#淘书团# 美食文学5册，荟萃知名食评人殳俏《贪食纪》、日本文学名家池波正太郎《食桌情景》、台湾美食家焦桐《台湾舌头》，以及民俗工作者赵永强、张家荣的《津味儿》《云南味道》。
这里有各种美食经历，有旧时的味道，有传统食品的考证辨析，部分文章还配以插图。活色生香的美食记忆，山间田野的自然格调，缤纷多彩的民间味道，烩成一席文字盛宴。
定价160元，现团购价58元包邮→https://t.cn/A6iYOpfk

#书香坊#【作家出版社2021年度好书揭晓】

为展现作家出版社2021年在文学出版领域取得的成果，向读者推荐精品好书，作家出版社从2021年度出版的所有图书中筛选出34种当年优秀新书，从中选出年度好书。本届评选会评委阵容强大，由著名文学评论家、文学期刊主编、知名影视界人士组成。

经过专家评委再三讨论，最终评出献礼建党百年优秀作品2种：红色经典初版本影印文库、百部优秀剧作典藏(十卷本)；年度好书20种：陈彦《喜剧》、卡洛斯·富恩特斯【墨西哥】《我们的土地》、曹文轩《皮卡兄弟16：鸽疯子》、周梅森《人民的财产》、黄永玉《见笑集》、杨志军《最后的农民工》、阿莹《长安》、迟子建《“迟子建作品”（十卷）》、海飞《江南役》、刘醒龙《如果来日方长》、王松《暖夏》、余耕《我是夏始之》、赵瑜《人间要好诗——白居易传》、郭雪波《摇篮旁的额吉》、余之言《生死叠加》、畀愚《江河东流》、何辉《大宋王朝》、蒋子龙《人间世笔记》、蔡骏《春夜》、南翔《伯爵猫》。

