香港街头小吃混酱肠粉南京也有哎!!海鲜酱花生酱辣酱三酱混合真的口味好正!!
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店名:沙胆彪炭炉牛杂煲(江北虹悦城店)
地址:龙华路江北虹悅城 5F
交通:地铁10号线龙华路路站1号口步行500
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1⃣️牛腩牛杂煲
炭火打边炉,还原港式风味,一群人围着小桌子烟火气慢慢~
份量真的多!牛腩、牛肚、牛筋、牛肠等炖的软耙耙~
被汤汁浸泡过后入口Q弹嫩滑,甚至会biu汁~
锅底搭配的萝卜豆腐都会提前在汤里煨着,萝卜吸饱了汁水又软烂可口!
可以加一份泡面他家的汤底真的很不错,带着咖喱味儿,特别绝!
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2⃣️酱拌肠粉
盖满肉松海苔的肠粉,没想到里面的肠粉这么入味,脆脆的海苔增添了口感,惊艳住了!
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3⃣️ 涮菜
牛腩煲吃起来不过瘾,还可以变身潮汕牛肉火锅!
锅底的牛腩、牛杂、牛筋都可以在烫菜里续加,超爱他家的牛肉丸!会飙汁!!
#南京探店[话题]##南京美食[话题]##南京旅游攻略[话题]# https://t.cn/RxBsCFp
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/e2d5e717ly1gzw11dxbh1j22c03404qs.jpg)
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店名:沙胆彪炭炉牛杂煲(江北虹悦城店)
地址:龙华路江北虹悅城 5F
交通:地铁10号线龙华路路站1号口步行500
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1⃣️牛腩牛杂煲
炭火打边炉,还原港式风味,一群人围着小桌子烟火气慢慢~
份量真的多!牛腩、牛肚、牛筋、牛肠等炖的软耙耙~
被汤汁浸泡过后入口Q弹嫩滑,甚至会biu汁~
锅底搭配的萝卜豆腐都会提前在汤里煨着,萝卜吸饱了汁水又软烂可口!
可以加一份泡面他家的汤底真的很不错,带着咖喱味儿,特别绝!
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2⃣️酱拌肠粉
盖满肉松海苔的肠粉,没想到里面的肠粉这么入味,脆脆的海苔增添了口感,惊艳住了!
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3⃣️ 涮菜
牛腩煲吃起来不过瘾,还可以变身潮汕牛肉火锅!
锅底的牛腩、牛杂、牛筋都可以在烫菜里续加,超爱他家的牛肉丸!会飙汁!!
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小赵来分享丸子 虾滑和云吞啦️
又吃到了好吃的牛肉丸牛筋丸啦~之前超爱潮汕的牛筋丸 它们家这个丸子也不错哦!!虽然潮汕那个更好吃 这个也不差喃 平时吃火锅都可以放一些 Q Q弹弹的 墨鱼丸 鱼籽福袋和鱿鱼丸料都很足[羞嗒嗒]去年吃泡菜锅就开始吃啦~
还有超爱的虾滑又给你们安排上啦!!超多姐妹喜欢这个虾滑 真的是我吃过最好吃的[羞嗒嗒]酸辣虾滑、虾滑牛油果贝果和白菜虾滑汤我都超爱!哈哈哈哈 吃过的朋友们都爱 小赵不骗人[坏笑]
