的陈化之路有着与众不同之处，皆是因为渥堆这一工艺。
在黑茶国标中写到，渥堆是在一定的温、湿度条件下，通过茶叶堆积促使其内含物质缓慢变化的过程。
由此我们可以得知，黑茶陈化是通过渥堆过程中的微生物，实现转化，生出新的物质，使得滋味也发生改变。
黑茶的储存要符合CB/T 30375的规定，这样才可以长期存放。
总的说来，品质有保障，储存符合标准的黑茶和白茶，均可以长期储存。
《3》
二，绿茶，黄茶
绿茶和黄茶的工艺有些相似，均有杀青这一步骤。
黄茶多了闷黄这一工艺，其它相差不多。
六大茶类中，绿茶是以喝鲜著称，可以存放的时间不建议太久。
绿茶在加工的过程中，通过杀青这一步骤，绿茶中的茶多酚被大量保留了下来，由此就可以保持清新，鲜爽的滋味。
茶多酚，极其容易被氧化。
一旦被氧化了，绿茶的品质就会开始走下坡路，香气和滋味都会发生天翻地覆的变化。
故而，人们为了留住这份鲜爽，在存放的过程中，可谓是费劲了心思。
有位朋友虽然所有茶都有喝，但涉及最多的还是绿茶。
他的家里和公司都有一个专门用来放绿茶的小冰箱。
很多人都会将绿茶放进冰箱，以此来留住它的那份鲜爽。
而且，如今我们到市面上去买绿茶，有的包装上都会写着保质期在12-18个月。
这样的提示，定然是有道理了。
由此我们也可以从侧面看出，绿茶可以存放的时间不太长，趁鲜喝，趁着它滋味最好的时候喝，才算是不辜负了好茶。
不建议长期存放的茶叶，趁早喝完就是了，也不必标新立异将其存个五年十年再喝。
但是呢，每个人都有着自己的追求，有着自己的事情做主的主张。
买上一款绿茶，想将其存个十年，二十年再喝，这样的茶叶若是自己的身体受得了，不怕喝到肚子里对身体有害的话，也可以这样做。
毕竟每个人的目的不同，想怎么做看个人心态吧。
不过，于我个人而言，建议绿茶在一年内喝完，趁着新鲜喝较好。
黄茶与绿茶特性差不多，就不多赘述。
在绿茶国标中，也没有提及可以长期储存这几个字眼。
《4》
三，红茶
红茶分为，红碎茶，工夫红茶，小种红茶。
每类茶，都有着对应的国标，分别为第1部：红碎茶；第2部：工夫红茶；第3部：小种红茶。
经过查阅各类资料，都没有明确给出红茶可以存放的时间。
但是细心翻阅国标后，发现其中并没有指出红茶可以长期存放的规定。
像白茶和黑茶，在国标中已经点明，只要符合储存标准，就可以长期存放。
经过这一讯息，我们可以得知红茶不能长期存放。
再接着把目光放回到日常生活中，市面上大多数红茶标注的保质期为1-3年。
这里所说的是，保质期，而非是最佳适饮期。
最佳适饮期，也就是一款茶叶风味最佳的时期，在这时喝一款茶，才可以喝到一款优质茶叶的独特风味。
故而，我们可以得知，全发酵的红茶，不适宜存太久，不然滋味会发生很大的变化。
尤其是红茶中，一些喝香的茶，像祁门红茶，坦洋工夫等，在当年喝香气和风味最佳。
也就是在一年内喝完，是体会它最佳风味的时期。
前段时间去朋友家喝茶。
朋友拿出了一包红茶，神秘兮兮地说，这茶给我们试试。
这茶包装上写着正山小种，烧水泡茶后，喝上一口觉得滋味有些寡淡。
一时说不准，便再次慢慢细啜茶汤，将其含在口中感受。
其实这款茶滋味还可以，就是偏寡淡，较之品质出众的正山小种的那股花蜜香和桂圆汤，有着些区别。
但是香气还是很纯净干净，但是就是浅薄，没那样馥郁。
当时便猜测这款茶或许是存放的时间太长，风味受损。
将自己的猜想和朋友说后，看朋友一脸惊讶的表现，我便知道自己的猜对了。
朋友说：“这款茶在柜子里放了快两年了，最近收拾的时候才发现，无奈放置的时间有点久，风味变差了很多。”
我听着点点头，这茶若是在当年喝，趁早喝，定然是顶好的茶叶。
所以啊，红茶存放的时间不建议太长，不然很容易错过好茶的最佳风味。
《5》
四，青茶（乌龙茶）
乌龙茶的分支众多。
这让我想起了丐帮，弟子众多。
单单在福建，就有闽南乌龙和闽北乌龙。
闽北乌龙，有武夷岩茶，大红袍等，闽南乌龙有，安溪铁观音，永春佛手等。
还有广东乌龙，台湾乌龙等等。
乌龙茶派系众多，加工方式也有所不同。
随着市场的需求，又衍生出了不少创新的工艺。
曾经红极一时的清香型铁观音，它可以存放的时间就不太长。
它的发酵程度偏轻，滋味也是以鲜爽为主，可以存放的时间与绿茶相似。
很多人初见铁观音，也总是会认错，将其当作绿茶，其实人家可是正儿八经的乌龙茶。
但是，清香型铁观音也建议在一年内喝完较好，这样才不会错过好茶的风味。
而需要焙火的武夷岩茶，可以存放多长时间要分开来分析。
武夷岩茶焙火程度分为轻火，中火，足火等，吃火程度不同，可以存放的时间也就不同。
像有一些轻火的岩茶，香气馥郁，层次丰富，对于这样的茶，建议在最佳适饮期喝完较好。
而吃火比较重的茶叶，存放的时间稍长一些，但也不建议太长，一般来说，要是储存得当的话，大概可以放个两年左右。
若是存放的时间过长，茶叶吃进去的火都褪光了，就很容易返青，这时的茶就不好喝。
乌龙茶的种类太多，很难定一个非常准确的存放时间，而且能存多久，与储存方式也有关系。
茶叶都是怕潮湿的，若是将茶叶存放在水分充盈的区域，不用多久就会变质。
故而，茶叶存多久，与种类与储存条件有很大的关系。
《6》
在我们的生活中，有太多茶。
有岩茶，有白茶，有红茶……
我们买茶回来，不正是为了喝茶吗？
为了体会那股别样的风情。
在心中记住，每款茶最佳适饮期，在那时便泡了它。
对于一些老茶客来说，一日不可无茶。
像白茶，黑茶这类可以长期存放的茶，那我们就放一放。
将家中的绿茶，岩茶或者红茶先喝掉，不要浪费了好茶。

