#烟火气里的幸福长沙#
一批饱含长沙市井文化和烟火气息的历史古街小巷,以特色商品和品牌为引领,集聚餐饮、零售及休闲娱乐服务等业态,通过新消费场景培育、有机更新等方式重焕光彩,成为长沙的新消费地标。
长沙人幸福的一天从大街小巷中一碗热气腾腾的米粉开始。街头巷尾的粉面馆里,炒码的鲜香搭配原汁原味、地道细软的手工米粉,芬芳馥郁的烟火气满足着顾客的味蕾。和许多来网红长沙打卡的游客一样,深圳游客张丽首站就选择到湖南米粉街吃上一碗原汤米粉。“白天橘子洲,晚上文和友,再排队喝一杯‘茶颜悦色’、坡子街尝几块‘火宫殿臭豆腐’、费大厨吃一盘‘辣椒炒肉’……这些都是我们计划好的打卡点。”
“幸福”是长沙的特质。经济总量迈入“万亿俱乐部”,文娱产业发展指数位居全国第七,成为我国首座获评“世界媒体艺术之都”的城市;连续13年获评“中国最具幸福感城市”……一杯茶颜悦色、一盘辣椒炒肉、一块墨茉点心都成为爆火的新消费品牌。一度成为长沙名片的以酒吧、足浴为代表的传统休闲产业,也在文化赋能下,在新消费的潮流中继续走红。长沙的网红特质越来越具有个性,深深吸引着张丽这样的年轻人。
传统品牌重焕光彩
近日,记者走访了湘江风光带,传统的市民休闲被赋予了新消费的活性元素:五颜六色的帐篷铺满休闲区草坪;网红水松林的树叶金黄,前来打卡拍照的市民络绎不绝。
中午时分,在芙蓉区韭菜园北路的“湖南米粉街”,远远就能看到一碗巨型“米粉”立在街头,连接八一路的入口复古风格门楼上的“嗦粉”二字格外醒目。常德“壹德壹”、郴州栖凤渡鱼粉、娄底青树坪……400米长的街巷装下了省内8个市州、16家老牌粉店和20余家知名小吃店,各家粉店里坐满了来嗦粉的食客。在常德“壹德壹”米粉店里,从广东过来的黄大军平时很少吃辣椒,但为了品尝正宗的湖南口味,坚持点了辣味米粉。“辣!吃一口粉要喝两口水。”黄大军吃得满头大汗,但筷子不停。
“闻起来臭,吃起来香。”长沙的臭豆腐被列入国家非物质文化遗产保护名录。“在长沙吃臭豆腐,吃的是文化,拥有的是快乐。一座臭豆腐专题博物馆让一块臭豆腐有了灵魂。”林娟是新长沙人,18岁的她从西宁奔赴长沙上大学,每逢周末,她都要和室友来到繁华的太平古街。承载着千年历史的太平古街,每隔十步就有一个臭豆腐摊位,都声称是长沙“最正宗”的臭豆腐。林娟告诉记者,除了“最正宗”的臭豆腐,太平古街还有全国唯一的臭豆腐博物馆。博物馆详细讲述了一颗豆子从生长到成为臭豆腐的制作过程,并采用实景搭建的方式还原老一辈手艺人在家门口做臭豆腐时的场景。“在‘臭豆腐实验室’自己动手炸一串臭豆腐,或者在‘闻臭大鼻头’感受百年卤水的奇妙味道,互动环节生动有趣,各种臭豆腐周边产品更是让人眼花缭乱。”林娟说,每次有亲友来长沙,她都会推荐来博物馆沉浸式体验“臭豆腐”的快乐。
“茅斋定王成郭门,药物楚老渔商市。”盛唐时期栖居长沙的杜甫这样描述长沙坡子街的盛况。坡子街的老字号在顶峰时达到200多家,其中火宫殿、九芝堂等老字号,至今仍屹立于长沙的商圈之中。如今,久负盛名的坡子街再现往日荣光,成为长沙最著名的传统品牌小吃街,汇聚了长沙当地最具特色和地域性的美食小吃,成为海内外客商的必打卡地。
作为汇集众多老字号与新晋网红爆款的城市,长沙注重“老”和“新”相互碰撞的城市特质。记者了解到,一批如韭菜园、潮宗街、北正街、林科大后街等饱含长沙市井文化和烟火气息的历史古街小巷,以特色商品和品牌为引领,通过新消费场景培育、有机更新等重焕光彩,成为长沙的新消费地标。
新晋品牌大放异彩
在长沙最繁华的五一商圈,排队是好吃、有人气的标签。20多条商业街、2万多个商业网点,文和友、茶颜悦色、墨茉点心局、黑色经典、果呀呀等新晋品牌在这里孕育和走红,形成了独特的新消费“长沙现象”。高峰期的一天,约600杯奶茶从五一商圈某家茶颜悦色门店制造,约1000杯鲜果茶从果呀呀国金街店售出,约35万份臭豆腐从20家黑色经典门店卖出……
