#乾县身边事# 近日，乾县市场监管局对全县11家营养餐配送企业进行全覆盖检查。执法人员围绕液态乳、米、面、油、鸡蛋、面包、大肉、蔬菜、干菜、调味品等重点产品，重点对企业资质是否有效、是否超出许可经营范围、是否建立健全食品安全管理制度、从业人员健康管理档案、食品原料是否可追溯，食品质量是否合格、存储条件是否符合要求，食品留样及记录是否规范、是否严格执行索证索票制度并妥善保存票据、是否定期检查库存食品并清理变质、过期食品等关键环节进行认真检查。
今天看见一个特别特别有意思的自媒体案例，叫做“山城小栗旬”
这是一个理发博主，是真的理发，他每天的视频内容就是拍摄自己怎样给来店顾客理发，今年一月起，他在小破站飞速涨粉200万+，目前全网粉丝累计已达400万。
我关注他的原因在于，在他身上，你可以看见网红的一个发展新趋势。
1
山城小栗旬最开始做自媒体时，和很多理发师一样，走的是踏踏实实的技术路线。
一个客人进来，先记录下最开始的样子，然后是理发过程展示，最后放出理完后的样子。
整个视频全程没有其他声音，就是标标准准的理发过程。
这个当然火不了，所以最开始点赞也就几十个（当时是2018年）。
2
到了2019年，他进行了升级，在理发的视频中，配上了详细的文字讲解，这个过程这个步骤是要完成什么，达到什么效果。这个内容比之前要详细，达到了几百赞水准。
3
2020年，他再次对内容进行了升级
显然，这一次开始往垂直领域细分问题去了，M发际线的男性要怎么剪？发际线高的栗子头会怎么样？
相比之前随机性的理发过程展示，这些视频带有明确目的性能解答具体问题，自然数据迎来了一大波增长攀升到了几千赞水准。
事实上，这也是目前大部分垂直自媒体，内容创作者的方案了。
水煮肉片怎么烧？
回锅肉怎么煮？
烟熏妆怎么化？
本地哪里的鹅肝最好吃？
不论时尚美食，还是探店生活，你会发现大部分博主的视频，都是这样由一个个具体问题组成。
先是问回锅肉怎么烧，接着完完整整展示做菜流程。
就这样将整个行业里所有问题一个个找出来做成视频。
这是一个很好很稳定的办法，因为总是有人真的想知道回锅肉怎么烧，所以永远会有人来看。
但也正因为稳定，久而久之，甚至形成了一整套流程，也就是如今被无数人吐槽探店博主美食博主千篇一律的原因。
大家比的，无非就是镜头是否更清晰，出镜博主是否更有个性，镜头剪辑是否顺畅，在细节上下功夫，其他的流程基本都没有区别。
4
但山城小栗旬并没有停在这一步，他继续往前走
2020年末，我认为一个开创性的视频出现了，这一次，有一个顾客提出了一个要求，叫做
“我要一个不影响我单手开法拉利的发型”
这是我认为开创性的一期
相比之前的丸子头怎么剪，高发际线怎么打理等内容，这个“不影响我单手开法拉利的发型”需求，虽然模糊无比，但显然具备了额外的戏剧性，点击量显然也证明了这点，直接破万。
说真的，难道你不想看看什么是单手开法拉利的发型吗？
山城小栗旬可能也意识到了这点，此后的视频里，他在单纯展示技术之外，从顾客需求中挖掘的戏剧性开始变多。
渣男，三十岁没钱的男生该理什么头，等内容开始出现，数据也不断高涨。
至此，山城小栗旬在内容上已经有了一定的独创性，万事俱备只欠东风了。
5
接下来的关键，是平台，2022年，山城小栗旬登录小破站。
此时的内容，已经是“当现女友的前任遇到前任的理发师会发生什么”这样非常非常具象且吸睛的内容了。
这个视频直接突破了四百万播放，山城小栗旬在小破站一炮而红。入驻第一天就突破了10万粉丝，18天后突破百万粉丝。
为什么全网都开了账号、且都比小破站运营得早的山城小栗旬，最终在这里火成了现象级？
首先就是，以理发为代表的职业技能向内容，在抖快已经相当饱和，但对小破站的生态来说却是个稀缺品。
从去年开始，你会发现一类修东西（从修手机、修手表到砌墙、修马蹄）的手艺人视频频频登上热门，播放量能达到几十万甚至几百万。它踩中了生活娱乐和泛知识的交汇点，满足了大多数B站用户对消遣性和实用性的双重渴求。可以说，职业型UP主的爆火是有迹可循的，且将成为未来很长一段时间内小破站重点扶持的内容新蓝海。