【这些全国“第一”的专业，都不属于985大学！】

有一些高校，虽然不是985，但某些专业在教育部学科评估中获得了A+评级，排名全国第一，大家快来看看都有哪些学校吧！优先考虑专业的同学可以看看有没自己喜欢的专业哦！
1、中国地质大学
中国地质大学是教育部直属全国重点大学, 是国家批准设立研究生院的大学，是国家“211工程”、国家“双一流”学科建设高校。
学校以地球科学为主要特色，学科涵盖理学、工学、文学、管理学、经济学、法学、教育学、艺术学等门类，地质学、地质资源与地质工程2个一级学科入选“双一流”建设学科。
学校围绕学科前沿和经济社会发展的需求，构建以地球科学为主导，多学科相互支撑、协调发展的学科生态系统。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：地质学、地质资源与地质工程。
2、中国矿业大学
中国矿业大学是教育部直属的全国重点高校、国家“211工程”“985优势学科创新平台项目”和国家“双一流”学科建设高校。学校为全国首批具有博士和硕士授予权的高校之一，学校设有研究生院。
作为当今全国唯一以矿业命名的特色鲜明高水平大学，已形成了以工科为主、以矿业为特色，理工文管等多学科协调发展的学科专业体系和多科性大学的基本格局，工程学、地球科学、材料科学、化学、数学、环境与生态学、计算机科学和社会科学总论8个学科进入ESI世界前1%，其中工程学进入前1‰。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：矿业工程、安全科学与工程。
3、中国石油大学
中国石油大学是教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”和“985平台”建设并建有研究生院的高校之一，国家“双一流”学科建设高校。
是石油石化高层次人才培养的重要基地，被誉为“石油科技、管理人才的摇篮”，现已成为一所以工为主、石油石化特色鲜明、多学科协调发展的大学。
现有5个国家重点学科，工程学、化学、材料科学、地球科学、计算机科学、环境与生态学、社会科学总论等7个学科领域进入ESI全球学科排名前1%，其中工程学学科进入ESI全球学科排名前1‰。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：石油与天然气工程、地质资源与地质工程（与中国地质大学并列A+）。
4、南京信息工程大学
南京信息工程大学是国家“双一流”学科建设高校，是江苏高水平大学建设高峰计划A类建设高校。服务于新中国国家战略和国民经济建设需求而生，享有“中国气象人才摇篮”之美誉。
办学特色鲜明，大气科学学科入选国家“世界一流学科”建设学科，在教育部近两次一级学科评估中先后获评全国第一和A+等级，气象学为国家重点学科，地球科学、工程学、计算机科学、环境科学与生态学、化学、农业科学、材料科学等7个学科跻身ESI学科排名全球前1%。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：大气科学。
5、西南交通大学
西南交通大学是教育部直属全国重点大学，国家首批“双一流学科”“211工程”“特色985工程”“2011协同创新计划”重点建设并设有研究生院的研究型大学。
中国第一所工程教育高等学府，是中国土木工程、矿冶工程、交通工程高等教育的发祥地，同时也是“交通大学”最早两大源头之一。
学校以工见长，拥有12个国家重点学科，材料科学、工程学、计算机科学、化学、社会科学进入ESI世界排名前1%。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：交通运输工程。
6、北京交通大学
北京交通大学是教育部直属，教育部、交通运输部、北京市人民政府和中国国家铁路集团有限公司共建的全国重点大学，“211工程”“985平台”项目建设高校，国家首批“双一流”学科建设高校。
学校形成了以信息、管理等学科为优势，以交通科学与技术为特色，工、管、经、理、文、法、哲等多学科协调发展的完备的学科培养体系，工程学保持ESI前1‰，5个学科进入ESI前1%。系统科学学科在全国学科评估中连续四次蝉联全国第一。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：系统科学。
7、北京邮电大学
北京邮电大学是教育部直属、工业和信息化部共建的全国重点大学，是国家“211工程”、“985平台”、“双一流”学科建设高校，是一所以信息科技为特色、工学门类为主体、工管文理协调发展的多科性、研究型大学，是我国信息科技人才的重要培养基地。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：信息与通信工程。
8、北京科技大学
北京科技大学于1952年，学校由天津大学（原北洋大学）、清华大学等6所国内著名大学的矿冶系科组建而成，是新中国建立的第一所钢铁工业高等学府。
学校首批国家“211工程”、“985工程”、“双一流”学科建设高校，已发展成为一所以工为主，工、理、管、文、经、法等多学科协调发展的教育部直属全国重点大学。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：科学技术史、冶金工程。
9、南京理工大学
南京理工大学是隶属于工业和信息化部的全国重点大学，由新中国军工科技最高学府——中国人民解放军军事工程学院（简称“哈军工”）分建而成。
国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”、“双一流”学科建设高校，“兵器科学与技术”学科入选“双一流”建设学科。
学校在长期发展过程中形成了兵器与装备、电子与信息、化工与材料三大优势学科群，现有国家重点学科9个。
工程学、化学、材料科学、计算机科学、环境科学与生态学、物理学6个学科进入ESI国际学科领域全球排名前1%，其中，工程学进入前1‰。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+的学科（1个）：兵器科学与技术。
10、江南大学
江南大学是教育部直属、国家“211工程”和“双一流”学科建设高校，已逐步建成一所规模结构合理、学科协调发展、教学质量优秀、办学效益显著、社会美誉度高，国内有影响力、国际有知名度的特色鲜明的高水平大学。
学校的综合实力和办学影响不断提升。在教育部组织的第四轮全国一级学科评估中，学校“轻工技术与工程”“食品科学与工程”位列A+档，“设计学”位列A-档；在2021年“软科世界一流学科排名”中，学校15个学科入选，食品科学与工程学科连续三年蝉联世界第一；在ESI全球影响评价排行榜上，学校农业科学、工程学、化学、生物学与生物化学、材料科学、临床医学、计算机科学、药理学与毒理学、环境与生态学9个学科进入全球前1%，其中农业科学跻身前0.2‰；学校位居ESI综合排行中国大陆第57名；在中国管理科学研究院编制的《2021中国大学评价》中，位居全国第45名。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：食品科学与工程、轻工技术与工程。