长沙文和友坐落在湘江风光带旁的海信广场。7层楼、2万平方米的空间内,迪斯科舞厅、照相馆、理发店等上世纪七八十年代老长沙的传统元素随处可见,俨然一个市井文化浓厚的上世纪80年代“老长沙社区”。时过境迁,文和友走遍长沙街头巷尾,寻找消失或即将消失的美食在这座老社区里复活汇集,把以吃喝为代表的市井文化作为核心,结合沉浸式场景空间,勾起了人们内心对于本地文化和“烟火气”的向往。这座独具长沙烟火气息的“城市博物馆”自2018年开业以来,热度居高不下,每天进客流量达1万多人次,日均翻台率8.5次。今年国庆假期,仅10月4日一天,海信广场的长沙文和友就创下了4万桌的纪录。
茶颜悦色的“出圈”同样离不开长沙历史悠久的茶饮文化。长沙茶馆历史悠久,曾出现过“一去二三里,茶园四五家,楼台六七座,八九十品茶”的茶业兴旺繁荣景象。时至今日,茶馆依旧是老长沙人悠闲生活的首选之地。2013年12月28日,长沙人吕良创立的茶颜悦色第一家店在长沙黄兴广场开业,主打中国风的茶颜悦色品牌LOGO是一位古典美人手执团扇,“声声乌龙”“幽兰拿铁”“桂花弄”等颇具诗意的品名和鲜茶现萃的茶饮特色一出道便让茶颜悦色从一众奶茶品牌中突出重围,成为热门的网红消费品牌。“出圈”的茶颜悦色主动当起城市形象“代言人”,自称“长沙老口子”(老长沙人),将“五一广场”等地标印在马克杯上,在周边产品上大量使用长沙方言,并在太平古街打造“文化概念店”,还原部分老长沙的样貌,让打卡者充分感受长沙文化的韵味。
2020年8月,长沙人王瑜霄创立墨茉点心局,门店大都开在茶颜悦色旁边,号称要打造“烘焙界的茶颜悦色”,并用了一句传统的长沙方言来推广:“点心配杯茶,有恰(吃)又有拿。”
一拨长沙年轻人创新了传统品牌的创业之路,带来了新消费的亮色。文和友、茶颜悦色、果呀呀、墨茉点心局、三顿半、炊烟小炒黄牛肉等新消费品牌相继涌现在长沙大街小巷。长沙天心区携手这些本土品牌成立网红品牌联盟,创新经营业态和模式,抱团发展,促进消费。茶颜悦色快闪店助阵深圳文和友开业;三顿半和茶颜悦色跨界合作推出“咖啡+茶”限量礼盒和联名款饮品“三毛坨”和“Mary∙颜”;茶颜悦色与果呀呀的联名店亮相坡子街达到了1+1>2的效果。
首店品牌流光溢彩
趁着周末,长沙市民杜明带着孩子打卡大悦城的覔书店,一起看书、做手工,享受亲子时光。该店是覔书店华中地区开设的首家旗舰店,近2000平方米的空间融合了阅读、文创、咖啡、亲子等多元业态,开业当日客流即突破2万人次。今年国庆期间开门迎客的大悦城,200多个国内外知名品牌中各类首店就有101家,占比近50%。
2019年,长沙就跻身全国首店最密集的十大城市之一。如今,长沙每隔几天,就有“首店开业”“新品首发”,越来越多“首店品牌”的入驻带来了新的消费热点。堪称长沙首店“收割机”的长沙IFS,汇集超370家商户,包含约100家首次入湘的品牌。九龙仓集团2021年中期业绩公告显示,长沙IFS2021年上半年收入及营业盈利与去年上半年相比分别增长90%和122%。
众多品牌为何将首店选在长沙?广阔的消费市场和日渐提升的生活品质,是长沙吸引国内外首店的主要原因。统计数据显示,2020年长沙全体居民人均可支配收入51477.60元,同比增长5.7%,收入水平位居中西部主要城市第一位。而根据中国房价行情平台数据,2021年9月,长沙房价均价每平方米11325元,房价收入比6.4,是典型的居住友好型城市。
相对合理的房价和较慢的生活节奏,让长沙人看起来“有钱也有闲”。相关调查显示,在每天能拥有5个小时以上休闲时间的城市排名中,长沙人的比例最高,达到了19.83%。其中,聚餐、宵夜人数更是高于全国水平7个百分点。今年1月至9月,长沙实现社会消费品零售总额3678.8亿元,同比增长19.1%,在2021年城市商业魅力排行榜中,长沙再次跻身新一线城市十强。其中,商业资源集聚度方面长沙位居第八,比上年上升两位。同时,长沙还凭借独特的城市魅力、消费潜力、经济活力及城市综合实力,跻身中国2021“网红城市”前10名。