还给你们来了云吞 早餐吃很方便~不吃辣的朋友直接放里面的紫菜虾米料包煮就有味啦!喜欢辣的朋友可以辣椒干拌云吞 调个小调料蘸着吃!我喜欢加油辣椒才更有味[馋嘴]
![](https://wx1.sinaimg.cn/large/0068TOBBly1gzhwnt9oo9j30s03401kx.jpg)
又吃到了好吃的牛肉丸牛筋丸啦~之前超爱潮汕的牛筋丸 它们家这个丸子也不错哦!!虽然潮汕那个更好吃 这个也不差喃 平时吃火锅都可以放一些 Q Q弹弹的 墨鱼丸 鱼籽福袋和鱿鱼丸料都很足[羞嗒嗒]去年吃泡菜锅就开始吃啦~
还有超爱的虾滑又给你们安排上啦!!超多姐妹喜欢这个虾滑 真的是我吃过最好吃的[羞嗒嗒]酸辣虾滑、虾滑牛油果贝果和白菜虾滑汤我都超爱!哈哈哈哈 吃过的朋友们都爱 小赵不骗人[坏笑]
还给你们来了云吞 早餐吃很方便~不吃辣的朋友直接放里面的紫菜虾米料包煮就有味啦!喜欢辣的朋友可以辣椒干拌云吞 调个小调料蘸着吃!我喜欢加油辣椒才更有味[馋嘴]
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元宵节至今的美食日常,年尾仍不忘养膘,瞧,还持续到了年后哩。
之前我妈在超市买的原汁排骨面可真宝藏,吃起来有泡面的错觉,然鹅非油炸,元宵节中午吃了满满一碗,根本停不下来。
鸭胗放凉切片吃总感觉差点意思,还是更喜欢热腾腾的,大抵也是我在学校食堂从不光顾卤味的原因。
是晚上去外婆家过的元宵节,吃活菌红色包装和蓝色味道毫无二致,想起来高中夏季每天中午都要喝一小瓶,不然就吃不下饭,热晕了。现在只有逢年过节被动饮用,不然它放在我身边除非有人示意我喝,压根儿熟视无睹。
外婆煎的牛排,好吃但没啥惊艳,不过我也很满足了。只是我没想到她会把油包一倾而尽,入口腻糊糊的,底下还藏着一个鸡蛋我也不晓得为啥。碗底都是油,令人望而生畏,于是放进汤里给它冲了个澡,又换了只碗盛放,瞬间清爽许多。不过那个鸡蛋下落不明了哈哈哈,没事,还是牛排香。
我发现外公炒的牛肉和我妈炒的就是不同,千人千方了属于是,这次放了地瓜粉也和除夕那天晚上没放的版本相差无几,不过也还挺好吃。
一锅乱炖可是我小时候的超爱,会抱着吃的那种,其实准确地说我十几岁的时候也喜欢。我喜欢蛋菇,喜欢排骨,喜欢牛肉丸。以前还有鱼滑,虾丸,几乎都令我垂涎。但是在自己家是很少这么吃的,只有去外婆家才吃,而十几岁那会儿其实去外婆家吃晚饭的次数还挺频繁的。我妈有段时间上晚班,我和我爸就只能去外婆家吃饭了,回回都很丰盛,也算间歇性把我给喂胖了。之后可能由于我妈所在的医院合并了,上班时间也调整了,再加上两代人的隔阂,就几乎只有可能是过年和重要节日才会去外婆家吃饭。而我减肥后,就几乎戒了丸子蛋菇之类的食物,口味有所改变。但是吧,虽然我和外公外婆说了不爱吃这些了,他们还是会去买,去煮,可能就是长辈内心的一种执念。
小时候我也不爱吃饺子,是抗拒的那种,说来也很迷惑,到底饺子怎么招惹我了。但是上大学后我就转型了,虽然也不常吃饺子,但大二曾主动连续几天都点学校食堂饺子外卖当午餐,并且十几个饺子统统吃光。今年除夕和元宵在外婆家虽然都只吃了俩饺子,但打包回家的那些都会是我接连几天的早餐,我爸妈本以为我不愿吃还会给我一个下限,比如一盘十个饺子至少也要吃六个,结果我吃了七个。也正是多吃的这一个,让他们愕然发觉我竟然能吃饺子了,于是今天早上,他们准备了拌酱。低卡博士家的鲜椒牛肉酱加醋,酸拉吧唧的贼开胃,我就一个一个蘸着吃,着实享受。不知不觉,八个饺子,都顶着红扑扑的脸蛋儿下了我的肚。
在外婆家吃到的西兰花炒鱿鱼被我妈加工成雪豆炒鱿鱼后,美味程度迅速飙升,虽然原先就很好吃。鱿鱼花大大的个头有嚼劲,吃起来很过瘾,雪豆甜甜糯糯的入口即化,一勺一勺吃好快乐。