其次就是刚刚说的，这种新形态内容本身也很契合平台的高互动性
拿山城小栗旬来举例，入驻后他的理发视频，已经不再是一个“这发型该怎么理”这种技能展示和讲解内容了，而是变成了——在理发这么一个场景下，人与人的相遇。
"我和那个人网恋了三个月，才知道他是女孩子”
“前女友结婚了我要去参加她的婚礼”
这时的理发视频，更接近综艺，带有非常明显的故事性，
之前的理发视频，顾客阐述的是理发的需求，比如，我要剪一个丸子头/板寸头
而在这里，顾客阐述的是来理发的深层原因，我要去参加前男友婚礼，我想同学会显得年轻一些
整个视频不再是理发，而是在理发这个过程中谈论生活。
因为有故事性，大家就可以更多的讨论去参与，甚至还有大量观众线下去实体店要求理发拍视频的。
这也带动了他们的线下收益，商业模式上，山城小栗旬和之前网红不一样。他不需要像传统网红一样靠着噱头走红，然后不断地接广告赚钱。他在视频平台创造的每一滴流量，都能够非常自然地为他在当地的店铺制造口碑，依托于「山城小栗旬」的爆火，二刀刘已经在重庆筹备第四家分店了。许多顾客都是慕名而来，许多人还会主动请缨被拍成短视频作品。「二刀刘男士理发店」早已高居当地大众点评等平台的美发热门榜第一，“小栗旬”的预约档期已经排到下个月。
所以，伴随着越来越多创作者涌入，其实很多人都能押到技术类视频，真实性视频会是下一个风口，但我觉得如果要长远地去经营，“故事性”永远还是内容行业不可或缺的东西，关键在于，怎样像山城小栗旬这样，将故事和本身内容结合起来，像一个综艺一样，去讲好“理发”背后的故事。
从这个角度说，手工耿的成功关键也是不但做出了发明，还讲好了发明背后的创作目的，这本质就是一个很成熟的故事。
如果你有一技之长，并且这项技能可以用“更故事”的方式来表达，不妨去小破站试试。
这是一个理发博主，是真的理发，他每天的视频内容就是拍摄自己怎样给来店顾客理发，今年一月起，他在小破站飞速涨粉200万+，目前全网粉丝累计已达400万。
我关注他的原因在于，在他身上，你可以看见网红的一个发展新趋势。
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山城小栗旬最开始做自媒体时，和很多理发师一样，走的是踏踏实实的技术路线。
一个客人进来，先记录下最开始的样子，然后是理发过程展示，最后放出理完后的样子。
整个视频全程没有其他声音，就是标标准准的理发过程。
这个当然火不了，所以最开始点赞也就几十个（当时是2018年）。
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到了2019年，他进行了升级，在理发的视频中，配上了详细的文字讲解，这个过程这个步骤是要完成什么，达到什么效果。这个内容比之前要详细，达到了几百赞水准。
3
2020年，他再次对内容进行了升级
显然，这一次开始往垂直领域细分问题去了，M发际线的男性要怎么剪？发际线高的栗子头会怎么样？
相比之前随机性的理发过程展示，这些视频带有明确目的性能解答具体问题，自然数据迎来了一大波增长攀升到了几千赞水准。
事实上，这也是目前大部分垂直自媒体，内容创作者的方案了。
水煮肉片怎么烧？
回锅肉怎么煮？
烟熏妆怎么化？
本地哪里的鹅肝最好吃？
不论时尚美食，还是探店生活，你会发现大部分博主的视频，都是这样由一个个具体问题组成。
先是问回锅肉怎么烧，接着完完整整展示做菜流程。
就这样将整个行业里所有问题一个个找出来做成视频。
这是一个很好很稳定的办法，因为总是有人真的想知道回锅肉怎么烧，所以永远会有人来看。
但也正因为稳定，久而久之，甚至形成了一整套流程，也就是如今被无数人吐槽探店博主美食博主千篇一律的原因。