世预赛-武磊点射吴兴涵建功 国足2-0菲律宾两连胜

北京时间6月8日凌晨1点,2022卡塔尔世界杯亚洲区预选赛40强赛A组比赛在阿联酋沙迦体育场继续进行,中国男足对阵菲律宾队。上半场比赛张琳芃门前救险,力保国足城门未失。半场结束前艾克森曾经打入一球,但被判犯规在先。第54分钟,武磊创造点球并亲自操刀命中。随后,吴兴涵打入国足生涯首球。最终,国足2-0战胜菲律宾队,目前领先对手6分排在小组第二。根据40强赛规则,积分相同优先比较总净胜球,国足目前净胜球为20个,比菲律宾多22个,在都还剩下2场比赛的情况下,国足基本锁定小组第二。

国足上轮战胜关岛队后,由于马尔代夫队内出现确诊新冠患者,叙利亚、菲律宾和马尔代夫队都无法入境中国,所以比赛被迫改到阿联酋进行。国足原定与马尔代夫队的比赛也被推迟,来到阿联酋后的首战变成了与菲律宾队的“争二”关键战。目前,国足领先菲律宾队3分,此役如果国足取胜,基本确定会获得本组第二,与其他小组第二比拼成绩从而出线的机会也将变大。反之,国足又将只剩理论上的可能。本场比赛之前同组的叙利亚战胜了关岛,提前锁定小组第一,国足的目标也因此变得非常明确:以成绩最好的5个小组第二出线。

第4分钟,国足前场围抢菲律宾队长施勒克成功,吴曦将球分向左边,武磊突破到禁区前拔脚施射,脚底打滑没有踢上力量,球偏出底线。第6分钟,张稀哲右侧角球开出,前点的吴曦头球攻门偏出。第10分钟,菲律宾队吉拉多外围远射,打在国足球员腿上折射出了底线。第13分钟,张稀哲左侧角球开到前点,又是吴曦回头望月头槌攻门,高出横梁。

第20分钟,张稀哲后场直传被断,赖歇尔特右边路拿球摆脱吴兴涵防守传中,颜骏凌出击摘球没有拿到,只是托了一下,跟上的哈特曼外脚背撩射空门,张琳芃及时出现在门前解围,缓解了一次险情。第21分钟,菲律宾队左边后卫进行了调整,比赛中鼻子被撞出血的肯普特被斯特布勒换下场。第31分钟,武磊前场得球盘带至禁区弧顶低射,球打在后卫身上出了底线。

第32分钟,菲律宾队的丹尼尔斯拉伤无法坚持,被加约索换下。第33分钟,菲律宾队右路斜传禁区内,哈特曼头球攻门,颜骏凌飞身将球打出。

第34分钟,武磊的传中打在塔比纳斯的手臂上,但主裁金希坤没有表示。根据慢动作回放,菲律宾球员手球瞬间,右臂和右脚所处位置正在禁区线上。第40分钟,张稀哲右侧角球开到中路,张琳芃高高跃起头球攻门,偏离目标。

