郑娟会煮玉米糊糊,这个小细节很灵啊。

通常来讲,玉米糊糊是北方人经常吃的早餐。这种饮食也在呼应周家是东北人和山东人的双重身份。

有一年,我带着女友回山东老家,她就没有吃过玉米糊糊,感觉很好奇。

女友是南方人,她第一次喝玉米糊糊,惊叹很好喝。饮食真有地域之分。

《人世间》没有给玉米糊糊特写,北方人看到小细节,很容易明白,这就是北方人常喝的玉米糊糊。

#全国最美奋斗者 小麦育种专家裘志新逝世##984快报# 12月22日,记者获悉,中国著名小麦育种专家、全国“五一”劳动奖章获得者、全国“最美奋斗者”、永宁县小麦育种繁殖所原所长裘志新,于2021年12月20日9时因病在永宁县逝世,享年74岁。

裘志新1947年8月生于浙江杭州,1965年高中毕业后,踏上了支宁的征程。1981年,他育成丰产性突出、适应性广泛、品质优良的宁春4号春小麦。因增产增收效果显著,这一小麦品种在短时间内迅速向内蒙古、新疆、甘肃等6省区推广,被哈萨克斯坦等国家引种,成为我国春小麦种植面积最大的品种之一。

他不断破解小麦的“生长密码”,建立起一套摊子小、花钱少、效率高的育种机制,连续30多年开展北育南繁任务,将育种工作卓有成效地推向前进,为国家粮食安全作出重要贡献。

《一粒“种子”的情怀》
裘志新:“我相信,一粒种子能造福万千苍生!”
30多年来,一个适应性广、丰产性突出的春小麦良种——宁春4号,在我国宁夏、新疆、甘肃、内蒙古等国内春小麦产区丰产增收,成为我国推广面积最大的春小麦品种之一。让人想不到的是,这个有名的春小麦品种,竟出自宁夏永宁县一个小小的良种繁殖场。它的发明人就是永宁县小麦育种繁殖所原所长、小麦育种专家裘志新。
从美丽的西子湖到环境艰苦的大西北,裘志新把乡村田野当成舞台,保持着泥土般的本色,不断破解小麦的“生长密码”,一次次地创造了小麦育种的奇迹。
庄稼汉是他的老师,大地是他的课堂
1965年9月,杭州火车站。600多名应届初高中毕业生响应党和国家号召,报名支援宁夏建设,登上西行的火车。18岁的裘志新是其中一员。那时,怀揣赤诚之心的他,毅然踏上了从家乡开往宁夏的列车,到宁夏银川永宁县插队当农民。
裘志新生长在杭州西湖边,来宁夏前从没见过高粱,更没干过农活。在艰苦的劳动中,他很快完成了身份转换,即便是壮劳力干的修渠护堤的重体力活,瘦小的裘志新都主动参与不甘人后。很快适应了农村生活的他,还积极投入到水稻插秧、药剂除草、小麦新品种引进、“5406”生物肥制作等新技术推广的工作中,成为农村科技带头人并被聘为乡农技员。
8年的农民生涯让裘志新认准一个理:农村最需要懂技术的人、良种是农业增产农民增收不可或缺的助推器。为此,裘志新开始走上了良种研究的道路。
1973年,裘志新被吸收到原永宁县良种场,正式进入科技人员行列。在工作中,他深切认识到自身专业知识的缺乏,在老专家的指导下,结合实际刻苦自学了良种繁育、作物栽培、植物生理、土壤肥料、昆虫病理、生物统计等十多门专业课程、理论知识,技术水平大有长进。
一起共事20多年的同事这样评价他:“调入永宁县良种繁殖场,为他后来的育种提供了基础,是他乐此不疲埋头育种的开始,也让我们看到了一个真正的育种狂人。”