大家比的，无非就是镜头是否更清晰，出镜博主是否更有个性，镜头剪辑是否顺畅，在细节上下功夫，其他的流程基本都没有区别。
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但山城小栗旬并没有停在这一步，他继续往前走
2020年末，我认为一个开创性的视频出现了，这一次，有一个顾客提出了一个要求，叫做
“我要一个不影响我单手开法拉利的发型”
这是我认为开创性的一期
相比之前的丸子头怎么剪，高发际线怎么打理等内容，这个“不影响我单手开法拉利的发型”需求，虽然模糊无比，但显然具备了额外的戏剧性，点击量显然也证明了这点，直接破万。
说真的，难道你不想看看什么是单手开法拉利的发型吗？
山城小栗旬可能也意识到了这点，此后的视频里，他在单纯展示技术之外，从顾客需求中挖掘的戏剧性开始变多。
渣男，三十岁没钱的男生该理什么头，等内容开始出现，数据也不断高涨。
至此，山城小栗旬在内容上已经有了一定的独创性，万事俱备只欠东风了。
5
接下来的关键，是平台，2022年，山城小栗旬登录小破站。
此时的内容，已经是“当现女友的前任遇到前任的理发师会发生什么”这样非常非常具象且吸睛的内容了。
这个视频直接突破了四百万播放，山城小栗旬在小破站一炮而红。入驻第一天就突破了10万粉丝，18天后突破百万粉丝。
为什么全网都开了账号、且都比小破站运营得早的山城小栗旬，最终在这里火成了现象级？
首先就是，以理发为代表的职业技能向内容，在抖快已经相当饱和，但对小破站的生态来说却是个稀缺品。
从去年开始，你会发现一类修东西（从修手机、修手表到砌墙、修马蹄）的手艺人视频频频登上热门，播放量能达到几十万甚至几百万。它踩中了生活娱乐和泛知识的交汇点，满足了大多数B站用户对消遣性和实用性的双重渴求。可以说，职业型UP主的爆火是有迹可循的，且将成为未来很长一段时间内小破站重点扶持的内容新蓝海。
其次就是刚刚说的，这种新形态内容本身也很契合平台的高互动性
拿山城小栗旬来举例，入驻后他的理发视频，已经不再是一个“这发型该怎么理”这种技能展示和讲解内容了，而是变成了——在理发这么一个场景下，人与人的相遇。
"我和那个人网恋了三个月，才知道他是女孩子”
“前女友结婚了我要去参加她的婚礼”
这时的理发视频，更接近综艺，带有非常明显的故事性，
之前的理发视频，顾客阐述的是理发的需求，比如，我要剪一个丸子头/板寸头
而在这里，顾客阐述的是来理发的深层原因，我要去参加前男友婚礼，我想同学会显得年轻一些
整个视频不再是理发，而是在理发这个过程中谈论生活。
因为有故事性，大家就可以更多的讨论去参与，甚至还有大量观众线下去实体店要求理发拍视频的。
这也带动了他们的线下收益，商业模式上，山城小栗旬和之前网红不一样。他不需要像传统网红一样靠着噱头走红，然后不断地接广告赚钱。他在视频平台创造的每一滴流量，都能够非常自然地为他在当地的店铺制造口碑，依托于「山城小栗旬」的爆火，二刀刘已经在重庆筹备第四家分店了。许多顾客都是慕名而来，许多人还会主动请缨被拍成短视频作品。「二刀刘男士理发店」早已高居当地大众点评等平台的美发热门榜第一，“小栗旬”的预约档期已经排到下个月。
所以，伴随着越来越多创作者涌入，其实很多人都能押到技术类视频，真实性视频会是下一个风口，但我觉得如果要长远地去经营，“故事性”永远还是内容行业不可或缺的东西，关键在于，怎样像山城小栗旬这样，将故事和本身内容结合起来，像一个综艺一样，去讲好“理发”背后的故事。
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回顾过去的一年，无疑是行业“痛”点十足的一年。在新的一年，只有瞄准痛点，精准出击，才能在动荡不安的市场找到企业自身发展的确定性。#美妆# #国货# #电商# https://t.cn/A66hsY4d
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