萝卜干要这样晒才脆甜可口。不值钱的圆根萝卜,洗净去皮后,切成大块块,一般一个小萝卜切成四大块,大萝卜切成六至八大块,然后用吃竹签穿个小孔,再用鱼线把萝卜块穿成长串挂起,晒成半干状态,不能晒得太干了,晒干了咬不动,还得泡水,,所以,一定要只晒成半干状态,捏到软软的,咬到脆脆的,就可凉拌来吃了。半干的萝卜块最好吃。 https://t.cn/R2WxuoH
臭羊肉
新洲人酷爱臭羊肉,类似安徽风干羊肉,在武昌江滩鱼小杨餐厅吃到这样“臭到极点”的美味,引来很多网友的、“家乡情结”的感慨……
母亲是新洲人,过年前也是把一挂羊腿挂在屋檐下风干,不抹盐的。吃的时候用胡萝卜或者白萝卜沙罐煨汤。我是不爱这个味道的,母亲她老人家却喜爱这个味道。
小时候看着我爸把风干的羊腿取下来,斧头一敲,里面的肉蛆蜂拥而出,那画面现在不敢想象……
如果汤中放点绿豆圆子一起煨半小时,味道更绝!1977年下放孔埠,过年都没有的美味!#头号博主说##家乡年味大赏# https://t.cn/RAbKbIY
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母亲是新洲人,过年前也是把一挂羊腿挂在屋檐下风干,不抹盐的。吃的时候用胡萝卜或者白萝卜沙罐煨汤。我是不爱这个味道的,母亲她老人家却喜爱这个味道。
小时候看着我爸把风干的羊腿取下来,斧头一敲,里面的肉蛆蜂拥而出,那画面现在不敢想象……
如果汤中放点绿豆圆子一起煨半小时,味道更绝!1977年下放孔埠,过年都没有的美味!#头号博主说##家乡年味大赏# https://t.cn/RAbKbIY
最近感觉诸事不顺
为什么草莓比我吃车厘子还贵[伤心]
为什么芋泥奶茶芋泥只挂了个杯壁[伤心]
为什么taco皮皮不脆[伤心]
为什么烤鱼非要有豆皮[伤心]
为什么青萝卜的蔬菜干那么苦[伤心]
为什么烤小羊排会粘锡纸[伤心]
为什么每次烤苕皮那么多人排不上队[伤心]
为什么粑粑柑那么酸拿去泡水酸苦酸苦[伤心]
为什么杯子盖不紧漏水[伤心]
为什么不下雪我也要摔个大跤大黑青[伤心]
为什么家里没有滑冰场是冬奥不够火吗[伤心]
为什么胖东来的泡芙那么好吃是我还不够胖吗[伤心]
为什么好吃的总是那么多为什么我越来越胖[伤心][伤心]
为什么草莓比我吃车厘子还贵[伤心]
为什么芋泥奶茶芋泥只挂了个杯壁[伤心]
为什么taco皮皮不脆[伤心]
为什么烤鱼非要有豆皮[伤心]
为什么青萝卜的蔬菜干那么苦[伤心]
为什么烤小羊排会粘锡纸[伤心]
为什么每次烤苕皮那么多人排不上队[伤心]
为什么粑粑柑那么酸拿去泡水酸苦酸苦[伤心]
为什么杯子盖不紧漏水[伤心]
为什么不下雪我也要摔个大跤大黑青[伤心]
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