【张勇卸任海底捞CEO，“最牛服务员”接棒】3月1日晚间，海底捞发布人事任命公告，张勇卸任CEO职务，公司副首席执行官兼首席运营官杨利娟女士被调任为公司首席执行官。公司董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事。李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。该等委任均自2022年3月1日起生效。

杨利娟出身于四川简阳，为了帮助家里还债辍学打工，在餐馆里干起了服务员，她的勤快伶俐，得到张勇赏识，并开出一个月160元的高薪资“挖人”，这比杨利娟原来的120元工资高出许多。但杨利娟没有立即跳槽，一年后，她所在的餐馆老板要关店去广州开店，她便跳槽到了海底捞。https://t.cn/A66AS0SR

【张勇卸任海底捞CEO，“最牛服务员”杨利娟接棒】3月1日晚间，海底捞发布管理层人事任命公告，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，张勇将继续担任董事会主席及执行董事；李瑜出任海底捞中国大陆地区首席运营官，王金平出任港澳台及海外地区首席运营官。据行业人士透露，服务员出身的杨利娟，在海底捞任职超27年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物。（中国经济网）

张勇卸任海底捞 CEO

3 月 1 日，海底捞发布管理层人事任命公告，副首席执行官兼首席运营官杨利娟调任首席执行官，董事会主席兼前首席执行官张勇将继续担任董事会主席及执行董事。海底捞公告称，杨利娟此次获委任为首席执行官，负责监督集团的管理及战略发展，并继续负责「啄木鸟计划」的落实与推进；此次委任也是强化公司治理架构的重要举措。

据业内人士透露，作为「啄木鸟计划」领导者的杨利娟，在海底捞一直扮演重要的运营管理角色。服务员出身的她，在海底捞任职超过 27 年，是海底捞走出四川、开拓全国市场的关键人物。