从我会上网开始,只要是涉及兰州“拉面”字眼的文章视频,都不用怀疑,绝对有评论倾轧“我们兰州没有拉面,只有牛肉面!”
和大城市相比起来,越闭塞落后的地区,人们越会有一种狭隘的“故乡情怀”。
容不得别人与自己土生土长的地方有一丝认知上的偏差,美其名曰为故乡正名,追本溯源还是刻着点自卑。觉得最开始开到全国各地青海人的拉面不正宗,味道不好会影响外地朋友对兰州牛肉面的风评,要是唯数不多能show off的地域特色,地方名片被人说“也就那样”,多伤害自己的地域自尊心啊。
这种十几年不断出现 孜孜不倦纠正别人说是兰州牛肉面的人,就像长辈以自己的经验作资本硬要说教让你接受他的观点一样。
有没有想过外地人民认知范围内见到的吃到的就是全国出名的青海“兰州拉面”,而不是本地出名的“兰州牛肉面”啊,大部分人他说他想吃兰州拉面,吃了兰州拉面,就像沙县小吃,四川麻辣烫一样他只在意味道好不好,根本就不在意正不正宗。和你说的那个牛肉面就不是一个面啊
非要较真,纠正了就怎么样呢?
牛肉面打出去的名号也都是拉面手法的精湛分类,从没听过对里面的牛肉分级啊。
隔着网络纠正了对方,没吃过的人就能立马体验到本地牛肉面的美味吗?
就算是本地人也都是各有所爱,除老餮外能说得清每家汤底,辣椒,面软硬细微的口感不同
为什么一定要求在外地的人要分清“兰州拉面”的正宗与否并按我们的标准来呢?那我看 离开兰州四区也没正宗的面了,名片印好了又等着别人造门拜访,真是又想让兰州飞,又抱住它半只腿。
包容之心面对这个从上世纪就被全国大多数人接受的称谓;向大家推荐开在外地你认为正宗的牛肉面馆;要还觉得不行,你客客气气把机票买了请人来兰州吃一碗,把那什么肉蛋双拼整齐活儿,都比你网上高姿态的喊一句“不是兰州拉面”给对方添堵的强,你一言我一语的“牛肉面懂王”们,真能拎得清自己是在给兰州正名还是招致反感吗。
更好笑又好气的是,人都没问你,你自己跑来评论一句,人再认真问两者有啥区别的时候
——“你不懂,说了也白说[微笑]”
Niu
和大城市相比起来,越闭塞落后的地区,人们越会有一种狭隘的“故乡情怀”。
容不得别人与自己土生土长的地方有一丝认知上的偏差,美其名曰为故乡正名,追本溯源还是刻着点自卑。觉得最开始开到全国各地青海人的拉面不正宗,味道不好会影响外地朋友对兰州牛肉面的风评,要是唯数不多能show off的地域特色,地方名片被人说“也就那样”,多伤害自己的地域自尊心啊。
这种十几年不断出现 孜孜不倦纠正别人说是兰州牛肉面的人,就像长辈以自己的经验作资本硬要说教让你接受他的观点一样。
有没有想过外地人民认知范围内见到的吃到的就是全国出名的青海“兰州拉面”,而不是本地出名的“兰州牛肉面”啊,大部分人他说他想吃兰州拉面,吃了兰州拉面,就像沙县小吃,四川麻辣烫一样他只在意味道好不好,根本就不在意正不正宗。和你说的那个牛肉面就不是一个面啊
非要较真,纠正了就怎么样呢?
牛肉面打出去的名号也都是拉面手法的精湛分类,从没听过对里面的牛肉分级啊。
隔着网络纠正了对方,没吃过的人就能立马体验到本地牛肉面的美味吗?
就算是本地人也都是各有所爱,除老餮外能说得清每家汤底,辣椒,面软硬细微的口感不同
为什么一定要求在外地的人要分清“兰州拉面”的正宗与否并按我们的标准来呢?那我看 离开兰州四区也没正宗的面了,名片印好了又等着别人造门拜访,真是又想让兰州飞,又抱住它半只腿。
包容之心面对这个从上世纪就被全国大多数人接受的称谓;向大家推荐开在外地你认为正宗的牛肉面馆;要还觉得不行,你客客气气把机票买了请人来兰州吃一碗,把那什么肉蛋双拼整齐活儿,都比你网上高姿态的喊一句“不是兰州拉面”给对方添堵的强,你一言我一语的“牛肉面懂王”们,真能拎得清自己是在给兰州正名还是招致反感吗。
更好笑又好气的是,人都没问你,你自己跑来评论一句,人再认真问两者有啥区别的时候
——“你不懂,说了也白说[微笑]”
Niu
#翟潇闻吉星高照路透#
各位颜值爆表,绝世颜值但嘴巴不咋干净的人啊
真的你们要是真的这么好看的话,嘴巴就是不咋干净啊……嘴里是吃了什么臭东西了嘛,打出来的字,嘴都没动,我就隔着屏幕闻到了一股臭味!
萝卜白菜,各有所爱,请你们可别在这儿叭叭了,直接无语不喜欢就别看啊,有没有人摁着你的头让你看,不喜欢就别点开啊,点开了,就非要秀秀你们那豆子般的脑容量
不喜欢还非要看,我真的从未见过如此双标的人!别再在这胡乱蹦跶了,回你们自己家去嚯嚯吧!这里不欢迎你们!
还有,翟潇闻就是帅就是帅!翟潇闻最帅翟潇闻最帅翟潇闻最帅
下配翟潇闻的美图
各位颜值爆表,绝世颜值但嘴巴不咋干净的人啊
真的你们要是真的这么好看的话,嘴巴就是不咋干净啊……嘴里是吃了什么臭东西了嘛,打出来的字,嘴都没动,我就隔着屏幕闻到了一股臭味!
萝卜白菜,各有所爱,请你们可别在这儿叭叭了,直接无语不喜欢就别看啊,有没有人摁着你的头让你看,不喜欢就别点开啊,点开了,就非要秀秀你们那豆子般的脑容量
不喜欢还非要看,我真的从未见过如此双标的人!别再在这胡乱蹦跶了,回你们自己家去嚯嚯吧!这里不欢迎你们!
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父母的养育之恩,涌泉相报父母的言传身教重于言教父母的老有所依必须要方方面面俱到的再三嘱咐与思考毕竟实话实说只会增加无尽的口舌之战若有战召必回有啥资源共享所有的人脉圈技术链资金链与左手指月的筑梦笔记们共享毕竟非一己之力能做到的多方调控自然而然的离不开帷幕后的第一杯奶茶的原创歌曲的所有人都是最好的安排各有所爱隔山海,山海不可平左右脑开发商巨贾的爱国敬业诚信友善富强的人 https://t.cn/R2WxKLg
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