11、河海大学
河海大学是一所拥有百余年办学历史，以水利为特色，工科为主，多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是实施国家“211工程”重点建设、国家优势学科创新平台建设、一流学科建设以及教育部批准设立研究生院的高校。
学校是国家首批授权授予学士、硕士和博士学位的高校之一。水利工程、环境科学与工程2个学科入围一流学科建设名单。工程学、环境/生态学、计算机科学、材料科学、地球科学、农业科学、化学、社会科学总论等学科进入ESI世界排名前1%，其中工程学进入世界排名前1‰。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：水利工程。
12、东华大学
东华大学是教育部直属、国家“211工程”、国家“双一流”学科建设高校，已发展成为以纺织、材料、设计为优势，特色鲜明的多科性、高水平大学。
纺织科学与工程保持国内领先，获评A+学科。化学、工程学、数学、材料科学、计算机科学、环境科学与生态学、生物与生化7个学科入围ESI世界前1%。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：纺织科学与工程。
13、北京林业大学
北京林业大学是教育部直属、教育部与国家林业和草原局共建的全国重点大学，是国家“211工程”、“优势学科创新平台”、“双一流”学科建设高校。
学校以生物学、生态学为基础，以林学、风景园林学、林业工程、草学和农林经济管理为特色，是农、理、工、管、经、文、法、哲、教、艺等多门类协调发展的全国重点大学。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：风景园林学、林学。
14、华中农业大学
中国高等农业教育起点之一，直属教育部，国家“211工程”和“双一流”学科建设高校。
学科优势特色明显。生物学、园艺学和作物学学科群、畜牧学、兽医学、农林经济管理5个学科（群）入选国家“双一流”建设学科。在全国第四轮学科评估中，7个学科进入A类学科，10个学科领域进入ESI前1%，2个学科领域进入前1‰，分布于农学、生命科学、理学、工学、医学等5个门类。其中，进入前1%的学科（植物学与动物学，农业科学，生物学与生物化学、环境科学/生态学、微生物学、分子生物与遗传学）实现了农学、生命科学2个门类的全覆盖；进入前1‰的学科（植物学与动物学，农业科学）实现了农学门类的全覆盖。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（3个）：园艺学、畜牧学、兽医学。
15、南京农业大学
南京农业大学是一所以农业和生命科学为优势和特色，农、理、经、管、工、文、法学多学科协调发展的教育部直属全国重点大学，是国家“211工程”、“985平台”和“双一流”学科建设高校。
现有国家重点学科8个，在第四轮全国学科评估中，7个学科获评A类。农业科学、植物与动物科学、环境生态学、生物与生物化学、工程学、微生物学、分子生物与遗传学、化学、药理学与毒理学等9个学科领域进入ESI学科排名全球前1%，其中农业科学、植物与动物科学等2个学科进入前1‰，跻身世界顶尖学科行列。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（4个）：农业资源与环境、作物学、植物保护、农林经济管理。
16、东北林业大学
东北林业大学是一所以林科为优势、林业工程为特色的多学科协调发展的高等学校，国家“211工程”“优势学科创新平台”、“双一流”学科建设高校。
拥有14个国家重点学科，植物学与动物学、农业科学、化学、材料科学、工程学等5个学科进入ESI全球排名1%。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：林业工程。
17、北京中医药大学
北京中医药大学是一所以中医药学为主干学科的全国重点大学，直属教育部管理，国家“211工程”、“985工程优势学科创新平台”、“双一流”学科建设高校。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：中医学、中西医结合。
18、上海中医药大学
上海中医药大学，是新中国诞生后国家首批建立的中医药高等院校之一,是国家“双一流”学科建设高校，是教育部与地方政府“部市共建”的中医药院校，也是上海市重点建设的高水平大学。
学校有国家重点学科4个，中医学、中药学两个学科顺利入选国家“双一流”建设学科高校名单，在第四轮学科评估结果中，中医学、中药学、中西医结合三个学科全部进入最高等级的A+档，是全国中医院校中唯一取得3个A+学科的高校。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（3个）：中药学、中西医结合、中医学。
19、中国传媒大学
中国传媒大学是教育部直属的首批“双一流”学科建设高校，“211工程”，“985优势学科创新平台”重点建设高校，被誉为“中国广播电视及传媒人才摇篮”“信息传播领域知名学府”。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：新闻传播学、戏剧与影视学。
20、中央音乐学院
中央音乐学院是一所培养高级专门音乐人才的高等学府，国家“211工程”建设院校，是全国艺术院校中唯一一所国家重点大学，入选国家“双一流”学科建设高校。
中央音乐学院是一所代表中国专业音乐教育水平，专业设置齐全,并在国内外享有很高声誉的音乐学府。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：音乐与舞蹈学。
21、中央美术学院
中央美术学院在构建新世纪中国特色的美术教育体系中发挥引领作用，赢得国际美术教育界的高度赞誉。
成为中国高等美术教育领域具有代表性、引领性和示范性的美术院校，并在国际一流的美术院校中享有重要地位。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：美术学。
22、北京体育大学
北京体育大学是全国重点院校、国家“211工程”、“双一流”学科建设高校，，具有光荣的办学历史、深厚的文化底蕴和扎实的办学基础，在国内外享有盛誉。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（1个）：体育学。
23、北京协和医学院
北京协和医学院是我国最高医学研究机构和最高医学教育机构，国家“双一流学科建设高校。
在教育部第四轮学科评估中，全国排名A+学科（2个）：基础医学、药学。
声明：综合整理自各大高校官网、教育部第四次学科评估。