伤停补时阶段,张琳芃后场挑传,艾克森摆脱贴身盯防的塔比纳斯,随即过掉门将推射空门得手,不过助理裁判提前举旗示意艾克森犯规在先,进球无效。半场结束,双方暂时互交白卷。

易边再战,第48分钟,国足右路角球开出,唐淼左侧禁区角上得球内切斜射远角,球碰到菲律宾中卫塔比纳斯的头顶,稍稍变线偏出远端立柱。第51分钟,金敬道挑传菲律宾防线身后,吴兴涵左侧禁区内得球横扫门前,造成混乱,艾克森争顶险些将球打进,不过助理裁判举旗示意吴兴涵越位在先。第53分钟,吴兴涵左路下底传中,武磊禁区线上推射空门,球打在队友艾克森身上出了底线。

第54分钟,艾克森中路带球送出直塞球,武磊禁区内抢在出击的门将席普曼前碰到皮球,随即被对手扑到在地,主裁判金希坤果断判罚点球。武磊亲自操刀主罚,席普曼在门线上来回移动进行干扰,武磊骗过门将轻松推射入网,国足1-0取得领先。这是武磊连续在国足僵持不下的时候创造点球,并亲自操刀命中打破僵局。

第64分钟,国足中后场连续传导,武磊回撤送出身后球,唐淼右路底线附近得球扣球顺势传中,后点无人盯防的吴兴涵推射将球送入网窝,国足2-0扩大领先。这是吴兴涵国足生涯首球。

第78分钟,李铁用蒿俊闵和刘彬彬对位换下了在俱乐部的队友金敬道和吴兴涵。第82分钟,刘彬彬左路衔枚疾走后下底传中,武磊高高跃起抢点,可惜球被菲律宾门将抢先摘到。第83分钟,国足又同时进行了两次人员调整,明天和尹鸿博分别换下了唐淼和张稀哲。第89分钟,明天右路得球横敲,跟上的尹鸿博禁区内推射,稍稍偏出右侧立柱。最终,国足2-0战胜菲律宾。

(杨希熙)

中国男足出场阵容(442):1-颜骏凌;3-王燊超、6-蒋光太、5-张琳芃、20-唐淼(83’16-明天);17-吴兴涵(78’14-刘彬彬)、15-吴曦、10-张稀哲(83’19-尹鸿博)、13-金敬道(78’8-蒿俊闵);7-武磊(87’11-阿兰)、9-艾克森;

替补:12-刘殿座、23-董春雨、2-李昂、4-李磊、8-蒿俊闵、11-阿兰、14-刘彬彬、16-明天、18-张玉宁、19-尹鸿博、21-池忠国、22-于大宝;

菲律宾出场阵容(451):1-贝恩德-席普曼;20-迈克尔-肯普特(21’23-马丁-斯特布勒)、3-马丁内斯-德穆尔加、5-赫费尔松-戴维-塔比纳斯、18-帕特里克-赖歇尔特;10-奥利弗-比亚斯、21-马克-哈特曼、7-迈克-奥特(78’6-卢克-伍德兰)、17-斯特凡-施勒克、22-健四郎-丹尼尔斯(31’14-哈维尔-加约索);8-安赫尔-吉拉多(78’11-马克-温霍费尔);

替补:4-马尔-文森特-迪亚诺、6-卢克-伍德兰、11-马克-温霍费尔、13-贾斯廷-巴斯、14-哈维尔-加约索、15-昆西-卡梅拉德、16-凯文-雷-汉森、23-马丁-斯特布勒。

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共享理念念实质就是坚坚持以人民为中的发展思想,体现的是逐步实现共同富裕的要求。共同富裕,是马克克思主义的一个基本目标,也是自古以来我国人民的一个基本理想。我国正处于并将长期期处于于社会主义初级阶段段,我们不能做超越阶段的事情,但也不是说说在逐步实现共同富裕裕方面共享理理念实质质就是坚持以人民为中的发发展思想,体现的是逐步实现共同富裕的要求求。共同富裕,是马克思主义的的一个基本目标,也是自古以来我国人民的一个基本理想。我国正处于并将长期处于社会主义初初级阶阶段,我们不不能做超越阶段的事情,但但也不是说在在逐步实现共同富裕方面就无无所作为,而是要根据现有条件把能做的事情尽量做起来,积小胜为大胜,不断朝着全体人民共同富裕的目标前进。


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