在节目中王嘉尔说：“我最喜欢菜有点心、烧卖、鱼蛋，虾饺还有花生酱粉肠，碗仔翅、担担面、凤梨酥还有青蛙下蛋。”一旁的杨长青听到，一脸好奇：“哈？青蛙下蛋是什么玩意？”不等王嘉尔回复，林恺伦就帮忙回答了：“就珍珠奶茶啊。”杨长青还是不太理解：“那为什么要叫青蛙下蛋呢？”林恺伦似乎也就见怪不怪，继续解释：“就饮料店都很喜欢给饮料及一些奇奇怪怪的名字呀。”“青蛙下蛋”是台湾士林夜市著名的小吃之一。因其煮熟之後，中心会呈现白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。也有的青蛙下蛋以粉圆直接加入熬煮的黑糖中，煮成后像青蛙蛋外观而得名。其实不仅仅饮料店都很喜欢给饮料及一些奇奇怪怪的名字，在泰文，很多小吃也有很多奇奇怪怪的名字。台湾夜市小吃，可以用四个字形容，“少见多怪”——很少见，多奇怪。例如：棺材板是台南知名的小吃之一，将马铃薯、红萝卜、虾子、肉片等材料煮成浓汤状，放入油炸厚多士中，因外型有如棺材而得名。为了图个吉利，很多商家已将“棺材板”改写为“官财板”，寓意顾客吃这道美食都能“升官发财”。还有爱玉冰，是台湾夏季最具地方特色的风味饮品。它是将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干、揉碎，放入水中搅拌成“冻”状，再调上冰和蜜。其色泽晶莹，芳香独特，清凉解暑，大受欢迎。阿给看样子好像是台语，但事实上“阿给”是日语“油炸豆腐皮”的音译。做法是将方形的油豆腐内里掏空，在里头放入浸泡过卤汁的香嫩粉丝，再以滑稠的鱼浆封口蒸熟。为淡水必吃小食。不知道大家有没有吃过呢？
在节目中王嘉尔说：“我最喜欢菜有点心、烧卖、鱼蛋，虾饺还有花生酱粉肠，碗仔翅、担担面、凤梨酥还有青蛙下蛋。”
一旁的杨长青听到，一脸好奇：“哈？青蛙下蛋是什么玩意？”
不等王嘉尔回复，林恺伦就帮忙回答了：“就珍珠奶茶啊。”
杨长青还是不太理解：“那为什么要叫青蛙下蛋呢？”
林恺伦似乎也就见怪不怪，继续解释：“就饮料店都很喜欢给饮料及一些奇奇怪怪的名字呀。”
“青蛙下蛋”是台湾士林夜市著名的小吃之一。因其煮熟之後，中心会呈现白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。也有的青蛙下蛋以粉圆直接加入熬煮的黑糖中，煮成后像青蛙蛋外观而得名。
其实不仅仅饮料店都很喜欢给饮料及一些奇奇怪怪的名字，在泰文，很多小吃也有很多奇奇怪怪的名字。
台湾夜市小吃，可以用四个字形容，“少见多怪”——很少见，多奇怪。
例如：棺材板是台南知名的小吃之一，将马铃薯、红萝卜、虾子、肉片等材料煮成浓汤状，放入油炸厚多士中，因外型有如棺材而得名。为了图个吉利，很多商家已将“棺材板”改写为“官财板”，寓意顾客吃这道美食都能“升官发财”。
还有爱玉冰，是台湾夏季最具地方特色的风味饮品。它是将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干、揉碎，放入水中搅拌成“冻”状，再调上冰和蜜。其色泽晶莹，芳香独特，清凉解暑，大受欢迎。
阿给看样子好像是台语，但事实上“阿给”是日语“油炸豆腐皮”的音译。做法是将方形的油豆腐内里掏空，在里头放入浸泡过卤汁的香嫩粉丝，再以滑稠的鱼浆封口蒸熟。为淡水必吃小食。
不知道大家有没有吃过呢？
一旁的杨长青听到，一脸好奇：“哈？青蛙下蛋是什么玩意？”
不等王嘉尔回复，林恺伦就帮忙回答了：“就珍珠奶茶啊。”
杨长青还是不太理解：“那为什么要叫青蛙下蛋呢？”
林恺伦似乎也就见怪不怪，继续解释：“就饮料店都很喜欢给饮料及一些奇奇怪怪的名字呀。”
“青蛙下蛋”是台湾士林夜市著名的小吃之一。因其煮熟之後，中心会呈现白白的一点，看起来像是青蛙卵因而得名。也有的青蛙下蛋以粉圆直接加入熬煮的黑糖中，煮成后像青蛙蛋外观而得名。