35年的“迁徙路”上他来回奔波
为了弄懂几个难点问题,裘志新会想尽一切办法搜集资料,骑车几十里到当地科研院所向专家请教。“从零开始,他自学掌握了各种专业知识,艰辛难以想象。”曾给裘志新当过多年副手的伍乘新说。为了加快育种的进度,每年宁夏小麦收割后,裘志新都会将种子运到云南和海南去加代繁育,也就是“南繁”。他像候鸟一样常年奔波在祖国的南北方,一年间在三地间来回奔波。
“他个子瘦瘦小小的,但是只要为了工作什么都可以不顾。‘南繁’的火车一开就是几天,裘志新就钻到硬座下面躺着休息。”上世纪80年代,在永宁县胜利乡工作的田万森第一次见裘志新时,只感觉他并没有宁夏人的长相,但是穿着打扮就像一个地道北方农民的形象。
“杂交育种,每种组合只种一两行,稍微出点意外,一些组合就见不到结果。”同事张振锁回忆,为保护种子,裘志新白天赶麻雀,夜里赶田鼠,睡眠时间很少。一次在海南育种时,当地长期不下雨,地里青苗被晒蔫了。裘志新只能和同事每天早上5点起床,从井里挑水,一瓢一瓢浇进地里,直到太阳落山才收工,足足坚持了20多天,靠血汗战胜了干旱。
在艰苦的环境下,裘志新依然秉持节俭不浪费的品质,用废水泥袋改扎种子袋,以报纸代替高级硫酸纸作杂交袋,甚至一个小小的白纸标签、一个回形针,也是用了再用。

艰苦条件下诞生的“宁春4号”
在专业理论知识贫乏,缺少育种经验、基础材料、仪器设备、育种经费,以及人手不足和家庭拖累大等困难下,裘志新依然在极为简陋艰苦的条件下,带领课题组的同志,从单位与生产实际出发自学了育种专业理论,通过各种途径先后引进了国内外小麦品种资源1万余份,配制杂交组合2万多个。根据工作实际,他总结出一套适合本单位实际,摊子小、花钱少、效率高的育种方法。连续35年成功地进行了一年2—3代的北育南繁工作,将育种工作推向前进。

苦心人天不负,有志者事竟成。1977年,裘志新与他的同事们首先育成半矮杆中熟丰产的春小麦新品种永良1、2号,在生产上推广应用后取得较好的增产效果,当年获宁夏回族自治区第一次科学大会“育成小麦新品种奖”。1981年,他们育成丰产性突出、适应性广泛、品质优良的宁春4号(永良4号)春小麦,因其增产增收效果显著,在短时间便受到农民的欢迎,得以大面积推广,至1983年即完成了宁夏灌区小麦品种的第4次更新,同时迅速向内蒙古、新疆、甘肃等6省区扩展,并被哈萨克斯坦等国家引种,成为我国春小麦种植面积最大的品种之一,并深受广大农民与面粉加工企业的青睐,迄今仍是西北春麦区的当家品种。

截至2019年,仅宁春4号(永良4号)累计推广面积就达到1.4亿亩,已增小麦70亿kg,创造出重大的经济社会效益。宁春4号的成功选育被国内外专家誉为“穿梭育种”的典范,其育成与推广先后获得自治区科技进步三等奖、一等奖,国家科技进步三等奖、银川市有突出贡献科技成果特等奖。裘志新也被国际小麦玉米中心的小麦育种专家马丁.金格尔博士誉为“穿梭育种的典范”。

此生只为“宁春”来
然而,裘志新并未就此止步。继宁春4号之后,他又带领技术人员先后育成宁春5号、宁春13号、宁春26号、宁春33号、宁春38号、宁春39号、宁春41号、宁春48号、宁春51号、宁春52号、宁春53号及永良15号等12个优质、高产小麦新品种,为西北、华北春麦区的小麦生产发挥了作用。
他还利用小麦雌雄蕊成熟的 “时间差”,首创“小麦剪颖直接授粉法”,省去“去雄”这一工序,将杂交工效提高了5-10倍。
裘志新对小麦育种事业,已经近乎痴迷与执着。在学生孙占波心中,这一辈子最幸运的事,就是能跟随裘老工作。“2008年我们在云南进行南繁的时候,一天夜里突然下起了暴雨,等我从梦里反应过来时,裘老师已经冲到雨中把种子收了起来,已经快60岁的他全身都淋透了,那个场景我终身难忘。”孙占波回忆道,裘志新老人工作起来根本不爱惜自己的身体,也正是因为日复一日的忘我付出,让他的身体落下了严重的疾病。“如今我们的同学们都奔赴了不同的工作岗位,但是‘育种家’的精神已经注入了我们每个人的骨血,激励了我们以他的精神和力量,把所从事的工作当成一份事业去拼搏。”孙占波说道。
2019年,裘志新被授予全国“最美奋斗者”荣誉称号,与他一同出现在“最美奋斗者”获得者名单上的,还有黄继光、邱少云、王进喜、雷锋、焦裕禄、孔繁森等人。

