#不可辜负的美食##不可辜负的美食##吃货在这里#
在通锦桥路一家完全不知名的苍蝇馆子,吃到了惊艳无比的大刀腰片,腰片完全没有怪味,汆烫的火候刚刚好,润滑鲜嫩有弹性,热腾腾,伴以铺天盖地的烂蒜,再浇上红油......成都人民真真太幸福了。
《舌尖》总导演陈晓卿惊叹不已的【大刀腰片】,
确实巴适,算不上头次吃——上次在西安饭庄吃的陕菜十大经典之一的【温拌腰丝】,也是一样的做法。不过西安饭庄主理的是陕菜大师,而这家【家人餐】,真的就是街头的苍蝇馆子,恐怕这才是陈晓卿惊叹的主要原因。
论味道,【大刀腰片】更胜一筹,红油+蒜蓉的视觉和味觉冲击,更讨喜一些。
【豆腐肥肠】也值得一提,肥肠应该是生烧的,滑爽软嫩,比熟肥肠回锅好吃太多。
【豆瓣鱼】本来是另一道经典,据说鱼肉细嫩无比,类似的吃过很多,没有点。 https://t.cn/RhyYoiH
在通锦桥路一家完全不知名的苍蝇馆子,吃到了惊艳无比的大刀腰片,腰片完全没有怪味,汆烫的火候刚刚好,润滑鲜嫩有弹性,热腾腾,伴以铺天盖地的烂蒜,再浇上红油......成都人民真真太幸福了。
《舌尖》总导演陈晓卿惊叹不已的【大刀腰片】,
确实巴适,算不上头次吃——上次在西安饭庄吃的陕菜十大经典之一的【温拌腰丝】,也是一样的做法。不过西安饭庄主理的是陕菜大师,而这家【家人餐】,真的就是街头的苍蝇馆子,恐怕这才是陈晓卿惊叹的主要原因。
论味道,【大刀腰片】更胜一筹,红油+蒜蓉的视觉和味觉冲击,更讨喜一些。
【豆腐肥肠】也值得一提,肥肠应该是生烧的,滑爽软嫩,比熟肥肠回锅好吃太多。
【豆瓣鱼】本来是另一道经典,据说鱼肉细嫩无比,类似的吃过很多,没有点。 https://t.cn/RhyYoiH
#出其不意就有灵感#
换个角度看世界,捕捉意外之喜
1️⃣向左是静,向右是闹(成都的公园真有意思)
2️⃣不小心捕捉到来自日照之城的爱心云,抬眼遇见浪漫
3️⃣我在想这个人花了多少时间才搭起来?希望它的愿望能实现~
4️⃣拉萨河旁捡到的不知名植物,你看它像不像是超迷你榴莲[doge]
5️⃣旅途中拍的蝴蝶云
6️⃣风车里的蛋黄酥哈哈哈是本吃货的童心
@喜茶
换个角度看世界,捕捉意外之喜
1️⃣向左是静,向右是闹(成都的公园真有意思)
2️⃣不小心捕捉到来自日照之城的爱心云,抬眼遇见浪漫
3️⃣我在想这个人花了多少时间才搭起来?希望它的愿望能实现~
4️⃣拉萨河旁捡到的不知名植物,你看它像不像是超迷你榴莲[doge]
5️⃣旅途中拍的蝴蝶云
6️⃣风车里的蛋黄酥哈哈哈是本吃货的童心
@喜茶
有蜜雪冰城,有书亦烧仙草,还有各种不知名的奶茶铺子
可是我仍然很怨念在株洲喝不到茶颜悦色的幽兰拿铁。——离长沙这么近!
非吃货不能理解这种情怀,就好比奢侈品包包不要拿来讨论性价比和实用度,外形美不美都别谈。
新款iPhone 在上市两周后大约也没那么香了
网红奶茶的珍惜性,和这种没来由无头脑的虚荣感也有关:我喝到了,而你喝不到。就这。
可是我仍然很怨念在株洲喝不到茶颜悦色的幽兰拿铁。——离长沙这么近!
非吃货不能理解这种情怀,就好比奢侈品包包不要拿来讨论性价比和实用度,外形美不美都别谈。
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网红奶茶的珍惜性,和这种没来由无头脑的虚荣感也有关:我喝到了,而你喝不到。就这。
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