其实不仅仅饮料店都很喜欢给饮料及一些奇奇怪怪的名字，在泰文，很多小吃也有很多奇奇怪怪的名字。
台湾夜市小吃，可以用四个字形容，“少见多怪”——很少见，多奇怪。
例如：棺材板是台南知名的小吃之一，将马铃薯、红萝卜、虾子、肉片等材料煮成浓汤状，放入油炸厚多士中，因外型有如棺材而得名。为了图个吉利，很多商家已将“棺材板”改写为“官财板”，寓意顾客吃这道美食都能“升官发财”。
还有爱玉冰，是台湾夏季最具地方特色的风味饮品。它是将一种常绿灌木爱玉子的种子晒干、揉碎，放入水中搅拌成“冻”状，再调上冰和蜜。其色泽晶莹，芳香独特，清凉解暑，大受欢迎。
阿给看样子好像是台语，但事实上“阿给”是日语“油炸豆腐皮”的音译。做法是将方形的油豆腐内里掏空，在里头放入浸泡过卤汁的香嫩粉丝，再以滑稠的鱼浆封口蒸熟。为淡水必吃小食。
不知道大家有没有吃过呢？
【良田沃野绘“丰”景 ——2021年全市农业农村工作综述】一年之计在于春。
春节刚过，全市各地脱毒马铃薯组培室里，到处绿意盎然、生机勃发，试管苗已经长到一拃高，技术人员正在抓紧扩繁，为即将到来的春播春种做准备；绥德县、米脂县的果园里，应市果业服务中心邀请前来开展农技指导的果树专家，被围得里三层、外三层，像明星一样受到果农热捧……
在广袤的榆林大地上，139万农民对新的一年都充满了新的期盼。这份期盼，来自过去一年全市农业农村工作聚焦“兴产业、保供给、推改革、促增收”取得的丰硕成果；来自过去一年全市有效缓解疫情和伏旱不利影响，农业农村经济保持稳中向好的良好基础；来自过去一年广大干部群众持之以恒推进乡村振兴工作的不懈奋斗。
农业生产保持平稳态势
2021年，全市农林牧渔业实现总产值512.83亿元，同比增长5.9%；实现增加值302.16亿元，同比增长5.5%。
种植业方面，去年以来，我市农业农村部门始终紧盯“良田、良种、良机、良技”粮食产能提升四大关键点，新建高标准农田37.92万亩，复耕复垦撂荒地55万亩，推广良种102万亩，完成农机深松整地98万亩、玉米增密度142万亩、玉米倍增计划10万亩，建成高标准水肥一体化示范基地8.5万亩，打造4个万亩、7个千亩旱作节水农业示范区。全年粮食播种面积1092万亩，实现粮食总产223.72万吨，稳住了粮食生产基本盘；蔬菜及食用菌124.08万吨、园林水果209.18万吨，蔬菜、园林水果等经济作物中低速增长。
畜牧业方面，生猪产能总体稳定，猪肉价格以小幅震荡调整为主，总体处在比较合理的水平区间；羊、牛饲养量稳中有增，肉蛋奶价格总体稳定；全年猪、羊、牛、禽肉产量24.50万吨，同比增长6.7%（猪肉、羊肉、牛肉分别增长13.2%、8.1%、5.5%）。截至2021年末，全市猪、羊、牛存栏量同比分别增长0.3%、0.2%、2.8%，猪、羊、牛、家禽出栏量同比分别增长10.3%、4.0%、3.1%、2.9%。
特色农业建设进入快车道
坚持全产业链发展工作思路，2021年我市制定出台了马铃薯、蔬菜、山地苹果、羊子、玉米等产业高质量发展意见，建成马铃薯标准化生产基地58.5万亩，全市马铃薯播种面积达到221.5万亩；成功举办第23届中国马铃薯大会，通过“一本书、一个标准、一个品牌、一部宣传片、一名代言人、一首歌曲、一台晚会、一桌马铃薯晚宴”等“八个一”工作，极大提升了榆林马铃薯产业的竞争力和知名度。
其间，我市还先后建成4个万亩集中连片蔬菜示范基地，设施面积达到15.74万亩，定边沃野农业速冻蔬菜加工生产线建成投运。新增果品基地4.03万亩，新建标准园6.49万亩，创建高质高效示范园13个，全市山地苹果种植面积达116.5万亩，产量突破60万吨，产值超过42亿元；培育果品加工企业7家，年消耗鲜果能力12万吨；建成冷运公司12家，果品冷气贮能达到6.75万吨；成功举办“2021年榆林山地苹果产销对接会”“榆林山地苹果果王大赛”，签订购销协议13份，评选出金奖10个、银奖20个、铜奖30个。
