‮的火最国全‬猪肚鸡开来‮都成‬了——捞王！
11年的‮牌品‬沉淀，全国上‮家百‬店，如今终于‮都成来开‬，首店落‮龙在‬湖上城‮街天‬4楼。

昨天‮业开‬感受了一下，正‬宗8小时大‮熬火‬出来浓汤，‮头汤‬奶白，‮椒胡‬的口感特‮适别‬合秋冬季节，一碗汤‮身一‬暖❤️！

经典‮猪椒胡的‬肚鸡汤锅，配‮各上‬种匠心‮品菜‬：雪花牛肉，黑松‮荪竹露‬虾滑，活体菇群，缤纷珍珠丸……
芝士虾球和煲仔饭必点
最后再来煮一碗面！
绝对的秋冬‮选首锅汤‬！[胜利]
#花式种草#

番茄酸汤猪腩❤️ 番茄酸汤超开胃

把青笋丝和金针菇投入沸水锅汆熟，捞入窝盘垫底，另把带皮猪五花肉薄片也汆熟，放蔬菜料上摆好。
锅里放少许色拉油烧热，投入番茄块炒翻沙后，掺清水熬煮出味，过滤掉料渣，加盐、白糖和美国辣椒仔调成酸辣味，出锅舀在猪肉片上面，最后撒葱花点缀便好。
#番茄酸汤焖面#

#晋菜[超话]#
长平十大碗——肠子汤❤️

高平人在做十大碗的时候，将猪的身体的每一个部位几乎都要用到，而猪大肠也是做十大碗的最后一种食材。一般十大碗的最后一碗都是用肠子汤来作为收尾。

1⃣️猪肠子洗净飞水

2⃣️猪肠子放锅里加适量的水、花椒、姜片煮半个小时起锅，过冷水切成丝。

3⃣️锅里加入高汤，放入辣椒丝、姜丝、葱丝、煮5分钟左右，放入切好猪肠、豆腐丝。再次煮开，水淀粉勾芡。三次开锅，加盐、味精、酱油，淋入香醋。出锅加胡椒粉、香菜叶。

肠子汤听来有些油腻，但吃起来完全没有油腻感，猪肠子配上精致的豆腐丝儿，再来一口解腻的，充满胡椒味加辣椒味的汤汁，肠子豆腐，相得益彰，鲜美可口。