“在田里的时候一站就是一天,雨鞋捂得脚极其难受,我们年轻小伙子都吃不住,但是裘老师从来没说过累。”作为裘志新的学生和同事,李前荣的心中裘志新是仿佛一座难以超越的大山。“他工作时的忘我精神,影响了我们所有的人。”李前荣告诉记者,4年前裘志新老人因为生病,逐渐丧失了语言功能,但是他心中依然惦记着繁育出比宁春4号还要优秀的品种。 “很遗憾没能在老人生前完成愿望,但是这也是我们每个育种研究员正在努力的目标。”李前荣说道。

对于身后事裘志新老人要求一切从简,就如同他生前的生活一样简朴而执着。

裘志新曾说过,“我相信,一粒种子能造福万千苍生!”如今,老人已经永远的离开了我们。可他培育出的新品种数十年如一日,替他守望着这片广袤的土地,守护着宁夏人民的“粮袋子”。(银川新闻网)

【田在绿屏成一景!撂荒地上,稻浪千重…… 】
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今年夏天开始,津南八里台的居民发现,穿行在白万公路,只见路旁绿草如茵,鲜花争艳,碧绿的稻田一望无际,更有河湖廊台交相掩映。自己生活的地方,何时变成了一幅诗意画卷?原来,这里是新近落成的天津绿色生态屏障又一力作“绿屏·八里湾”。

“宜林则林、宜田则田、宜水则水、宜果则果”,大绿成就大美,整个绿屏的建设,有一个不可分割的重要组成部分,那就是农田景观。津南区是小站稻的故乡,绿色生态屏障里,有这样一批种稻人,他们悉心耕作,春种秋收。在粮食生产者之外,他们也增加了一重身份,那就是绿屏的建设者。

种粮大户李树增,就是其中的一位。他耕种的2000多亩稻田,助力绿屏·八里湾成了一张天津生态的新名片。

爱土地 爱种稻
见到李树增时,他正忙得不可开交。在津南区的安平顺达农业合作社里,他一会开着皮卡送工人去晒场干活,一会接电话和粮食收购商谈业务。

李树增今年59岁,是土生土长的津南人,原来家住巨葛庄,村庄拆迁后,他就几乎以合作社为家。

“17岁从学校下来后,就没离开过农活儿!”李树增笑着告诉记者,他是一个爱土地如命的人。

早年间务农,种的是水稻,但后来随着农业用水的缺乏,李树增发现,家乡这边的小站稻越来越种不成了,只能改种棉花。

随着机械化时代的来临,李树增有了自己的拖拉机,还置办了一辆东方红,农机越来越多。后来,他就告别种地,专职从事农机服务,给种地的人提供春种秋收的服务。静海、大港、津南、西青……他和农机手的足迹,遍布了天津的南部区域。

但李树增心念念的,还是种地。十几年前,津南农业部门有一次组织在宁河开会,会上,他受到启发,觉得在家乡种植水稻仍是可行的。振奋之余,他连中午饭都没顾上吃,就跑回家里。

跟家里说起种水稻的想法,瞬间被爱人一顿数落,“你看你又来劲,没水你种什么水稻?”老李不甘心,一边往外走,一边说着“你看着吧,我现在就去……看看水能不能够上,够上我就开始干。”

经过考察水网情况,他认为可行,于是果断开工,自己修渠、建泵站……付出了大量艰辛,种植的200亩小站稻品种获得丰收。小站稻重现家乡,他实现了多年的夙愿!随后,他的种植规模不断扩大,600亩,1000亩,到现在成了种植万亩粮田的种植大户。

绿屏里种地?不好干咱也得干!
李树增酷爱种地,种粮食,他有一个朴素而单一的愿望,就是发挥土地价值,让更多的人吃上安全、好吃的稻米。一直到去年底,绿色生态屏障的建设,改变了他多年的认知。

当时,绿屏·八里湾项目正着手规划设计,本着生态屏障“宜林则林、宜田则田……”的原则,片区里2000多亩的撂荒地,经规划论证,比较适宜开发为稻田,和周边的河湖林草互相搭配,共同构成生态景观的主体。

