林青霞的私人厨师在节目中说:“1斤蔬菜,她只吃最好的那2两,每餐8道菜,一天三顿饭菜不重样,我做了4年头发都白了。”

说话的是西蒙,曾做了林青霞4年的私人厨师。

当年,厨师西蒙在杂志上看到了一则“高价招聘私人厨师”的广告,看到报酬确实诱人。

作为大厨的西蒙也抱着试的心态去面试。

西蒙一到面试场地,才发现面试的人还挺多,心想大家可能都是冲着高工资来的。

而且这场面试和以往的有所不同,他们并不知道雇主是谁,场地就是一个房间,窗帘布遮住。

有一个厨房,里面有食材,可以供厨师们随意发挥。

就这样,光是试菜环节就花了差不多半年的时间,半年后,其他几位厨师都被熬走了,西蒙胜出。

他非常高兴,也是在这个时候,他才得知原来雇主的太太是大明星林青霞。

西蒙想到了高工资没有那么轻松拿,但是没想到会这样难。

多年后,西蒙说:“如果时间可以重来,我不会去给她做厨师。”

林青霞是个大明星,不缺钱,对于穿的她不挑剔,三四十块的T恤衫她也会买。

但是对于吃的却非常讲究,她的饮食偏向清淡,比如三文鱼和蒸豆腐一类她就比较钟爱。

但是她不仅讲究味道,还对食材和工序要求非常严苛,比如说食材一定要新鲜。

鱼一定要活的,哪怕是刚死一分钟都不行,食材也得是最顶级的。

她吃蔬菜,往往一斤蔬菜,只会留下最好精华的那二三两,其余的全部扔掉。

而且林青霞绝对不吃垃圾食品,不能在桌上看到任何不营养的东西。

这些对于一个厨师来说都好说,真正让西蒙头发胡子愁的发白的是:林青霞不喜欢吃重复的菜。

她一天三顿,一顿必须8个菜,菜必须是清淡口味了,最重要的是不能重复。

这样一天24个菜,两天48个菜,都不能重复,长此以往,西蒙压力非常大。

虽然只做一天三顿饭,但是西蒙为了研究新菜式,常常熬到深夜。

甚至经常夜不能寐,晚上睡觉就在想:明天要做什么菜?

西蒙说:“我做了4年,头发都白了,从一个大小伙,变成了一个小老头。”

4年后,西蒙的妻子重病,西蒙辞职回家照顾妻子,但是对于他来说,也是另一种解脱。

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2022,全面注册制下,A股10年牛市能否实现?

人间正道是沧桑,而今迈步从头越。
2022年将是资本市场改变时代的一年,
也是走向新时代的一年,
全面注册制在今年是大概率的事,
在新的制度下,A股注定将发生彻底的变化。
1,上市公司将会更多,优秀的公司将会更多的上市。
2,退市机制将会更严,垃圾公司将会逐渐消失。
3,建制度,不干预,零容忍,操纵股价将会越来越难,违法犯罪分子会得到法律的严惩。
4,资本恣意妄为,横行无忌的时代将成为过去式。
5,中介机构,会计事务所,将会更加规范从业。
6,优胜劣汰,优秀的公司会胜出,垃圾公司会淘汰。

从整个大环境,大生态来看,A股具有长牛的潜力,未来30年注定也是中国经济腾飞的30年。
从公司层次来看,A股短期向上突破有阻力,公司的质地和市场的上涨还不是很匹配。
综合来看,看好A股未来10年,投资优秀的企业,好公司,好价格,好文化。
如果实现10年慢牛,那么优秀的企业获得超额回报是大概率的事。


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