突然想起曾经在广州发货的时候…
发来截图的这些同样也是各个不同城市的人聚集在广州发货。
让我想起曾经十几年前…那个时候没有经验，看到别人抢啥，就往家发啥，也不懂的适不适合自己，看到好看的就往家发也不懂得要搭配成系列。比如卖牛仔一系列，就只能发牛仔一系列，我可能今天发牛仔，明天发卫衣，后天发西装，大后天发裙子。完全不是一个系列，就像一个零售店！在批发市场是绝对不合适的，零售店可以，满足不同客户需求。
在我们那个批发市场，档口很小，只有几平米，家家户户基本上都是成系列在批发，卖裙子全场都是类似的裙子，卖小衫全场都是不同版型的小衫，卖西装全场专门都是西装，这样针对不同系列更清晰，不像零售顾客逛街，逛的眼花缭乱，批发客户拿回去自己会搭配成套。

那个时候什么都不懂，虽然有朋友在做，但她也不是很懂，她生意也还行，因为全场是系列全是T。我就没有任何经验，全靠自己一点一点摸索……

最开始看别人发啥自己也发，发回去不卖，就被家里的姐姐唠叨，抱怨，发的什么乱七八糟的，她就说隔壁谁谁谁发的啥卖的好，我就跟着发啥，发回去也不卖，因为一屋子风格太多，太乱，就像零售店抓不住重点是其一，其二顾客一看就是倒货的，不是专业的，先不说市场批发价多少，她不问价格，心里就会觉得你会多加钱，所以直接不拿。
但看到全场是系列，她不问价格，首先认定你就是专业的，或者是自己加工厂，你的利润肯定很低，就是跑量的，她们就会拿很多，这是后来总结出来的经验………