“老李,这块地你种上吧!”有关部门一位领导这样给李树增做工作。

四十多年的务农生涯,老李可称得上是个“津南通”,八里台、双港、中义、大孙庄……远近的地,哪块能种,哪块不能种,哪块收的多,哪块收的少,他都门儿清。位于八里湾片区的那2000多亩地,地势低洼,盐碱大,前几年李树增在这里种过旱田,但收成不好,后来放弃了,因此一直撂荒着。

“有领导找到我,我也挠头啊!”李树增回忆去年接到种地“任务”时的想法。

但是,李树增并没有过多犹豫。他明白,这块地不好种,也就是说,从经济角度,这块地并不是一个好的选择,但从生态屏障建设的大局来看,那还是得种。他没有含糊,特别会种地的老李相信,只要来年插秧的时候天气正常,秧苗缓过来,就能长好。

今年一开春,老李带着工人们开始忙碌起来。一下地,他们还是有些惊讶。这样大一片撂荒数年的地,整理起来实在是太难了。首先是土地不平,需要平整的地方太多了!而且,由于头一年种,土壤比较松软,插秧时没法用插秧机,只能用半机械化的机器。

干活工人的疑问和抱怨一个接着一个:

“这能种的出来吗?”

“只要把工夫用在这里,咱就能种出来!”老李回答。

“刚开的地,这也太难干了!”有的抱怨道。

“难干也得干,小站稻要振兴,绿屏要建设,还必须得干好了!”李树增的回答坚定有力。

他告诉记者,当时自己就想,这块地种水稻肯定是能种出来,但利润薄,不如熟地利润高,不过,为了市里生态建设,也不会考虑太多经济方面的因素。

就这样,2000多亩撂荒地,在老李和工人们的手中旧貌焕新颜,半年之后,在航拍画面里,呈现出“稻浪千重”的美景。

装点此绿屏 来年更好看
津南区农业农村委有关负责人告诉记者,津南区在八里湾区域打造了6200亩高标准农田,发展小站稻等作物种植。同时绿屏建设遵循着“宜林则林、宜田则田、宜水则水、宜果则果”的原则,部分农田本身就处在绿屏规划范围之内,稻田也就成了整个绿屏景观的一部分。

2000多亩绿屏内的地,多年后首次种植,经常有区里和镇上的工作人员过来找李树增询问情况,查看水稻长势,“看了之后都觉得满意,说好看”,老李说。

今年初冬的大雪来得早,李树增到绿屏内还未收割的稻田里查看了一圈,看到大雪并没有对稻子造成大的影响,他对今后的信心更足了。

“这撂荒的地啊,种上了,就是一年比一年好。”老李说,明年开春,他还要对绿屏里的这片地进一步平整、开发,按照绿屏的设计规划,搞好小站稻的种植,实现更佳的景观效果,“到时候你去看吧,肯定比今年更漂亮!”

实际上,对于李树增这样的农户,市区镇各方面都给予了大力扶持。以绿屏内的2000多亩稻田为例,为了给农户“减负”,稻田的水渠和泵站等设施,都由财政资金负担。这样,李树增在耕种时,只需要做好整理土地和耕作,无需在基础设施上再次投入。

目前,李树增种着8000多亩小站稻,3000多亩小麦和玉米等粮食作物,仅稻米一项每年就能生产1000多万斤。

李树增的女儿,80后的李晶,目前也和父母一起干。在她眼里,父亲是个闲不住的人,也是个爱种地的人,“好多都是复垦的地,哪怕收拾一年、投入再多,他也要种!”李晶表示。父亲还不到60岁,走路已有些蹒跚,就是因为常年早起下地干活,腿部受损,让她非常心疼。

李晶表示,从去年起,父亲在种地的同时,还多了共同营造绿屏景观、保护生态的任务。对此,能参与天津的生态建设和保护,为城市“绿肺”贡献一份力量,他们很自豪。

……

冬日,李树增的绿屏稻田里,“中国人要把饭碗端在自己手里”的大字矗立在收割完毕的田畴间。田边的园林工作者在抓紧平土、划线、种树、补绿。不远处,是坐落在一座小岛上的绿屏·八里湾观景台。阳光下,几只野鸭湖中水面上,悠然地凫水、觅食。

“喜看稻菽千重浪,遍地英雄下夕烟。”绿屏建设是一项政府和全社会参与的大工程,而像李树增这样的种稻人,也在贡献着自己的一份力量。

来源:津云


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