在《榆林市羊子产业链“链长制”工作方案》的指导下，去年我市羊子饲养量达到943.5万只，其中新增肉羊基础母羊25万只，榆阳区百万只肉羊屠宰项目建成投产，横山羊肉获评首批省级特色农产品优势区和农业品牌。同期，全市肉牛、奶牛及中药材等区域特色产业也在持续发展壮大。https://t.cn/A6irUJ0Q
春节刚过，全市各地脱毒马铃薯组培室里，到处绿意盎然、生机勃发，试管苗已经长到一拃高，技术人员正在抓紧扩繁，为即将到来的春播春种做准备；绥德县、米脂县的果园里，应市果业服务中心邀请前来开展农技指导的果树专家，被围得里三层、外三层，像明星一样受到果农热捧……
在广袤的榆林大地上，139万农民对新的一年都充满了新的期盼。这份期盼，来自过去一年全市农业农村工作聚焦“兴产业、保供给、推改革、促增收”取得的丰硕成果；来自过去一年全市有效缓解疫情和伏旱不利影响，农业农村经济保持稳中向好的良好基础；来自过去一年广大干部群众持之以恒推进乡村振兴工作的不懈奋斗。
农业生产保持平稳态势
2021年，全市农林牧渔业实现总产值512.83亿元，同比增长5.9%；实现增加值302.16亿元，同比增长5.5%。
种植业方面，去年以来，我市农业农村部门始终紧盯“良田、良种、良机、良技”粮食产能提升四大关键点，新建高标准农田37.92万亩，复耕复垦撂荒地55万亩，推广良种102万亩，完成农机深松整地98万亩、玉米增密度142万亩、玉米倍增计划10万亩，建成高标准水肥一体化示范基地8.5万亩，打造4个万亩、7个千亩旱作节水农业示范区。全年粮食播种面积1092万亩，实现粮食总产223.72万吨，稳住了粮食生产基本盘；蔬菜及食用菌124.08万吨、园林水果209.18万吨，蔬菜、园林水果等经济作物中低速增长。
畜牧业方面，生猪产能总体稳定，猪肉价格以小幅震荡调整为主，总体处在比较合理的水平区间；羊、牛饲养量稳中有增，肉蛋奶价格总体稳定；全年猪、羊、牛、禽肉产量24.50万吨，同比增长6.7%（猪肉、羊肉、牛肉分别增长13.2%、8.1%、5.5%）。截至2021年末，全市猪、羊、牛存栏量同比分别增长0.3%、0.2%、2.8%，猪、羊、牛、家禽出栏量同比分别增长10.3%、4.0%、3.1%、2.9%。
特色农业建设进入快车道
坚持全产业链发展工作思路，2021年我市制定出台了马铃薯、蔬菜、山地苹果、羊子、玉米等产业高质量发展意见，建成马铃薯标准化生产基地58.5万亩，全市马铃薯播种面积达到221.5万亩；成功举办第23届中国马铃薯大会，通过“一本书、一个标准、一个品牌、一部宣传片、一名代言人、一首歌曲、一台晚会、一桌马铃薯晚宴”等“八个一”工作，极大提升了榆林马铃薯产业的竞争力和知名度。
其间，我市还先后建成4个万亩集中连片蔬菜示范基地，设施面积达到15.74万亩，定边沃野农业速冻蔬菜加工生产线建成投运。新增果品基地4.03万亩，新建标准园6.49万亩，创建高质高效示范园13个，全市山地苹果种植面积达116.5万亩，产量突破60万吨，产值超过42亿元；培育果品加工企业7家，年消耗鲜果能力12万吨；建成冷运公司12家，果品冷气贮能达到6.75万吨；成功举办“2021年榆林山地苹果产销对接会”“榆林山地苹果果王大赛”，签订购销协议13份，评选出金奖10个、银奖20个、铜奖30个。
在《榆林市羊子产业链“链长制”工作方案》的指导下，去年我市羊子饲养量达到943.5万只，其中新增肉羊基础母羊25万只，榆阳区百万只肉羊屠宰项目建成投产，横山羊肉获评首批省级特色农产品优势区和农业品牌。同期，全市肉牛、奶牛及中药材等区域特色产业也在持续发展壮大。https://t.cn/A6irUJ0Q
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