其实，现在很多都是倒货，没有几个真正的工厂，因为真正的工厂只加工，很少在外面又开档口，又批发，非常少，所以你们去不管大的小的批发市场基本上都是倒货的二批，比较多的就是桐乡濮院，整条街甚至整栋楼，基本上都是靠工厂供货，因为一个工厂出的款非常少，她们需要不同的款式就需要不同的厂家提供，她们卖不完又可以退货，所以开档口的基本上都是去厂里找货，放到档口弄成系列就会说是自己的加工厂加工。一般人不是有很多批发经验的人根本看不出来，因为你问她自己加工的？她们都斩钉截铁的说，那肯定自己加工的。

还有不同的就是，自己提供版型，拿到加工厂去加工，也说是自己的加工厂。因为加工厂普遍没有设计能力，没有开发能力。有设计能力，开发能力，又能把工厂开的很好，一条龙都是自己的，也有，非常少，少之又少。总之，服装行业看似简单，其实水也很深，远比我说的这些复杂多了。

就像我们之前有合作的两个加工厂，基本上不接外单，只做我们的货，一个是做裤子，一个做T，没活干我就赶紧找款给他们做，不能让工人停下来，她们没有开发能力，就是纯加工厂，我就负责提供版型，我也称这是我们自己的加工厂。他们巴不得我入股，投资。这样可以一直和我绑定，有源源不断的生意。但我需要把我的精力放在销售上，放在录视频上，所以我没有精力再去开加工厂来让自己分散精力，而且加工厂也是一个非常复杂麻烦的事情，不是大家看到的衣服拿来加工就可以了。所以，我宁可不断的提供版给他们做、养着他们，也不参与入股。

很大的加工厂成规模的几百人已经算大了，几千人的我目前还没见过没去过，我去最大最专业的也就是albb的全智能制造了，我觉得很专业很厉害，很专业很厉害的工厂需要有源源不断的订单，工人是不能停的，小的工厂，几十人的，工人是计件的，没有单子，工人立马就到别的工厂了，没有单子就留不住人。工厂很难招，如果包月的。一个月给多少钱，没有活加工厂老板亏。因为会踩缝纫机，会做衣服的，工资都不低。难招的还有一个原因，年轻的90后不愿意踩缝纫机，普遍都是年龄大的，年龄大的退休，就没有年轻的接上，导致断档，不好找工人，所以加工厂也越来越难干，要么没活，要么没工人。只有品质做的好工厂，价位合适，有源源不断的单子，才能稳定发展。

任何行业都是，你的品质过关，价格合理，经得起市场考验，这才是生存的根本！

所以，有些部分代理反馈衣服贵，顾客不下单，就会抱怨衣服太贵了等等等等，我首先保证我的利润和以前一样，有时候比以前更低！人格保证！这两年疫情，物价的上涨等等原因也导致了衣服越来越贵！还有，我不能往便宜了做，永远记着一分价钱一分货，跟别人拼价格永远拼不过，但拼品质➕价格什么时候我都敢拼。只有品质好价格合理才能留住顾客，价格便宜永远留不住顾客，因为永远有人比你最便宜。品质差，价格便宜肯定能留住一时的顾客，但绝对留不久，我要做的是一辈子的事业，我热爱我的事业，我自己都看不上不会穿的衣服我没办法拿给我的顾客穿。

从最开始在外打货（采购）住25一天的6人上下铺，一个房间里全是打货的，昆明的，西安的，东北的，上海的，北京同市场的，大家来自不同的城市，聊聊自己的市场，每每看到她们发货，家里报单需要补货，她们很忙的样子我都很羡慕，因为我们最开始的几年生意都很差，我只能在角落里落寞的看着别人开心的炫耀自己生意如何如何，想想十几年前的回忆别有一番滋味……

再到现在前两年生意很好的时候，广州做的比较好的厂家给订机票，安排五星级酒店，车接车送，安排高档五星级餐厅吃饭，车接车送看款订货。虽然内心不愿意别人这样破费，但也“享受”了一下高级待遇！且是在广州非常有名气的厂家接待。

这两种感受就是，我前几天讲的：“欲望满足不了就痛苦，满足了就无聊。”

我过过最没钱的日子，很多的欲望满足不了自己很痛苦，也过了跟自己比算有钱的日子，我可以满足自己一切的欲望，想买几万几十万甚至几百万东西的时候欲望被满足了，体验过了，其实也真的没什么意思，剩下的就是无聊。

经过了，这两种不同的体验，我才真正的理解：平平淡淡才是真……

写着写着还有一些话想讲，关于从没钱到有点钱的心态和身边人对你的看法，太长了，下次写吧！

早安…今天又醒早了！