呜呜呜被我妈煮过一道的蒜香醉排骨简直精妙绝伦,原本只是下锅炸过,吃起来颇具罪恶感,而且还有不少肥肉,额。但是被我妈处理过后,没有油炸的罪恶感了,美味依旧保留,换做从前我一人一顿能干完一半,现在收敛得多了。它让我想到初中青睐的那家倒闭多年的牛排自助店里的糖醋排骨,或者说有点像荔枝肉吧,但确实是排骨。哇,每次看到都要一碗一碗地捞,吃个痛快。
![](https://wx3.sinaimg.cn/large/006VuwMCgy1gzgoy2xadjj31mc1mckjl.jpg)
之前我妈在超市买的原汁排骨面可真宝藏,吃起来有泡面的错觉,然鹅非油炸,元宵节中午吃了满满一碗,根本停不下来。
鸭胗放凉切片吃总感觉差点意思,还是更喜欢热腾腾的,大抵也是我在学校食堂从不光顾卤味的原因。
是晚上去外婆家过的元宵节,吃活菌红色包装和蓝色味道毫无二致,想起来高中夏季每天中午都要喝一小瓶,不然就吃不下饭,热晕了。现在只有逢年过节被动饮用,不然它放在我身边除非有人示意我喝,压根儿熟视无睹。
外婆煎的牛排,好吃但没啥惊艳,不过我也很满足了。只是我没想到她会把油包一倾而尽,入口腻糊糊的,底下还藏着一个鸡蛋我也不晓得为啥。碗底都是油,令人望而生畏,于是放进汤里给它冲了个澡,又换了只碗盛放,瞬间清爽许多。不过那个鸡蛋下落不明了哈哈哈,没事,还是牛排香。
我发现外公炒的牛肉和我妈炒的就是不同,千人千方了属于是,这次放了地瓜粉也和除夕那天晚上没放的版本相差无几,不过也还挺好吃。
一锅乱炖可是我小时候的超爱,会抱着吃的那种,其实准确地说我十几岁的时候也喜欢。我喜欢蛋菇,喜欢排骨,喜欢牛肉丸。以前还有鱼滑,虾丸,几乎都令我垂涎。但是在自己家是很少这么吃的,只有去外婆家才吃,而十几岁那会儿其实去外婆家吃晚饭的次数还挺频繁的。我妈有段时间上晚班,我和我爸就只能去外婆家吃饭了,回回都很丰盛,也算间歇性把我给喂胖了。之后可能由于我妈所在的医院合并了,上班时间也调整了,再加上两代人的隔阂,就几乎只有可能是过年和重要节日才会去外婆家吃饭。而我减肥后,就几乎戒了丸子蛋菇之类的食物,口味有所改变。但是吧,虽然我和外公外婆说了不爱吃这些了,他们还是会去买,去煮,可能就是长辈内心的一种执念。
小时候我也不爱吃饺子,是抗拒的那种,说来也很迷惑,到底饺子怎么招惹我了。但是上大学后我就转型了,虽然也不常吃饺子,但大二曾主动连续几天都点学校食堂饺子外卖当午餐,并且十几个饺子统统吃光。今年除夕和元宵在外婆家虽然都只吃了俩饺子,但打包回家的那些都会是我接连几天的早餐,我爸妈本以为我不愿吃还会给我一个下限,比如一盘十个饺子至少也要吃六个,结果我吃了七个。也正是多吃的这一个,让他们愕然发觉我竟然能吃饺子了,于是今天早上,他们准备了拌酱。低卡博士家的鲜椒牛肉酱加醋,酸拉吧唧的贼开胃,我就一个一个蘸着吃,着实享受。不知不觉,八个饺子,都顶着红扑扑的脸蛋儿下了我的肚。
在外婆家吃到的西兰花炒鱿鱼被我妈加工成雪豆炒鱿鱼后,美味程度迅速飙升,虽然原先就很好吃。鱿鱼花大大的个头有嚼劲,吃起来很过瘾,雪豆甜甜糯糯的入口即化,一勺一勺吃好快乐。
呜呜呜被我妈煮过一道的蒜香醉排骨简直精妙绝伦,原本只是下锅炸过,吃起来颇具罪恶感,而且还有不少肥肉,额。但是被我妈处理过后,没有油炸的罪恶感了,美味依旧保留,换做从前我一人一顿能干完一半,现在收敛得多了。它让我想到初中青睐的那家倒闭多年的牛排自助店里的糖醋排骨,或者说有点像荔枝肉吧,但确实是排骨。哇,每次看到都要一碗一碗地捞,吃个痛快。
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